ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 東南版 10月6日号

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(3)2012年10月6日(土曜日)東南第1606号整理収納アドバイザー2級認定講座毎回好評! 1日で取得できる人気の資格10月30日(火) 家事や仕事の能率アップにリビング文化事業推進部家の中がいつも乱雑という人は、〝片付けること〟を勉強しませんか。京都リビング新聞社「リビングカルチャー倶楽部」では、毎回好評の「整理収納アドバイザー2級認定講座」を開講します。今人気の整理収納アドバイザー(NPO法人 ハウスキーピング協会認定資格)とは、整理収納の工夫で家事や仕事の能率をアップさせる専門家のこと。2級講座では、片付かない理由を明らかにする考え方や、限られた空間を広く利用するコツなど実用面でも役立つ内容を、ケーススタディーを交え、楽しく理論的に学びます。カリキュラムは「整理について考える」「整理収納を促進させる5つの法則」など。整理収納アドバイザー・柴田みどりさんが解説してくれますよ。最後はグループ演習とまとめのテスト(整理収納アドバイザー認定テスト)を行います。合格者には2級認定証が発行されます(後日発送)。認定者は1級受験資格が得られます。※受講資格制限はありません〈日時〉10月30日(火)午前10時〜午後5時(昼休み1時間含む) ※15分以上遅刻は受講不可〈会場〉京都リビング新聞社(蛸薬師通高倉西入ル 京都リビング新聞社ビル)※受付2階〈受講料〉2万2500円(テキスト代・認定テスト受験料含む) ※振込制〈申し込み・問い合わせ〉リビング文化事業推進部=☎075(212)4728。月〜金(午前10時〜午後6時)、土・日(午前10時〜午後3時)、祝日除く。申込者には開催要項と振込用紙を送付。申込締め切り日は10月21日(日)講師の整理収納アドバイザー・柴田みどりさん秋の味覚・マツタケを気軽に「松茸三昧とにぎり寿し」読者は2980円11月10日(土)まで ランチタイム限定一口食べた瞬間に、口の中にふんわりと広がる香り。秋の味覚といえば、やっぱりマツタケですね!二条城の向かいに位置する「京都国際ホテル」の「京料理 ほり川」に、気軽にマツタケを堪能できるランチメニュー「松茸三昧とにぎり寿し」が登場しています。こちらのランチでは、「焼き松茸」やマツタケの天ぷら、「松茸土瓶蒸し」が味わえ、まさに〝マツタケざんまい〟。にぎりずしはマツタケのほか、マグロやマダイなどが盛り合わされています。食後の和菓子も楽しみですね。〈期間〉11月10日(土)まで。午前11時30分~午後2時30分〈料金〉読者特別価格2980円(通常3300円)●中京区堀川通二条城前、☎075(222)1111「松茸三昧とにぎり寿し」(読者特別価格2980円)はランチタイム限定。食後には和菓子が付いています京都国際ホテル 「京料理 ほり川」http://www.kyoto-kokusai.com「松茸三昧とにぎり寿し」一、にぎり寿し 松茸 鮪 真鯛 勘八 海老 烏賊 玉子焼一、焼き松茸酢だち添えて一、松茸入り京野菜天ぷら盛り合わせ 茄子 慈姑 牛蒡 海老芋 松茸 天然塩一、小鉢 松茸土瓶蒸し一、本日のお楽しみ和菓子編集/内山 掲載日:10/6 出稿表:64-10 サイズ:全7 記事名:藤井大丸タベルト制作中尾出力→編集部●●宛エリア6日(土)7日(日)マツタケ、黒毛和牛、寿司…、〝おいしさ〟勢ぞろい!藤井大丸 タベルト秋といえば、〝食欲の秋〞! 藤井大丸地下1階の「タベルト」で、10月6日(土)・7日(日)に「タベルト秋の食品フェア」が開催されますよ。