ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 東南版 3月30日号

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(3)2013年3月30日(土曜日)東南第1626号ホテル日航プリンセス京都で開催される「チャペルプリンセス ファーストコンサート グラスアートが輝く光と音の競演&〝春の晩餐〟」。コンサートとディナーがセットになったこちらのプラン。チャペルで奏でられる、チェロとピアノ(クラビノーバ使用)の音色にうっとりしそうですね。鑑賞後は特別メニューの食事が用意されていますよ。事前に電話予約を。〈日時〉4月13日(土)午後5時30分~8時45分(予定) ※4時45分受け付け開始〈料金〉1万円(料理・フリードリンク代含む) ※当日支払い●ホテル日航プリンセス京都 カフェ&ダイニング「アンバーコート」=下京区高辻通烏丸東入ル(地下鉄「四条」駅5番出口より徒歩3分)、☎075(342)2156(直通)植木昭雄さん(チェロ奏者)チャペルで奏でられる音色コンサートとディナーのセットプラン4月13日(土) 1万円 事前予約をホテル日航プリンセス京都http://www.princess-kyoto.co.jp/佐藤勝重さん(ピアノ奏者)フフェアが開催中です。「ジャンボハンバーグステーキのチーズ焼き」や「アメリカ産ビーフステーキの鉄板焼き」「ビーフカツバーガー」「新じゃがとアメリカ産ビーフのラザニア」など、アメリカンビーフを使ったボリュームたっぷりの料理が、全て食べ放題! 子どもに人気のメニューもたくさん並ぶので、ファミリーで行っても満足できそうですね。期間中毎日、読者は同店通常2800円(土・日・祝3000円)のランチが2300円の特別価格に。ディナーは全日読者特別料金の3600円で、夜限定メニュー「シシケバブのスタンドクッキング」と「ビールと新玉ねぎで煮込んだとろとろ牛バラ肉の煮込み」も登場。家族や友人と、好きなものを好きなだけ味わって。●下京区東堀川通塩小路下ル松明町1、☎075(361)9226「スーパーバイキング」〈期間〉4/30(火)まで〈ランチ〉午前11時30分~午後1時、午後1時~2時 30分(2部制)/読者特別料金2300円 (月~金曜は同店通常2800円、土日祝は同3000円)〈ディナー〉午後5時30分~7時10分、午後7時20分~9時(2部制)/読者特別料金3600円(月~金曜は同店通常4500円、土日祝は同4800円)※料金は13歳以上対象写真はイメージですアメリカンビーフステーキが食べ放題!読者限定でビュッフェが昼2300円、夜3600円4月30日(火)まで、全日特別料金で楽しめますリーガロイヤルホテル京都http://www.rihga.co.jp/kyotoリーガロイヤルホテル京都の「コーヒーハウス コルベーユ」で楽しめるランチ・ディナーのビュッフェ「スーパーバイキング」。4月30日(火)までは、アメリカンビーメインにはステーキが登場通常2800円の「飲茶ランチ」が2300円にさらに、4人以上なら1人2100円!京都新阪急ホテル 中国料理「白楽天」華やかなコース料理を京都新阪急ホテルの中国料理「白楽天」で。読者は割引料金で楽しめる、「飲茶ランチ」を紹介します。特徴は、春キャベツ、桜エビや桜ダイなど、旬の素材を使用しているところ。メインには中華風にアレンジされた牛フィレ肉のステーキが登場しますよ! 4月30日(火)まで。午前11時30分~午後2時30分(LO)。読者優待料金2300円(同店通常2800円)。4人以上の利用なら、1人2100円。デザートは、リビング読者に限り通常1品のところ2品になります。同期間中は、伊勢エビ、北京ダックといったぜいたく食材などが満載のコース「ベストセレクション」もおすすめ。通常4800円のところ、読者優待料金4300円に。昼夜とも注文可能。ともに「リビングを見て」と2人以上で予約を。