ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 8月3日号

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◇2面に続く編集/山舗 掲載日:08/03 出稿表:001-7 サイズ:全13 記事名:フロント1面制作渡辺出力→編集部●●宛使っていますか?京都市上下水道局で実施している「おいしい!大好き!京(みやこ)の水キャンペーン」のイベントの一つ「京(みやこ)の水・利き水大作戦」に行ってみました。会場には、京都市の水道水、市販の国産・外国産ミネラルウオーターの3種類が、銘柄を隠した状態でスタンバイ。参加者はそれぞれを飲み比べて、「おいしい」と思った水を選んでいきます。記者が訪れたとき「クセがなくて、まろやか」「さっぱりして、飲みやすい!」と好評だったのは―。「実はこの水、水道水なんですよ」。試飲後にそう聞いた参加者たちからは「え〜っ?」と驚きの声が。「おいしいから、水道水じゃないと思ってた(笑)」「普段から〝まずくはない〞と感じていたけど、水道水もちゃんと〝おいしい〞…」実際、半数以上の人が水道水を選んでいるのだ「京(みやこ)の水カフェ」。京都市の水道水を使ったかき氷、グリーンティー(金箔入)は100円、アイスコーヒー、緑茶(冷)などは50円元京都市立生祥小学校で行われた「京(みやこ)の水・利き水大作戦」。みなさん楽しんで参加していました京都市の水道水、味は?水道水を飲みますか?●そのまま飲んでいる…14.5% ・においなどが気にならないから(マツイママ) ・京都の水道水はおいしいと思う(ほたるいか)●浄水器を付けて飲んでいる … 41.9% ・なんとなくおいしく感じるから(olive) ・ 夏は冷たい水がほしいので、そのまま冷やせるポット型浄水器を使っています(アデリー) ・水を買うと割高だから(S・T)●煮沸して飲んでいる …21% ・より衛生的と思うから(コモモ) ・ 電気ポットで沸かし、お茶などにして飲んでいる(ぐどんママ)●水道水は飲まない …22.6% ・ スーパーでくんできたアルカリイオン水を飲んでいる(ちびたん) ・ ウオーターサーバーを利用しています(マスクさん)飲料水とは別に、料理づくりにどう利用しているか聞いてみました。●料理などによって、水道水を使い分けている …30.6% ・ コーヒーなどをおいしく飲みたいときは、ミネラルウオーターを使います(Michi) ・野菜を洗うのは水道水、煮物は浄水(F・M) ・加熱する料理には、水道水(MT)とか(7月16日現在)。8月の実施日は表参照。あなたも試してみては。また、京都市の水道水を活用したドリンクや、かき氷が味わえる「京(みやこ)の水カフェ」も登場。8月18日(日)までの土・日曜の正午〜午後7時、中京区寺町通三条上ルのギャリエヤマシタ1号館1階にオープンしています。いずれも、京都の水道水について、あらためて考えるきっかけになりそうですね。問い合わせは、京都市上下水道局=☎075(672)7810=へ。リビング読者に聞きました(回答総数:70人)料理に、お風呂に、洗濯にー。必要なとき、蛇口をひねれば手軽に使える「水道水」。でも、知っているようで、実は知らないこともいっぱい。京都の水道水について調べてみました。〈京の水・利き水大作戦〉開催日時間開催場所8月3日(土)~12日(月)午後7時~9時30分京の七夕 堀川会場8月21日(水)午後3時~7時キタオオジタウン8月23日(金)午前10時~午後2時ラクト山科ショッピングセンター8月26日(月)正午~午後4時Bivi二条8月29日(木)午後3時~7時伏見大手筋商店街2013年8月3日1641号8月10日号、17日号は休刊です。次回は8月24日号になります。1 0120(855)123土日祝除く 午前9時30分~午後5時 http://kyotoliving.co.jp/リビング京都検索本誌・送料とも無料の住宅本です2013年度版家づくり京都でかなえる

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