ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 6月29日号

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(9)2013年6月29日(土曜日)中央第1636号〝姿〟で堪能、アワビのおいしさ!6月29日(土)~8月31日(土)、「リビング読者限定アワビランチ」3500円住下京区高辻通烏丸東入ル交地下鉄「四条」駅5番出口より徒歩約3分営午前11時30分~午後2時30分HPhttp://www.princess-kyoto.co.jp/ホテル日航プリンセス京都「中国料理 翡翠苑」☎075(342)2167(直通)高級食材のアワビを気軽なランチで、しかも、姿のまま味わえますよ。そのメニューが、「ホテル日航プリンセス京都」の「中国料理 翡翠苑」で用意される「リビング読者限定アワビランチ」。メインの「アワビの姿煮込み」が登場するのは5品目。そこにいたるまでの料理も、同店の自慢の一品ばかりです。まず運ばれる「翡翠苑特製冷菜の盛合せ」は、中国料理ならではの華やかさを感じられる前菜。「冬瓜と干し貝柱入りフカヒレスープ」は、干し貝柱のうまみがポイントです。さらに、「フカヒレ餃子」「海老のクリスタルチリマヨネーズ炒め」と続き、いよいよ主役のアワビ! アワビ独特の食感を存分に楽しめるのも姿ならではですね。ソースをたっぷりからめてどうぞ。コースの締めくくりの“ごはんもの”は、ぜいたくな「黒毛和牛のあんかけ炒飯」。食後の「デザート盛合せ」まで満喫して。6月29日(土)~8月31日(土)。3500円。「リビングを見て」と予約を。リビング読者だけの特別メニュー「アワビの姿煮込み」を楽しんで ※写真はイメージですリビング読者限定アワビランチ 3500円(税・サ込み)6/29(土)~8/31(土)●翡翠苑特製冷菜の盛合せ●冬瓜と干し貝柱入りフカヒレスープ●フカヒレ餃子●海老のクリスタルチリマヨネーズ炒め●アワビの姿煮込み●黒毛和牛のあんかけ炒飯●デザート盛合せ平日なら、大人通常3234円が2900円60種類以上のビュッフェ料理と選べるメインの「オーダーメイドランチ」住上京区新町通中立売(御所西)交地下鉄「今出川」駅より徒歩8分営午前11時30分~午後2時30分、午後5時30分~9時 HPhttp://www.brightonhotels.co.jp/kyoto/京都ブライトンホテル「テラスレストラン フェリエ」☎075(441)4425お皿を手に持ち、「さぁ何から食べようかな」。好きな料理を好きなだけ味わえるビュッフェを前にすると、心がおどりますね。京都ブライトンホテルの「テラスレストラン フェリエ」の人気ランチ「オーダーメイドランチ」では、オードブルやスープ、サラダ、約15種類のパン、20種類以上のデザートなどがズラリ。その数60以上というのだから、選ぶのも食べるのも楽しめそう。メインの一皿は、6種類用意される中から好きな料理をセレクト。「本日入荷の鮮魚の一皿」や、鶏肉、豚肉、牛肉などを使ったさまざまな特別料理を選べるのも魅力。お気に入りのオードブルやスープと合わせて、自分好みのフルコースを仕立てられますよ。ソフトドリンク、コーヒー、紅茶も飲み放題。小学生は、ビュッフェ料理(大人同様)と、「お子様特別メインディッシュ」をどうぞ。7月31日(水)までは、読者特典あり(表参照)。〈料金〉大人3234円、小学生2079円。小学生未満のビュッフェ利用は無料ビュッフェ台に並ぶ彩り豊かなオードブルやデザートの数々を存分に楽しんで「オーダーメイドランチ」読者限定の特典大人通常3234円が2900円に※土日祝日除く平日限定■ 7月31日(水)まで。前日までに要予約。予約時に「リビングを見た」と伝えて。ほかの特典や割引との併用不可。ブライトンメンバーポイントの加算対象外恒例の「大文字送り火の夕べ」「スペシャルビュッフェ」はフリードリンク付き。家族のお出かけにも住中京区河原町御池交地下鉄「京都市役所前」駅直結HPhttp://okura.kyotohotel.co.jp/京都ホテルオークラ☎075(254)2566(イベント予約係)今年の「五山送り火」、〝特等席〟で見るのはいかが。8月16日(金)、京都ホテルオークラで、恒例の「大文字送り火の夕べ」が開催されます。4階宴会場には、オードブルからスイーツまでシェフが腕によりをかけた料理が並ぶ「スペシャルビュッフェ」が登場。フリードリンク付きで、家族でのお出かけにもぴったりですよ。要予約(時間・料金は表参照)。食後は宴会場ロビーへ移動、如意ヶ嶽「大文字」の点火の瞬間から見ることができます。東山を望むロケーションの同ホテルだけに、眺めは良好。「妙法」「船形」「左大文字」「鳥居形」の様子は、場内の大型スクリーンに投影され、五山全ての送り火をリアルタイムで見るぜいたくを味わえます。当日は、落ち着いた雰囲気の「フランス料理と如意ヶ嶽大文字送り火の夕べ」などもあり。詳しくは問い合わせを。京の夏の夜空を彩るように、「大文字」の炎がくっきり浮かび上がります240dpi×103%・補正中「大文字送り火の夕べ」スペシャルビュッフェ〈日時〉8月16日(金)受付=午後6時~、食事=午後6時30分~8時、送り火の夕べ=午後8時~9時 ※4階宴会場ロビーより「大文字」を見ることができます〈会場〉4階宴会場「暁雲」〈料金〉大人8000円、小学生6000円、幼児(3歳以上)3000円ホテルならではのビュッフェ料理がズラリ ※写真はイメージ岡崎の地にレストランが誕生7月2日(火)オープン! 