ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 西南版 2月23日号

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(5)2013年2月23日(土曜日)西南第1621号京都市の葬儀社に勤務。「つい慌ただしくなりがちな通夜や葬儀では、『本当は、こうしてあげたかった』など、多少なりとも心残りがあるという方がいらっしゃいます。法事法要は、比較的落ち着いて計画できるぶん、そうした思いをこめた演出を行うことが可能な場でもありますね」1級葬祭ディレクター 佐野田博克さん教えてくれたのはとある〝施主になったら〞をシミュレーションあと1カ月で春のお彼岸。家族や親せきなどと、法事法要について話題が出ることもありそうですね。でも、〝何度も招かれてはいるけれど、自分が施主(法要を行う側)になったらどうしたらいいのか不安〞という読者の声も。今回、あいさつの例文も交えながら、法事法要の流れを簡単におさらいしてみました。※紹介した内容はあくまで一般的なモデルケースです。宗派・宗旨などによっても異なりますQ.施主のあいさつにNGワードはある? よりセレモニー感の強い葬儀の場では、〝次々、たびたび〟など重ね言葉を使うのはNGとされますが、親族や親しい人が集う法事法要の場では、ほとんど気にされません。とくに最近は、堅苦しく形式にこだわるより、自分の言葉でメッセージを伝えることに重点を置く傾向が強いように思います。Q.食事の内容にルールはあるの?最近では、精進料理にこだわることもほとんどありません。ごく一般的な会席料理など常識の範囲のものなら問題ないでしょう。また、「このフレンチレストランは、生前○○がひいきにしていて…」といったゆかりのあるお店を選ぶなどするのは、むしろ供養になると私は思います。住職などを招き、お経をあげて、故人の冥福を祈ります。読経が終了したら、食事会場への移動までは参列者にはお茶など出してくつろいでもらいます。その間に、施主は別室などで住職にお礼を述べるようにするとスマートでしょう。法 要施主あいさつ例本日はお忙しいなか、わざわざおいでくださいまして、ありがとうございます。これより○○(故人の名前)の法要を行わせていただきます。その後、少し休けいをはさんでお食事の席を設け、終了時刻は○時ごろを予定しておりますQ.住職も会食に 招待したほうがいいの?お声がけはするべきです。欠席される場合には〝粗飯料〟を用意すると、より丁寧かと思います。金額は会食の食事代金が目安。「粗飯料」または「御膳料」と表書きした白の無地金封に入れ、「御礼」の金封(黄白の水引きのもの)を渡すときに一緒に添えます。食事会場へ。最近は、ホテルや葬儀会館が用意している法要と食事会ができるようセットになったプランを利用する人も多いようです。移動この場の中心の話題としては、故人の思い出話がふさわしいでしょう。さらに、残された家族のその後について、「皆で力を合わせ、元気に過ごしております」などといった近況の報告もぜひ。施主は、この時間を使ってお酒(お茶でもよい)を注ぎながら、参列者一人一人の席に行き、お礼を述べる配慮がほしいですね。会 食施主は、参列者の方々をお見送りします。法事法要は、故人とのつながりによって人が集まり、人の輪ができるまたとない機会です。亡くなった人への敬意と、参列者への感謝の2つを大切に考えれば、自然に心温まるものになるでしょう。解散こうして皆さん、お顔をそろえていただいたことを、さぞかし○○も喜んでいることと思います。ささやかではございますがお食事を用意しましたので、ごゆっくりお過ごしください本日は、まことにありがとうございました。そろそろお時間となりましたので、なごりはつきませんが、これにてお開きとさせていただきます。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします春らしい料理を味わいながら、心温まるひとときを過ごしましょう。御所・蛤御門前にある「京都ガーデンパレス」の「京料理 花ごよみ」。同店のオススメは、3月1日(金)~5月31日(金)のお昼に登場する「春の花ごよみ」(4043円)。「塩麹小鍋仕立て」がメインの会席料理で、京の技を感じる品々が並びます(表参照)。「花会席」(5775円)や、通常は夕食のみの「京会席 月」(8085円)も昼食として注文可。掘りごたつ座敷とテーブル席から選択を。要予約。●上京区烏丸通下長者町上ル(地下鉄「今出川」駅・「丸太町」駅から徒歩8分)、☎075(411)0404(花ごよみ)。駐車場あり。午前11時30分~午後2時30分、午後5時~9時(LO8時30分)「春の花ごよみ」4043円 ※昼食のみ京の技でおもてなし会食は「京料理 花ごよみ」でお昼のオススメ「春の花ごよみ」京都ガーデンパレスhttp://www.hotelgp-kyoto.com/「春の花ごよみ」◦先附:春菊の浸し 椎茸 蓬蓮草 あられ長芋 松の実 花鰹◦向附:鯛へぎ作り 鮪平作り大葉 彩けん 桜大根 長芋 紅蓼 山葵◦温物:塩麹小鍋仕立て鶏肉 つみれ 水菜 青葱 豆腐◦口取り:小袖寿司 海老旨煮 柚庵焼 南 蛮漬け 松風 小巻玉子 一寸豆塩蒸し 新もずく 赤蒟蒻辛煮 丸小芋土佐まぶ し 小倉蓮根◦炊合せ:若筍煮 蕗青煮 花鰹◦油物:京生麩の揚げ出し◦御飯 ◦留椀:赤出汁仕立て◦壺々:ちりめん山椒◦漬物:二種盛り◦水菓子:桜餅 金時人参の蒸しカステラ ゼリー※内容が変わる場合あり落ち着いた雰囲気の座敷でゆっくりと食事を御所に近く落ち着いた雰囲気の「御所西 京都平安ホテル」で、法要の会食はいかがですか。