ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 西南版 9月7日号

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(4)2013年9月7日(土曜日)西南第1644号レモンのさっぱりさが残暑も食べやすい仕上がりに蛸と胡瓜のレモンマリネ今月の先生●材料(2人分)…ゆでタコ足1本 キュウリ1本 レモン1個 ミョウガ1/2個 オリーブオイル60cc 塩少々①タコ、キュウリ、ミョウガは薄くスライスする。キュウリは塩もみをし、しばらくしたら軽く絞っておく②レモンを絞り、果汁20ccに対しオリーブオイル60ccを少しずつ入れてしっかりと混ぜ合わせておくシュハリ カーサ溝 邦郎さん和食の酢のあえ物を、酢の代わりにレモン果汁にして洋風にアレンジしました。タコ以外にもほかの魚介でもOK。トッピングはミョウガのほか、大葉も相性がよいですよ③❷に❶のタコ、キュウリを入れて混ぜ、お皿に盛ったら❶のミョウガをトッピングする(撮影/竹中稔彦)大谷大学いつかは誰もが死を迎えると頭では理解していても、それについて考えることはなんとなく避けている…。そんな人も多いのでは。近年、“終活”という言葉を耳にすることもありますが、大谷大学では、人の死をどう捉えるか考える「死生学」についての講義が開催されます。それが、一般の人のための生涯学習講座「カフェで哲学④ 死生学の現在」。同大学准教授で講座の講師・藤枝真さんに、内容について聞きました。「実は、人は日常生活さまざまな死生観を知り、日常生活に深みを生涯学習講座「カフェで哲学④ 死生学の現在」12月14日(土)・21日(土)、2014年1月11日(土)の全3回大谷大学准教授・藤枝真さん。座談会が開かれる学内のカフェでにおけるさまざまな場面で死に接しているのです」と藤枝さん。例えば今回講義が行われる年末年始にかけては、冬至、クリスマス、初詣などがありますが、これらも、人の死生観が色濃く反映されているのだとか。「日常生活の中で無意識に育まれている死生観に注目すると、無関係だと思っていたことに“つながり”が見えてきます。こうすることで、物事をより多面的に捉えられるようになれば」「死とはいったい何なのか」。その答えを探ることで、いつもの暮らしが、これまでとは少し違って見える―。そんな経験ができるかもしれませんね。12月14日(土)から開講。全3回。詳細は表参照。●京都市北区小山上総町、☎075(411)8161「カフェで哲学④ 死生学の現在」◆第1回…12月14日(土) 「死生を学ぶ」ということ―教育・医療・宗教◆第2回…12月21日(土) 年中行事のスピリチュアリティ―反復される死と生◆第3回…2014年1月11日(土) 「慰霊」の死生学―誰が誰を弔うのか?※各回講義は午後2時~3時30分。第3回講義終了後は、学内カフェで座談会を開催会場:大谷大学「響流館(こうるかん)」マルチメディア 演習室定員:30人受講料:3000円(全3回)申し込み:はがきかファクスで。〒603-8143 京都市北区小山上総町 大谷大学「カフェで哲学④ 死生学の現在」係、9075(411)8162=同係申込締め切り日:11月29日(金)必着。応募者多数の場合は抽選。全員に参加可否連絡あり旅館でマツタケ・但馬牛を堪能1万6800円相当の宿泊プランが9975円に10月11日(金)まで。先着50組には特典もレイクサイド琴引彩りも豊かな夕食(1人前) ※盛り付けは変更の場合ありこの時期ならではの〝ぜいたく〟を味わいに、丹後へ旅しませんか。鳴き砂で有名な景勝地、琴引浜近くの旅館「レイクサイド琴引」が、リビング読者限定で「秋の丹後・底引漁解禁と但馬牛松茸宿泊プラン」を用意してくれました。1日2組限定で、1万6800円相当の同プランが9975円(1人・サ別)で利用できます。10月11日(金)まで。夕食は、「但馬牛と松茸のすき焼き」「タラバガニと松茸カルトッチョ」「旬の白身魚の炙り煮」「ノドグロ唐揚げ」「松茸と活〆車海老土瓶蒸し」「地魚にぎり寿司とお造里盛り」「日本海天然本マグロとアワビ姿造り」「野村牧場ジェラート」など、10品以上! ゆっくりと個室でどうぞ。館内の天然温泉は24時間入浴可能なので、食後にのんびりくつろげるのもうれしいですね。さらに、予約先着50組は、「特大ズワイガニ姿800g�」を2人に1匹サービスしてもらえるなどの特典もあり。※料金や特典内容の詳細は表を参照●京丹後市網野町小浜912、☎0772(72)1730http://www.kotobiki.com/「秋の丹後・底引漁解禁と但馬牛松茸宿泊プラン」(1日2組限定)〈期間〉10月11日(金)まで〈料金〉大人(中学生以上)1泊2食付き:9975円(1万6800円相当) ※2人以上で1室利用の1人料金※サ別、入湯税150円別途要。