ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 東南版 6月15日号

3/12

(3)2013年6月15日(土曜日)東南第1634号ホテル日航プリンセス京都協力、京都リビング新聞社が企画する「第10回 京の名酒と特別懐石ご賞味会」。開催のたびに人気のイベントが7月に登場します。今回は、同ホテル・日本料理「嵯峨野」と、清酒「神聖」の蔵元「伏見・山本本家」がコラボレーション。料理とお酒がお互いを引き立てる相乗効果を楽しみませんか。懐石料理は、アユやハモ、夏野菜など旬の食材がふんだんに盛り込まれた全9品。お酒は4~5種が堪能できますよ。「伏見・山本本家」は、「全国新酒鑑評会」にて平成21・22・23年度の3年連続金賞を受賞。その酒蔵で「白菊水」を仕込み水に使い、伝統の技で育まれるお酒は、〝繊細できれいな飲み口〟が特徴だそう。当日は、蔵人による酒造りに関するトークも。平成24年度「全国新酒鑑評会」の入賞酒も味わえます。参加希望者は、左表を参照して申し込みを。〈参加費〉1万円(当日徴収) ※各種割引不可、JALクーポン使用不可〈日時〉7月5日・12日・19日の各金曜日。午後6時30分~9時(午後6時より受け付け)〈会場〉ホテル日航プリンセス京都2階 日本料理「嵯峨野」=京都市下京区高辻通烏丸東入ル(地下鉄「四条」駅5番出口より徒歩3分)〈企画・問い合わせ〉京都リビング新聞社=☎075(212)4856第10回 京の名酒と特別懐石ご賞味会「伏見・山本本家」とコラボレーション、蔵人も来場7月5日・12日・19日の各金曜日、午後6時30分〜9時企画:京都リビング新聞社、協力:ホテル日航プリンセス京都http://kyotoliving.co.jp/「第10回 京の名酒と特別懐石ご賞味会」〈定員〉各回18人(応募多数の場合は抽選。当選者にのみ招待状を発送。未成年者の参加は不可) ※座席は相席〈申し込み方法〉①代表者氏名②参加者全員の氏名と年齢③代表者電話番号④代表者住所⑤参加希望日(第3希望まで可)を書き、はがきかファクス、またはウェブ上の応募用フォーム(http://kyotoliving.co.jp/sp/osake/)で申し込みを。携帯電話、スマートフォンは右記2次元コード(アドレスは同上)、パソコンは京都リビング新聞社のホームページ(http://kyotoliving.co.jp/)からも申し込み可。6月26日(水)締め切り(必着)〈あて先〉京都リビング新聞社「京の名酒と特別懐石」係=〒604−8141 京都市中京区蛸薬師通高倉西入ル泉正寺町330、9075(212)8856機種によっては、読み取り・利用できない場合もあります「活かに祭り」開催中!3つのメニューが読者特別価格に平日ランチ2980円もお見逃しなく札幌かに家 京都店「札幌かに家 京都店」では、7月7日(日)まで「活かに祭り」を開催中。オホーツク海のズワイカニ漁は今が最盛期だそう。港から毎日直送で届くカニを、ぜひ味わって。読者は「らべんだー」「らいらっく」「しばざくら」の3つのメニューが、特別価格になります。同期間中、月替わりの会席「季節のこしらえ」も同店通常4515円が3780円になる上、祝除く月~金の昼は2980円と、さらにお得に。いずれも「リビングを見て」と前日までに予約を。●東山区祇園石段下南、☎075(541)1110。午前11時~午後3時、午後5時~10時(日祝は通し営業)。無休。無料駐車場あり6月の「季節のこしらえ」ジューシーな「活ズワイかにゆで」が堪能できる「らべんだー」(写真は姿ゆで)http://www.kani-ya.co.jp/kani/kyoto/「活ズワイかにゆで会席 らべんだー」(姿ゆでは同店通常6300円が5355円、片身ゆでは同4935円が4194円)●お通し●活ズワイかにお造り●活ズワイかに小鍋●活ズワイかにゆで●かに釜飯●香の物●汁物●デザートの全8品☆「活ズワイかにお造り会席 らいらっく」(全9品)、「活ズワイかにすきコース しばざくら」(全8品)はともに同店通常5250円が4462円に季節のこしらえ「水あさぎ」(6月)同店通常4515円が3780円、平日昼は2980円(1日30食限定)●お通し●ズワイかにお造り●かに茶碗蒸し●ズワイかに小鍋●かにグラタン●ズワイかに天ぷら●ミニサラダ●かに太巻寿司●汁物●デザートの全10品※7月は「青桐」に変わります6月15日(土)・ 16日(日)おいしい料理に合わせたいのが、ちょっとぜいたくな気分を演出するワイン。フレッシュさとフルーティーなアロマ、そしてまろやかさが特徴のチリ産赤ワインはお肉に合わせて。すっきりとした辛口の白ワインは鮮魚とともに。フランス・ブルゴーニュ産のスパークリングワインは、食前酒としていただくのもおすすめだとか。売り場ではホームパーティーを盛り上げてくれる美味がいろいろ見つかりそう。●下京区四条寺町、☎075(221)8181。午前10時30分〜午後8時新鮮な刺し身や握り寿司、ステーキにワイン…。お父さんの好物は何ですか。「父の日フェア」に並ぶのは、同店のスタッフが自信を持ってすすめる商品ばかり。吟味した素材を使ったとっておきのごちそうが、数量限定の特別価格でお目見えします。鮮魚コーナーでは、「魚屋のまぐろたっぷり大漁握り盛り合わせ」(14貫・1580円)を用意。