ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 1月11日号

15/24

冬のとっておき、鰤のしゃぶしゃぶ。四条烏丸からすぐの「之蔵(もとのくら) ダイワロイネットホテル京都四条烏丸店」では、この鰤しゃぶがメインの「柊御膳」(3360円)をお届けしております。脂がのった鰤を味わうしゃぶしゃぶは、この季節ならでは。旨みたっぷりの鰤を生湯葉、生麩と一緒にお楽しみください。全9品の御膳はほかにも、冬素材のおばんざい籠盛り5種にお造り3種盛り、蟹と茸の天ぷら盛り合せ、蓮根まんじゅう、生麩田楽、にぎり寿司、季節のお吸い物、季節のデザートとボリュームたっぷり。また、冬素材を使ったお造りやおばんざい、水菓子などの箱盛り9種に、蟹と茸の天ぷら盛り合せ、蟹の蒸し寿司などがセットの「椿御膳」(2310円)もございます。この記事を持参すると、どちらの御膳も通常価格から300円引きに。※グループ全員適用可。他特典の利用、コピーは不可。2月28日(金)まで★阪急「烏丸」駅地下鉄「四条」駅阪急「烏丸」駅地下鉄「四条」駅阪急「烏丸」駅地下鉄「四条」駅京都銀行京都銀行京都銀行下京警察署下京警察署下京警察署綾小路通綾小路通綾小路通烏丸通烏丸通烏丸通仏小路通仏小路通仏小路通高辻通高辻通高辻通四条通四条通四条通冬ならではのごちそう脂がのった鰤のしゃぶしゃぶを召し上がれ之蔵 ダイワロイネットホテル京都四条烏丸店☎075(353)2230下京区烏丸通仏光寺下ル東側 ダイワロイネットホテル京都四条烏丸1階営業時間/午前11時30分~午後11時※4人以上で利用の場合は、前日までに要予約(上)鰤の旨みが引き出されるしゃぶしゃぶがメインの「柊御膳」。ボリュームと盛り付けの美しさにも定評があります(下)ゆったりと過ごせるテーブル席のほか、個室(4〜24人)も 醍醐山の西に位置する総本山醍醐寺。太閤ゆかりの地であり、世界文化遺産に数えられるこの境内の一角にあるのが「醐山料理 雨月茶屋」です。旬の京野菜を使った、醍醐寺に伝わる料理をもとにした彩りも豊かな〝醐山(ござん)料理〟が味わえます。 月ごとに料理の内容が変わる会席コースは、八寸や造りから甘味まで全9品で2940円。小鍋が付いているので、寒い時期には特に喜ばれています。1月の「ことほぎ」は、「祝い肴三種」にはじまり、金箔をあしらった「鮪山掛け」、そのほか「豆乳仕立ての小鍋」「筍はさみ揚げ」「わらび餅と白玉」など。2月は、「鯛昆布締め」「海老団子の小鍋」といった料理に一新します。リビング読者は、醍醐寺三宝院の拝観券(通常600円)付きに。2月28日(金)まで。 前日までに予約を。初春の参拝がてら、会席料理をお楽しみください。★地下鉄醍醐駅アルプラザ京阪バス醍醐三宝院停醍醐街道JR六地蔵・地下鉄六地蔵駅外環状線随心院初春の世界文化遺産・醍醐寺へ会席「ことほぎ」は三宝院の拝観券付き醐山料理 雨月茶屋☎075(571)1321伏見区醍醐東大路町(総本山醍醐寺境内、地下鉄「醍醐」駅から徒歩約10分、JR「京都」駅から京阪バス山科急行線で30分、「醍醐寺」停下車すぐ)駐車場あり、午前9時~午後6時http://www.daigo-ugetsu.jp/1月の会席「ことほぎ」(2940円)八寸/造り/焚合(鴨団子、大根、小芋など)/小鍋(豆乳仕立て。豚肉、水菜など)/油物(筍はさみ揚げなど)/留碗(赤出し)/ご飯/香の物3種盛/甘味(わらび餅と白玉)※醍醐寺三宝院の拝観券付き1月の会席「ことほぎ」2月の会席「五大力」 寒くなった今の時季、旬を迎えている冬の味覚フグ。 二条城前にある「京都国際ホテル」のレストラン「京料理 ほり川」で、そんなフグを楽しみませんか。