ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 5月31日号

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（3）2014年5月31日（土曜日）中央第1674号揚げたて熱々の天ぷらをいただくランチ3900円（税・サ込み）　「冷蕎麦」食べ放題付き「先付」「造里」など全6品　6月30日（月）までホテル日航プリンセス京都　天ぷら割烹「嵯峨野」すめするのは、揚げたて熱々の天ぷらをいただけるランチです。その名も「天ぷら昼御膳」（全６品・３９００円）。一つ一つ丁寧に調理される天ぷらは、エビやアナゴ、キスといった新鮮な魚介類をはじめ、季節野菜など種類も豊富。出来たてならではのサクッとした食感も楽しめそうですね。「先付」として季節の小鉢や、日替わりの「造里」など、旬のものを味わえるのも魅力の一つ。これからの時期に合う「冷蕎麦」は好きなだけ食べられますよ。６月30日（月）までの限定メニューなので、この機会に立ち寄ってみてはいかが。●下京区高辻通烏丸東入ル（地下鉄「四条」駅５番出口から徒歩約３分）、☎０７５（３４２）２１６３（直通）。午前11時30分～午後２時30分揚げたての天ぷらは全10品 ※写真はイメージですhttp://www.princess-kyoto.co.jp/ホテル日航プリンセス京都２階にある天ぷら割烹「嵯峨野」。同店がおす「天ぷら昼御膳」３９００円（税・サ込み）先　付　季節の小鉢造　里　本日の品天ぷら　海老二匹　穴子　　　　鱚　烏賊　丸十　　　　茄子　南瓜　　　　青唐　小玉葱冷蕎麦　（お好きなだけ 　　　　　お召し上がり　　　　　下さい）御飯　味噌汁　香の物水　物　アイスクリームロブスターなど海の幸と飲茶のランチ2900円のところ読者は2100円に通常1品のデザートが、2品になる特典付き！京都新阪急ホテル　中国料理「白楽天」京都新阪急ホテルの地下１階にある中国料理「白楽天」では、「飲茶ランチ」が楽しめますよ。フカヒレ入りスープや、ロブスターといった海の幸を香草で風味豊かに仕上げた炒め物、北京ダック、点心３種盛り、丹波牛の焼き飯などが味わえます。読者は、２９００円のところ２１００円で食べられます。さらに、デザート通常１品が２品に！ 午後１時30分以降の利用は、ジャスミンティーのお土産付きです。優待期間は、６月１日（日）～30日（月）。午前11時30分～午後２時30分（ＬＯ）。また同期間中、メインを４種から２つ選べるコース「ベストセレクション」も、通常５０００円が読者は３９００円。ランチタイムはもちろん、ディナータイム（午後５時30分～９時）にもどうぞ。いずれも「リビングを見た」と２人以上で予約を。●下京区塩小路通新町東入ル（ＪＲ「京都」駅烏丸中央口正面）、☎０７５（２８４）１１１４（直）。受付時間＝午前11時30分～午後９時6月の飲茶ランチ「八仙花」●3種冷菜盛合わせ●ふかひれスープ●ロブスター、花イカ、帆立貝柱の香草炒め●北京ダック2種ソース●点心3種盛り●丹波牛のレタス焼飯●ジャスミンプリン または モモまんじゅう　※優待の併用不可。満席の場合は対応不可飲茶ランチ「八仙花（あじさい）」※写真はイメージホイルを開けた瞬間にフワリキノコとユズのいい香りキノコのホイル包み　ユズコショウ風味今月の先生●材料（4人分）…シイタケ4個　シメジ100g　エノキ100g　ベーコン4枚　トマト1/2個　ニンニク（みじん切り）2/3片　バター20g　めんつゆ（2倍濃縮）100cc　ユズコショウ小さじ2/3①キノコは全て石づきを取る。シイタケは4等分にカットし、シメジとエノキは適当な大きさにほぐす。ベーコンは2cm幅に切っておく②トマトは皮をむき、2cm角に切る③めんつゆとユズコショウを混ぜる④フライパンを弱火にかけ、バターを溶かす。ニンニクを軽く炒め、香りが立ってきたらキノコとベーコンも入れ、塩・コ吟味屋菜々色（ぎんみやなないろ）林　英作さんショウ少々（分量外）で下味をつける⑤キノコが少ししんなりしたら❸をまわしかけ、火から下ろす⑥適当な大きさに切ったホイルに❺と❷を乗せて包む⑦トースター（強火）で5分間焼く※写真は2人分（撮影／桂伸也）先に炒めるひと手間がかかりますが、この方法だと失敗知らず。