リビング京都 西南版 5月10日号
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(4)2014年5月10日(土曜日)西南第1672号みそとマヨネーズが好相性野菜の甘みが引き立つソースアスパラのネギみそマヨ今月の先生●材料(4人分)…グリーンアスパラガス8本 青ネギ(小口切り)30g みそ(好みのものでOK)20g マヨネーズ40g さんしょう適量①グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、下半分の皮をむく②みそ、マヨネーズ、さんしょうを混ぜ、青ネギも加えてソースを作る③広口の鍋(フライパンでも可)に湯を沸かす ※水500ccに塩2つまみ(分量外)の割合④沸騰したら、まずアスパラガスの下半分を20秒ゆでる。その後、全体を沈めて、さらに1分加熱吟味屋菜々色(ぎんみやなないろ)林 英作さんシンプルな料理だけに、素材の良さが勝負! グリーンアスパラガスは緑が濃く、軸がしっかりした太いものを選んでください。みそは「赤でんがくみそ」がおすすめです⑤❹を鍋から引き上げ、半分にカットする⑥温かいうちに皿に盛り付け、❷のソースを添える(すぐ食べる場合はソースを上からかけても)※写真は1人分(撮影/桂伸也)「モノオペラ」は、加藤さんの造語で、ひとりオペラのこと。全席指定席で一般6000円ほか。問い合わせは、京都芸術劇場チケットセンター=☎075(791)8240(撮影/中尾泰晴)5月の春秋座(京都造形芸術大学内)で、加藤登紀子さんが、モノオペラに初チャレンジ。ピアフとデートリヒの生きた時代を語り、そして歌います。「人生って川を流れていく水みたいなもので、その流れを変えることは、できないのね。もうそこを流れきるしかない。それが私の人生哲学なんです。たとえば、誰かと会って恋をしちゃったら、それをやりきるしかないんですよ(笑)」 ひと言ひと言から、深い凄みが感じられます。東大在学中に歌手デビュー、学生運動に参加、そこで知り合った闘士との獄中結婚、出産、夫の死…と続く中で、1000曲近くのレパートリーを歌い続けてきました。「その全部が、世の中の人に認められたわけではないけども、私にとっては宝ものだし、経験した全てが私の血肉になっているわけです。それも運命。命を運んできたということですよね」生きる仕事は、死ぬまで終わらない来年、歌手生活50周年を迎えるベテランの加藤さんが、5月24日(土)の「加藤登紀子 春秋座コンサート」で、一人で演じる〝モノオペラ〟にチャレンジします。70歳を超えてからの、そのバイタリティーはどこからくるのでしょう。「世の中でいう定年って、もったいないですよね。だって〝生きる仕事〟っていうのは、死ぬまで終わらないでしょう? 自分の持っているその時間を、どう生きるかは、自分で決めなくてはいけないですからね」今回、加藤さんが、たった一人で演じるのは、歌手・エディット・ピアフの物語。終生彼女を支え続けた女優・マレーネ・デートリヒの語りでつづられる舞台。そこにはきっと、加藤さん自身の人生も、見えかくれするに違いありません。 (文・あさかよしこ)人生は、水の流れと同じ流れきるしかない歌手加藤登紀子さん医療事務講座の受講生を募集中!調剤薬局事務講座・介護事務講座も同時募集〝一生モノ〟の資格で就職を まずは予約不要の無料説明会へソラスト京都四条教室http://solasto-learning.com/働きたい!と思っている読者のみなさん。〝一生モノ〟の資格を取得して、就職に役立てませんか。医療・福祉関連の講座を開講し、48年の実績があるソラスト京都四条教室。基礎から学べ、充実した就業サポートが受けられると好評です。医療事務講座の受講料は通学コースが6万7000円~、通信コースが2万6000円~。調剤薬局事務講座(通学4万6500円~、通信2万9000円)、介護事務講座(通学4万7500円~、通信2万6000円)の受講生も募集中です。説明会・講座の日程などは表参照。説明会は予約不要です。講座パンフレットの送付(無料)は気軽に問い合わせを。〈会場・問い合わせ〉ソラスト京都四条教室=下京区四条通東洞院東入ル日本生命四条ビル8階、60120(33)5533または、☎075(211)7600。