ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 西南版 11月2日号

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(5)2013年11月2日(土曜日)西南第1652号多彩なマツタケ料理に舌鼓「松茸三昧とにぎり寿司」が読者は3300円 11月2日(土)~30日(土)住中京区堀川通二条城前営午前11時30分~午後2時30分、午後5時~9時(LO8時30分)HPhttp://www.kyoto-kokusai.com京都国際ホテル 「京料理 ほり川」☎075(222)1111秋のごちそうといえば、マツタケですよね。二条城の向かいに位置する「京都国際ホテル」1階の「京料理 ほり川」に、マツタケをふんだんに使った料理が並ぶ「松茸三昧とにぎり寿司」が登場しますよ。マツタケ料理は、香ばしさがたまらない「焼松茸」をはじめ、ポン酢でさっぱりといただく地鶏と合わせた水炊きに、食感も楽しい天ぷら、ダシがきいた茶わん蒸しなど全6品。一品ごとに異なる、マツタケの味を満喫できます。ほかにもマツタケのにぎりなど、5貫の寿司が付いてボリュームたっぷり!女性同士の集まりはもちろん、秋の行楽の際の利用にもおすすめです。料金は、同店通常5000円のところ、読者は3300円に。「リビングを見て」と予約を。期間は、11月2日(土)~30日(土)。昼、夜いずれも注文OK。火・木曜日の昼は、レディースデーとして女性にのみ、プチデザートがプレゼントされます。秋の味覚、マツタケの香りと味を楽しんで「松茸三昧とにぎり寿司」一の膳先付 松茸入り秋の味覚焼き八寸 鰤吹き寄せ盛り 焼松茸 紅葉麩 雲丹豆腐ほか造り 二種盛り二の膳蒸物 松茸入り茶碗蒸し油物 松茸と魚介の天婦羅 海老 白身魚 野菜二種温物 水炊き 松茸 地鶏 水菜 湯葉 焼豆腐ほか三の膳留椀 赤出汁仕立て食事 にぎり寿司五貫 松茸と魚介四種 出し巻玉子デザート 本日のお楽しみ新春を彩るおせちとローストビーフ限定各200個。11月30日(土)までの予約で早期割引サービスあり住上京区烏丸通上長者町上ル営午前9時~午後8時(予約受付)HPhttp://kyoto-heian-hotel.com/京都平安ホテル☎075(432)6181(宴会予約係)毎年リピーターが多いという「京都平安ホテル」の特製おせち。「数の子」などの縁起物や、「蟹金糸巻き」のほか趣向を凝らした料理の華やかさが、目を楽しませます。予約は12月24日(火)までに電話かインターネットで。11月30日(土)までに予約すると、同店通常価格2万1000円が2万円になるお得な早期割引サービスも。今年は、岩手県の里山で自然放牧されて育った短角牛の「ローストビーフ」(300g・真空パック箱入り)も登場。脂肪分が少なく、肉本来のうま味が味わえるロース肉で作られた一品で、おせちと一緒に予約すると同店通常価格4000円が3500円に。商品の受け渡しと支払いは12月31日(火)午前9時~午後3時に同ホテルにて。いずれも限定200個。数に限りがあるので、早めの予約がおすすめです。年始のもてなしの一品にもおすすめです〈一之重〉・黒豆 ・いくら ・紅白蒲鉾 ・二色しんじょ ・海老日の出 ・焼き目栗 ・渋皮栗 ・数の子 ・ごまめ ・慈姑 ・伊達巻 ・市松砧 ・公魚甘露煮 ・鴨山椒 ・たたき牛蒡胡麻 ・牛八幡巻き ・鰻青菜巻き ・蟹金糸巻き ・烏賊照り煮 ・焼貝柱〈二之重〉・海老煮 ・とこぶし ・鶴蒲鉾 ・筍 ・蕗 ・二身椎茸 ・梅人参 ・六方芋 ・棒鱈 ・湯葉煮 ・蓮根 ・射込牛蒡 ・煮蛸 ・鱈子昆布巻き ・鶏味噌焼 ・子持ち鮎甘露煮 ・鰆佑庵焼 ・鰤西京焼ディナーには〝Tボーンステーキ〟登場京野菜を使ったイタリアン45種以上をビュッフェで。