愛らしい木箱のお重に詰まった「鰆幽庵焼き」などの和の美味のほか、季節の京料理が堪能できるコース「鶯宿梅(おうしゅくばい)」に、2月28日(金)までフグ料理が登場。ぽん酢ジュレでいただく「ふぐ造り」に加え、体がほっこりと温まる「ふぐ小鍋」、そして「ふぐ唐揚げ」がお目見えしますよ。通常4500円のこのコースを、リビング読者には2980円でご提供。高級食材のフグを特別価格でどうぞ。 火曜・木曜のランチタイムは「レディースデー」で、プチデザートをプレゼント。昼・夜オーダーOK。他割引、優待との併用は不可。「リビングを見て」と予約を。★丸太町通御池通二条城前駅烏丸通堀川通千本通烏丸御池駅阪急四条大宮駅JR山陰線地下鉄四条駅地下鉄東西線二条城阪急烏丸駅二条駅上品なフグの味わいを京料理とともに通常4500円が読者価格2980円京都国際ホテル「京料理 ほり川」☎075(222)1111中京区堀川通二条城前営業時間/午前11時30分〜午後2時30分、午後5時〜9時(LO8時30分)http://www.kyoto-kokusai.com/「鶯宿梅」鶯宿梅の箱…上段(ふぐ造り、刺身湯葉ほか)・下段(鰆幽案焼き、黒豆、出し巻玉子ほか)/小鍋…とようけ屋山本の豆腐を用いたふぐ鍋/蒸物…茶碗蒸し蟹餡掛け/油物…ふぐ唐揚げほか/鞍馬御飯 漬物二種盛り 赤出し仕立て/デザート 本日のお楽しみ※メニューの内容は月替わり彩り豊かに仕上げた「鶯宿梅」。仕入れの状況により一部変更の場合があります〈ランチ/平日限定〉1月14日(火)~2月28日(金) 「 JOYフルコース」2500円相当が1780円●前菜/フォアグラを忍ばせた パテ・ド・カンパーニュ●スープ/季節のポタージュスープ●メイン/本日の鮮魚 春菊のボンファム または 牛肉の煮込み ブルゴーニュ風●パン●食後のお楽しみ/様々な種類のドルチェを お皿いっぱいに敷きつめて●食後の香り/コーヒー 「ランチフルコース」通常2980円が2480円〈ディナー〉2月28日まで 「5周年を迎える感謝のディナーコース」6000円相当が平日3600円、土・日・ 祝4200円 ※いずれも要予約「JOYフルコース」のメイン料理のひとつ、「牛肉の煮込み ブルゴーニュ風」 ※写真はイメージです 明治初期の京町家を、モダンな雰囲気へと再構築した「京都御幸町 Restaurant CAMERON(キャメロン)」。オープン5周年を迎えるにあたってコース料理をご用意しました。読者には昼・夜ともに特典が付きます。 ランチは1月14日(火)~2月28日(金)の平日(祝日を除く月~金)限定。注目は「JOYフルコース」で、2500円相当のところ1780円でご提供します。メインを魚・肉料理のいずれかを選んでいただけますよ。昼の一番人気「ランチフルコース」は通常は2980円が2480円に。ディナーは2月28日まで登場。6000円相当の「5周年を迎える感謝のディナーコース」(全7品)は、平日3600円、土・日・祝は4200円でお召し上がりいただけます。いずれも「リビングを見て」と予約の読者には、スパークリングワイン、またはソフトドリンク1杯をプレゼント。この機会に親しい人を誘ってお越しください。★●●●●●●麩屋町通麩屋町通麩屋町通御幸町通御幸町通御幸町通藤井大丸藤井大丸藤井大丸学校歴史博物館学校歴史博物館学校歴史博物館四条通四条通四条通綾小路通綾小路通綾小路通仏小路通仏小路通仏小路通高辻通高辻通高辻通寺町通寺町通寺町通河原町通河原町通河原町通5周年を記念したフルコース料理がランチ・ディナーともに登場京都御幸町 Restaurant CAMERON☎075(351)2005下京区御幸町通仏光寺下ル営業時間/午前11時30分〜午後3時、午後5時30分〜11時http://cameron-kyoto.com/ 「京都東急ホテル」では、1月15日(水)~2月28日(金)に「~愛媛の自然、幸せな味~愛媛フェア第二弾」を開催。