申込時に予約金要※9月14日(土)・15日(日)・21日(土)・22日(日)の2人1室利用は、1人につき1050円増し〈読者特典/先着50組。対象は大人のみ〉①夕食時に「特大ズワイガニ姿800g」を2人に1匹サービス(3人以上の場合は、1人につき1/2匹相当のカニが追加されます) ②お土産に丹後産の野菜とフルーツをサービス ③お土産に「網野名物ばら寿司」1セットサービス④貸し切り風呂無料(通常2100円・混雑時応相談) ⑤色浴衣貸出無料(通常1500円) ⑥コーヒーサービス(朝食時) ⑦京都府農業公園「丹後あじわいの郷」割引券特典の「特大ズワイガニ姿800g�」やばら寿司※スタッフが見つけた お気に入りを紹介します竹をイメージしたボックスに3個入りで850円真っ黒なシュークリームを発見。しかも、ずっしりと重いんです。手で割ると、あふれんばかりに詰まった、たぷたぷの抹茶クリームが出現して、とにかくインパクト大! クリームには、宇治茶の〝石臼挽き抹茶”が使用されているそう。とても上品なお味です。(元)古都カランコロンシュークリーム京都センチュリーホテル2階ケーキブティック=下京区東塩小路町、☎075(351)0158夏の間、フル回転させたエアコン。放っておくと汚れがたまるだけではなく、冷暖房の効率が低下し、電気代が高くなる、なんてことも。そうなる前に、プロにクリーニングしてもらいませんか?「レアンカルネ ハウスクリニック事業部」は、研修を重ね、専門的な知識を身に付けた技術スタッフが「エアコン再生クリーニング」を担当。前面パネルや風向きルーバー、基盤など全てを取り外し、高圧洗浄機を使用します。オーダーによっては、内部の細かい機器を分解して洗浄することも可能。作業は1時間30分~3時間。「掃除してもらったことはあるけれど、物足りないという人も歓迎。私たちを〝セカンドオピニオン〟として利用してもらえれば」とスタッフ。リビング読者には、年内ラストの特典あり。エアコン再生クリーニングが初回のみ1台6980円(同店通常1万5750円)に。2台目以降、リピーターは1台8980円。9月30日(月)まで。自動掃除機能付きエアコンの清掃・抗菌コートなどその他オプションは別料金が必要です。●右京区西院坤町98、10120(808)009。午前9時~午後7時、不定休(作業は無休)汚れに合わせて洗浄液を使い分け、すみずみまでキレイに夏に活躍したエアコンをキレイにプロが細部まで、分解・洗浄してくれます年内最後! 通常1台1万5750円が初回のみ6980円レアンカルネ ハウスクリニック事業部http://reincarne.com/エアコン内部の部品を外したところリビング読者限定「再生クリーニング」6980円(同店通常1万5750円)9/30(月)までレアンカルネ ハウスクリニック事業部couponホテルで優雅なコンサートランチ・ワンドリンク付きで1万円トランペットとピアノの音色を楽しんで…ホテル日航プリンセス京都「ホテル日航プリンセス京都」で恒例の「秋の音楽祭」。5回目を迎える今年は「トランペットとピアノの音色で彩る ランチコンサート」が行われます。出演は、トランペッターのアレクセイ・トカレフさんとピアニストの佐藤勝重さん。2人による「主よ、人の望みの喜びよ」(J・S・バッハ)や「愛のあいさつ」(E・エルガー)といった名曲の演奏を約1時間楽しんだ後、ゆったりとランチを楽しめる構成です。会場は、3階の「ヴィオラの間」。詳細は問い合わせを。要予約。〈日時〉10月6日(日)正午~午後2時30分〈料金〉1人1万円(コンサート、料理、ワンドリンク、税・サ込み) ※開催3日前からキャンセル料が発生。各種割引、JALクーポンの利用は対象外〈申し込み・問い合わせ〉ホテル日航プリンセス京都(下京区高辻通烏丸東入ル)宴会部=☎075(342)2415出演者のトカレフさんは、ロシアのオーケストラでトランペット首席奏者を務めたこともhttp://www.princess-kyoto.co.jp/ランチメニュー●茸たっぷりのテリーヌ蜂蜜風味のマスタードソースで●魚介類のスープ仕立てブイヤベース風●国産牛フィレ肉のグリエトリュフ風味のソースポテトグラタン添え●シェフパティシエからの特製デザート●食後の香り料理は前菜・肉料理など全5品 ※イメージ写真参加無料の「ゴルフお悩み相談室」9月6日(金)・16日(祝・月)・21日(土)・23日(祝・月)ティーチングプロとアドバイザーが対応してくれます「なかなかゴルフの腕前が上達しない」「クラブの購入を検討しているけれど、自分に合うものが分からない」そんな悩みや疑問を、プロに聞いてもらいませんか?