ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 東南版 10月5日号

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(4)2013年10月5日(土曜日)東南第1648号小浜グルメが勢ぞろい!10月12日(土)・13日(日)開催「OBAMA食のまつり 大屋台村と物産展」若狭おばま活性化イベント実行委員会福井県小浜市の魅力を体感できる「てんはまフェスタ2013」。連日さまざまな催しが行われていますが、注目は10月12日(土)・13日(日)の「OBAMA食のまつり 大屋台村と物産展」。鯖街道沿いの小浜、熊川・朽木宿のさば寿司食べ比べに、小浜はもちろん全国のご当地グルメを一度に楽しめる「大屋台村」。さらに、地元の鮮魚を浜値で買ったり、干物を炭火焼きにしてその場でいただくことも。奈良時代に朝廷へ食を献上していた「御食国(みけつくに)」のグルメを味わいつくして!時間は午前10時~午後4時(13日は3時まで)。〈会場〉小浜市白髭特設会場=福井県小浜市小浜白髭111(駐車場あり)〈問い合わせ先〉若狭おばま活性化イベント実行委員会 OBAMA食のまつり推進委員会事務局(小浜市商工観光課内)=福井県小浜市大手町6番3号、☎0770(53)1111(月~金のみ対応)小浜市の公認キャラクター・さばトラななちゃんに会えるかも昔ながらの風情を残す花街・先斗町にある「先斗町の中華屋さん 一品香」では、「姿煮コ―ス」がおすすめです。同店の人気料理全8品がそろい、中でも特にうれしいのが、メインの「お1人様1枚フカヒレ姿煮」。豪華なフカヒレが丸々1枚味わえます。12月31日(火)まで。読者は通常5000円が、4650円に。さらにランチでは、「プチ姿煮コース」通常4500円が3500円になります。このほか各種コースあり。プラス1680円で飲み放題のセットも可。●中京区先斗町通四条上ル西側、☎075(211)2493。正午~午後3時(LO2時30分)、午後5時~10時30分(同10時)。火休「姿煮コース」読者は通常5000円が4650円・盛り合わせ6種・エビもびっくり特大エビしゅうまい・タコのからあげ・お1人様1枚フカヒレ姿煮・大きいエビの柿甘酢・牛フィレとあわびたけの黒胡椒炒め・はすの香りおこわ ・デザートフカヒレは1人1枚丸ごと召し上がれメインはフカヒレ1枚読者は「姿煮コース」4650円ランチで「プチ姿煮コース」が3500円先斗町の中華屋さん 一品香http://www1.odn.ne.jp/cda88300編集/内山 掲載日:10/5 出稿表:59-13 サイズ:全7 記事名:藤井大丸タベルト制作いわはし出力→編集部●●宛エリア「タベルト秋の食品フェア」開催藤井大丸 タベルトおいしいものを食べると、心も満たされますね。藤井大丸地下1階の「タベルト」に、〝美味探し〞に出かけませんか。10月5日(土)・6日(日)で「タベルト秋の食品フェア」が開催されますよ。全国からよりすぐった商品が、各コーナーに並ぶ2日間。青果コーナーには、香り豊かなマツタケ、サイズの大きいクリとナシと、秋の味覚が満載です。精肉コーナーにはA4ランク以上の近江牛や黒毛和牛が登場。海の幸たっぷりのお寿司も並ぶ鮮魚コーナーにも注目ですよ。「品質はもちろんのこと、今回だけのお値打ち価格にも自信があります」とスタッフ。買い物心をくすぐる言葉ですね!〝食欲の秋〞を、旬の味やぜいたくな食材で楽しめるこのフェアは店頭での販売のみ。数量に限りがあり、品物によってはすぐに売り切れてしまうものもあるとのこと。早めの来店がオススメです。商品写真はすべてイメージ。●下京区四条寺町、☎075(221)8181(代表)。午前10時30分〜午後8時マツタケ、近江牛、お寿司各日限定100kg「フェア用に3Lの大きいものを集めました。味は丹波グリにひけをとりません」(スタッフ)。甘くホクホクしていて、渋皮のまま素揚げしてもおいしくいただけるそうですよ。100パック限定毎年このフェアで、開店と同時に買い求める人が並ぶという「中国産 松茸」。今年もカサが開いていて、香りが良い〝わんこ形〟を入荷。