ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 西南版 6月28日号

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（4）2014年6月28日（土曜日）西南第1678号夏の味覚が詰まった「四方鉢弁当」ハモ落とし、ハモ鍋、ハモフライが楽しめて2200円　昼・夜各20食限定住上京区烏丸通上長者町上ル交地下鉄「今出川」駅6番出口から徒歩7分営午前11時30分～午後2時30分（LO午後2時）、午後5時～9時（LO午後8時30分）HPhttp://www.kyoto-heian-hotel.com/御所西　京都平安ホテル「和食処　帆舟」☎075（432）6181㈹手間暇のかかった料理が少しずつ盛り込まれた「四方鉢弁当」（２２００円）。「御所西　京都平安ホテル」１階の「和食処 帆舟」で幅広い層から人気を集めています。７月１日（火）～31日（木）は、今が旬のハモがお目見え。「鱧落とし」は梅肉で召し上がれ。メインの「鱧鍋」は、上品なだし汁とハモのうま味が調和した深いコクを堪能できますよ。カラッと揚がった「鱧フライ」もどうぞ。ローストビーフもあり、和洋の味わいが楽しめます。８月１日（金）～31日（日）は、鍋に「京地鶏と冬瓜の白味噌仕立て」が登場。京地鶏とは、名古屋コーチンやシャモなどが掛け合わされて誕生した、京都府のブランド鶏です。ジューシーなモモ肉とかみ応えのあるムネ肉が食べられるので、期待して。昼夜各１日20食限定。前日午後７時までに「リビングを見て」と予約を。利用した人は、当日使えるコーヒー半額券がもらえます。「四方鉢弁当」。7月はハモ料理に舌鼓四方鉢弁当（7月の献立）取　肴　壺（オクラと三種豆の雑穀和え）、出し巻、粽、　　　　穴子八幡巻、煮凝り、鴨ロース、海老旨煮、　　　　　甘薯檸檬煮お造り　鱧落とし、鯛、大葉、蓮芋、梅肉焚合せ　木の葉南瓜、丸小芋、楓麩、小茄子揚げ煮酢　肴　ローストビーフ、ミックスリーフ、ミニトマ　　　　ト　鍋　　鱧鍋（鱧、玉葱、水菜、榎茸、白豆腐）油　物　鱧フライ、長唐辛子、赤柴タルタルソース御　飯　香の物（高菜漬、ちりめん昆布）デザート　檸檬シャーベット四方鉢弁当（8月の献立）取肴、お造り、油物、酢肴、鍋（京地鶏と冬瓜の白味噌仕立て）、蒸物、御飯、デザート8月は京地鶏が味わえます夏限定コースをランチやディナーで「天ぷら海鮮贅沢コース」5500円（税・サ込み）住下京区高辻通烏丸東入ル交地下鉄「四条」駅5番出口より徒歩約3分営午前11時30分～午後2時30分、午後5時～9時HPhttp://www.princess-kyoto.co.jp/ホテル日航プリンセス京都「天ぷら割烹　嵯峨野」☎075（342）2163ホテル日航プリンセス京都の２階にある「天ぷら割烹　嵯峨野」。落ち着いた空間と、四季を感じられる料理が好評の同店では、今が旬の魚介や野菜などを堪能できるコースが用意されています。それが「天ぷら海鮮贅沢コース」、５５００円（税・サ込み）。７月１日（火）〜８月31日（日）の夏限定メニューです。※８月16日（土）は除くまず先付として運ばれるのが、麺のようにツルツルといただく「滝川豆腐」。見た目にも涼しいこちらの一品は、さまざまな薬味とともに召し上がれ。続いては、いよいよメインの天ぷらです。京都の夏の風物詩・ハモをはじめ、脂がのったアナゴや、アワビ、稚アユにクルマエビと、この時季ならではの新鮮な魚介を食べられますよ。ほかにも、ウニの磯辺巻きや、ごま豆腐の湯葉巻きを揚げたものなど、趣向を凝らした品が楽しめます。素材に合わせて一つ一つ丁寧に揚げられるので、おいしい瞬間を逃さずに味わえるのも魅力的ですね。かき揚げ丼か天茶から選べるご飯や、水物もあります。夏のお出かけの際に、足を運んでみてはいかがですか。