ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 3月2日号

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(4)2013年3月2日(土曜日)中央第1622号出来たてを、好きなだけ!ランチオーダーバイキングが3200円924円で「ふかのひれの姿煮込み」もプラスできますからすま京都ホテル 中国料理「桃李」あつあつ、出来たてを、思う存分! からすま京都ホテルの中国料理「桃李」では、本格的な味を気軽に楽しめると人気の「ランチオーダーバイキング」を実施中です。旬の素材を使った一品から、定番の中国料理までそろう多彩さが魅力。前菜の「鯛の刺身玄米クレープ巻き」と「ふかのひれのスープ」を味わった後は、好きなものを自由にオーダー。いろいろな料理を制覇するか、気に入ったメニューをお代わりするか悩みそうですね。注文はテーブル単位で(デザートは1人分からOK)。924円で、「ふかのひれの姿煮込み」をプラスできますよ。4月30日(火)まで。2人以上で要予約。「リビングを見て」で特典あり(表参照)。●京都市下京区烏丸通四条下ル、☎075(371)0141。午前11時~午後2時30分(土日祝は午後3時)、午後5時30分~9時出来たての料理をテーブルまで運んでもらえるのがうれしいですね(イメージ)http://karasuma.kyotohotel.co.jp/「ランチオーダーバイキング」(メニューの一例)●蒸し鶏の四川風「よだれ鶏」 ●牛肉しゃぶしゃぶ葱山椒ソース ●五目サラダ ●海老入り棒春巻 ●大根もち ●真ダコの香り揚げ ●ショーロンポー ●翡翠餃子 ●ロブスターのマヨネーズソース和え ●貝柱の葱生姜風味蒸し ●酢豚 ●手羽先のエスニック風味 ●鴨の蒸しパン包み ●かに肉と豆腐の煮込み ●麻婆豆腐 ●春キャベツと筍の炒め ●野菜あんかけ揚げそば ●中国粥 ●杏仁豆腐 ●本日のプリン ●桃まんじゅう ●ごま付き揚げ団子 など料金/大人3200円、 子ども(4歳~小学生)1700円★リビング特典…読者には、「紹興酒」か「酸梅 湯(さんめいたん)」(梅のジュース)を1杯サ ービス卵とだしのやさしい味に大人も子どももいやされる卵豆腐の焼きのりあんかけ今月の先生●材料(4人分)…A(卵L3個、だし150cc、薄口しょうゆ10cc、みりん5cc) 白身魚の切り身適量 市販のうどんだし400cc かたくり粉大さじ1 水大さじ2 もみじおろし適量 ネギ2本 焼きのり2枚①Aの材料を混ぜる②深めの器にラップを敷き、❶をお玉1杯分ほど(100cc)いれる③❷に白身魚の切り身を2〜3切入れて、茶巾しぼりの要領で上部を輪ゴムでくくる④❸を15分程度湯せん(ポットのお湯90℃に20分程度つけておいても可)する⑤市販のうどんだしを火にかけ、水とかたくり粉を混ぜて水ときかた酒とお料理 つぐ橋詰宗紹さん卵豆腐はラップをしたままなら冷蔵庫で5日程度もつので、いくつも作っておくと即菜に便利。白身魚のかわりに、刻んだレンコンや鶏胸肉などを入れてもおいしいですよくり粉を作って流し入れる⑥❹を皿に移し、❺を上からまわしかける⑦細く刻んだネギと、もみじおろしをそえて、小さく切った焼きのりをふりかける(撮影/瀬田川勝弘)お祝いに「飲茶ランチ」通常2800円のランチが2300円さらに、4人以上なら2100円に!京都新阪急ホテル 中国料理「白楽天」繊細な味付けと美しい彩り。京都新阪急ホテル地下1階の中国料理「白楽天」で、そんな「飲茶ランチ」はいかが。春キャベツや桜ダイなど、春を感じさせる食材がたくさん登場。メインには中国風にアレンジした牛フィレ肉のステーキをどうぞ。春らしさと豪華さが感じられるので、お祝いの席にもぴったりですね。4月30日(火)まで。午前11時30分~午後2時30分(LO)。読者優待料金2300円(同店通常2800円)。4人以上の利用なら、1人2100円。デザートは、リビング読者に限り通常1品のところ2品になります。同期間中は、伊勢エビ、北京ダックといったぜいたく食材などが満載のコース「ベストセレクション」もおすすめ。通常4800円のところ、読者優待料金4300円に。昼夜とも注文可能。ともに「リビングを見て」と2人以上で予約を。●下京区塩小路通新町東入ル(JR「京都」駅烏丸中央口正面)、☎075(284)1114(直)写真はイメージです・春の冷菜三種盛合せ(梅のクリームチーズ、若鶏の紹興酒焼き、三元豚の菜の花巻きラズベリーソース)・春キャベツと干貝柱のスープ胡麻の香り・花イカと帆立貝柱のあっさり炒め・牛フィレ肉のステーキ黒胡椒ソース・春の点心二種盛り(山菜春巻き、桜海老の焼売)・桜鯛とこぶ茶の中国茶風茶漬け・桜の杏仁豆腐 または 胡麻団子※リビング読者は上記デザートを2品ともサービス子育てメッセージ募集中3月29日(金)までに応募を採用者には3000円分のプレゼントが人づくり21世紀委員会子育ての極意や失敗談などのメッセージを送りませんか。