ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 東南版 11月30日号

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(3)2013年11月30日(土曜日)東南第1655号ご予約はお早めに ☎075-252-085812月と新年1月の京都市中京区河原町通御池北東角 京都ホテルオークラB2「ショッピングアベニューコンフォート内」※特別料金の為､各種割引及びサービスのご利用はご遠慮願います｡お昼は特に混み合いますので、なるべくご予約下さい。■営業時間/11:30~16:00、17:00~20:30 ■年中無休詳しくは検索京都 有喜屋京都ホテルオークラの駐車場3時間無料■次回の特別懐石でもご利用可■クーポン内容が変更の場合も有り■有効期限/平成26年2月28日㈮まで※3名様毎にアサヒスーパー ドライ中瓶1本❶全員にそば茶100g❷乾杯ビール特別懐石をご予約された方全員にW-ダブル-プレゼント!特別料金2,980円※期間は12月29日(日)まで『新そば』と『冬の味覚』がお値打ち!◎プラス500円で新そば食べ放題◎プラス300円で新そば1枚追加OK◎プラス一枚100円で二八を十割へ変更※全て手打二八せいろです。リビング読者特典12月の特別懐石 うたげ「宴」ご予約の上、この広告をご持参下さい。日本酒も料理も楽しめる店がオープン4400円相当の特別コースが3500円 12月30日(月)まで全9品でメインは「国産牛サーロインと冬大根のステーキ」粋(いき)日本酒と〝酒のさかな”になる料理が堪能できる店「粋(いき)」が、11月28日にオープンしました。日本酒に詳しい店長が、全国各地から厳選した酒が常時15種類ほど並びます。季節ごとに、メニューにはない1本を用意するそうなので来店時に聞いてみて。料理も、そんな酒に合わせて多彩にそろい、旬の味も楽しめます。おすすめは、「国産牛サーロインと冬大根のステーキ」がメインの全9品の特別コース。4400円相当がオープン記念で3500円に。何より、冬季限定の「富翁 しぼりたて無濾過生原酒」1杯が付くのが、〝酒飲み”にはうれしいですね。コース料理に飲み放題がセットされた宴会プランは、5300円のところ読者は5000円に(30人まで利用可能)。いずれも12月30日(月)まで。前日までに「リビングを見た」と2人以上で予約を。日本酒をいろいろ味わいたいなら、3杯1000円の「飲み比べ」もあります(一部除外品あり)。●伏見区新町4丁目473、☎075(748)6888。午後5時〜11時30分、火休(12月10日・17日は営業)●★近鉄「桃山御陵」駅近鉄「桃山御陵」駅近鉄「桃山御陵」駅京阪「伏見桃山」駅京阪「伏見桃山」駅京阪「伏見桃山」駅大手筋商店街粋(いき)セブンイレブンケンタッキー新町通●こだわりの日本酒がずらり。旬の魚を七輪であぶる一品もあります第1日▶2014年1月18日㈯ 9:30~17:00 『夢の扉を開くために』第2日▶2014年1月25日㈯ 10:00~17:00 『想いを具体化させる』第3日▶2014年2月1日㈯ 10:00~17:00 『想いを実現させるために』第4日▶2014年2月15日㈯ 10:00~17:00 『想いを人に伝える』第5日▶2014年2月22日㈯ 10:00~17:00 『人に共感してもらうために』第6日▶2014年3月1日㈯ 10:00~17:30 『夢を実現するために』起業を目指す女性を支援します。 対 象▶全研修日程に参加できる方で、以下の①または②に該当する方 ①京都市内に在住又は市内へ通勤・通学している女性で、起業に関心のある方 ②京都市内で起業を予定している女性の方受講料▶20,000円(税込)定 員▶20名(先着順) 会 場▶京都高度技術研究所2階研修室・10階プレゼンテーションルーム(京都市下京区)主 催▶公益財団法人京都高度技術研究所本セミナーは、店舗開業や、地域に密着したソーシャルビジネス等での起業を目指す女性の方を対象に、それぞれの夢の実現を目指します。必要な基礎知識を習得するための講義や、先輩起業家の体験談を聞くなどのカリキュラムの他に、専門家に起業内容や起業方法のアドバイスを受けながら、自身のビジネスプランをより現実的なものに高めていただき、最終日にはご自身のビジネスプランを発表していただきます。