途中で包みを開けて、火が通ったか確認をする必要がありません。キノコは2～3種類あれば、何でもOKです毎年好評「夏の感謝祭」が再び登場「ブリランテ」の「ランチ＆ディナーフェア」2000円「花ごよみ」の「花投扇（はなとうせん）」が平日なら〝和すいーつ〟付き！2970円京都ガーデンパレス「ブリランテ」のコースは、昼・夜ともに２０００円初夏の緑が鮮やかな京都御所の蛤御門前にある「京都ガーデンパレス」。同ホテル内、和と洋の２店で今年も「夏の感謝祭」が開催されます。カフェ＆レストラン「ブリランテ」では、昼・夜ともに楽しめる２０００円のコースが登場。ニンニク風味の牛肉のサイコロステーキや、梅の風味が効いたカクテル仕立てのハモなど、華やかな一品が並びます。６月１日（日）～７月31日（木）。豪華な三段八寸がいただけるのが、京料理「花ごよみ」の昼のメニュー「花投扇＋和すいーつ」（２９７０円）。平日（祝除く月～金）のみ、ホテル内ティーラウンジで人気の「和すいーつ」４種が付いています。「鮎の塩焼き」など、夏の涼感たっぷりの夕食限定「特別会席　水薙（みずなぎ）」（４８００円）も。６月１日（日）～８月31日（日）。●上京区烏丸通下長者町上ル。「ブリランテ」＝☎０７５（４１１）０３９９。「花ごよみ」＝☎０７５（４１１）０４０４。午前11時30分～午後２時30分、午後５時～９時（花ごよみは午後８時30分ＬＯ）。駐車場あり（飲食店利用者は無料）http://www.hotelgp-kyoto.com/■カフェ＆レストラン　ブリランテ「ランチ＆ディナーフェア」2000円※昼・夜とも可小さなオードブル／本日のスープ／鱧のカクテル／エーゲ海産天然海老のフリット／牛肉のサイコロステーキ ニンニク風味／サラダ／本日のデザート／パン又はライス／コーヒー■京料理　花ごよみ「花投扇（はなとうせん）＋和すいーつ」2970円　※昼のみ。「和すいーつ」は平日のみ先附：和え物／煮物椀：湯葉のお吸い物／向附：鮪切り重ね又は鯛へぎ作り／蒸し物：海老玉蒸し 銀餡／炊合せ：季節の炊合せ／口取り：小袖寿司、西京焼、揚げ真丈、笹巻麩、小巻玉子など／御飯：白御飯／壺々：ちりめん山椒／漬物：二種盛り／「和すいーつ」：4種盛り合わせ「花ごよみ」の「花投扇＋和すいーつ」は２９７０円　※時期により内容が変更になる場合も落ち着ける雰囲気が好評のヘアサロン「Ｌｉｎｋ　Ｋｙｏｔｏ　Ｊａｐａｎ」に、「ボリュームアップエクステ」が新登場。１本の自毛にエクステ（人工毛）を独自の技術で結ぶ方式で、髪に負担が少なく、いつもどおりのシャンプーでＯＫ。また、カラーが豊富で自然な仕上がりになるそう。「つむじ部分が気になる、イメチェンをしたい、などさまざまな希望に対応できますよ。気軽にどうぞ」と同店スタッフ。８月31日（日）まで、新メニュー記念価格の１万９７０円に（通常２万２２５０円。シャンプー・カット・ブロー込み、エクステは最大２８０本）。読者は６月30日（月）までは、左記のクーポンを持参するとさらに１０００円オフ。湿気が気になるこの時期は「縮毛矯正＆カット」（９４５０円）もおすすめ。こちらもクーポンが利用できます。●北区小山東大野町81―１　グリュック雄１階（地下鉄「北大路」駅２番出口より徒歩３分）、☎０７５（４３１）０１８８。午前10時～午後８時（パーマ・カラーは午後７時、カットは７時30分までに来店）、年中無休スタッフは全員女性。髪の悩みも話しやすいですね気軽に髪をボリュームアップ新登場のエクステが今なら1万970円クーポン持参で5000円以上の施術が1000円オフLink Kyoto Japanhttp://www.saloncreative.jp/あの店この店お得な特典あり！リビング読者限定施術料1000円オフ※合計5000円以上に限る6/30（月）までLink Kyoto Japancoupon選べるルビノの同窓会プラン 特集いま甦るなつかしいシーン懐かしい笑顔が集い思い出話に花が咲く。そんな心温まる同窓会プランをご用意いたしました。いろんな世代の方に喜んでいただける「同窓会のルビノ」ならではのプランをお選び下さい。