各部門のスタッフが選びぬいた食材が並ぶこのイベント。品物によっては、すぐに売り切れてしまうほどの人気だそう。青果コーナーには、マツタケ、クリ、ナシと、秋の味覚がいっぱい。精肉コーナーには佐賀県産黒毛和牛、鮮魚コーナーには海の幸たっぷりのお寿司など。「今回だけのお値打ち品ですよ」とスタッフが自信を持って届ける品ぞろえというから見逃せませんね。「日替わりお買い得品」として数々の商品も登場します。店頭での販売のみ。数量に限りがあります。●下京区四条寺町 藤井大丸地下1階、☎075(221)8181(代表)。午前10時30分〜午後8時「タベルトの食品フェア」開催「中国産 松茸」各日限定100kg「丹波グリにひけをとりませんよ」と、青果スタッフも太鼓判。サイズは3Lと大きめが入荷。渋皮煮やクリご飯などいろいろな楽しみ方で。※写真はイメージ各日限定50枚佐賀県産の黒毛和牛、しかもA4ランク以上と、品質の良いお肉を厳選。サシが入ったロース肉は、ステーキで豪快に。ジューシーな肉のうま味がたまりません! ※写真はイメージ各日限定30kgほどよい霜降りの肩肉は、やわらかい口当たりで、すき焼きにぴったり。A4ランク以上の良質なお肉です。※写真はイメージ各日限定100パックズワイガニのツメと紅ズワイガニのほぐし身がドーン! ウニ、イクラ、本マグロものっていますよ。※写真はイメージ100パック限定秋の味覚の王様マツタケは、以前の販売で、開店後数分で用意した50パックが売り切れてしまった人気商品。今年もカサが開いていて香りが良い〝わんこ形〟など厳選された形の良いものが並びます。前年よりも1パックの量がやや多いそうですよ! ※写真はイメージ6日(土)だけの特別販売2980円各日限定50箱大きいものだと1玉1kg以上もあるという「新高梨」。やわらかな果肉が特徴です。香りも良く、甘い果汁もたっぷりだとか。※写真はイメージ「徳島県産 新高梨」1箱(6~8玉入り)1580円「愛媛県産 栗」3L寸1kg 1000円各日限定100切れ6日のみ試食もOK。クリのようにホクホクとしていて、甘みがある味わいを確かめてみて。※写真はイメージ「北海道産 栗マロン南瓜」半切れ500円「佐賀県産黒毛和牛 ロースステーキ用」1枚180g 1500円 ※1人3枚まで「佐賀県産黒毛和牛 肩すき焼き用」100gあたり680円 ※1人2kgまで各日限定10kg味に深みがあるイベリコ豚の中でもドングリを食べて育った最高ランク「ベジョータ」を販売。うま味とやわらかな肉質はしゃぶしゃぶと相性ばっちり。※写真はイメージ味に深みがあるイベリコ豚の中でもドングリを食べて育った最高ランク「ベジョータ」を販売。うま味とやわらかな肉質はしゃぶしゃぶと相性ばっちり。※写真はイメージ「スペイン産イベリコ豚 ベジョータ(解凍) 肩ロースしゃぶしゃぶ用」100gあたり598円各日限定50パックこだわりの飼料で育てられた鹿児島県産「もち豚」は、あっさりとしていて食べやすいのが特徴だそう。しゃぶしゃぶで召し上がれ。※写真はイメージ「鹿児島県産もち豚バラしゃぶしゃぶ用」1パック300g500円「カニたっぷり海の宝石ちらし」1000円A4ランク以上の厳選黒毛和牛形の良いものを厳選※写真はイメージ大ぶりのネタが自慢!1000円各日限定100パック大ぶりのネタがうれしい盛り合わせ。脂ののった中トロ2貫、タイ、カンパチ、生キハダマグロ、ヤリイカ、生エビ、大アナゴ、そして季節の魚とバラエティーに富んだセットです。