ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 西南版 9月14日号

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(3)2013年9月14日(土曜日)西南第1645号自分が作った料理を、家族や友達から「おいしい」とほめられれば、うれしいですよね。でも、自己流だとメニューがワンパターン化しがちな面もあるかも。「大和学園 ラ･キャリエール クッキングスクール」主催の1日料理教室で、食卓に登場した途端、みんなが「おーっ!」と盛り上がりそうな料理をマスターしませんか。「みんなが喜ぶ」がテーマの3つの講習今回、用意されたのは、「デコレーションケーキ」「おもてなし料理」「カフェ風メニュー」がテーマの3つの講習。もらえると好評で、20代の独身女性から、50〜60代のベテラン主婦まで、幅広い年代の人が学んでいるそう。この1日料理教室も、友達と誘いあってもよし、一人でもよし、楽しく受講できますよ。コツやポイントが分かれば、自然に手際がよくなるもの。プロの指導で、一気にスキルアップできるかもしれませんね。新しいレシピを開拓できるうえに、日々の食事作りに応用できるワザも身に付きそう。参加者は、調味料や化粧品など、協力メーカー各社の商品を詰め合わせたお土産がもらえます。〈特別協賛・問い合わせ〉京都リビング新聞社=☎075(212)4856いずれも参加費は、材料費込みで2500円です。同校の体験レッスンは通常3500円からなので、お得に受講できるチャンス。「料理教室って、自分に向いているのかな」という人が、トライアルで参加してみるのにもぴったりです。同校のレッスンは、料理の基礎を丁寧に教えて●「プラス糀 糀ぽん」(マルコメ)●「マルキン 天然醸造 木桶仕込み 初しぼり生(なま)」(盛田)●「京鰹 NO15 だしパック」(京都鰹節)こうじのうまみをプラスした、幅広い料理に使えるぽん酢。ユズとレモン果汁の自然な酸味と香り、こうじ由来のほのかな甘みが特徴です。100年以上前から使われている天然醸造蔵で仕込まれたしょうゆです。火入れ(加熱)を一切していないため、美しい色とまろやかな味わいが楽しめます。原料に良質な天然削り節を使用。だしパックタイプなのでアク取りの手間がなく、手軽に本格的なコクのあるだしがとれます。※講習内容により、使用される商品が異なる場合もあります「1日料理教室」参加者募集主催/大和学園 ラ・キャリエール クッキングスクール特別協賛/京都リビング新聞社協力(五十音順)/京都鰹節、ネスレ日本、Noz(ノズ)、HARUNA、 マルコメ、盛田食べる人がハッピーになれば、作る人もうれしい!パーティーやおもてなしにもぴったりなメニューをプロから教わりませんか。調理のちょっとしたコツやポイントも学べるので、日々の献立のグレードアップにもつながりそう。ライオンのかわいい顔をかたどったデコレーションケーキを作ります。できあがったケーキはホールで持ち帰ることができますよ①「手作り デコレーションケーキ」担当講師:坂田陽子さんプロ直伝のコツで、ステーキはジューシーに、パンケーキはふわふわに。かわいい器に盛り付ければ、カフェ気分が味わえそう③「気分はカフェ!? ステーキ丼&パンケーキ」担当講師:笹井昭彦さんライオンケーキメニューメニュー●スタミナたっぷり ステーキ丼●パンケーキ ヨーグルトクリーム添えホームパーティーなど、人がたくさん集まるシーンにもおすすめのパエリアを作りましょう。旬の素材を使ったサイドメニューのレシピも教えてもらえます②「簡単・豪華なおもてなし」担当講師:佐藤智子さん●盛り合わせ3種(きのこたっぷりオムレツ、野菜ごろごろサラダ、鶏肉のしょうゆ糀焼き)●秋鮭と野菜の和風パエリア参加費 天然醸造 木桶仕込み 初しぼり生(なま)」(盛田)です。火入れ(加熱)を一切していないため、美しい色とまろやかな味わいが楽しめます。 