ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 2月23日号

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(4)2013年2月23日(土曜日)中央第1621号夜だけじゃない! 昼も〝チョイ呑み〟純米吟醸1杯と小鉢2品で500円 2月27日(水)~3月26日(火)「英勲」「八坂」コースも昼夜OK リビング読者は優待料金に醪音 六角店全国新酒鑑評会で14年連続金賞を受賞した「英勲」。歴代1位を記録したこの日本酒を手がけているのが、酒蔵「齊藤酒造」です。「醪音 六角店」は、その蔵元が直営するお店。昨年、同店で実施された〝チョイ呑み〟は、「古都千年 純米吟醸」1杯と小鉢2品がセットで500円というプラン。復活を望む声に押され、この1カ月間だけ再登場していましたが、さらに熱烈な要望が! 今回、もう写真はイメージです1カ月間、2月27日(水)~3月26日(火)に復活することになりました。お出かけのついでに、蔵元直送の日本酒を「ちょっと1杯」楽しんでみて。同期間中、食事もしっかり…という人には、コースメニューがおすすめ。料理長おまかせの「英勲コース」は、春らしい食材を使用し、日本酒との相性も考えられた料理の数々。定番人気の「八坂コース」もありますよ。いずれも昼夜注文OKで、リビング読者は優待料金に。詳細は表参照。●中京区柳馬場通六角下ル、☎075(211)1563。午前11時30分~午後11時。不定休(詳しくは問い合わせを)http://www.moromi-ne.com/★料理長おまかせ「英勲コース」2人以上で、「リビングを見て」と前日までに予約。同店通常5800円が優待料金4800円に 前菜 伊勢海老2種(袱紗玉子菜の花畑風、 塩蒸しキャビア添え) 造り 鯛、本鮪中トロ、間八 温物 甘鯛の桜蒸し 焼物 鰆の醪音漬け 菜種の芥子浸し 揚物 山菜の天婦羅 主菜 黒毛和牛サーロインと筍の 鉄板焼きしゃぶ 釜飯 蛤の炊き込み御飯 香の物/味噌汁/季節のアイスクリームと果物※定番人気「八坂コース」は2人以上で予約。 同店通常4200円が優待料金3200円に※いずれも2月27日(水)~3月26日(火)※仕入れにより内容が異なる場合も※飲み放題付き「宴会プラン」(4人~)あり豚肉とゴーヤをすっきり味のあわせダレで豚バラ肉とゴーヤのゴマポン酢和え今月の先生●材料(2人分)…豚バラスライス2枚 ゴーヤ1/6本 もやし1/3袋 ゴマドレッシング小さじ3 ポン酢小さじ1 梅酒と創作沖縄料理 あーぐうる坪内重規さん豚バラ、ゴーヤ、もやしはひとつの鍋で一緒にゆでてもOKです。時間がないときに役立ててください。また、③のドレッシングとポン酢は好みで分量を変えてみても。①豚バラ肉を食べやすい大きさに切って、ゆでておく②ゴーヤを薄く切ってゆで、もやしもゆでておく③市販のゴマドレッシングとポン酢をあわせる④❶と❷をボールに入れて、❸を加えてあえる (撮影/奥田珠貴)「建物一斉見学会『第9回住まいのデザオ展』」〈日時〉3/2(土)・3/3(日)午前10時~午後5時〈場所〉①鞍馬口会場(上京区上柳原町)②北野会場(上京区西中筋町)そのほかの3会場(下京区・左京区・伏見区)や詳細はホームページを参照※各会場で完成状況は異なります建て替えかリフォームで悩んでいるなら「建物一斉見学会『第9回住まいのデザオ展』」開催3月2日(土)・3日(日)午前10時~午後5時間もなく創立50周年を迎える「デザオ建設」。これまでに1万数千件もの施工実績があるのだそう。3月2日(土)・3日(日)午前10時~午後5時、建て替え・リフォームの現場(全5会場)での「建物一斉見学会『第9回住まいのデザオ展』」が開かれます。鞍馬口会場は、京都特有の狭小間口の土地で建て替えた3階建て住宅。吹き抜けによる明るい室内やインテリアにも注目を。北野会場は、築80年を超える住居をリフォームした二世帯のバリアフリー住宅。