「高雄ゴルフクラブ」で、毎月開催されている人気企画「ゴルフお悩み相談室」では、まずティーチングプロが問診スタイルで悩みを聞き取ります。続いて希望者には、クラブアドバイザーが現在使用中のクラブのデータを測定。それらの結果をもとに、スイングのチェックや、クラブの選定などについて提案をしてくれます。参加者からは、「スイング矯正が必要とわかり、参考になった」「自分のクラブには問題ないと言われて安心できた」など、満足の声が多数寄せられるそう。2人のプロから総合的なアドバイスが受けられるので、自己流ゴルフを脱出するのにも、よい機会になりそうですね。詳しくは問い合わせを。〈日時〉9月6日(金)午後1時〜3時・6時〜8時、16日(祝・月)・21日(土)・23日(祝・月)午前10時〜午後5時〈参加費〉無料 ※当日の受け付け可●右京区梅ヶ畑向ノ地町29、☎075(881)5539。午前10時(土日祝は午前8時)〜午後11時。駐車場完備プロの指導で正しいフォームを身に付けましょう高雄ゴルフクラブhttp://www.takao-gc.jp/総天然芝、300ヤードのフェアウェー料金がわかりやすい“新料金システム”フォトスタジオ クレアーレ 地下鉄今出川駅徒歩5分営業時間 10:00~19:00(火曜定休) 完全予約制TEL 0120-414-307 / 075-414-1230〒602-0936 京都市上京区武者小路新町西無車小路町www.creare.co.jp京都初!360度全てが撮影スポット!屋外スタジオ♬はクレアーレだけ★※追加料金はありません❶撮影料(5,250円) ❷衣裳料(2着まで) ❸着付師による着付料(2着まで)❹プロによるヘアメイク料(1回分) ❺アルバム(収録写真データ付き) …以上5点のサービス内容がすべてのコースにセットされています。“うさぎさん”コースハッピーアルバム(観音開きの3ページ・写真8枚収録)通常45,150円→38,325円(写真8枚のデータ入CD付)※他にもいろいろなコースあり。詳しくはHPまたは当店スタッフまで。キャンペーンキャンペーンキャンペーン10/31(木)まで“新料金システム”※追加料金はありませんキキャンペーンキャンペーンキャンペーンキキャンペーンキキャンペーンキキャンペーンキキャンペーンキャンペーンキャンペーンキャンペーンキャンペーンキャンペーンキャンペーンキャンペーンキャンペーンキャンペーンキャンペーンキャンペーンキキャンペーンキキャンペーンキキャンペーンキキャンペーンキャンペーンキャンペーンキャンペーン10/3110/3110/31り“新料金システム”“新料金システム”り撮料金がわかりやすい“新料金システム”“新料金システム”撮前七五三七五三七五三スタジオクレアーレの撮影は、屋内スタジオに加え、京都初の屋外スタジオ[ドルセー]で開放的な雰囲気の中、遊びながら写真が撮れたり、スタジオから徒歩スグの神社でのロケ撮影でお参りシーンが撮れたり、アルバムのバリエーションも増えますよ♪(雨天不可)地下鉄今出川駅6番出口今出川通京都御苑烏丸通室町通新町通京都ブライトンホテルコース以外に写真1枚からの注文も承ります。 詳しくはお問い合わせ下さい。開放セミナー 【全6回】講師:清水 洋平(大谷大学非常勤講師/大谷大学真宗総合研究所特別研究員)◎シリーズ世界の仏教③ スリランカ・東南アジア紫明講座 【全3回】大谷大学 2013年度後期 生涯学習講座(10月~3月)のご案内〒603-8143 京都市北区小山上総町 大谷大学 教育研究支援課L係TEL.075-411-8161 FAX.075-411-8162 http://www.otani.ac.jp/23パンフレットを無料発送します｡ご希望の方は、下記までお問合せください。※土曜・日曜・祝日および大学で定める事務 休止日は受付業務を行っておりません。講師:川端 泰幸(大谷大学講師)◎戦国乱世の民衆 -その生きる力に学ぶ-しみず ようへいかわばた やすゆき講師:関口 敏美(大谷大学教授)◎柳田國男の教育構想せきぐち とし み講師:西本 祐攝(大谷大学短期大学部講師)◎はじめて学ぶ親鸞にしもと ゆうせつ講師:藤枝 真(大谷大学准教授)◎カフェで哲学④ 死生学の現在ふじえだ しん講師:大桑 斉(大谷大学名誉教授)おおくわ ひとし戦国の宗教者-本願寺教如◎教如上人400回忌記念講座◎日本近代歌謡史 -明治篇-講師:沙加戸 弘(大谷大学名誉教授)さ か ど ひろむ

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