だしパック」(京都鰹節)原料に良質な天然削り節を使用。だしパックタイプなのでアク取りの手間がなく、手軽に本格的なコクの「プラス糀 糀ぽん」(マルコメ)ン果汁の自然な酸味と香り、こうじメニュー各回2500円①28人 ②32人 ③32人大和学園 ラ・キャリエールクッキングスクール(京都市中京区河原町通三条上ル)ファクスまたは「リビング京都」ホームページの専用フォームで申し込みを。下記の2次元コード(http://kyotoliving.co.jp/sp/cook)からもアクセスできます。※ファクスの場合は件名を「1日料理教室」として、参加者全員の名前と年齢、代表者の住所・連絡先、参加希望教室を明記 京都リビング新聞社気付「1日料理教室」係=9075(212)8856、「リビング京都」ホームページhttp://kyotoliving.co.jp※2次元コードは機種によって、読み取り・利用できない場合もあります 10月7日(月)午前0時※申し込み多数の場合は抽選。参加可能な人にのみ、10月15日(火)ごろまでにはがきで連絡します※応募者の個人情報は、抽選の結果発送と今後の「大和学園 ラ・キャリエール クッキングスクール」の案内送付に使用されます。同意の上、申し込んでください申し込み締め切り 申し込み方法申込先会 場定 員(代行/京都リビング新聞社)「卸問屋の大特価セール」50~70%オフ!産地の織元・染元の協賛により期間限定で開催されます9月14日(土)~16日(祝・月)。振り袖、訪問着、留め袖など全品対象クーポン持参で「京のにほひ袋」が進呈されます創業42周年を迎えた五条室町の「京呉服卸 美しいきもの五条」。「卸問屋の大特価セール」では、商品全てが同店通常価格の50~70%オフ! 産地の織元や染元の協賛を得て、このほど実現しました。来年の成人式用に振り袖を選ぶなら種類豊富な今がおすすめ。新作振り袖30点フルセットは9万9800円から登場します。振り袖レンタルセットも新柄を含め、4万9800円から多数用意。オーダーレンタルもOKです。親子(母と娘)で振り袖を見に来場すると「ホットビューラー」がもらえます(クーポン持参)。振り袖のほか、つむぎや色無地、袋帯、名古屋帯も通常価格の50~70%オフに。小紋や訪問着もそろうので、茶道や華道をたしなむ人は見逃せませんね。最新柄も割引対象です。また、下のクーポン持参で、来場1組に1個、「京のにほひ袋」をプレゼントしてくれます。お得な3日間だけのセール、見逃さないで。〈期間〉9月14日(土)~16日(祝・月)午前10時~午後6時(受け付けは5時まで)〈会場・問い合わせ〉京呉服卸 美しいきもの五条(下京区五条室町東南角 うめとビル。地下鉄「五条」駅4番出口西へ徒歩1分。駐車場あり)=10120(529)660★ 美しいきもの五条 五条通 京都駅烏丸通 四番出口 室町通 堀川通 地下鉄五条駅↓京呉服卸 美しいきもの五条http://kimono-gojo.com●新柄振り袖30点フルセット ・・・・・・・・・9万9800円~振り袖(正絹)、袋帯、長じゅばん、草履、バッグ、帯締め、帯揚げ、重ね襟、小物セット(振り袖・袋帯・長じゅばんはあつらえ仕立て付き) ★水鳥ショールプレゼント●振り袖レンタルセット ・・・・・・・・・4万9800円~☆上記のいずれも前撮り写真1ポーズ (着付け・ヘア含む)サービス付き大特価セールのポイント振り袖、色無地、小紋、つむぎ、訪問着、留め袖、付け下げ、袋帯、名古屋帯など、全品通常価格の50~70%引きに商品購入時は、6回まで無利子のローンやカードも利用可リビング読者限定振り袖を見に来た母と娘にホットビューラー1本プレゼント 9/14㈯~16(祝・月)美しいきもの五条couponリビング読者限定1組に1個、「京のにほひ袋」プレゼント 9/14㈯~16(祝・月)美しいきもの五条coupon「クーポンキャンペーン」開催!9月14日(土)~16日(祝・月)、モバイル会員対象買い物1万円ごとに1000円オフのクーポンがもらえます藤井大丸おしゃれ心がくすぐられる秋。