「人づくり21世紀委員会」では、「子どもを共に育む 京都市民憲章」を推進するため、市バス広告などに使う「子育て ひとことメッセージ」(表参照)を募集中。3月29日(金)まで。採用者(約30人)には、「トラフィカ京カード」3000円分をプレゼント。〈問い合わせ〉人づくり21世紀委員会事務局(京都市教育委員会 生涯学習部)=中京区富小路通六角下ル、☎075(251)0456〈応募内容〉子育て川柳、わが家の子育ての極意、ほのぼのとした子育て話、子育て失敗談など、ユニークなメッセージを〈応募形式〉40字以内なら、川柳、詩など、どんな形式のメッセージでもOK〈応募資格〉誰でも可〈応募方法〉「子育てメッセージ応募」と記載の上、メッセージと氏名(希望の場合はペンネームも)、年齢、連絡先(住所、電話番号)を明記の上、郵送またはファクス、メールで下記へ人づくり21世紀委員会事務局(京都市教育委員会 生涯学習部)=〒604-8064 京都市中京区富小路通六角下ル骨屋之町5499075(251)0449、8info@hito21-kyoto.jp〈応募締め切り〉3月29日(金)(当日消印有効)※メッセージは未発表のものに限ります※応募作品は返却しません※詳細は「人づくり21世紀委員会」のホームページ(http://www.hito21-kyoto.jp/)へ京都市中京区先斗町三条下ル先斗町歌舞練場北側〈月曜定休〉詳しくは☎075-221-2978※特別料金につき、各種割引のご利用はご遠慮下さい。※この広告を切り取ってお持ち下さい。検索京都 有喜屋月の花見弁当月の花見弁当43営業時間/11時30分〜16時 17時〜20時30分(ラストオーダー)『そば茶飴』をプレゼント!!「リビングを見て」と言って二ヶ月替りの特別御膳をご予約の方全員に※5月31日(金)まで有効(コピー可)ご予約の上、必ずこの広告をご持参下さいリビング読者特典二ヶ月毎に献立が替わる人気の特別御膳。四季折々の旬の素材をふんだんにいかしたお料理です。手打二八せいろが プラス300円で、1枚追加◆5月も皆様に喜んで頂ける 献立を考えております。◆クーポン券も5月31日まで ご利用いただけます。リビング読者特典手打ちそばと春の味覚がお値打ち!切り取り線お座敷も、テーブル席となっております。月月月月月月月月月月月月月の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当の花見弁当43営業時間/営業時間/営業時間/営業時間/営業時間/1111時時303030分〜分〜分〜1616時時時1717時〜時〜時〜2020時時時3030分分分((ラストオーダーラストオーダーラストオーダー)そば茶飴』をプレゼント!!「リビングを見て」と言って二ヶ月替りの特別御膳をご予約の方全員に月31日(金)まで有効(コピー可)リビング読者特典 171717時〜時〜時〜時〜時〜202020時時時時時303030分分分分分(((ラストオーダーラストオーダーラストオーダーラストオーダーラストオーダー)リビング読者特典(税込)(税込)二、三八〇円特別料金激辛アイドルユニット「レディーKARA」デビュー、ミニコンサート等のイベントもあります阪急西向日駅徒歩10分、東向日駅徒歩15分JR向日町駅徒歩20分(場外車券発売日)スイーツ販売もあるよ!主催:京都向日市激辛商店街(事務局:向日市上植野町 ☎075-921-3567)http://kara-1.com ☎090-3718-7180(磯野)入場無料全国より約60ブースが激突! 決めるのはあなたです!3月17日10:30~15:30心のしくみを知って振り回されない自分に「食の誘惑とダイエット ―食べたいとやせたいの心理―」生涯学習「紫明講座」 5月21日(火)~6月4日(火)に3回開講大谷大学「講座では、消費者は『カロリーオフ』という言葉になぜ弱いか、といった身近な話題にも触れる予定です」と田中さん健康的で、若々しい体をキープしたい! でも、おいしいものの誘惑が多すぎて、現実は…。そんな〝やせたい〟〝食べたい〟という二つの思いの間で揺れ動く人に、耳寄りな情報が得られそうな講義が大谷大学で受けられます。一般の人のための生涯学習講座「紫明講座」では、同大学准教授の田中久美子さんが「食の誘惑とダイエット─食べたいとやせたいの心理─」を開講。気になる内容について、田中さんに話を聞きました。 食の誘惑に負けるとき田中さんの専門は心理学。