午前9時~午後5時(土日祝除く)講座日程医療事務火・木5/27〜7/1(全11回)水・金5/28〜8/8(全22回)※夜間クラス土6/28〜9/13(全11回)※8/16休み調剤薬局事務水5/21〜6/11(全4回)介護事務日6/15〜7/20(全6回)時間午前10時〜午後3時45分 ※途中休憩あり(午後0時30分〜1時15分) ※夜間クラスは午後6時30分〜9時無料説明会●医療事務 5/14㈬・22㈭・30㈮、6/14㈯午前10時30分〜、5/16㈮・21㈬、6/18㈬午後6時30分〜、6/6㈮午後2時〜●調剤薬局事務 5/14㈬午後2時〜●介護事務 6/1㈰午前10時30分〜、6/11㈬午後6時30分〜 ※予約不要。説明会に参加できない人は個別相談も可能です。気軽に連絡を 老後はどこでどのように生活するのか、イメージしていますか? 理想の暮らし方は人それぞれですが、早めに情報収集をして、自分に合った住まいを考えておくことは大切です。 現在、さまざまな高齢者向け施設があり、介護や医療支援サービスの整った有料老人ホームは、老後の住まいの選択肢のひとつ。見学会などに積極的に参加し、自分の目で見ておきましょう。 日本老人福祉財団の介護付有料老人ホーム(一般型)「京都〈ゆうゆうの里〉」(宇治市白川鍋倉山14ノ1)では、5月14日(水)・23日(金)、6月4日(水)に「施設見学会」(別項参照)を開催します。 多くの時間を過ごす居室や、健康づくりに役立つプール、アスレチックジムといった設備など、施設内を見て回ります。昼食には、実際に提供されているメニューを大食堂でいただきます。質疑応答の時間には、費用など気になることを気軽に質問できますよ。 JRや私鉄の駅前からバス送迎あり。一人はもちろん、家族や友達と一緒に参加して。希望者は、事前に電話で申し込みが必要です。 【申し込み・問い合わせ】0120(8739)65の京都〈ゆうゆうの里〉「施設見学会」係へ。午前9時~午後5時受け付け。理想の老後のためには早めの準備を5月14日(水)・23日(金)、6月4日(水)開催京都〈ゆうゆうの里〉 施設見学会日本老人福祉財団http://www.yuyunosato.or.jp/<施設見学会開催概要>■日時5月14日(水)・23日(金)、6月4日(水)午前11時10分~■会場京都〈ゆうゆうの里〉 ※バス送迎あり■集合・四条烏丸コース(JR京都駅経由) ▽四条烏丸北東角=午前9時40分 ▽京都駅八条口新・都ホテル前         =午前9時55分・宇治コース(JR・京阪宇治駅経由) ▽近鉄大久保駅前=午前10時10分 ▽JR宇治駅前=午前10時35分 ▽京阪宇治駅前=午前10時40分■定員各コース25人■参加費1人1000円(昼食代として。税込み)夏物の婦人靴が30~90%オフ!リビング読者限定「婦人靴特別セール」を開催5月24日(土)・25日(日) 京都産業会館9階にてアリエ毎回好評のリビング読者限定「婦人靴特別セール」が5月24日(土)・25日(日)に開催されます。ウエッジソールのサンダルやドライビングシューズなど、トレンドを押これからの季節に活躍しそうな商品が豊富さえた夏物の婦人靴を、メーカー希望小売価格の30~90%オフで購入できるチャンス!主催は、心斎橋に本店を構える婦人靴卸企業の「アリエ」。セール当日は、全国の有名百貨店などで取り扱われるブランドがズラリと並びます。「Hina Day green(ヒナ・デイ・グリーン)」「JS」「Noubel Voug(ヌーベルヴォーグ)」のほか、テレビ通販などで人気の「Rin Clover(リンクローバー)」もお目見え。定番のパンプスやスニーカーもプライスダウンに。「シューズ各種1000円コーナー」は通常より拡大して登場するそうなので、お見逃しなく。さらに各日先着500人は、来場特典のプレゼントがもらえます。購入金額1万円以上でクレジットカードの利用京都中央信用金庫住友信託銀行COCON烏丸滋賀銀行綾小路通池坊学園室町通★四条通阪急「烏丸」駅地下鉄「四条」駅阪急「烏丸」駅地下鉄「四条」駅烏丸通京都産業会館も可能。