リビング京都 東南版 9月29日号
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(16)2012年9月29日(土曜日)東南第1605号お酒に合う料理を提案している「醪音(もろみね) 伏見店」。直営する酒蔵「齊藤酒造」は、「全国新酒鑑評会」で14年連続金賞受賞という歴代1位の記録を持っています。同社自慢の日本酒「英勲」の中でも、この時期だけ味わえるのが吟醸酒「秋上り」。こちらが1杯付いた10月の「醪音コース」を紹介します。日本酒から始まり、珍味や刺し身、揚げ物などに続いて登場するのがメインの「黒毛和牛三角バラのロースト」。ワサビと大根おろしのソースでさっぱりといただきます。そのほか、炭火焼きや釜飯、食後のデザートを含む全8品。4200円相当が3300円に。このメニューは10月24日(水)まで。前日までに「醪音コース」(写真はイメージです)季節限定の吟醸酒「秋上り」付き!4200円相当のコースが3300円にメインは「黒毛和牛三角バラのロースト」醪音(もろみね) 伏見店http://www.moromi-ne.com/「リビングを見て」と2人以上で要予約。ほかのサービスとの併用不可。●伏見区観音寺町212─1 伏見ビル2階(近鉄「桃山御陵前」駅すぐ、フレスコ向かい)、☎075(612)1000。午後5時30分~11時30分。不定休「10月の醪音コース」3300円(4200円相当)お 酒 英勲 秋上り 吟醸酒先 附 季節の逸品と珍味お造り 二種盛り合わせ揚げ物 魚介のライスコロッケトマトソース炙り焼 しまあじ味醂干し うるめいわし カワハギ炭火焼 ししゃも エテカレイさんま味醂干しメイン 黒毛和牛三角バラのロースト山葵おろし酢釜 飯 秋鮭と占地の炊き込み御飯 香の物二種 デザート ニッキのアイスと果物※内容が替わる場合あり10月1日(月)~11月11日(日)、京都東急ホテルの「レストランkazahana」にて、開業30周年記念のうまいもんフェア「愛媛」を開催。現地の特産を堪能できる料理のオンパレードです。「愛媛会席ランチ」(全9品)では、「じゃこ天」や「釜揚げシラス」などが味わえます。期間中の土日祝に限り、読者は優待料金(表参照)になるバイキングスタイルの「愛媛ランチハーフビュッフェ」も。いずれも「リビングを見た」と予約を。詳細は表参照。10月6日(土)~8日(祝・月)のランチタイムに「みかんジュースが出る蛇口」、毎土日祝には「みきゃん」が登場します! 〈後援〉愛媛県●下京区堀川通五条下ル、☎075(341)2787特産を味わう料理が勢ぞろい!開業30周年記念のうまいもんフェア「愛媛」10月1日(月)~11月11日(日)開催京都東急ホテル レストランkazahanahttp://www.kyoto-h.tokyuhotels.co.jp愛媛県イメージアップキャラクター「みきゃん」(許諾番号3—2409001)も来場●愛媛会席ランチ(全9品)2310円 ※午前11時〜午後2時30分愛媛県西条の伊予美人とじゃこ天の黒いも煮/甘とろ豚のグリル ポン酢風味のバターソースと共に/創業寛永12年 森川の五色そうめん/コーヒー又は紅茶 など●愛媛ランチハーフブッフェ(バイキング+選べるメインディッシュ)大人(中学生以上)2500円(通常2900円)、小学生1500円(通常1900円)※期間中の土・日・祝限定、午前11時30分〜午後2時30分〈バイキングメニュー例〉愛鯛のカルパッチョ 柑橘風味のビネグレット/八幡浜ちゃんぽん/豚玉丼 など〈選べるメインディッシュ〉愛媛甘とろ豚のステーキ ポン酢香る和風ソース/媛っこ地鶏のグリル 愛媛ポンジュースの濃縮ソース などメインが選べるプリフィクスコース「愛媛マルシェ」もジャズシンガーとして幅広い世代から支持される綾戸智恵さんが10月、滋賀にやって来ますよ。