読者は優待価格住中京区堀川通二条城前交地下鉄「二条城前」駅より徒歩約1分または地下鉄「烏丸御池」駅より徒歩約7分、JR「京都」駅八条口より無料シャトルバスありHPhttp://www.anacpkyoto.com/ANAクラウンプラザホテル京都「コージー」☎075(231)1155㈹京都市とイタリア・フィレンツェが姉妹都市として提携し、2015年で50周年を迎えます。これを記念して、ANAクラウンプラザホテル京都では、11月30日(土)まで「フィレンツェフェア」を開催中。フェアの一環で、カフェレストラン「コージー」は「京野菜イタリアンフェスタ」を実施しています。京野菜を取り入れたイタリア料理が、昼・夜ともにビュッフェスタイルでお目見え。「鮮魚のアクアパッツァ」「ポルチーニ茸のクリームパスタ」など前菜からスープ、魚料理、肉料理、デザートまで約45種類が好きなだけ楽しめますよ。なかでも注目は、ディナータイム限定の「パルマ産生ハム」のカッティングサービスと「Tボーンステーキ」。サーロインとヒレの2つの部位が1つになった骨付き肉が、ライブキッチンで調理されます。シェフの華麗な技で仕上げられた、出来たてアツアツをどうぞ。期間中、「リビングを見た」の予約で、同店通常料金より10%オフになります。フィレンツェの味を堪能できる機会を見逃さないで。料金など詳しくは表を参照。パスタや生ハムのほか、ビーフステーキ(ランチ限定)、Tボーンステーキ(ディナー限定)も食べ放題ランチディナー時間(90分制)平日午前11時30分〜午後2時30分午後6時〜9時土日祝(2部制)午前11時30分〜午後3時午後5時〜9時〈料金〉「リビングを見た」の予約で通常より10%オフの優待価格にランチ/大人・シニア(60歳以上)2700円(同店通常3000円)、小学生1800円(同2000円)ディナー/大人4410円(同4900円)、シニア3870円(同4300円)、小学生1980円(同2200円)※小学生未満は無料 ※他の割引の併用不可国産牛ステーキと秋の味覚をリビング読者だけの特別ランチメニューを3500円で住下京区高辻通烏丸東入ル交地下鉄「四条」駅5番出口より徒歩約3分営午前11時30分~午後2時30分HPhttp://www.princess-kyoto.co.jp/ホテル日航プリンセス京都「鉄板焼 豊園」☎075(342)2199(直通)ホテル日航プリンセス京都の「鉄板焼 豊園」では、今回もリビング読者だけのメニューを企画してくれましたよ。山の幸・海の幸と、国産牛ステーキを堪能できる全8品のランチコースです。「リビング読者限定特別メニュー」(3500円)は、「シェフよりご挨拶の一皿」からスタート。続いては、「“旬のお魚・茸・九条葱”朴葉焼き」が登場します。季節の食材を香りとともに楽しめる一品です。メインのステーキは、フィレかサーロインかを好みでチョイスして。こちらは、もちろん目の前の鉄板で調理されるので、シェフの華麗な手さばきもごちそうの一つ。素材のうまみをストレートに味わえるのも鉄板焼きのだいご味ですね。「季節の焼き野菜」「豊園サラダ」と、野菜もたっぷりといただけます。期間は11月2日(土)~12月31日(火)。「リビングを見て」と予約を。ステーキは目の前で調理 ※写真はイメージです「リビング読者限定特別メニュー」3500円(税・サ込み)●シェフよりご挨拶の一皿●〝旬のお魚・茸・九条葱〟朴葉焼き●~お選びください~ ・国産牛フィレステーキ(70g) ・国産牛サーロインステーキ(80g)●季節の焼き野菜●豊園サラダ●御飯・お味噌汁・香の物●シャーベット●コーヒー、紅茶 または フレッシュハーブティー※写真はイメージです豪華食材をジューッと鉄板焼きで国産牛ヒレ肉、フォアグラをリッチに。