※その他、京会席プランなど多数あり。 お申込みは10名様以上からになります。 詳細はお問い合わせください。※オプション … 花束・案内状ご希望により写真場、宴会会場にて撮影し文字入れの上、即日お渡しします。●お申込み・お問い合せはTEL.075-414-9800（直）京都市上京区東堀川通下長者町下ル（駐車場有）http://www.rubino.gr.jp/ ※料理写真はイメージです同窓会ならルビノ！記念写真 人数分の他に、2枚プレゼント※新聞掲載＆同窓会ノート用もあ京都検索京都府商工会連合会　☎075（314）7151京都市右京区西院東中水町17　京都府中小企業会館4階詳しくはVol.1きらきら輝く私をファッションで実現してくれるブティック・シャレード。お客様の個性を活かしたコーディネートに強く、どれも試着するほど、肌触りの良さ、ラインの美しさを実感でき、鏡をみるのが楽しくなります。長岡京市で開催される100円商店街やミュージック商店街の参加店舗なので、気軽にお店を訪れてみては。鏡が見たい！コーデをご提案「えーとこな長岡京なるこ踊り」参加者大募集 2014年度の開催は11月9日（日）。京都府長岡京市のメイン通りをパレードしながら踊りまくります！小さい子どもの参加もOKですよ。私達と一緒に踊りで祭りを盛り上げましょう！長岡京ガラシャ祭長岡京市商工会 ☎075（951）8029長岡京市開田三丁目10-16ブティック・シャレード ☎075（955）1800京都府長岡京市開田三丁目7-15京都府をもっとあそぼう！地元商工会青年部・女性部Vol.1地元商工会青年部・女性部おすすめ青年部女性部「第13回　京の名酒と特別懐石ご賞味会」キンシ正宗のお酒と、季節を感じる料理が楽しめます7月4日・11日・18日・25日の各金曜日に開催　参加費は1万円企画：京都リビング新聞社、協力：ホテル日航プリンセス京都ホテル日航プリンセス京都の協力のもと、京都リビング新聞社が企画する「第13回　京の名酒と特別懐石ご賞味会」。同ホテルの日本料理「嵯峨野」で用意される「季節の懐石」とともに、京都の日本酒が味わえると開催されるたびに人気です。懐石料理は全８品。「おくら仕立て　鱧真丈」「鮎塩焼き」など、旬の食材を盛り込んだ創意あふれる料理がいただけます。今回は、１７８１年創業の「キンシ正宗」が登場。伏見の本社にある「常磐井の水」で仕込まれたお酒は、まろやかと評判ですよ。当日は、京の酒米「祝」を使ったお酒に加え、地ビールも飲めます。同社の利き酒師・田中明さんのほかスタッフも来場。お酒に関する話をしてくれるのも楽しみですね。参加希望者は左表を参照して申し込みを。〈参加費〉１万円（当日徴収）〈日時〉７月４日・11日・18日・25日の金曜日。午後６時30分～９時（午後６時受け付け）〈会場〉ホテル日航プリンセス京都２階　日本料理「嵯峨野」＝京都市下京区高辻通烏丸東入ル（地下鉄「四条」駅５番出口より徒歩３分）〈企画・問い合わせ〉京都リビング新聞社＝☎０７５（２１２）４８５６http://kyotoliving.co.jp/〈定員〉各20人（応募多数の場合は抽選。当選者にのみ「参加はがき」を発送。未成年者の参加は不可）　※座席は相席。各種割引不可。JAL・JALICクーポン使用不可〈申し込み方法〉①代表者氏名②参加者全員の氏名と年齢③代表者の住所と電話番号④参加希望日（第3希望まで可）を書き、はがきかファクス、またはウェブ上の応募専用フォーム（http://www.kyoto living.co.jp/sp/osake/）で申し込みを。携帯電話、スマートフォンは右記2次元コード（アドレスは同上）、京都リビング新聞社のホームページ（http://kyotoli ving.co.jp/）からでも申し込み可。6月20日（金）締め切り（必着）〈あて先〉京都リビング新聞社「京の名酒と特別懐石」係＝〒604-8141　京都市中京区蛸薬師通高倉西入ル、９075（212）8856機種によっては、読み取り・利用できない場合もあります

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