ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 10月18日号

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（2）2014年10月18日（土曜日）中央第1692号手にしているハケは、正垣さんオススメの掃除道具。「ホコリは水分や油分によって、頑固な汚れになっていきます。ホコリの段階なら、ハケでササッと払うだけでOK。うちでは、玄関やリビングに常備しています」工夫とアイデア家事を楽しむ、効率をアップするやりがいにつなげるには家事に京都のマナースクール「キャリア・ラボ」代表・小松仁美さん。接遇マナー講師、認定コーチ、キャリアコンサルタントとしても活動読者の「好き」の理由には、家事に対する考え方を見直すヒントもいっぱい。ハウスキーピングコーディネーターの正垣（しょうがき）里恵さんによると、「面倒に思うのは、今のやり方が自分に合ってないからかも。『嫌い』は家事の効率をアップするチャンスです！」とのこと。読者と正垣さんの工夫やアイデアを紹介します。料理洗濯掃除〝こまめにコツコツ〞を心がけてゲーム感覚、癒やしの時間と発想を転換毎食のことだから、時には手抜きも「日頃からこまめにチャチャッと掃除や片付けをする。習慣になれば、こっちのモノ！」（ちょこっとママサン・51歳）というように、掃除は「ため込まないこと」が大切という意見が多く見られました。いつもの繰り返しに変化をつけられるよう、「掃除と同時にその日決めたスペースを少し模様替え洗濯物の量の多さが、悩みのタネという読者の皆さん。「取り込むときは、タイマーで時間制限を設けて一気にやる」（ｏｌｉｖｅ・43歳）、「限られたスペースでいかに効率よく干すか、パズルのように考える」（ＴＭ・43歳）と、ゲーム感覚で乗り切っている人も。気分を盛り上げるために、「柔軟剤を時々変えて、気分を変える」（ＤＲ・48歳）、「いい香りがすると、心がいやされる」読者から読者から読者から正垣さんからして、気分転換をしている」（ｍａｍｅこたん・35歳）とのアイデアも。「エクササイズと考え、『家も体もきれいになる！』と思ってする」（すずらん・38歳）という一石二鳥の発想も参考になりそうですね。正垣さんから「１つの料理を作ると「手間や時間を軽減するには、段取りのステップを省いていくのがコツ。例えば、洗濯物をハンガーで干したら、そのハンガーのままクロゼットにしまって『たたむ』工程をカット。収納場所も、家族の部屋にこだわらず、パジャマや下着などは浴室の脱衣スペースに、コートは玄関に、というように普段の生活動線に応じた場所に置くと、衣類の出し入れの手間が軽減できます。面倒に感じたときは、「冷凍食品や市販の総菜を出します。時には手抜きも必要！」（けろこ・40歳）、「家族よりも、自分が食べたいものを優先して作ると、おっくうではなくなる」（ＦＫ・52歳）とのこと。「作った料理に値を付けて、『外食すれば、このくらいはする！』」（ＭＳ・68歳）、「自分で考えき、２品、３品にアレンジできるよう計画。多めに作った料理や下ごしらえした食材を冷凍保存しておけば、イチから作る手間が省けて、ストックを使うと思えば献立も考えやすくなります。気分を切り替えるには、盛りつけや食器を変えたり、好きな花をテーブルに飾ったりして、食べるシーンの演出を楽しむのもいいですね。普段と違う食卓に、家族の反応も変わるかも」正垣さんから「こまめに掃除をするには、すぐに作業ができるよう、使う場所の近くに道具を置いておくこハウスキーピングコーディネーターの正垣里恵さん。整理収納アドバイザーなどの資格を生かし、長岡京市の自宅で「お片づけ＆おもてなし教室　おうちカフェ生活」を主宰洗面台にはカットしたスポンジを。「手洗いのついでに、軽くなでるだけ。目立たない色もいいですし、好みのカラーでインテリアのアクセントにしても」玄関のクロゼットに、子どもの学生服やスポーツウエアを収納。「干す・しまうハンガーは兼用。子ども部屋まで衣類を運ぶ動線も短縮できます」「１つの料理を作ると冷蔵庫にも一工夫。「取り出しやすい下段にその日に調理するもの、その上に毎日、次に2日に1回食べるものというように、使用頻度に合わせて場所を変えておくと、一見して食品の在庫がわかり、買い物や献立の計画も立てやすくなりますよ」読者から挙がっている、「やりがいがない」「評価されない」といった不満の声。これは、職場でも聞かれる声です。そこで、接遇マナー講師の小松仁美さんに、仕事の視点から家事への取り組み方をアドバイスしてもらいました。「大切なのは、自分が今、なぜこれをしているのかという 〝意味付け〟です」と、小松さん。「例えば職場では、お茶くみであっても、その意味を認識しているか、していないかで、おのずと取り組み方や達成感が違ってきます。『お茶を入れないと』と作業する人と、『お客さまに喜んでもらおう』と思っている人では、表情やしぐさの印象まで異なってきます。家事でも、目の前の作業に集中するだけではなく、その意味をあらためて問い直したり、自分なりに設定してみては」後回しにしないこともポイントと小松さん。「〝未完了〟の仕事は、常に心に引っかかって、エネルギーを奪ってしまいがち。それが嫌いなものであれば、なおさらです。期限を決めて早めに完了させておくと、心のゆとりや余裕も生まれます」１つでもできたら、自分を褒めて！「認めてもらえない」という意見には、「１つでもできたことに満足し、自らを褒める。