ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 10月20日号

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(3)2012年10月20日(土曜日)中央第1608号主催/京都リビング新聞社特別協賛/大和学園ラ・キャリエール クッキングスクール 協力/キッコーマン料理は自己流というリビング読者も多いのでは?料理の基礎と楽しさを学べる1日料理教室で、毎日の食卓をレベルアップさせるヒントを手に入れましょう。京都リビング新聞社が主催する1日料理教室は、毎回、「アットホームな雰囲気で楽しい」と評判。20代の独身女性から、50、60代のベテラン主婦まで、幅広い年代の人が参加しています。「手早く、もう一品作りたい」「レパートリーを増やしたい」など、毎日の食事作りに悩みはつきもの。今回は、「京のおばんざい」「手づくりパン」「お菓子レギュラー」「おうちごはん」の4講座を実施。料理の指導には、「大和学園ラ・キャリエール クッキングスクール」の講師陣があたります。手際良く料理できるように考えられた同校のオリジナルレシピを、丁寧に分かりやすく教えてもらえますよ。調理実習後の試食も楽しみです。家族に喜んでもらえそうな料理はもちろん、おもてなしメニューのヒントもレクチャーしてくれるので年末年始のホームパーティーにも役立てられそう。対象は中学生以上で、親子での参加もOKです。各回3600円、1人1講座のみ。参加希望者は、左表の要領で申し込みを。〈主催・問い合わせ〉京都リビング新聞社=☎075(212)4856〈特別協賛〉大和学園ラ・キャリエール クッキングスクール 〈協力〉キッコーマンおしゃれなカフェ風メニューは、栄養のバランスもばっちりです。●11月27日(火)午後1時30分~3時30分●定員:16人●申し込み締め切り:11月17日(土)午前0時●講師:山口優さん●メニュー:かぶらのクリームパスタ 菊菜とカリカリ油揚げサラダ ヒラメの中華風キャベツ煮込み申し込み締め切り 申し込み方法申込先会 場定 員参加費クリスマスの定番スイーツや、手軽なお菓子作りに挑戦します。●11月21日(水)午後1時30分~3時30分●定員:21人●申し込み締め切り:11月11日(日)午前0時●講師:佐藤智子さん●メニュー: フルーツたっぷりのブッシュドノエル アメリカンクッキー各回3600円①16人 ②28人 ③21人 ④16人大和学園 ラ・キャリエール クッキングスクール(河原町通御池下ル)ファクス、メール、ホームページの専用フォームのいずれかで申し込みを。ファクス、メールの場合は件名を「料理教室」として、参加者全員の名前と年齢、代表者の住所・連絡先、参加希望教室を明記京都リビング新聞社「料理教室」係=9075(212)8856、8cooking@kyotoliving.co.jp、ホームページhttp://kyotoliving.co.jp※右記2次元コードからの申し込みも可(http://kyotoliving.co.jp/sp/cook/m/) 各開催日の10日前(午前0時)※申し込み多数の場合は抽選の上、参加可能な人にのみはがきで連絡します ※応募の個人情報は、抽選と参加案内にのみ使用します。同意の上、申し込みを参加費機種によっては、読み取り・利用できない場合もありますクリスマスの定番スイーツや、手軽おしゃれなカフェ風メニューは、栄養の●11月13日(火)午後1時30分~3時30分●定員/16人●申し込み締め切り/11月3日(祝・土) 午前0時●講師:同校校長・仲田雅博さん●メニュー:水菜とかに身の白味噌和え 鯛とかぶらの煮物 京のかす汁パン作りが初めてという人もOK。華やかなメニューなのでプレゼントにもぴったり。●11月15日(木)午後1時30分~3時30分●定員:28人●申し込み締め切り:11月5日(月)午前0時●講師:坂田陽子さん●メニュー:モンキーブレッド リースパン季節の食材を生かして、現代風にアレンジしたおばんざいを作ります。ご予約はお早めに ☎075-252-0858◆11月も皆様に喜んで頂ける献立を 考えております。◆11月よりクーポンの特典内容は 変わりますが、ご利用可能です。季節の京蕎麦懐石 お値打ち!! 松茸入りのすき焼き付!「リビングを見て」と言って二ヶ月替りの特別懐石をご予約された方全員にうれしい特典そば煎茶100gプレゼントそば煎茶100gプレゼント京都市中京区河原町通御池北東角 京都ホテルオークラB2「ショッピングアベニューコンフォート内」※特別料金の為､各種割引及びサービスのご利用はご遠慮願います｡