揚げたての天ぷらは、ハモやアナゴなどの旬の魚介や野菜が全10品　※写真はイメージです「天ぷら海鮮贅沢コース」5500円（税・サ込み）●先　付　滝川豆腐（蒸しウニ　ラディッシュ　　　　　　大葉　切胡麻　生姜　旨出汁）●天ぷら　おすすめ十品／車海老　活け穴子　　　　　鮑　鱧　稚鮎　雲丹磯辺巻　丸茄子　　　　　蓮根　胡麻豆腐湯葉巻　ヤングコーン●生野菜　●御飯かき揚げ丼または天茶　●水物※8月は一部内容の変更ありハモにアユ、夏野菜を京料理で期間限定の献立「涼風膳」　通常4300円が読者は3240円に住中京区堀川通二条城前交地下鉄「二条城前」駅2番出口より徒歩2分営午前11時30分～午後2時30分、午後5時～9時（LO午後8時30分）HPhttp://www.kyoto-kokusai.com/京都国際ホテル「京料理　ほり川」☎075（222）1111㈹夏の風物詩であるハモ。旬の時季にその魅力をたっぷり楽しみたいですね。京都国際ホテル１階・「京料理　ほり川」ではおばんざいから会席料理までが味わえます。今回は「涼風膳～鱧落とし、鮎の塩焼きと夏野菜の焼き浸し～」が登場。期間は６月28日（土）～８月31日（日）です。※８月16日（土）のディナータイムを除く「涼風膳」はハモ料理が盛り込まれた全10品のメニュー。見た目も美しいハモの箱ずし、さっぱりとしたハモ落とし、ボリュームのあるハモとエビの天ぷらと、ハモをさまざまな趣向でいただけます。「夏野菜の焼き浸し」に使われる野菜はズッキーニ、パプリカ、カボチャなど彩りも鮮やか。ほんのり焦げ目がつくまで焼き、ダシに漬けて冷やした一品です。塩焼きにしたアユも季節が感じられそう。締めは軽く塩味が効いた豆ご飯をどうぞ。通常４３００円が読者は３２４０円に。火・木曜日の昼は女性限定でうれしいプチデザートのサービスもありますよ。「リビングを見て」と予約を。 ※都合によりメニューが一部変更となる場合ありアユの塩焼き、ハモ落としなど全10品の料理が並ぶ「涼風膳」　※写真はイメージ「涼風膳～鱧落とし、鮎の塩焼きと夏野菜の焼き浸し～」4300円が読者は3240円に／6月28日（土）～8月31日（日）※8月16日（土）のディナータイム除く●先付…紫蘇豆腐、おくら、割り醤油●前菜…鱧の箱寿司、焼き茄子利休寄せ、汲み湯葉、鼈甲餡、山葵、ペティトマト蜜煮●造り…鱧落とし、鯛そぎ造り、あしらい●凌ぎ…夏野菜の焼き浸し（ズッキーニ、茄子、赤・黄パプリカ、ヤングコーン、南瓜）●焼物…鮎塩焼き、あしらい、蓼酢●油物…鱧と海老、野菜の天婦羅、天露●留椀…赤だし●食事…豆御飯●香の物…二種盛り合わせ●甘味…フルーツと甘味の盛り合わせ★火・木のランチタイムは女性にのみプチデザートのサービスあり　※他の割引、優待との併用は不可国産牛の鉄板焼きランチが3500円「読者限定　特別メニュー」　ワンドリンクのサービス付き住下京区高辻通烏丸東入ル交地下鉄「四条」駅5番出口より徒歩約3分営午前11時30分～午後2時30分HPhttp://www.princess-kyoto.co.jp/ホテル日航プリンセス京都　「鉄板焼　豊園」☎075（342）2199（直通）ジューッという焼き上がる音、食欲を誘う香り。そしてシェフの軽やかな手さばき…。そんな鉄板焼きならではのだいご味を、ホテル日航プリンセス京都の２階「鉄板焼　豊園」で満喫しませんか。おすすめは、７月５日（土）～８月29日（金）のランチタイムにいただける、「読者限定 特別メニュー」（３５００円）。前菜からデザートまで、全８品の料理が楽しめます。メインは、大理石のカウンターを使った鉄板で仕上げられる、１００ｇの「国産牛サーロインステーキ」。焼きたてならではの、香ばしくてジューシーなステーキを堪能できますよ。牛フィレにも変更可能です（プラス８００円）。「夏の焼き野菜」「豊園サラダ」で、野菜がたっぷりと食べられる点も見逃せませんね。そのほか「山芋のクレープで包んだ小海老」やご飯、みそ汁もあり。家族やグループでの会食なら、ゆっくりと落ち着ける個室も利用できるので、気軽に問い合わせて。「リビングを見て」と要予約。ワンドリンクのサービスもあります。あふれる肉汁を堪能して　※写真はイメージです「読者限定　特別メニュー」3500円（税・サ込み）●前菜　●山芋のクレープで包んだ小海老　生姜風味の和風餡で…　●国産牛サーロインステーキ（100ｇ）　※牛フィレに変更の場合はプラス800円　●夏の焼き野菜　●豊園サラダ　●御飯・お味噌汁・香の物　●シャーベット　●コーヒー、紅茶またはフレッシュハーブティー世界の料理を昼も夜も好きなだけ「Flavors of the Worldー味の万博ー」　読者はディナーが3割引き住中京区河原町通三条上ル交地下鉄「京都市役所前」駅より徒歩1分営午前7時～午後10時HPhttp://www.ishinhotels.com/kyoto-royal/jp京都ロイヤルホテル＆スパ「プランディア」☎075（223)8973（直通）和食に中華、イタリアンにフレンチ。