ショップのオープンやリニューアルが続いている「藤井大丸」では、9月14日(土)~16日(祝・月)の3日間、モバイル会員のみを対象とした「クーポンキャンペーン」が開催されますよ。買い物金額1万円(レシートは1枚)ごとに、次回の買い物から使える「1000円OFFクーポン」がもらえるというもの。レシートと一緒に、モバイルサイトのマイページ内、クーポン画面を1階または、4階エレベーター前の特設カウンター、3階と7階のメインレジで提示すると受け取れます。有効期限は11月30日(土)まで。まだモバイル会員になっていない人も即日登録ができます(無料)。登録は簡単! 左下の2次元コードからフジイダイマルモバイルサイト(http://mb.fujiidaima ru.co.jp)にアクセスし、簡単な入力をするだけ。スマートフォンの場合、藤井大丸のホームページから登録ができますよ。同キャンペーンは、一部対象外ショップがあります(左の2次元コードでもチェックできます)。●下京区四条寺町、☎075(221)8181。午前10時30分~午後8時http://www.fujiidaimaru.co.jp/「クーポンキャンペーン」の館内パネル 機種によっては、読み取り・利用できない場合もありますおいしそうな音や香りに、心も弾むひとときを。登場するたび好評の、リーガロイヤルホテル京都「鉄板焼 葵」の「リビングランチ」。今回も5800円相当の読者限定メニューが、3900円で用意されています。サラダやスープ、エビ・野菜に衣を付けて揚げ焼きにした〝鉄板焼風天ぷら”を楽しんだら、いよいよメインへ。新鮮なアワビを丸ごと1個と、やわらかい国産牛のフィレ肉は、目の前の鉄板で! シェフが軽やかな手さばきで焼き上げてくれる様子も、ごちそうですね。前日までに要予約。「リビングを見て」と伝えて。〈期間〉10月31日(木)まで。午前11時30分~午後2時30分●下京区東堀川通塩小路下ル(JR「京都」駅八条口から無料シャトルバスあり)、☎075(361)9225(直)。無休アワビ丸ごと1個の豪華ランチ5800円相当を3900円で!リビング読者限定メニュー 10月31日(木)までリーガロイヤルホテル京都 「鉄板焼 葵」http://www.rihga.co.jp/kyoto/シェフの華麗で鮮やかな手さばきを、目の前で楽しんで ※写真はイメージ読者限定「リビングランチ」10月31日(木)まで(5800円相当が3900円)・蒸し鶏と香味野菜のサラダ仕立て・海老と野菜の鉄板焼風天ぷら・季節野菜のポタージュ・活鮑の鉄板焼・国産牛フィレ(60g)の鉄板焼 ・焼野菜 ・ご飯、赤出汁、香の物 ・デザート ・コーヒーまたは紅茶きっず★えんじぇる京都桂店西京区樫原分田5-4(樫原小学校歩道橋下)営業時間 10:00~18:00(火曜定休) ※買取は17:00まで☎075-381-1077リビング読者限定!京都市内2店舗合同企画京都北山店・桂店秋の衣替え応援クーポンお買物10%オフ券お買物10%オフ券H25年9月13日~30日までH25年10月1日~31日まで※割引は通常価格より ※レジ精算前にご提示下さい。※本券のみ使用可 (コピー不可)※京都北山店・桂店のみ利用可※割引は通常価格より ※レジ精算前にご提示下さい。※本券のみ使用可 (コピー不可)※京都北山店・桂店のみ利用可9月10月子供服・ベビー用品・おもちゃ お売り下さい!子供服・子供用品専門リサイクルショップ北区上賀茂桜井町103-3(府立植物園前)営業時間 10:00~19:00(木曜定休)☎075-708-7577きっず★えんじぇる京都北山店

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