ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 西南版 10月4日号

4/12

（4）2014年10月4日（土曜日）西南第1690号1箱（6～8玉入り）1580円2日間で限定80箱大きく、濃厚な香りの新高梨（にいたかなし）は、保存して熟する品種。売り場担当者一押しの果物です。※発送日の指定はできません旬の味覚や豪華な食材で、食欲の秋を満喫しませんか？　藤井大丸恒例の「タベルト秋の食品フェア」が、10月４日（土）・５日（日）に開催されます。海の幸に山の幸、新鮮な食材やこだわりの商品が並ぶ同店地下１階のタベルト。各コーナーの目玉商品を紹介します。こだわりアリの、「タベルト秋の食品フェア」開催10月4日（土）5日（日）藤井大丸 タベルト鮮魚コーナーには、北海道産秋サケの生筋子が登場。鮮魚担当者がほぐしてくれるので、しょうゆなどで味付けすれば自家製のイクラが完成しますよ。精肉コーナーには、「佐賀牛」「もち豚」がお目見え。「気候のおだやかなこの季節は、牛や豚も食欲が増し、ストレスも少なくなるおかげで、肉質がよくなるといわれています」とのこと。「秋の味覚といえばマツタケでしょ」と張り切るのは青果コーナーの担当者。フェア初登場のギンナンも楽しみです。「鮮度や品質にこだわり、いつも以上にお値打ちな商品をそろえています」とは各売り場担当者。いずれも、店頭での販売のみ。天候などの状況により、数量・内容が変更される場合もあります。商品によってはすぐに売り切れてしまうものもあるので、早めのチェックがおすすめです。●下京区四条寺町、☎０７５（２２１）８１８１（代表）。午前10時30分〜午後８時※商品写真はすべてイメージ5販売価格は当日発表北海道で水揚げされた秋サケからとれた新鮮で大粒の生筋子は、鮮魚コーナーの名物です。※タレ（1パック）のサービスあり北海道産 生筋子1パック1200円 各日限定100パック本マグロ中トロ、生エビ、カズノコ、サーモン、アナゴ、ベニズワイガニ、ウニ、ホタテなど11種類の魚介類が使われています。魚屋の行楽ちらし1パック3980円 限定100パック市場から仕入れたばかりのマツタケが店頭に並びます。香りに誘われて買い求める人も多いのだとか。今年も、カサが少し開いた〝わんこ形〟を入荷。中国産 松茸1箱500g 580円2日間で限定200箱フェア初登場のギンナンは、3Lサイズの大粒。いったり、ゆでたりして、軽く塩をふれば、酒のつまみにぴったり。1箱1㎏ 1080円 2日間で限定200㎏甘味が強く濃厚な風味が特徴で、3L寸の大粒がそろっています。愛媛県産 栗100gあたり250円各日限定30㎏飼料にこだわり育てられているもち豚は、弾力のある肉質で人気の品種。しゃぶしゃぶして、あっさりと食べてみて。100gあたり780円各日限定30㎏全国有数のブランド牛である佐賀牛は、A5～A4ランクの牛肉だけが使用できる名称。赤身と脂身のバランスがよく、すき焼きにぴったりです。1パック1080円 各日限定100パック本マグロ中トロ2貫、本マグロ赤身2貫、本マグロあぶりトロ1貫、ヤリイカ1貫、ネギトロ2貫の8貫を盛り合わせ。秋のまぐろ祭り愛知県産 銀杏徳島県産 新高梨とに1パック300g 2480円各日限定50パック霜降り肉で軟らかいロース、赤身のモモ、その中間にあたる肩の3種類を盛り合わせ。それぞれの肉の味わいを堪能して。4日（土）のみの特別販売ほぐし済み商品あり鹿児島県産 もち豚ロースしゃぶしゃぶ用佐賀県産 佐賀牛肩すき焼用こだわりアリこだわりアリおいしいものがおいしいものが佐賀県産 佐賀牛すき焼3種盛り合わせセット1枚180g 1680円 各日限定100枚佐賀牛のロースでステーキ！　肉汁が口の中にあふれそうなほどのジューシーさだとか。佐賀県産 佐賀牛ロースステーキ用A4ランク以上の佐賀牛漱石は生涯に4度京都を訪れています。初めて京都を訪れたのが明治25年。汽車が東京―京都間で開通して間もないころです。その時に同行したのが正岡子規。松山出身の子規とは東京で一緒に学んだ仲で、大学中退秋山真之①後新聞記者としてスタートする子規と、まだ学生でありながら朝日新聞社からその才能を見いだされていた漱石が、たった3日間の滞在で京都を見聞しました。答は②。（京都産業大学　宣京師　小嶋一郎）芥川龍之介③正岡子規②夏目漱石が初めて京都を訪れた時、誰と一緒だった？※スタッフが見つけた　お気に入りを紹介します１袋（75ｇ）３１３円。８～９枚入っています堅いラスクかと思って口に入れれば、その軽さにびっくり！　さくさくっといただけます。食べ進めると、どこかで覚えのある甘さ。これは…ケーキ？　そう、スポンジケーキを焼き上げたお菓子なんです。大きさがまばらなのが、また素朴でいいところ。（織）天神さくさく（プレーン）パティスリー　クルクリュ＝長岡京市天神４丁目３―１　ウエストリュエル１階、☎０７５（９５５）４０４０

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer10.2以上が必要です