●先輩女性起業家から学ぶ成功と失敗●ビジネスマナーの基礎とコミュニケーション力の向上●マーケティングの基礎 ●開業資金の作り方・事業計画の書き方●会社登記・税務の基礎 ●ビジネスプランの作成とプレゼンテーション●ビジネスプランの発表第18期 女性起業家セミナーつながる・広がる女性の起業京おんな塾日程(全土曜日・計6回)及び 主なカリキュラム主な講座内容申込み・問合せ先(公財)京都高度技術研究所「京おんな塾」事務局 〒600-8813 京都市下京区中堂寺南町134番地 京都高度技術研究所ビル6F 担当:山口・森井TEL.075-315-3708 FAX.075-315-6634 URL:http://www.astem.or.jp/edu/woman E-mail:office@woman.astem.or.jp※STC3会員は10,000円(税込)になります。STC3会員に 関するお問い合わせは事務局までお願いいたします。受講生募集女性の起業の夢のためにセミナー「京おんな塾」開催人脈を築くチャンスにも!主催/京都高度技術研究所店を開く、地域密着の仕事を立ち上げる、それを遠い夢だとあきらめていませんか。知識を得ることでビジネスプランはより現実的になるものです。京都高度技術研究所(ASTEM)主催のセミナー「京おんな塾」に参加してみては。これは、京都で起業を目指す女性を応援するもので、来年1月から第18期が実施されます。各界で活躍中の専門家の講義のほか、同塾出身の先輩起業家の事例やアドバイスが聞けるチャンス。人脈を築く機会にもなりそう。受講生の募集は12月2日(月)から。全日程に参加できる人が対象。〈日程〉2014年1月18日・25日、2月1日・15日・22日、3月1日の計6回、いずれも土曜日〈受講料〉2万円〈定員〉先着20人 ※応募者全員に連絡あり〈会場〉京都高度技術研究所(京都市下京区中堂寺南町134)〈申し込み・問い合わせ〉参加申込書(上記アドレスからダウンロード可)に必要事項を記入し、京都高度技術研究所「京おんな塾」事務局へファクス=9075(315)6634=で申し込みを。問い合わせは同事務所=☎075(315)3708http://www.astem.or.jp/edu/woman※スタッフが見つけた お気に入りを紹介します525円。クリームは好みで濃厚なチョコレートケーキにアプリコットジャムが挟まれた、深みのある味わいのザッハトルテ。表面のコーティング、中の生地と、異なる食感が楽しめます。甘さ控えめの生クリームが別添えになっていて、ケーキと好バランス。(塩)ザッハトルテメンヒェングラードバッハ=下京区四条通高倉西入ル(大丸京都店地下1階)、☎075(211)8111(代)人が集まる機会が増える年末年始は、「札幌かに家 京都店」で〝カニざんまい”。2014年1月31日(金)まで開催中の「本タラバかに祭り」。読者は優待価格で楽しめます。※1月1日(祝・水)~3日(金)は正月限定メニューのみのため中止全10品とボリュームがある「本タラバ焼かに会席『十勝』」は、同店通常価格7350円が読者は6615円に。12月1日(日)~31日(火)に登場するのは、毎月内容が変わるカニ会席「季節のこしらえ『帰り花』」。全9品で同4515円が3980円、月~木の昼は3480円に(金土と祝前日の夜は除外)。「本タラバかにすきコース『風蓮』」は、同8400円が7560円に。いずれも「リビングを見て」と予約を。12月1日(日)~27日(金)は、個室が終日10%、夜のみ一般席料が5%、さらに12月28日(土)~1月5日(日)は、全席終日サービス料10%要。ほかの割引やサービスとの併用は不可。●東山区祗園石段下南、☎075(541)1110。午前11時~午後9時30分(ランチは午後3時までに来店を、ディナーは終日受け付け)。無休。無料駐車場あり「季節のこしらえ『帰り花』」年末年始はカニ尽くし読者は3コースが優待価格に1月31日(金)まで「本タラバかに祭り」札幌かに家 京都店http://www.kani-ya.co.jp/kani/kyoto/■「本タラバ焼かに会席『十勝』」7350円が6615円に付出し、かに豆腐、ズワイかにお造り、本タラバかに足一本焼、ズワイかに小鍋、蓋物かにシューマイ、本タラバかに天ぷら、かに太巻寿司、汁物、デザート(全10品)■「季節のこしらえ『帰り花』」4515円が3980円、月〜木の昼は3480円(金土と祝前日の夜は除外)カニのお造りなどが付く「本タラバ焼かに会席『十勝』」生クリームで深みを加えて冬野菜を味わう一品にベーコンと白菜のクリーム煮今月の先生●材料(4人分)…ベーコン(ブロック)100g ハクサイ1/4個 タマネギ1/4個 バター30g 生クリーム250cc とりガラスープの素少々 塩・黒こしょう各適量 イタリアンパセリ・オリーブオイル各好みで①ベーコンは短冊切り、ハクサイはざく切り、タマネギは厚めにカットする②フライパンにバターを熱し、❶のベーコン、❶のタマネギ、❶のハクサイの順に炒めたら、とりガラスープの素と生クリームを加えてとろみがつくまで煮詰め、塩で味を調える③皿に盛ったら黒こしょうをかける。