ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 6月30日号

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(6)2012年6月30日(土曜日)中央第1594号野菜たっぷりの中華風冷やっこピータン独特の食感がまとめ役ピータン豆腐今月の先生●材料(2人分)…絹ごし豆腐1/2丁 A(ザーサイ10g 白ネギ10g ショウガ5g) B(ピータン1個 キュウリ1/2本 トマト1/4個) C(塩ひとつまみ しょうゆ大さじ1 ゴマ油小さじ1 ラー油小さじ1) サラダ油大さじ1①Aをすべてみじん切りにし、ボウルに合わせておく②Bをすべて1cm弱のさいの目切りにする美齢(めいりん)曽根章宏さんピータンが手に入らなければ、ゆで卵で代用しても。時間がたつと豆腐から水分が出るので、盛り付けは食べる直前に。豆腐は切らずに盛り、食べるときにまぜてもいいでしょう③フライパンにサラダ油を熱し、白い煙が上がったら、❶にかけて香りを立たせ、❷、Cを混ぜ合わせる④豆腐を1cm弱のさいの目に切って皿に盛り付け、❸を上にこんもりとのせる(撮影:竹中稔彦)※スタッフが見つけた お気に入りを紹介しますコロンとした一口サイズ。お酒にも合いそう。1袋(5個入り)190円「黒いドーナツってなになに!?」と興味を引かれてほおばると…、甘さ控えめで食べやすい! なんでも、生地に細かくカットしたオリーブの実を混ぜているそうです。サクサクッと軽〜い食感の秘密は、オリーブオイルで揚げているからだとか。(結)ドーナツ(オリーブ味・果実入り)花よりキヨエ=中京区錦小路御幸町北東角、10120(55)8694「結婚が決まった二人の家族が集まる両家の顔合わせや結納の会場に、京料理店を選ばれたカップルから『和の空間でのマナーを教えて』と聞かれることがよくあります。そんなときに役立つマナーをご紹介します。まず和のフルコースともいわれる〝かいせき〞料理には、会席と懐石があります。お茶事のときにいただくのが、懐石ですが、京都はお茶文化が根付いている地、一般的に料理店で出される会席も茶道の精神が盛り込まれていることが多いです。ですから、京料理店では、掛け軸やお花、器などを楽しもうと思う気持ちもあるといいと思います。庭に出られるところは庭観賞もいいですね。振る舞いで気をつけたいのは、玄関で靴を脱ぐとき。まずは、踏み石の中央を避けて足を置き、前を向いて床に上がり、振りかえって靴をそろえるようにします。このとき、ブーツなど脱ぎにくい靴は避けましょう。また素足はNG。ソックスなどを持って行くといいですよ。和室の場合、特に座るとき気になるようなミニスカートも避けたほうがいいと思います」(レイウエディングコンシェルジュ リーダー・格畑依子)※次回は7月28日号 京都で結婚する際に、覚えておきたいさまざまな風習などを毎月シリーズで紹介していく、このコーナー。案内役は、京都リビング新聞社が運営する、ブライダル会場紹介サロン「レイウエディング コンシェルジュ」です。 今回は、顔合わせや結納時に役立つ和のマナーについてです。顔合わせや結納で気をつけたい和のマナーvol.4vol.4京都・滋賀 地元情報満載の ブライダルマガジン★お申し込み・お問い合わせ10120-659-988祝を除く月~金10:00~17:00WebからでもOK!本誌&送料とも無料で自宅にお届けします!【毎月15日発行】京都・滋賀版❺ワイルド7(瑛太主演)❻モテキ(森山未來主演)❼映画 怪物くん(大野智主演)❽三銃士/王妃の首飾りとダ・ヴィンチの飛行船(L・ラーマン主演)❾カイジ2 人生奪回ゲーム(藤原竜也主演)1911(ジャッキー・チェン主演)❶ドラゴン・タトゥーの女(ダニエル・クレイグ主演)❷ミッション:インポッシブル/ゴースト・プロトコル(トム・クルーズ主演)❸リアル・スティール(ヒュー・ジャックマン主演)❹ステキな金縛り(深津絵里主演)6月11日~6月17日。