〈日時〉5月24日(土)午前10時~午後5時、25日(日)午前9時30分~午後4時〈会場〉京都産業会館9階 展示場(下京区四条通室町東入ル) ※地図参照〈主催・問い合わせ〉アリエ(大阪市浪速区元町2丁目8番 未沢ビル)=☎06(6630)8873目玉商品の一例●サンダル、ミュール メーカー希望小売価格5900円 ~1万2800円が1990円均一●スニーカー、デッキシューズ 同5900円~1万2800円が 3000円均一●3E、4Eウオーキングシューズ 3000円均一●牛革ブラックパンプス 同9800円~1万2800円が 3000円均一●レインブーツ 同7900円~1万2800円が 3000円均一●アウトサイズ21.5㎝、25㎝ 同8900円~1万5800円が 3000円~ブーツサンダルのほか、トレンドを押さえた商品がセールにリビング読者限定の特別価格通常4039円のランチが3000円!趣のある邸宅レストランで優雅にフレンチをアカガネ リゾート ダイニング〝あかがね〟とは銅のこと。「アカガネ リゾート ダイニング」は、銅会社のオーナーが大正時代に建てた邸宅を改築したフレンチレストラン。八坂の塔に程近い、趣がある空間で優雅な気分に浸れると評判です。6月30日(月)まで、読者は通常4039円のランチが3000円の特別価格に(税・サ込み)。ワンドリンク付きですよ(300円追加でアルコールに変更OK)。料理は、12種以上の野菜に自家製ドレッシングを添えたサラダなど、健康と美がテーマのフレンチ。この時期、初夏の風にモミジの青葉がゆれる庭園の眺めも格別だとか。1日10組、「リビングを見た」と予約して。●東山区高台寺南門通下河原下ル(市バス「東山安井」停から徒歩3分)、☎075(551)3633。午前11時30分~午後2時(LO)、午後5時30分~9時(LO)。火休料理には地元食材をふんだんに使用 ※イメージhttp://www.arkh.jp/restaurant/dining/リビング読者限定特典ワンドリンク付きのランチ(同店通常4039円)が3000円に ※税・サ込み〈メニュー〉◆オードブル:旬の野菜を盛り込んだマルシェサラダ◆スープ:新ジャガのポタージュ◆メイン:シェフおすすめの一皿(例…日吉豚のトマト煮込み バジルとトマトセックのショートパスタ、本日の鮮魚のポワレ ニース風 バジルオイルとじゃがいものチップなど)◆パン ◆オーガニックコーヒー※プラス300円でデザート付きに※仕入れ状況などにより、内容が変更となる場合あり随所に銅があしらわれ、重厚なインテリアが印象的な館内18:30~22:00お食事 18:30~20:30 ドリンクラストオーダー 21:30※税金・サービス料込■食事会場は自由席です。お荷物はお預けいただき、貴重品はご自身でお持ちください■未成年者、お子さま連れでのご参加はご遠慮ください■短パンやサンダルなど軽装でのご入場はお断りいたします■仕入れ等の都合により、お食事内容の一部が変更となる場合がございます二条の間〈2階〉18:30~22:0018:30~22:0018:30~22:0018:30~22:0018:30~22:00二条の間二条の間二条の間二条の間二条の間〒604-8502 京都市中京区堀川通二条城前地下鉄東西線 二条城前駅下車2番出口より徒歩2分堀川通・二条城前 http://www.kyoto-kokusai.com京都国際ホテル TEL.075-222-1111(代)前売り券 お一人様昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る昭和の一夜が鮮やかに甦る“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”“ディスコイベント”開催!開催!開催!開催!開催!昭和の一夜が鮮やかに甦る“ディスコイベント”開催!当日券(限定20枚) お一人様食べ放題!¥7,000¥8,000和洋の軽食ブッフェ(セルフ形式)+2ドリンク付お問い合わせ・チケット取り扱い 【食事内容一部】●ちらし寿司●塩やきそば●おでん取り合わせ●ビーフカレー&ライス●白身魚のエスカベッシュ●鶏の唐揚げ などなど七七五三レンタル五三レンタル五三レンタル五三レンタル五三レンタル五三レンタル五三レンタル五三レンタル七五三レンタル*aiプランhttp://www.studioai-smile.comHPhttp://housestudio-ai.comHP多ショット撮影・着付け・小物一式・衣裳・ヘアセットメイク・お出かけ可能多ショット撮影・お出かけ用衣裳付ヨ ヤ ク長岡京市友岡2丁目5-9(コープ長岡京店 西側)長岡天満宮より車で約3分! 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