デビュー15周年を記念しての「綾戸智恵 Wonderful World コンサート」で、パワフルな音楽と軽妙な綾戸さんのトークを楽しんで。▼公演日時 10月27日(土)、午後3時30分開演(午後3時開場)▼料金 6500円(全席指定) ※未就学児の入場不可▼会場 大津市民会館(京阪島ノ関駅から徒歩約3分)▼公演についての問い合わせ キョードーインフォメーション、☎06(7732)8888滋賀リビング新聞社では同公演の前売り券を好評発売中です。申し込みは左の方法で早めにどうぞ。<チケット申し込み方法>①滋賀リビング新聞社の窓口で直接購入(電話での取り置き可。ただし申し込み後10日以内に引き取りを)大津市におの浜3-1-54 リビング滋賀ビル1階(マックスバリュ膳所店隣) ※窓口販売は9月24日(月)以降【受付】月~金=10:00~19:00 土・日=10:00~17:00 ※祝日休み②電話予約後、銀行振り込みで支払い滋賀リビング新聞社企画事業部「綾戸智恵」係=☎077(526)1537へ、代表者の〒住所、名前、電話番号と必要枚数を伝えて下さい。電話申し込み後、10日以内にチケット代金とチケット発送手数料500円の合計を「滋賀銀行本店(普)172618㈱滋賀リビング新聞社」へ振り込みをしてください(手数料は自己負担)。※振込用紙は送りません。期限内に振り込みがない場合、キャンセル扱いに。入金確認後、チケットを順次発送。入金後のキャンセル不可 ※申し込み者の個人情報はチケット発送にのみ使用。予定枚数に達し次第終了綾戸智恵 Wonderful Worldコンサート10月27日(土) 午後3時30分開演滋賀リビング新聞社でチケットを販売!滋賀リビング新聞社Photo by 池田エイシュン宇治茶を使った中国料理が好評通常2800円のランチが優待料金2300円に読者はデザート1品プラスでさらにお得京都新阪急ホテル 中国料理「白楽天」京都新阪急ホテルで開催中の「2012宇治抹茶レストランフェア」。宇治茶専門店「伊藤久右衛門」とのコラボレーションで完成した創作料理が味わえますよ。中国料理「白楽天」に登場中のランチコース「美味旬菜(びみしゅんさい)」(全7品)も好評です。特におすすめなのが、お茶の味が際立つ「モンゴウイカ、ホタテ貝柱の〝伊藤久右衛門 煎茶”炒め」と「伊勢海老のアーモンドフラワー〝伊藤久右衛門 抹茶”のマヨネーズソース」。デザートにも抹茶スイーツをどうぞ。宇治茶と中国料理の組み合わせを楽しんで。〈期間〉10月31日(水)まで。午前11時30分~午後2時30分(LO)〈料金〉読者優待料金2300円(同店通常2800円)同期間中は、伊勢エビ、丹波牛、新鮮魚介の食材を昼夜ともに堪能できるコース「ベストセレクション」 もあり。通常4800円が読者優待料金4300円に。ともに「リビングを見て」と2人以上で予約を。●下京区塩小路通新町東入ル(JR「京都」駅烏丸中央口正面)、☎075(284)1114(直)●三種冷菜(〝伊藤久右衛門 抹茶〟とかぼちゃのゼリー、秋刀魚の葱山椒ソース、豚肉の黒酢ソース)●フカヒレスープ わさびゼリー添え●モンゴウイカ、ホタテ貝柱の〝伊藤久右衛門 煎茶〟炒め●伊勢海老のアーモンドフラワー〝伊藤久右衛門 抹茶〟のマヨネーズソース●点心三種(春巻き、海老蒸し餃子、大豆唐揚げ)〝伊藤久右衛門 抹茶〟塩とともに●上海風あんかけ焼きそば●〝伊藤久右衛門 抹茶〟の杏仁豆腐 または 中国風宇治抹茶カステラ※リビング読者は上記デザートを2品ともサービス写真はイメージですサラサ押小路京都市中京区押小路通富小路東入ル☎075(241)4884午前8時~午前0時(LO午後11時)毎月最終水休、そのほかの水曜はランチのみの営業アメリカでポピュラーという薄めのパンケーキを10枚重ねにした上に、生クリームをたっぷり! 