「岡崎プレート」予約で1ドリンクの特典あり住左京区岡崎南御所町20番地1交地下鉄「東山」駅より徒歩約9分営カフェテラス/午前10時~午後6時、ダイニング・ステーキコーナー・フレンチ/午前11時30分~午後2時30分、午後5時30分~9時HPhttp://okura.kyotohotel.co.jp/京都ホテルオークラ 「ザ・ガーデン岡崎」☎075(771)7070美術館が集まる文化芸術エリア・左京区岡崎。ここに7月2日(火)、京都ホテルオークラがプロデュースする大型レストラン「ザ・ガーデン岡崎」がオープンします。 ダイニングのほか、ステーキコーナー、フランス料理を味わえる個室空間、それにカフェテラスもあり、気分に合わせて使い分けをするのも楽しいお店です。今回は、この中からダイニングの料理を紹介しましょう。メニューはハンバーグやエビフライなどの洋食が中心ですが、京都ホテルオークラで人気の和食のプレートランチを“ザ・ガーデン岡崎風”にアレンジした「岡崎プレート」(1400円)もおすすめ。エビのプリプリ感はそのまま生かし、カダイフ(小麦粉でできた細い麺状の衣)を巻いて洋風に仕上げた一品や、小鉢に盛り込まれた料理と、少しずついろいろ味わえるのが魅力です。寿司もセットなのでボリュームにも満足できそうですね。リビング読者にはうれしい特典が用意されていますよ。ランチタイム限定のこちらのメニューを、「リビングを見た」と予約すると1ドリンクのサービスが受けられます。8月31日(土)まで。ランチタイムのメニュー「岡崎プレート」(1400円)京都会館平安神宮岡崎公園●●●●●ザ・ガーデン岡崎京都市美術館京都府立図書館京都国立近代美術館京都市動物園京都市勧業館★琵琶湖疏水「シュラスコ」をワゴンサービスで7月1日(月)~31日(水)「リニューアル1周年記念フェア」を開催住南区東九条西山王町31交JR「京都」駅八条東口より徒歩1分営午前11時30分~午後2時30分(「デザートブッフェ」は午後4時まで)、午後5時~10時(LO午後9時まで)HPhttp://www.hotelkeihan-kyoto.comホテル京阪京都「レストラン オーク」☎075(671)8909(直通)「ホテル京阪京都」の13階にあり、目の前に広がる東山三十六峰の景色も自慢の「レストラン オーク」。同店では7月1日(月)~31日(水)に「リニューアル1周年記念フェア」を開催、さまざまな企画が用意されています。20種類以上のデザートがビュッフェスタイルで楽しめると人気の「パティスリー・コースランチ」は、料金はそのままでパスタ付きとお得に。「ルーラント・ディナー・コース」には、今回の目玉、食べ放題の「シュラスコ」のワゴンサービスが登場します。シェフが各テーブルをまわり、目の前で切り分けてくれるので、おいしさもひとしお、気分も盛り上がりそうですね。期間中、これらのメニューを注文した人には、次回以降に使える「お食事10%OFF券」のプレゼントもあり。料理の味をさらに引き立てるソムリエおすすめのワインも、「1周年記念特別価格」に。1800円(フルボトル)から提供されます。シュラスコは、オニオンソースまたはフルルドセル(自然塩)と粗びきこしょうで。2種類の味が楽しめます「リニューアル1周年記念フェア」■パティスリー・コースランチ(2500円)・オードブル ・スープ ・パスタ ・メイン・デザートブッフェ(20種類以上) ・パン■ルーラント・ディナー・コース(3500円)・シュラスコ食べ放題(牛ランプ肉など4種類の肉料理と焼き野菜) ・オードブルブッフェ ・スープ ・メイン ・パン ・サラダバー ・デザートブッフェソムリエが厳選した味わい深いワインがそろっています3950円のランチが2800円にワンドリンク付き! 肉・魚料理が味わえる「パレットランチ」住中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604交地下鉄「烏丸御池」駅下車すぐ営午前11時30分~午後2時(LO)、午後5時~8時(LO)、土日祝休HPhttp://www.hotelmonterey.co.jp/kyoto/ホテルモントレ京都「エスカーレ」☎075(212)3951ママ友とのランチや家族とのディナー。ホテルでお得に楽しみませんか。烏丸三条という便利な立地にある「ホテルモントレ京都」2階のフレンチレストラン「エスカーレ」なら、7月31日(水)までリビング読者は約1000円オフになる特典が受けられますよ。※7月22日(月)は除く「パレットランチ」はワンドリンク付きで通常3950円のところ2800円に。魚料理も肉料理も味わえるのがうれしいですね。「旬菜ディナー」は通常5000円が4000円に(読者はプラス1000円でフリードリンクをセット可能)。アワビやサザエ、そしてトウモロコシなど、夏の食材がふんだんに使われた季節を感じるコースです。いずれも「リビングを見て」と予約を。「パレットランチ」のメイン。夏野菜など季節の味わいも楽しめそう●「パレットランチ」通常3950円が読者は2800円(ワンドリンク付き)・夏野菜と自家製豚もも肉のハムのサラダ ・グリーンピースの冷製スープ ・黒鯛のポワレとポテトピュレ ・国産牛サーロインのグリル ・バニラのブランマンジェとメロンのスープ、ガトーショコラなど4品 ・コーヒー●「旬菜ディナー」通常5000円が読者は4000円(フリードリンク付きの場合は5000円)・鮑、サザエ、オマール海老のカクテル ・冷製トウモロコシのフランとスープ ・コチのポワレに赤パプリカのクーリー ・フランス産鴨胸肉のローストと賀茂茄子のラグー ・白桃のコンポート、グラニエ添え など全6品 Hotel's summer info

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