栄養学の専門家によるダイエット本などはよく見かけますが、心理学は、ダイエットにどんな風に役立つのでしょう?「ダイエットを成功させるために大切なのは、どんな運動や食事をするか以前に、自分の中にある〝食べたい〟という気もちと、どう付き合うかだと思います」田中さんによると、「やせたいと思いながらも、食べたいという誘惑に勝てないときには、ある一定の傾向が見られる」そう。「人は、大きなストレスを感じたときに誘惑に弱くなるもの。過酷な環境で働いている人ほど、高カロリーな食事を好むという統計もあります。〝こういうとき、人は誘惑に負けやすい〟という傾向を知っておくと、衝動的に食べてしまうことへの抑止力につながりますし、上手にダイエットができるはず。反対に、何も知らないまま食べたい気もちを無理に抑え込むと、やはり人の心の特性として、反動が出て、食べすぎてリバウンドしてしまいます。そうなると、自己否定感が強まりますよね」このような心のしくみを知って、もうダイエットに振り回されない自分になりませんか?5月21日(火)から開講。全3回。詳細は表参照。●北区小山上総町、☎075(411)8161「食の誘惑とダイエット-食べたいとやせたいの心理ー」◆第1回 5月21日(火)「食べ過ぎの心理」◆第2回 5月28日(火)「やせたい気持ち」◆第3回 6月4日(火)「食べるとやせるの間で」 ※いずれも午後6時~7時30分〈会場〉大谷大学「響流館(こうるかん)」 3階・メディアホール〈定員〉100人〈受講料〉3000円(全3回)〈申し込み〉はがきかファクスで。〒603-8143北区小山上総町 大谷大学「紫明講座 食の誘惑とダイエット」係、9075(411)8162〈申し込み締め切り〉5月14日(火)。定員になり次第受け付け終了(参加可能な人には振り込み用紙などが送付されます) ※定員に余裕があれば締め切り日以降も申し込み可講 師:加来 雄之(大谷大学教授)か く たけ し◎シリーズ浄土三部経を読む③ -『仏説阿弥陀経』-講 師:沙加戸 弘(大谷大学名誉教授)さ か ど ひろむ◎元禄 - 繚乱の文学 -講 師:田中 久美子(大谷大学准教授)た なか く み こ◎食の誘惑とダイエット - 食べたいとやせたいの心理 -講 師:宋 基燦(大谷大学任期制助教)そん ぎちゃん◎多文化共生論と在日コリアン講 師:福島 重(大谷大学非常勤講師)ふくしま かさね◎「遣唐使」以後も続いた日中仏教交流 - 国境・時代を超えて打ち続く民間交流の波 -講 師:Dash Shobha Rani(大谷大学講師)ダシュ ショバ ラニ◎舞踊でインドを学ぼう - 古典舞踊の世界 -【第4回・第5回ゲストスピーカー】紫明講座 【全3回】大谷大学 2013年度前期 生涯学習講座(5月~7月)のご案内講 師:北村 太道 氏(種智院大学名誉教授)きたむら たいどう開放セミナー 【全6回】ひら の としのり◎はじめて学ぶ古文書読み解き講座(初級)博物館セミナー 【全6回】〒603-8143 京都市北区小山上総町大谷大学 教育研究支援課L係TEL.075-411-8161 FAX.075-411-8162http://www.otani.ac.jp/23受講風景※講師の肩書は2013年3月現在のものです。▶パンフレットを無料発送します｡ ご希望の方は、下記までお問合せください。講 師:平野 寿則 (大谷大学准教授/大谷大学博物館学芸員)※土曜・日曜・祝日および大学で定める事務休止日は 受付業務を行っておりません。哲学の道からも程近い場所にあるワールドコーヒー直営レストラン「グリル 白川ローザ」。優雅に春のランチタイムを過ごしませんか。同店おすすめのランチのコースメニューを紹介しましょう。「ロールキャベツ 根菜とともに」では、春キャベツを使い、あっさりとした懐かしい味に仕上げたロールキャベツを楽しんで。旬の野菜もたっぷり添えられた一品です。スープやデザートなど全5品の内容で、1850円。「スペシャル魚料理のコース」は2200円。創作魚料理をメインに、オードブル、サラダ、スープ、デザートなどが付いたコース(全7品)です。「お魚料理ミルフィユ仕立て」(パンまたはライスとコーヒー付き・1200円)といったメニューもあり。●左京区白川通今出川上ル ワールドコーヒービル2階、☎075(711)4151。午前11時30分〜午後2時30分、午後5時30分〜9時。駐車場あり。水休優雅に春のランチタイム自信作のコース料理が1850円~春キャベツや旬の野菜を味わってグリル 白川ローザあの店この店「ロールキャベツ 根菜とともに」 ※写真はイメージです「スペシャル魚料理のコース」※写真はイメージです

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