形がよく、しっかりとしているものを選んでいるそう。各日100袋皮が薄く、独特のぬめりがあり、肉質が細かいのが特徴です。もっちりとした食感と甘みを味わうには、煮物がおすすめとのこと。各日限定50枚 ※1人3枚まで肉質の良い佐賀県産黒毛和牛のロースをステーキで。「1枚180g、厚さにしたら1.5㎝くらいでご提供します」(スタッフ)各日限定50パック飼料にこだわって、鹿児島県で育てられた「もち豚」をしゃぶしゃぶでいかが。あっさりとしていて、食べやすいそう。最後は、雑炊もいいですね。各日限定50パック「サシがきれいに入っていながら、口に入れたときにしつこくない」(スタッフ)とおすすめする品です。各日限定30㎏このフェア初お目見えの「近江牛」。良質なものだけが入荷されています。やわらかく、うま味たっぷりの赤身のモモ肉は、すき焼きで。各日限定100パック今回は本マグロの中トロが2貫! そのほか、タイ、大アナゴ、有頭エビ、スダチブリ、そして季節の魚など9貫です。各日限定100パック10種類の魚介を使った太巻き。本マグロ、カズノコ、ズワイガニといった高級食材も!2日間で100箱限定糖度と酸味のバランスがとれた、シャリッとした食感の「新高梨」。香りもよく、甘い果汁もたっぷり。3L寸1kg・1000円2980円500g・399円1枚180g・1500円1パック300g・500円1パック250g・1580円100gあたり680円1000円1200円1箱(6~7玉入り)・1580円〝おいしい〟月月10日(日)日(土)56中国産 松茸京都府 網野町産 里芋佐賀県産黒毛和牛ロースステーキ用鹿児島県産もち豚バラしゃぶしゃぶ用滋賀県産近江牛モモステーキ用・焼肉用滋賀県産近江牛モモすき焼用大漁海鮮大太巻徳島県産 新高梨愛媛県産 栗京都府 網野町産 里芋季節の旬を厳選!大漁海鮮大太巻など、いっぱいがA4ランク以上の牛肉!新鮮なネタが自慢!各日限定100パック今回は本マグロの中トロが2貫! そのほか、タイ、大アナゴ、有頭エビ、スダチブリ、そして季節の魚など91パック300g・鹿児島県産もち豚バラしゃぶしゃぶ用新鮮なネタが自慢!徳島県産「すだちぶり」(養殖)各日限定15尾・1パック1/8尾1280円・皮引きお造り用 100gあたり399円・皮引きお造り用 100gあたり399円 徳島県で、スダチの皮を飼料に混ぜて育てた「すだちぶり」の販売が、今年秋から全国的に開始されました。 通常の飼料で育てたブリよりも、ビタミンEなど栄養が豊富なうえ、生臭さが少ないのだとか。「後味がさわやかなので、まずはお造りで」(スタッフ)本マグロ中トロ2貫入り秋のこだわり握り5日(土)だけの特別販売徳島県産「すだちぶり」「すだちぶり」初登場アツアツのステーキ、天ぷら食べ放題「伊藤久右衛門」とコラボしたスイーツも登場!「グルメランチバイキング」を読者は優待料金2000円で京都新阪急ホテル レストラン「ブールヴァール」京都新阪急ホテルのレストラン「ブールヴァール」では、10月31日(木)まで「グルメランチバイキング」を開催中です。「焼きたてビーフステーキ」「海老・穴子の揚げたて天ぷら」ほか、和洋中約70種類の料理が食べ放題。デザートコーナーには、「抹茶スイーツと宇治茶の専門店 伊藤久右衛門」とコラボレーションしたスイーツが登場! 見逃せませんよ。開催は午前11時30分~午後2時45分(90分・2部制)。前日までに「リビングを見て」と予約を。読者は大人2000円(同店通常2500円)、小学生1000円(同1500円)の優待料金に。※3歳以上は500円昼のメニューに加え、「焼きたてタラバ蟹」「フォワグラのクレープ包み焼き」なども味わえるディナータイムのバイキングもおすすめです(ランチと料金が異なります)。昼夜とも、仕入れ状況により内容変更あり。●下京区塩小路通新町東入ル(JR「京都」駅烏丸中央口正面)、☎075(284)1112(直)ティラミス、ゼリーパフェ、ブリュレなど、特製抹茶スイーツがいっぱい(イメージ)焼きたてのビーフステーキをどうぞ(イメージ)天ぷらも揚げたて(イメージ)

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