イタリアカフェ ル ブドワール戸鳴純平さん生クリームで煮込むことで、深みのある味わいに仕上がります。白身魚やキノコ類を加えてもいいですよ。ごはんを混ぜてリゾット風などのアレンジもできますンパセリ、オリーブオイルは好みで(撮影/竹中稔彦)「介護・福祉業界が若者にとって魅力ある就職先と言われるように」京都府の税金の使い道を探るシリーズ「どうなってるの? 京都府のおサイフ」。今回は、介護・福祉業界の人材確保を目的とした介護・地域福祉課の取り組みを紹介します。福祉人材育成認証システム推進事業費9565万円平成25年度当初予算今後ますます進む高齢化。介護・福祉業界の求人は増す一方、「特別な資格が無いと就職できないのでは」「給与水準が低そう」とのイメージが強く、人材確保や定着が難しいのだそう。「特に大学生など、若者が就職を目指し、中核人材となってほしいと思います」と、京都府介護・地域福祉課の藤田育(あきら)さん。「でも、学生本人が望んでも、親御さんの反対であきらめてしまうケースもあると大学の先生や事業所の方から聞きました」と、同課の後藤順子さんが続けます。「実際に勤務している方と話してみると、やりがいがある上に、休暇も取りやすいといった声もあるのですが」とも。こういった現状の打開策として今年、京都府が全国に先駆け、創設したのが「きょうと福祉人材育成認証制度」です。同制度は、「若者が未来を託せるキャリアパスと人材育成制度が整っているか」など、4分野17項目の基準をクリアした事業所を京都府が認証するもの。学生が就職先を選ぶ際の参考になるとともに、認証取得を希望する事業所には専門家によるアドバイスをはじめとしたサポートもあるので、業界全体のレベルアップも期待できます。京都府では、これまでも介護福祉業界、市町村、ハローワークといった関係機関と連携した「介護・福祉サービス人材確保プラン」(2009年〜11年)を作成し、人材の確保と定着を図ってきました。12年〜14年の3年間でさらに6000人の増員を目標としており、「きょうと福祉人材育成認証制度」はその後押しともなりそうです(グラフ参照)。VOL.83京都府のおサイフどうなってるの? VOL.83「きょうと福祉人材育成認証制度」認証マークのポスターと共に。左から後藤順子さん、瀧本尚子さん、藤田育さん。認証マークは一般公募243作品から選ばれたもので、キャラクターと星が手をつなぐ様子は、〝絆〟〝育てる〟を表現しているのだそう介護・福祉業界への新たな就職者数※京都府調べこのほか京都府では、介護・福祉業界への就職活動に役立つホームページ「京都福祉情報サイトkyoto294.(ふくし)net」(http://kyoto294.net/)を開設。「きょうと福祉人材育成認証制度」についても詳しく調べることができます。12月には、新卒者・一般求職者が対象の「福祉職場就職フェア京都」(予約不要・入場無料)が開催されます。こちらには、10月に同制度の1回目となる認証を受けた事業所も多数出展。同課の瀧本尚子さんは「スタッフと直接話すことで、その施設のカラーが分かり、就職後のミスマッチも防げるので、興味がある人にまず足を運んでほしい」と言います。日時・会場は、12月7日(土)正午〜午後5時は国立京都国際会館、14日(土)・15日(日)正午〜午後4時はイオンモールKYOTOです。「学生時代に福祉を学んでいなくても、この業界に就職をすることは可能ですし、働きながら資格を取るなど、キャリアを積むこともできます。今、一般企業を志望している学生が、介護・福祉の業界も自然に就職先の候補として考えられるようになれば」と、口をそろえる藤田さんと後藤さん。今後も、介護福祉職場への就職率アップを目指す取り組みが計画されています。●京都府介護・地域福祉課(上京区下立売通新町西入ル)=☎075(414)45616月に行われた「福祉職場就職フェア京都」の説明会の様子昨年は2000人増を達成「きょうと福祉人材育成認証制度」が創設されましたホームページを開設。12月には就職フェアを実施2012年から、3年で6000人の確保を人のために、本気になれる仕事がここにあります!2009年2010年2011年2012年1137人1547人1452人2120人

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