自身をご機嫌にさせる方法を見つけて、周囲の評価に左右されない自分を作っておくことも大切です」とのこと。それでも、家族の反応があるとうれしいもの。「気持ちは言葉にしないと伝わりにくい。ポイントは言い方で、『今日の料理は頑張ったから、感想を言ってもらえると、うれしいな』と、率直に自分の気持ちや感情を伝え、主張したいことはお願いの表現に変えると、相手も受け入れやすくなります。家事もスキルやキャリアのひとつであり、日々の積み重ねは、自分自身を変えることにもつながるはずです」と。掃除がしやすいよう、収納スペースの詰め込み過ぎを解消したり、キッチンやトイレのマットを取り払うなど、〝モノの引き算〞に取り組んでみるのもいいですね。ちょっとした拭き掃除ならペーパータオルで代用したり、毎日の掃除は軽量のコードレス掃除機で済ませたり、道具も手軽さや使いやすさを考慮しながら、見直してみては」た調味料でおいしくできると化学の実験気分が味わえる」（りんご・37歳）と、見方を変えることで楽しみを見いだしている読者も。「子どもから『魔法がかかっているみたいにおいしい』との言葉が。その魔法を私がかけていると思うと誇らしい」（ＴＭ・33歳）。特に料理は、家族の反応がやりがいにつながっているようです。アイロンがけにストレスを感じている人は、形状記憶素材のシャツを選んだり、襟元や袖口といった見える部分だけ行うのもひとつの方法です」意味付けを（さとゆうママ・41歳）など、〝香り〞の効果を挙げる意見も多く見られました。し、好みのカラーでインテリアのアクセントにしても」玄関のクロゼットに、子状記憶素材のシャツを選んだり、襟元や袖口といった見える部分だけ行う読者からど、〝香り〞の効果を挙げた。プレゼントします〒604-8560（住所不要）京都リビング新聞社「リビング京都」プレゼント係【応募要項】応募は、はがき・リビング京都ホームページ・ケータイで。※当選者の発表は発送をもってかえます。原則として商品は提供社から発送。同意のうえ応募をパソコン→http://kyotoliving.co.jpケータイ→右上の2次元コード（http://kyotoliving.co.jp/m/）からアクセスを2次元コード対応機種のみ利用可1「ナイトスイーツブッフェ」ペア招待券JR「京都」駅から電車で10分。琵琶湖ホテル（大津市）では、平日限定「ナイトスイーツブッフェ」（2500円）を開催中です。10月20日（月）～24日（金）と11月10日（月）～14日（金）・17日（月）～21日（金）の午後6時～9時（120分制）。〝大人かわいい〟約20種類の創作スイーツ、全長80㎝の「特大アップルパイ」も。軽食、飲み物付き。この招待券を2枚1組にして、読者2人に。琵琶湖ホテル（レストラン予約）＝☎077（524）12252油で揚げない「黒糖焼かりんとう」クラタシー・エム・エス＝１0120（875）312希望番号と商品名、〒、住所、氏名、年齢、電話番号を書いて応募を。10月24日㈮必着。ホームページは同日午前10時締め切り今月、10周年を迎えた菓寮花小路（クラタシー・エム・エス、東京都文京区）。油で揚げず、180℃の高温で焼き上げるサクサクの「焼かりんとう」が評判です。「黒糖焼かりんとう」は、沖縄・伊江島の専用製糖工場で、現地のサトウキビから作った黒糖を使用したコクのある甘味が特長。10周年を記念して、この「黒糖焼かりんとう」（3袋、1620円）を、読者10人に。☎075（212）4411まで広告掲載のお問い合わせ・お申し込みは※その他、ご予算に合わせてご用意致します。 ※価格はすべて税抜き価格です。　※写真は全てイメージです。【期間】平成27年1月31日（土）迄季節の味覚をぜひ梅の花でご堪能くださいかにすき鍋懐石ご予約・お問合せ☎075-254-0566【京都烏丸店】営業時間：［昼］11時～15時 ［夜］17時～22時 （21時オーダーストップ）※提携駐車場にお止め頂ければ、２時間分の駐車券をお渡し致します。　満車の場合はご了承ください。http://www.umenohana.co.jp/京都市中京区烏丸六角北東角ウエスト18ビルB1F地下鉄烏丸御池駅より徒歩5分★PPＮ御池通地下鉄烏丸御池駅地下鉄烏丸御池駅六角通四条通三条通地下鉄四条駅阪急烏丸駅地下鉄四条駅阪急烏丸駅烏丸通烏丸通室町通室町通東洞院通東洞院通このクーポン１枚で店内で食事された方１グループ全員にプレゼント！※他のクーポン券との併用不可です※クーポン券両方2枚同時使用不可※平成26年11月15日（土）まで有効※京都烏丸店のみ有効 〔中央版〕※他のクーポン券との併用不可です※クーポン券両方2枚同時使用不可※平成26年11月15日（土）まで有効※京都烏丸店のみ有効 〔中央版〕平成27年1月31日（土）迄５、０００円５、０００円◆かにの煮こごり◆かに酢◆季節のお造り◆かにしゅうまい◆ずわいかにすき鍋◆雑炊◆香の物◆デザート◆小鉢二種　たぐり湯葉　ふぐ皮の煮こごり◆ふぐの薄造り◆炙りふぐのお寿し◆ふぐのから揚げ◆ふぐ鍋◆雑炊◆香の物◆デザート通常２、０００円の飲み放題をセットにするとどちらの懐石でも通常７、０００円が６、０００円配送無料ですが、店舗渡しが確実でおすすめです。さらに、店舗渡しのお客様には「とうふしゅうまい（10個入）」をプレゼント！※数に限りがございます。　お早めにご予約ください。※詳しくは店舗まで　お問い合わせください。２３、０００円めでたき初春を　　美味なる祝重で…二段（四人前） 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