●下京区塩小路通新町東入ル(JR「京都」駅烏丸中央口正面)、☎075(284)1114(直)写真はイメージです・春の冷菜三種盛合せ(梅のクリームチーズ、若鶏の紹興酒焼き、三元豚の菜の花巻きラズベリーソース)・春キャベツと干貝柱のスープ胡麻の香り・花イカと帆立貝柱のあっさり炒め・牛フィレ肉のステーキ黒胡椒ソース・春の点心二種盛り(山菜春巻き、桜海老の焼売)・桜鯛とこぶ茶の中国茶風茶漬け・桜の杏仁豆腐 または 胡麻団子※リビング読者は上記デザートを2品ともサービス魚も肉も味わえるフレンチが2800円「春色パレットランチ」 デザート5種付き!通常5000円の「旬菜ディナー」は読者特別価格4000円にホテルモントレ京都 「エスカーレ」ランチに出かけるなら、「ホテルモントレ京都」2階の「エスカーレ」はいかが。同店では「春色パレットランチ」が登場。通常3500円のフレンチを、読者は2800円でいただけます。内容は魚料理と肉料理の両方を味わえるフルコース。食材は産地を厳選したものを使用。前菜から5種のデザート盛り合わせまで、季節感のある品々を堪能できますよ。通常5000円の「旬菜ディナー」は、読者に限り4000円に。こちらも旬の素材がふんだんに使われています。4月30日(火)まで。要予約。予約時には「リビングを見て」と伝えて。●中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604、☎075(212)3951。午前11時30分~午後2時、午後5時~8時。土日祝休●「春色パレットランチ」 〈読者特別価格〉2800円(通常価格3500円)・旬のグリーンアスパラガスのソテー ロケットサラダを添えて・春野菜のコンソメロワイヤル・桜でスモークした鰆のグリルと 高知県産フルーツトマト・フランス産鴨胸肉のロースト ソースマデラ・~春のデザート盛り合わせ~ クレーム・ダンジュと苺のクーリー、ブルーベリーのタルト、マカロン、季節のフルーツ、アイスクリーム ※食後のコーヒー付き●「旬菜ディナー」全6品 〈読者特別価格〉4000円(通常価格5000円)・フランス産ホワイトアスパラガスのソテー トリュフとフォアグラ入りマデラ酒のソース・北海道産帆立貝と新ジャガイモのグラチネ・旬魚メバルのポアレと高知県産フルーツトマト・タスマニア産仔羊と山ウドのロースト など京都府は、職場や地域で活躍する女性の交流・学習の場「京都府女性の船」の参加者を募集中(表参照)。応募は郵送で、4月17日(水)必着。今年は北海道・札幌市と小樽市を訪問します。船中でのグループ討議や現地の女性グループとの交流会、小樽運河見学など充実した時間を共に過ごし、新しい友人や人脈を作りませんか。詳しくは資料請求を。〈問い合わせ〉京都府府民生活部男女共同参画課=上京区下立売通新町西入ル、☎075(414)4291地域、年齢、活動分野などの枠を超えて、多くの出会いが!仲間と共に学ぶ旅へ「京都府女性の船」参加者募集北海道 札幌市・小樽市を訪問京都府http://www.pref.kyoto.jp/josei/annai.html〈行程〉6/14(金)~17(月)の3泊4日(出発日は午後8時30分集合。船中1泊) ※往路=フェリー(舞鶴港→小樽港)、復路=飛行機(新千歳空港→関西国際空港)※6/1(土)に事前研修、7/20(土)に事後研修あり〈参加費〉3万円〈対象〉京都府内に在住または勤務する、おおむね20歳以上の女性100人〈申し込み方法〉参加申込書と作文を提出(ファクス不可)。申込用紙は、京都府庁・広域振興局・府内の市(区)役所・町村役場、京都府男女共同参画センター、京都府ホームページなどで入手可能 「自然災害共済付火災共済」をはじめ、「こくみん共済」「マイカー共済」など各種保障を取り扱う全労済京都府本部。 昨年には、「お客様窓口」の伏見区南部支所店舗を国道24号線沿いに移転リニューアルオープン。駐車場・キッズスペースを完備し、車での来店や、小さな子ども連れの人にも利用しやすくなっています。 