季節のものを中心に、地元産の食材を取り入れた会席料理は、4000円から用意。素材それぞれの特性を生かした調理法で仕上げられます。8人以上で要予約。予算や内容については応相談。和洋各タイプの個室あり。法要には、祭壇を設けてセレモニーができる仏間プラン(2万円)・洋室プラン(3万円)を。ロビーから風情豊かな日本庭園が眺められる同ホテル。食事会や同窓会などに利用するのもいいですね。●上京区烏丸通上長者町上ル(地下鉄「今出川」駅から徒歩約7分)、☎075(432)6181「平安御膳」(4000円)大切な席に季節の味を会席料理は4000円~和・洋の法要プランもあり御所西 京都平安ホテルhttp://www.kyoto-heian-hotel.com法要洋室プランのイメージ英学校設立のため、兄・山本覚馬の元に頻繁に出入りしていた新島襄と、八重は1876(明治9)年に結婚。現在の新島旧邸(京都市指定文化財)で新婚生活を送ります。八重は、出入りの学生たちに菓子を作って振る舞お八重の夫・新島襄は、どんな嗜好だったでしょうか?甘党 ①うとしますが、無類の甘党である襄に気付かれないよう、戸棚に鍵をかけてしまい込みます。しかし襄は、その鍵を壊して食べたといいます。答は①。(京都産業大学 日本文化研究所 宣京師 小嶋一郎)愛煙家③酒豪②手のひらを肩幅に広げ、顔の横にくるようにして、下向きに寝る⒈無理せず、寝ながら腹筋を伸ばそう⒉教えてくれたのは…ウェルネスクラブオーク21 健康運動実践指導者 笹原賢志さんそのまま、手のひらで床を押し、ひじが90度になるように上半身を起こす。顔はまっすぐ正面を見て腹筋が伸びます。腰に負荷がかからないようにゆっくり上半身を起こして10秒程度キープしましょう※腰痛に悩んでいる人は、無理にトライしないでPOINT「調剤薬局事務講座」就・転職に役立つ女性に人気の資格無料説明会は3月14日(木)・16日(土)に開催リビング文化事業推進部調剤薬局で受け付けや会計などを行う仕事「調剤薬局事務」。処方せんの発行は医療機関が、薬の調剤・提供は調剤薬局が行うという「医薬分業」が進んでおり、有資格者の必要性が高まっています。全国で通用する民間資格なので就・転職にも役立ち、年齢を問わず続けやすいと女性に人気です。京都リビング新聞社・リビングカルチャー倶楽部では「調剤薬局事務講座」を開講。技能認定振興協会認定の「調剤事務管理士技能認定試験」(年6回・奇数月実施・受験資格は問いません)の合格を目指す人におすすめのコースです。今回の講座では、7月27日(土)実施の試験に向けて、週1回、全10回のプログラムを作成。医療保障制度の仕組みやレセプト(調剤報酬請求明細書)作成、薬の基礎知識、接遇のマナーまで、短期間で学べる内容です。指導は、株式会社ソラスト(旧・日本医療事務センター)所属講師。開講にあたって、無料説明会が開かれます。希望者は事前に予約を。詳細は表参照。〈会場〉京都リビング新聞社(蛸薬師通高倉西入ル 京都リビング新聞社ビル) ※受付2階〈申し込み・問い合わせ〉リビング文化事業推進部=☎075(212)4728。午前10時~午後6時(祝除く月~金、土日は午後3時まで)〈無料説明会〉①3月14日(木)午後6時30分〜②3月16日(土) 午後3時20分〜※いずれも30分程度申込締め切り日/①3月10日(日)②3月12日(火)〈講座〉③4月4日〜6月13日の毎週木曜日(5月2日を除く)、計10回。午後6時30分〜8時30分④4月6日〜6月22日の毎週土曜日(5月4日、6月1日を除く)、計10回。午後3時20分〜5時20分受講料/4万600円(テキスト代5000円別途要)※受験料別途要。振込制申込締め切り日/③3月18日(月)④3月21日(木)※申込者には開催要項と振込用紙を送付読者モニター募集!紙面の感想を聞かせて読者モデルや座談会などへも協力を締め切りは3月4日(月)「リビング京都」では、平成25年度上半期の読者モニターを、左記の通り募集します。※24年度下半期にモニター活動をした人の応募は不可〈活動内容〉毎週発行されるリビング京都の紙面を読み、所定の用紙(A4用紙1枚)に意見・感想を書いてファクス。希望者には、読者モデルや座談会への出席をお願いすることもあります。活動終了後、薄謝進呈〈応募資格〉リビング京都が自宅に届いている人〈活動期間〉4月6日号〜9月28日号分(予定)〈応募方法〉2月23日号に対する感想と、あなたに関することを、以下の質問に沿って回答ください。①1・2面の特集記事の感想②面白かった記事③問題を感じた記事④あなたが最近興味のあること⑤あなたの氏名⑥年齢⑦住所⑧電話番号(携帯電話でも可)。ファクスまたはメールで回答を〈応募締め切り〉3月4日(月)必着〈応募先〉京都リビング新聞社編集部=9075(212)8858、8mailbox@kyotoliving.co.jp〈問い合わせ〉京都リビング新聞社編集部=☎075(212)442293号で☎075(212)4728午前10時~午後6時(土日午前10時~午後3時・祝除く)乞うご期待!!掲掲掲載リビングリビングリビングリビングリビングリビングリビングリビングリビングリビングリビングリビングリビングカルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部カルチャー倶楽部開講の講座のご案内お問い合わせは京都リビングカルチャー倶楽部検索運動、美術、手工芸、語学、音楽 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