脂がのった上品な味の本マグロ中トロに、アワビ、金目ダイなど、高級食材が大きめのネタでズラリ。〝いいパパ〞にちなんで1188円に設定された「いいパパお造り盛り合わせ」には、本マグロ、本ズワイガニ、初夏を感じるハモ落としといった、豪華なネタが全6種。「お父さんありがとういいパパちらし」も1188円。タイ、イクラ、サーモン、ウニなど、大人はもちろん、子どもにも人気のネタがぎっしり10品目。家族みんなで楽しめる豪華な一品です。やっぱりお肉!というお父さんには、佐賀県産の黒毛和牛はいかが。上質なロースステーキは、シンプルに塩・こしょうをしてサッと焼き上げるだけで、とろけるような味わいが楽しめます。主役のお父さんには、迫力ある肉厚ステーキを選んでもいいですね。いずれも店頭での販売のみ。各写真は商品のイメージです。「父の日」は、お父さんに好きな料理をおなかいっぱい楽しんでもらう、なんてプレゼントはいかが。藤井大丸・地下1階の食料品売り場「タベルト」では、6月15日(土)・16日(日)の「父の日フェア」に、ごちそうが勢ぞろいします。藤井大丸1188円・各日限定50パック「魚屋のまぐろたっぷり 大漁握り盛り合わせ」(中トロ入り14貫)「お父さんありがとういいパパちらし」(2人前)佐賀県産 「黒毛和牛 肩ロースすき焼き用]100gあたり680円。1人2kgまで。各日限定50 kg1枚180g・1500円。1人3枚まで。各日限定100枚佐賀県産 「黒毛和牛ロースステーキ」●ピノ・ノワール・グラン・キュヴェ(右) (チリ/マイポバレー 赤 フルボディ 750㎖)1785円●シャルドネ・グラン・キュヴェ(中) (チリ/マイポバレー 白 辛口 750㎖)1680円●ヴァン・ムスー・ブラン・ド・ブラン・ メトード・トラディショナル(左) (フランス/ブルゴーニュ 白 辛口 スパークリングワイン750㎖)1680円家族団らんを盛り上げる華やかメニューオススメのワインも多彩1188円・各日限定100パックお父さんへの感謝をこめて、ごちそう尽くし!タベルト1580円・各日限定50パック「いいパパお造り盛り合わせ」 「藤井大丸」のモバイル会員、あなたは登録していますか? メールでフェア情報がいち早く届いたり、会員限定のセールに招待されたりするんですよ。 6月22日(土)~30日(日)、「モバイルメンバーズセール」を開催。モバイル会員になると、各ショップが顧客向けに開催する「特別ご優待セール」で買い物できるモバイルクーポンが進呈されます。 店頭商品は通常価格で、クーポンを見せた人だけが優待価格になるこのセール。その特別感に加え、通常のセールではないので、混6月22日(土)~30日(日)雑することなくゆっくり選べるのもうれしい! 夏のセールの前に、お得に買い物を。 まずは、右記2次元コードまたは「藤井大丸モバイル」(http://mb.fujiidaimaru.co.jp)へアクセスして登録を。※スマートフォンの場合は、藤井大丸ホームページからアクセス可 同セールは館内約60ショップで順次開催。参加ショップなど、詳しい情報はモバイルサイトでチェック!同キャンペーンのポスターモバイル会員になって1~7階のファッションフロアで開催される優待セールへフジイダイマルモバイル夏だけ! 翡翠冷麺も楽しめる読者限定ランチフカヒレ、アワビ、北京ダックが全て堪能できて3500円7月31日(水)までこの季節を乗り切る食事には、さわやかさと、さっぱり感、そしてもちろん“美味”を求めますよね。リーガロイヤルホテル京都・中国料理「皇家龍鳳」(地下1階)の「リビング読者限定ランチ」はそんな3つのポイントを押さえたメニューです。かにみそ風味の濃厚なフカヒレスープや北京ダック、丸ごと1個のアワビなど1つのコースで高級感あるさまざまな料理を楽しめます。暑い日にはうれしい、ひんやり冷麺も登場。翡翠(ひすい)色の麺も鮮やかです。7月31日(水)まで。内パワーチャージができそうな、食欲そそる一品がそろいます(写真はイメージ)具材もたっぷり! (写真はイメージ)リーガロイヤルホテル京都http://www.rihga.co.jp/kyoto/「リビング読者限定ランチ」・海鮮を使った前菜 サラダ仕立て ふかひれ煮こごりゼリーを散らして・ふかひれスープ 上海蟹味噌風味・北京ダックと海老のトースト揚げ・鮑のステーキ 牡蠣ソースとともに・海鮮と中国サラミのあっさり炒め・ほうれん草を練りこんだ翡翠冷麺・すっきり杏仁豆腐容充実で、価格は3500円。家族や友人、グループでの食事も利用してみて。「リビングを見た」と予約を。●下京区東堀川通塩小路下ル松明町1番地、☎075(361)9222。午前11時30分~午後2時30分※スタッフが見つけた お気に入りを紹介します「ザ・ベーカリー」紀ノ國屋コーナーで販売。380円これを見つけたとき、「まさに好み!」といそいそとレジへ。チーズ風味のスティックパイですが、〝ピリ辛〟がポイント。最初に広がるチーズの香りをホワイトペッパーとカイエンペッパーのさわやかな辛さがシメる。チーズとスパイスの連携プレーをお楽しみあれ。(青)チーズストロー大丸京都店地下1階=下京区四条通高倉西入ル、☎075(211)8111

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer9以上が必要です