※写真はイメージ「魚屋の大漁にぎり盛り合わせ9貫」6日7日10月「タベルトの食品フェア」開催日替わりお買い得品〈日配〉・よつ葉 十勝軽やかしぼり 1000ml 168円 限定150本・神戸開花亭 芳醇煮込みハンバーグ各種 デミグラス、トマト、てりやき各190g 258円・京乃雪本舗 京あげ 1枚 98円 限定200枚・京離宮 京のとうふ 330g 78円 限定200丁〈グロッサリー〉・ディヴェラ ホールトマト、カットトマト 各400g よりどり3缶 258円 限定各200缶・ボンヌママン フルーツジャム各種 ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーほか 各225g 258円 限定各50個・木村九商店 きのこごはん、 山菜ごはんの素 各220g 298円 限定各30個・フンドーキン醤油 九州の麦みそ 1kg 398円 限定50個〈総菜〉・豚バラあぶり焼き 100gあたり298円 限定6kg・カキフライ 8個入り 398円 限定30パック・豚ロースとんかつ 2枚入り 498円 限定30パック6日(土)7日(日)〈日配〉・国産MSサイズたまご 10玉入り 100円 限定300パック・明治ブルガリアヨーグルト 450g 128円 限定300個・よつ葉 北海道よつ葉バター 加塩 200g 298円 限定300個・内田信義商店 港町下関直送 鮮魚屋の天ぷら、ちくわ各種 各1袋 188円 限定各60袋〈グロッサリー〉・ムエロリバ EXVオリーブオイル 1000ml 598円 限定100本・馬路村農業協同組合 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml 598円 限定50本・ムソー 有機生姜使用 しょうが紅茶 5g×6袋 258円 限定50袋・ワールドコーヒー おいしいコーヒー レギュラー 400g 498円 限定50袋〈総菜〉・さんま立田揚 100gあたり198円 限定6kg・豚角煮入中華ちまき 3個入り 398円 限定30袋・チキンステーキバイキング てりやき、バジルソテー、山賊焼 よりどり2枚 498円 限定各30枚彩り豊かな「松茸の行楽弁当」通常2800円が読者は2500円10月6日(土)~11月30日(金)京都全日空ホテル 日本料理「雲海」京都全日空ホテルの日本料理「雲海」では、毎年人気の「松茸の行楽弁当」の予約販売が始まります。紅葉狩りなどのお出かけ時にぴったり。秋晴れの空の下、お弁当を広げるのもいいですね。ふたを開くと、そこには「牛肉時雨煮」や「海老旨煮」「鮎昆布巻」のほか、ところ狭しと並ぶごちそうの数々。思わず気分も高まりそう。下の段には、季節の「松茸御飯」が登場。デザートの果物には、落葉をかたどった「吹き寄せ麩」があしらわれるなど、秋の彩りがぎゅっと詰まったお弁当です。通常、1人前2800円のところ、リビング読者は2500円の優待価格になります。ランチタイムには、このメニューを同店の中で味わうことも可能。その場合に限り、「松茸の土瓶蒸し」をセットできます。こちらは、通常3500円が3150円に。完全予約制。前日の午後8時までに、「リビングを見て」と予約を。店内での食事を希望する場合は、その旨も伝えて。〈期間〉10月6日(土)~11月30日(金)。持ち帰り:午前11時30分~午後8時、店内飲食:午前11時30分~午後2時30分〈予約・問い合わせ〉京都全日空ホテル(京都市中京区堀川通二条城前)=☎075(231)1155(代)店内で食べるなら、マツタケや海の幸をぜいたくに堪能できる土瓶蒸しもプラスできます「松茸の行楽弁当」【上段】玉子焼き/蒲鉾牛肉時雨煮/海老旨煮毬栗/鮎昆布巻鶏万年煮/赤こんにゃく 酢蓮根/柿餅/笹巻麩紅葉麩/南京煮サゴシ幽庵焼き【下段】松茸御飯/柿/梨吹き寄せ麩※仕入れの都合で、11月 は食材変更の場合あり

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