シェフが現地で吟味した食材でメニューを考案しました。 特にオススメは「みかんブリ」と「みかん鯛」。伊予柑などを含んだエサで育ち、その身からはほんのりかんきつ類の香りがすると話題の食材です。 「レストランkazahana」の「愛媛紙鍋セット」(3000円)は、この「みかんブリ」などいずれも愛媛の食材が堪能できる全4種。愛媛産「蝦夷あわび」も1000円で追加OK。「中国料理 星ヶ岡」では、「愛媛甘とろ豚のパーコー麺」や「みかん鯛の香り蒸し」をどうぞ。人気の「物産コーナー」も特設されます。 「リビングを見た」と、フェアのランチ・ディナーを予約していただくと、ワンドリンクをサービス。また、土日祝のランチタイムには、「みかんジュースが出る蛇口」やご当地キャラの「みきゃん」が登場しますよ。★七条通七条通堀川通堀川通七条通堀川通烏丸通阪急大宮駅五条通西本願寺大宮通地下鉄五条駅阪急烏丸駅地下鉄四条駅四条通「みかんブリ」や「みかん鯛」など愛媛の〝幸せな味〟を満喫できるフェア京都東急ホテル☎075(341)2411下京区堀川通五条下ル(京都駅八条口からシャトルバスあり)「レストランkazahana」=☎075(341)2787、「中国料理 星ヶ岡」=☎075(341)2411(代)、「たん熊北店」=☎075(343)3936http://www.kyoto-h.tokyuhotels.co.jp/●レストランkazahana:愛媛会席ランチ/2310円、愛媛マルシェディナー/4389円〜 ●中国料理 星ヶ岡:媛っこ地鶏の唐揚げなどアラカルト(5種)/1732円〜、愛媛甘とろ豚のパーコー麺セット/2310円 ●京料理 たん熊北店:愛媛御膳(ランチ)/4500円 ●ティーラウンジ:みきゃんケーキ/550円、愛媛の柑橘「はるか」のゼリー/500円(ともにテイクアウト)「愛媛会席ランチ」(右)、「愛媛紙鍋セット」の「愛媛みかんブリのしゃぶしゃぶ」(左) 地下鉄「京都市役所前」駅直結と、アクセスのよい「ほっとけや 京都ホテルオークラ店」は、まるで洞窟のような〝おこもり感〟ある空間。掘りごたつの席では靴を脱いで、ゆっくりとおくつろぎいただけるので、「年末年始の慌ただしさから解放され、久々に友達とのんびりランチに行こうかしら」というときにもおすすめです。当店では、「旬がうまいは当たり前。素材を見極め、ひと工夫」をモットーに、季節の味覚を楽しめる、さまざまな和風創作料理を用意しております。この記事を持参すると、ランチの「錦御膳」(3150円)が通常価格から300円引きに。お造りと彩り華やかな籠盛り6種、サクサクの天ぷら盛り合わせ、にぎり寿司、汁物、お漬物をセットしております。さらに、体の芯まで温まる湯豆腐か、だしの風味豊かな土瓶蒸し、お好みのほうをお選びいただけます。※グループ全員適用可。他特典の利用、コピーは不可。2月28日(金)まで★二条通地下鉄京都市役所前駅河原町通鴨川三条通御池通洞窟のようなくつろぎ空間で旬のうまいもんに工夫を凝らしたランチを中京区河原町御池 京都ホテルオークラ地下2階営業時間/午前11時30分~午後2時30分、午後5時~11時30分※「錦御膳」はランチタイムのみhttp://www.hottokeya.com(上)おいしさとボリュームにリピーターも多数。写真は旬を味わえる「錦御膳」(下)木のぬくもりを感じる店内は、4人、8人のほか、50人まで収容可能な大小の個室ありほっとけや 京都ホテルオークラ店☎075(254)8085第1658号中央新春号(15)

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer9以上が必要です