ホームページ内の問い合わせフォームまたは電話にて事前に申し込みの上、来場した人はQUOカード(1000円分)がもらえる特典もあり。「建て替えかリフォーム、どっちが得?」と悩んでいる人は、どちらにも対応している同社へ相談してみませんか。〈申し込み・問い合わせ〉デザオ建設=京都市山科区西野櫃川町50─1、10120(012)463同社実績の一例(伏見区岡島邸)デザオ建設http://dezao.com千本通堀川通新町通烏丸通★寺之内通●②七本松通六軒町通①①鞍馬口会場②北野会場今出川通★中立売通デザオ建設北野展示場「鴨とうふ」を味わう京会席慶事の席にぴったりな東山の京町家読者には特製「高台寺わらび餅」のお土産も高台寺茶寮卒業祝いや合格祝いなどの慶事の集まりには、京町家で京会席を楽しめる「高台寺茶寮」を利用してみてはいかが。遠方からの親戚も一緒なら、ねねの道に面する京情緒漂うロケーションも喜ばれそうですね。テーブル席からは庭園が、2階の座敷からは東山が望めます。個室もあり。カモのうま味を引き出すあんで豆腐を味わう、「鴨とうふ」が付いた会席は昼は3000円~、夜は7000円~。配達の仕出し料理(5000円~)や華やかなお弁当(1575円~)も好評です。「リビングを見て」と5000円以上の食事を予約すると特製「高台寺わらび餅」を一人にひとつずつお土産に。3月29日(金)まで。●東山区高台寺北門前通下河原東入ル鷲尾町512(八坂神社から徒歩2分)、☎075(561)0831。午前11時~午後3時(LO)、午後5時~10時(同)、無休お祝いの席にもおすすめですhttp://koudaiji-saryo.jp/●京都市中京区壬生坊城町1(阪急「大宮」駅・嵐電「四条大宮」駅から徒歩1分)●営業時間/午前11時~午後11時●無休空とぶからあげ 四条大宮店☎075(802)5277空とぶセット…1200円(名物空とぶからあげ5個・手羽元5本)Aセット…約2人前 1000円(名物空とぶからあげ4個・手羽元2本・手羽中ハーフ5本)名物空とぶからあげ3個…320円好評につき継続!「リビングを見た」と言えば販売中のセット各100円割引!3月31日(日)まで京都初出店・九州「中津からあげ」専門店!日本唐揚協会主催第3回(2012年)「からあげグランプリ」金賞受賞。秘伝の塩ダレ味、ニンニク風味の「名物空とぶからあげ」をはじめ、ジューシーで旨味たっぷりの特製からあげが自慢。人気商品を合わせた「空とぶセット」が人気! 家族皆で楽しく召し上がれ!好評!「空とぶ手羽元」(上・2本300円)と「名物空とぶからあげ」(下・3個320円)テレビでおなじみ! お笑いコンビTKOの「木下オカン」からあげ店!阪急大宮ビル大宮駅王将嵐電四条大宮駅阪急線★●京都市中京区木屋町御池下ル上大阪町515 ミユキビル5F(地下鉄「京都市役所前」駅より徒歩2分)●昼 正午〜2時30分、夜 午後5時〜10時●木曜定休酒・味・菜 OSASAYA(おささや)☎075(255)1370春の桜鯛御膳3500円付出 春の小鉢吸物 潮汁造り 桜鯛造り焚物 青菜と生ゆば あん掛け油物 春野菜のてんぷら飯物 桜鯛茶漬け水物 季節のデザート※要予約 ※カード払不可某有名割烹で20年腕をみがいた店主が作る料理は、色彩り鮮やかで旬の食材が並びます。平日の読者限定ランチは5000円相当が3500円に。前回人気の読者限定ランチの第2弾。ゴマ醤油につけた「桜鯛茶漬け」は風味豊かなゴマと脂ののった鯛を楽しめる逸品です。3月4日〜4月末日までの期間限定ランチ。春だけの旬の味覚「桜鯛」をご堪能ください東山を眺めながら季節の食材を使った平日だけのリビング読者限定ランチ★京都ロイヤルホテル&スパ三条駅京都市役所前駅鴨川河原町三条川端御池●京都市山科区椥辻草海道町6-7(地下鉄東西線「椥辻」駅より徒歩1分)●午後5時~午前0時(午前11時30分からテイクアウトも受付)●木休串かつ家 まねき串☎075(582)2662●1周年記念!ビールフェア(通常1杯399円)3月11日(月)…生ビール1杯105円!12日(火)13日(水)…生ビール半額!●オススメ!