TSUTAYA調べ宅建は10月に、行政書士は11月に国家試験が行われます。その対策として「日本法律専門学院」で開講される直前集中講座を受講しませんか?「宅建講座」は7月26日(木)開講で全20回(受講料7万5000円)、「行政書士講座」は7月24日(火)からの全27回(受講料8万円)です。それぞれテキスト代7000円別途要。1日2回、同じ内容の講義があり、どちらとも受けることができますよ。(時間は表参照)。まずは、講義の体験もできる無料説明会へ。●下京区四条通室町東入ル 函谷鉾ビル3階(地下鉄「四条」駅より徒歩1分)、☎075(213)4889。午前9時~午後9時講師・髙橋豊文さん国家試験に備えて対策を宅建、行政書士の直前集中講座まずは無料説明会へ日本法律専門学院http://www14.ocn.ne.jp/~goukaku/〈無料説明会〉 ※体験講義あり●宅建講座:7月6日(金)・9日(月)①午前10時~②午後6時30分~●行政書士講座:7月3日(火)・10日(火)①午後2時~②午後6時30分~〈講義時間〉●宅建講座:朝(午前10時~午後0時30分)、夜(午後6時30分~9時)●行政書士講座:昼(午後2時~4時30分)、夜(午後6時30分~9時)件名ゲラチェック欄※確認印をお願いします↓広告主広告会社営業担当出稿者FAXURL価格検索QR日時写真TEL↓制作日時:2012-0610:02:43PDF作成回数:5回制作:木村賀洋営業:虎地ファイル名063050A19h03_日本証券業協会.inddデスク確認印段数ゲラエリア赤字※リビング新聞の記事は、弊社および関連のWebサイト上にされることがあります。著作権、著作者人格権、肖像権その第三者の権利を侵害する恐れがある場合は、事前に許諾を得要があります。※PDFファイルの二次利用はご遠慮ください。※色、画質は出力環境により変わります。サイト地図表示用住所校了 将来の夢のために知っておきたいのがマネーの知識。日本証券業協会などで構成する証券知識普及プロジェクトとシティリビングでは、7月26日(木)、セミナー「あしたのために投資を学ぼう~これからのライフプランを考える~」を開催します。 講師はファイナンシャルプランナーで、テレビなどでも活躍する北野琴奈さん。セミナーは2部構成で、1部では「女性のための暮らしを見直すマネープラン」をテーマに、やりたいコトのためのライフプラン&マネープランをレクチャー。2部は、司会の武川奈央さんとの対談形式での「女性のための知っておきたい金融・証券知識入門」です。 飲み物・スイーツ付きだから、リラックスしながら学べそう。別項を参照に、webからさっそく応募を。 【日時】7月26日(木)午後7時~9時(開場は6時30分) 【場所】メルパルク京都(JR京都駅すぐ) 【参加費】無料(飲み物、スイーツ、お土産付き) 【定員】200人(女性限定) 【問い合わせ】☎06(6647)2108の、サンケイリビング新聞社シティ営業部へ。月曜~金曜の午前10時~午後6時。実践型FPとして講演などを行う北野さんが講師応募方法 Citywave京都版=http://www.citywave.com/sp/ashitatoushi/から応募を。7月16日(祝・月)送信分締め切り。当選者には7月19日(木)頃、案内状を送付します。必要なマネーの知識を身につけてセミナー「あしたのために投資を学ぼう」証券知識普及プロジェクト掲載エリア豊池吹箕高茨枚交堺大阪尼伊宝川西芦神東神西大シティ他送り京都西南、京都東南、京都中央NW掲載エリア“料理長直伝”京の夏風物詩 “鱧”市販の鱧を使い、家庭でも料亭気分を味わえる4品を実践を交えながら習得します。新鮮な素材の見極め方や知識も学べます。お問い合わせは ☎075-561-5300京都市東山区四条大橋東詰 南座二階 www.gion-hanaman.jp営業時間/昼11:00~14:00、夜17:30~22:00 不定休通常 ランチ 4,200円~夜 8,400円~◆鱧落し◆鱧煮物椀◆鱧鍋◆鱧バラずし◆水物学んだ後は当日のメニューを食べながら､舌で覚えていただきます。