世界各国の料理を昼夜ともにビュッフェで味わえる、「Ｆｌａｖｏｒｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ―味の万博―」。京都ロイヤルホテル＆スパのレストラン「プランディア」で、８月31日（日）まで開催しています。おすすめは、目の前でスタッフが切り分けてくれるローストビーフ。柔らかくジューシーな、同ホテル創業以来の人気メニューを、思う存分堪能して。料理内容は日替わりのため、何回でも利用できそう。金～日・祝日の夜は、流れるチョコレートにフルーツやマシュマロなどをつけて楽しめる、チョコレートファウンテンも登場。ファミリーにもぴったりですね。アルコール飲み放題のプランも２種類あり。７月31日（木）まで、「リビングを見た」と伝えると、「ディナーブッフェ」が同店通常価格より３割引きに（飲み放題プラン除く）。時間や料金は表参照。この部分はP説です。この部分はP説です。●ランチブッフェ　時間：午前11時30分～午後2時（日・祝のみ2時30分まで）　料金：月～金=大人2600円、小学生1450円／土・日・祝＝大人2800円、小学生2000円　（幼児は全日無料）●ディナーブッフェ　時間：午後5時30分～9時　料金：月～木／大人3100円、金～日・祝／3300円　（小学生は全日2100円、幼児は全日無料）　※「リビングを見た」と伝えると、ディナーブッフェが同店通常価格より3割引きに。7月31日（木）まで●飲み放題プランA／500円　（クリアアサヒ・焼酎・梅酒）●飲み放題プランB／1550円　（プランA+生ビール＋赤白ワイン）世界の料理をビュッフェスタイルで。金～日・祝日の夜はチョコレートファウンテンも登場40年間愛されているローストビーフ「Sparkling Summer Party」開催ちょっとおめかしして、女性限定イベントに参加しませんか住下京区東塩小路町680交JR「京都」駅中央改札口から徒歩2分営午前9時～午後6時（土日祝休）HPhttp://www.kyoto-centuryhotel.co.jp京都センチュリーホテル☎075（351）0186（スピカの会事務局）普段よりちょっとおめかししてパーティーへ！月に１回、さまざまなイベントを行っている、京都センチュリーホテルの女性限定サークル「スピカの会」。７月23日（水）は、サッポロビールの「ＹＥＢＩＳＵ」とコラボレーションし、「Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ　Ｓｕｍｍｅｒ　Ｐａｒｔｙ（スパークリング　サマー　パーティー）」が開催されます。スパークリングワインやビール、カクテルなどのシュワシュワドリンクと、フィンガーフード、スイーツが楽しめますよ。同時にプチ講座も実施。モヒートグラスとシェーカーが必ずもらえるうれしい特典もあり。このパーティーは、Ｔシャツやジーンズといった軽装での参加は控え、パーティードレスやワンピースなどでお出かけを。会社帰りの場合は、スーツにアクセサリーをプラスするだけでも可。ホテルの更衣室も利用できます。女性限定。先着80人。シュワシュワッとしたドリンクがいっぱい「Sparkling Summer Party」　日時／7月23日（水）午後7時～9時（午後6時30分受け付け）場所／1階　瑞鳳の間料金／1人5800円（食事、ドリンク、イベント参加、税・サービス料10％込み）定員／女性限定・先着80人◆イベント・ エビスビールにまつわるプチうんちく講座　～明日からあなたも雑学王～・エビスビール人気3種の飲み比べ・ 家で実践、モヒート講座。モヒートグラスとカクテルシェーカーを全員にプレゼント・「スピカの会」人気講師によるプチレッスン※立食パーティーです。ドレスコードありかわいいプチフードもあり Hotel's summer info

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