まねき串セット牛ヘレ・豚バラ・鶏・エビ・ししゃも・ウズラ・野菜7本セット…………577円地下鉄椥辻駅スグの当店。地域の皆様のおかげで1周年を迎えることができました。記念ビールフェアを開催!プロの職人による、こだわりの串かつをビールとともに心行くまでお楽しみ下さい。ソースは1人1皿のため、2度漬けも気にせずに。「合計金額の10円未満切り捨てサービス」も好評です。単品串は約30種・52円~とお安くご提供しています。セットはさらにお得!!山科の串かつ家1周年・記念フェア!皆で楽しくビールで乾杯!★山科区役所地下鉄東西線新十条通椥辻駅外環餃子の王将マクドナルド117「ルビノビアホール」では、3/1(金)よりスプリングBeerバイキングを開催します。一人様2500円(税込)で〝飲み食べ放題〟。アサヒの生ビールをはじめ、黒生や清酒普及促進条例に対応できるよう京都の日本酒も用意。「リビングを見た」で、10名様以上のご利用の際1名様分が無料になる特典付き!アサヒの生ビールをはじめ、日本酒、ハイボールなどドリンクは16種類が飲み放題。料理はビールに合うものを厳選coupon大人10名様上のご利用で1名様分が無料に「リビングを見た」とご予約下さい3/1㈮〜5/26㈰までアサヒの生ビールで乾杯!!2500円で〝飲み食べ放題〟●京都市上京区東堀川通下長者町下ルホテルルビノ京都堀川1F ボヌール●営業時間/午後6時〜9時(LO午後8時30分)要予約●3/1(金)〜5/26(日)ビアホール「ボヌール」☎075(414)9800●京都市中京区麩屋町蛸薬師西入ル北側 ラポルトビル3F●営業時間/午後5時〜翌午前1時●水休 ※事前予約でランチタイムでも水曜日でも可●http://www.taizar.comTAIZAR(タイザー)☎075(211)6665「蟹すき鍋コース」1人8800円間人からの一品、焼き蟹、蟹すき鍋、蟹ぞうすい、間人アイス「リビングコース」1人5880円生ハムサラダ、間人からの一品、ピザ、ガーリックトースト、焼き蟹、牛ロースステーキ、大好評明太子パスタ、間人アイス※リビング見たの予約で10%OFF+ワンドリンクサービス※前日までに要予約京丹後市・間人(たいざ)出身のオーナーが腕をふるう店「TAIZAR」3月31日(日)まで同店人気の蟹を使用したコースが登場します!このコースはオーナーが間人の旅館で習ってきたレシピを反映させたもので蟹のうまみを引き出す工夫をしています。シーズン終了まであと少し。ぜひこの機会に。「蟹づくしコース」も有。間人蟹(時価)や焼き蟹(1人前3300円)もあります〝旅館秘伝〟の調理法で蟹のおいしさを満喫河原町通麩屋町通四条通阪急河原町駅阪急河原町駅蛸薬師通蛸薬師通★●京都市下京区御幸町仏光寺下ル●午前11時30分〜午後3時、午後5時30分〜11時●http://www.cameron-kyoto.com京都御幸町 Restaurant CAMERON☎075(351)2005シェフの饗宴 第三部 3000円●前菜/田舎風パテ、フォアグラ、プルーンの三味一体テリーヌ ●スープ/春キャベツのポタージュ ●ポアソン/本日の鮮魚ヴァプール ●ヴィヤンド/豚ロース肉のエトゥフェ or仔羊背肉の香草バター焼き ●デセール/金柑のコンポートとグラスバニーユorフロマージュ/自家製チーズの西京漬け ●パン ●食後の香り/コーヒー3月1日〜3月15日までの「シェフの饗宴」。シェフ井本照三が手がけるフルコースになっています。オードブルにはフォアグラを使い、旬の春キャベツのスープ、メイン料理と並びます。人気のディナーコース第三部の最終作を、和モダンの広がる空間でこの機会に味わってください(要予約)。仔羊背肉の香草バター焼きは臭みがなく柔らかいお肉になっています人気の期間限定ディナー「シェフの饗宴」第三部はフレンチのコース★四条通綾小路通仏光寺通学校歴史博物館藤井大丸高辻通寺町通御幸町通麩屋町通あなたのまちのグルメ情報!

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