7/24(火)・7/26(木) 15:00~17:00 《各日10名限定》京料理教室5,000円 【鱧料理、お土産付き】日 時参加費お品書き暑い日にはビールで乾杯!大文字山や比叡山の山々を望む「ホテル アバンシェル京都」の「屋上ビアガーデン」では、生ビールに加えて、ワインや日本酒、ソフトドリンクなどが飲み放題です。さらに、バーベキューで楽しめる牛ロース、ハラミ、トントロや、バイキングメニューのカレー、揚げ物、枝豆、デザートを含む約50種類の料理が食べ放題ですよ。7月1日(日)より「リビングを見て」と前日までに予約すると300円引きに(大人のみ)。〈期間〉9月9日(日)まで。午後5時30分~9時30分(2時間制、午後9時LO)※8月16日(木)除く ●左京区高野西開町36、☎075(721)3131。駐車場あり牛ロースやハラミをバーベキューであの店この店お得な特典あり!〈料金〉●6月30日(土)まで 大人3000円、中高生2000円、子ども(4歳~小学生)1100円、3歳以下無料●7月1日(日)~9月9日(日) 大人3500円、中高生2500円、子ども(4歳~小学生)1250円、3歳以下無料〈割引特典〉 ※併用不可●7月1日(日)~9月9日(日)は前日までに「リビングを見た」と予約すると大人料金が300円引き●毎週水曜日は「レディースデー」。 女性(大人のみ)は500円引き●大人16人につき1人分が「団体割」で無料に「屋上ビアガーデン」食べ放題、飲み放題の120分前日までの予約で読者は300円引きにホテル アバンシェル京都http://www.solarehotels.com受講生募集!第一回2012年7月14(土)10時~18時9時~18時9時~18時第二回2012年7月15(日)第三回2012年7月16(月・祝)初級(基礎知識)103,500円社会における必須マナーが身についているかを試すのに達したレベル第一回2012年7月21(土)10時~18時9時~18時9時~18時第二回2012年7月22(日)第三回2012年7月23(月)中級(知識、技能)118,000円マナーの知識や技能を知るだけではなく、ワンランク上の行動ができるレベル第一回2012年8月11(土)10時~18時9時~18時9時~18時第二回2012年8月12(日)第三回2012年8月13(月)上級(知識、技能、品格)128,000円高度な評価を得る知識、技能、品格を兼ね備えた上級レベル マナーマイスター検定とは、マナー、エチケット、正しい敬語など基本的な礼儀作法からビジネスマナー、接客力など必要とされているマナー、人材育成を目的として知識や技能を認定する検定試験です。 次回は、10月7日(日)にハートピア京都で行われます。申込期間/6月25日(月)~9月7日(金)です。 初級7千円(学割5千円)10時~12時 中級1万円(学割6千円)13時~15時30分【主催】 NPO法人伝統和文化マナーマイスター協会京都支部・NPO法人日本タッチークラブ・株式会社ポラリス中京区六角通室町西入 美濃利ビル310・311号室 TEL.075・255・2005、2007 FAX.075・255・2006メールアドレス:e-mail:kitagawa@touchyclub.com HP:http://www.touchyclub.comマナーマイスター短期養成講座専門職養 成今回は､短期集中で初級・中級・上級の3段階の全コースを受講していただけます。終了後には認定書を授与いたします。マナーマイスター検定・認定とは…上級認定者は入会金(5千円)・年会費(1万円)・年2回の研修(1回1万5千円)で、マナー講師、研修インストラクターとして活躍できます。申込締切日:7月9日(月)です。

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