4月1日(月)から30日(火)までは、同店舗の移転リニューアル1周年を記念してフェアを開催。期間中に来店して、見積もり・保障の相談や各種手続きをした人に、うきうきキッチンおそうじセット、または、便利な保存容器2個組み(かんたんおいしいレシピ付)のうち、どちらか希望のものをプレゼント(1家族につきひとつ限り)。また、新規契約をした人には、材料を入れて見積もり・相談・契約にうれしいチャンスリニューアル1周年記念フェア&セミナー開催全労済京都府本部南部支所http://www.zenrosai.coop/kyoto 〝たすけあい〞の気持ちで、暮らしを守るための保障の設計や共済商品を案内している全労済京都府本部。伏見区南部支所では、移転リニューアル1周年を記念して、うれしい特典があるフェアを開催します。全労済京都府本部南部支所★JR奈良線桃山高校京阪桃山文御香宮神社R24●桃山御陵前近鉄丹波橋近鉄丹波橋〝営利を目的としない保障の生協〟である全労済は、このロゴが目印です電子レンジで温めるだけで簡単にスチーム料理が楽しめる、シリコンスチーマーのプレゼントも。うれしいこの機会に、家族で足を運んでみては。 【南部支所所在地】京都市伏見区桃山羽紫長吉東町83ノ6、国道24号沿い。駐車場あり 【アクセス】近鉄・京阪丹波橋駅南東へ歩5分。近鉄桃山御陵前駅北東へ歩7分 【営業時間】午前9時から午後5時(土・日曜、祝日休業) 【問い合わせ】☎075(603)6031の全労済京都府本部(全京都勤労者共済生活共同組合)南部支所へ。店舗には駐車場・キッズスペースを完備。家族で来店を「子育て世代のためのマネーセミナー」開催参加無料4月20日(土)御香宮内参集館 4月20日(土)には子育て応援企画として、「子育て世代のためのマネーセミナー」が、御香宮内参集館で開催されます。教育資金の準備の仕方や、子育て世代のライフプランについて、講師でファイナンシャル・プランナーの高原育代さんが解説。セミナーではスイーツを楽しめたり、お土産もあります。気軽に参加を。◆開催日時 4月20日(土)午後1時受け付け開始。 1時30分~3時30分セミナー開催◆開催場所 御香宮内、参集館 (近鉄桃山御陵前駅歩3分、京阪伏見桃山駅歩5分)◆申し込み方法 webか電話で申し込みを。web http://www.zenrosai.coop/kyoto電話 ☎075(812)7800 (平日午前9時~午後5時受け付け。土・日曜、祝日休業)※参加無料。応募締め切り4月10日(水)。定員60人。 応募者多数の場合は抽選。参加票の発送をもって抽選結果 発表に代えられます 来店者プレゼントは「うきうきキッチンおそうじセット」(右)と「保存容器・2個組み」(左、写真は1個)。どちらか好きなものを選んでサクッ! 揚げたての魚に酢漬けの野菜が合う、合うアツアツ南蛮漬け今月の先生●材料(2人分)…タマネギ(大)1個 ピーマン2個 ニンジン1/3 セロリ1/2 A(だし600cc、みりん150cc、薄口しょうゆ100cc、砂糖10g) 酢100cc 白身魚の切り身2切れ B(酒15cc、みりん15cc、薄口しょうゆ大さじ12cc) かたくり粉、刻みネギ、タルタルソース適量①タマネギは薄切り、ピーマン、ニンジン、セロリは大きさをそろえたせん切りにする②小鍋にAを入れ、火にかける。沸騰したら耐熱性の容器に移し、その中に❶を入れ、さめたら、酢を足す③魚の切り身を一口大に切り、Bに10分ほど漬け込む④Bが魚に染み、汁気が少酒とお料理 つぐ店主 橋詰宗紹さん野菜の酢漬けをつくるとき、Aを熱した後、冷めてから酢を足しているのは、酢は熱すると酸味が飛ぶから。酸っぱいのが苦手な人は、酢を最初からAに混ぜて熱するといいですよなくなっているようなら、かたくり粉を足し、魚に薄くなじませる⑤フライパンに油を熱し❹の魚を揚げ、❷に漬ける⑥好みでタルタルソースや刻みネギと合わせて食べてもおいしい (撮影/瀬田川勝弘)

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