お昼は混み合いますので、なるべくご予約下さい。■営業時間/11:30~16:00、17:00~20:30 ■年中無休詳しくは検索京都 有喜屋京都ホテルオークラの駐車場3時間無料※11月より特典内容は変わりますが、ご利用可能です※平成24年12月26日㈬まで有効(コピー可)ご予約の上、必ずこの広告をご持参下さい※写真の献立は10月31日㈬まで特別料金2,980円二ヶ月毎に献立が替わる特別懐石。今月は手打蕎麦と松茸入りのすき焼きがメインです。あきざくら秋桜秋桜リビング読者特典リビング文化教室「京都洋影あみもの一燈園教室」が、50周年記念の「ニットファッションショー」(入場無料)を開催します。「ニットは愛の絆」をテーマに、生徒が作品を身にまとい発表。モデルが披露する教師の作品は即売されますよ。学生による創作ダンス「京炎そでふれ」も楽しんで。〈日時〉10月28日(日)午後1時30分開演〈会場〉一燈園体育館(山科区四ノ宮、京阪「四宮」駅より疎水側へ徒歩8分)〈問い合わせ〉京都洋影あみもの一燈園教室=☎075(581)3136※京都リビング新聞社では、地域の習い事教室の生徒募集を応援する「リビング文化教室」の加盟を受け付け中(初年度5万2500円、次年度より4万2000円)。詳しくは文化事業推進部=☎075(256)8400=へニットファッションショーテーマは「ニットは愛の絆」10月28日(日) 入場無料「京都洋影あみもの一燈園教室」が開催「京の町家で旬の風を感じてほしい」が店名の由来という「創作ダイニング 旬風庵」。昔ながらの風情ある建物を改装してあり、おもてなしの会食などにもぴったり。落ち着いた雰囲気の室内で、京野菜や金沢港直送の魚介などを中心とした旬の食材を使った創作フレンチが楽しめます。今回、読者限定の「リビングランチコース」が登場。「この季節だからこそ味わってほしい食材を厳選し、仕上げた自信作です」と店主の井手さん。全9品で3500円(別途サービス料5%要)。11月30日(金)まで。事前に「リビングを見た」と予約を。60歳以上の人には、ワンドリンクサービスもあり。●下京区新町通高辻上ル岩戸山町432、☎075(353)6008。午前11時30分~午後3時(LO2時)、午後5時30分~10時(LO9時)。水曜休・月1回火曜休京町家で創作フレンチを落ち着いた雰囲気はおもてなしにも読者限定「リビングランチコース」が3500円創作ダイニング 旬風庵(しゅんぷうあん)http://shunpuuan.jp/京の味どころまちのグルメに贈ります!「リビングランチコース」●野菜のムース ●季節の前菜五種盛り合せ ●松茸スープ ロワイヤル(茶碗蒸し)仕立て ●お魚料理 ●黒毛和牛のステーキ ●パン ●ご飯とお漬物 ●デザート盛り合せ ●コーヒー又は紅茶 ※一部、食材は変更の場合ありお皿にもこだわり、全て陶芸家の作品だそう家族と一緒に買い物、友人と連れ立って行楽へと、お出かけが楽しい季節になりました。そんなときのランチは、ちょっとぜいたくしませんか?リーガロイヤルホテル京都の地下1階にある中国料理「皇家龍鳳」は、京の町家をイメージしたモダンで落ち着いた雰囲気のお店。彩り鮮やかな広東料理がスタイリッシュに仕立てられています。読者限定「バリューアップランチ」は、「フカヒレスープ」「北京ダック」「アワビのステーキ」など、同店で人気の高い豪華なメニューが次々と登場。5000円相当のところ、特別価格3500円で味わえるのもうれしいですね。デザートまでついて全7品のこのランチは、11月に入るとメニュー内容を一新。「リビングを見て」と予約を。〈期間〉11月30日(金)まで。午前11時30分~午後2時30分〈問い合わせ〉リーガロイヤルホテル京都=下京区東堀川通塩小路下ル(JR「京都」駅八条口から無料シャトルバスあり)、☎075(361)9222(直)。無休写真はイメージです読者限定「バリューアップランチ」10月のメニュー●冷前菜盛り合わせ ●フカヒレスープ上海カニ味噌風味 ●北京ダックとエビのカナッペ ●アワビのステーキ カキソース ●黒酢酢豚とエビのチリソース盛り合わせ ●高菜とじゃこの炒飯 ●さっぱり杏仁豆腐豪華食材のぜいたくランチ読者限定で5000円相当が3500円に!10月は、フカヒレ、北京ダック、アワビが登場リーガロイヤルホテル京都 中国料理「皇家龍鳳」http://www.rihga.co.jp/kyoto/

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