5800円相当が3900円の限定ランチ住下京区東堀川通塩小路下ル交JR「京都」駅八条口から無料シャトルバスありHPhttp://www.rihga.co.jp/kyoto/リーガロイヤルホテル京都「鉄板焼 葵」☎075(361)9225(直通)素材が焼きあがるジューッという音と香ばしさ!「リーガロイヤルホテル京都」地下1階「鉄板焼 葵」では、毎回好評の読者限定「リビングランチ」がお目見え。5800円相当の内容を3900円で楽しめます。鉄板にまず登場するのは、脂がのったフォアグラ。豪華食材に、期待が高まりますね。鮮魚とホタテ貝をいただいたら、いよいよ牛ヒレ肉。国産にこだわって厳選したお肉のジューシーさを堪能して。すぐ近くの鉄板で焼かれる〝ライブ感〟も魅力のひとつ。好みの焼き加減をリクエストするのもいいですね。そのほか、オードブルからポタージュ、焼き野菜まで。全7種と、充実の内容です。家族や友達とちょっぴりリッチなひとときを過ごしてみて。「リビングを見て」と前日までに予約を。〈期間〉12月30日(月)までの午前11時30分~午後2時30分素材のうまみに舌鼓を ※写真はイメージです読者限定「リビングランチ」(5800円相当が3900円)●本日の小さなオードブル●フォワグラの鉄板焼 じゃがいものフライを添えて●季節野菜のポタージュ●鮮魚と帆立貝の鉄板焼●国産牛フィレ(70g)の鉄板焼●焼野菜●ご飯、赤出汁、香の物会津と京都の美味なる出合い読者にはワンドリンクのサービスあり! 物産コーナーにも立ち寄って住下京区堀川通五条下ル交JR「京都」駅八条口から無料シャトルバスありHPhttp://www.kyoto-h.tokyuhotels.co.jp ※「レストラン kazahana」=☎075(341)2787、「中国料理 星ヶ岡」=☎075(341)2411(代)、「たん熊 北店」=☎075(343)3936京都東急ホテル☎075(341)2411㈹全国の“うまいもの”をテーマに実施されている京都東急ホテルのグルメ巡りフェスタも5回目!今回は「会津フェア~会津・麗(うるわし)の食スタイル~」と題して、会津若松の美味が3レストランに登場します。大河ドラマ「八重の桜」にみる会津と京都のつながりを感じるランチとディナーメニューが豊富に用意されます。例えば、「レストラン kazahana」の「会津会席ランチ」(2310円)は、会津の伝統料理と京都の食材を合わせて楽しめるようアレンジされているそう。会津フェアは春に続き第2弾の開催。維新の時代にちなんで、“和洋の融合”を意識しているとのこと。その点にも注目して味わってみては。「リビングを見た」とフェアのランチ・ディナーを予約するとワンドリンクのサービスが(ラウンジ除く)。盛りだくさんの「会津物産コーナー」でお土産もどうぞ。期間は11月1日(金)~12月31日(火)。時間は各店に問い合わせを。会津の伝統料理がアレンジされた「会津会席ランチ」。「会津地鶏のコンフィ塩麹ソース」や「ミニ喜多方風ラーメン」も大正時代から親しまれる「会津名物ソースカツ丼」メニュー例●「レストラン kazahana」 ・会津会席ランチ(2310円) ・会津名物ソースカツ丼ランチ(1800円) ・会津と京の友合創作ディナー(4389円)●「中国料理 星ヶ岡」 ・会津の熱々石焼ランチ(単品1800円)●「京料理 たん熊 北店」 ・八重御膳(3800円)●ティーラウンジ ・八重さんのワッフル(1100円) ほか Hotel's Autumn info

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