重なった生地が生み出す、もちもち食感が特徴です。高さ約10㌢と食べ応えがあるから、生クリームを絡めたり、付け合わせの季節のジャムやメープルシロップをつけたり…という楽しみ方もありますよ。方もありますよ。生産量が少なく、〝幻のカカオ〟といわれる「クリオロ種」を使用した、チョコレート専門店のパンケーキ。生地にもクリームにもチョコレートを練りこんであり、白いクリームもホワイトチョコをミックス。濃厚な味わいと、さっぱりとしたシングルモルトウイスキーのジェラートの組み合わせが〝大人〟な一品です。MARIEBELLE京都本店京都市中京区柳馬場通三条下ル☎075(221)2202午前10時~午後7時(LO6時30分、ドリンクは6時45分)火休(祝日の場合は営業、翌水休)オーブンで20分ほどじっくり焼いて、表面はカリッ、中はふわっ。分厚く焼き上げたパンケーキにはメープルシロップが多めにかかっていて、口に運ぶと優しい甘みがジュワッとあふれます。スパイスをきかせた自家製ソーセージと、塩加減がちょうど良い厚切りベーコンとの相性もばっちりです。ask a giraff e京都市中京区烏丸通姉小路下ル新風館1階☎075(257)8028午前11時~午後11時(LO10時30分)不定休シフォンケーキのようなふわふわ感が魅力のパンケーキ。生地やトッピングの生クリームはシンプルで素朴な風味。イチゴやバナナ、キウイなどのフルーツと一緒に食べたり、まろやかな甘みのオリジナルのメープルシロップをつけてどうぞ。うっすらきつね色のやさしい見た目にもなんだか心癒やされますね。パンケーキハウス Rhinebeck京都市上京区大宮通今出川下ル☎075(451)1208午前8時~午後6時(LO5時30分)*午前8時~10時はモーニングメニューのみ。上記メニューは午前10時~注文可能月・火休(祝日の場合は営業)パンケーキハウス Rhinebeck●主な配布地域=伏見区・宇治市・城陽市・久世郡久御山町●配布部数=144,915部(2009年日本ABC協会報告予定宅配部数)(※リビング京都3エリア合計490,330部を宅配)●紙面に広告主名が見出しとして表示されているものは、その企業・機関からのPR情報です。 リビング新聞は仙台から鹿児島まで全国65エリア(版)900万部をネットワークしています。●表示価格で特記事項のないものは消費税額を含んだ総額表示です(免税・非課税商品は税が転嫁されません)京都リビング新聞社が主体となり、読者の皆さまからお預かりした個人情報は、当社が責任を持って管理します。当社へのアンケートやプレゼントのご応募、催し等のお申し込みでいただいた個人情報は、謝礼や当選賞品の発送、案内状の送付等の目的にのみ使用します。また、アンケート等の集計結果は個人を識別できない形にデータ処理をし、当社の事業活動に使用します。当社では、ご本人の承諾のない限り、収集した個人情報を前述の目京都リビング新聞社が取り扱う個人情報について 的以外に使用、第三者に提供することはありません。なお、本紙掲載の広告主が収集する個人情報の取り扱いに関しては、各々の広告主にお問い合わせください。個人情報保護管理者 平岩 護◆個人情報保護に関するお問い合わせ 個人情報保護推進事務局 ☎075(257)6504(祝日を除く月曜~金曜、午前10時~午後5時)[紙面の無断転載を禁じます]〒604-8141 京都市中京区蛸薬師通高倉西入泉正寺町330 京都リビング新聞社ビル ☎075(212)4411㈹http://www.jafna.or.jp日本生活情報紙協会加盟紙

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