ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 東南版 1月10日号

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（9）新春号リビング世界文化遺産に数えられる醍醐寺の境内の一角にある「醐山料理　雨月茶屋」。旬の京野菜を使った、醍醐寺に伝わる料理をもとにした〝醐山（ござん）料理〟は、彩りも豊か。京の風情を感じながら味わえます。月ごとに料理内容が変わる会席コースは、八寸や造りから甘味まで全9品で3024円。小鍋付きなので、寒い時期には特に喜ばれています。1月の「ことほぎ」は「祝い肴三種」にはじまり、金箔をあしらった「鮪山掛け」「豆乳仕立ての小鍋」など。リビング読者は醍醐寺三宝院の拝観券（通常600円）付きに。2月28日（土）まで。前日までに予約を。SHOPDATA●伏見区醍醐東大路町（地下鉄「醍醐」駅から徒歩約10分、JR「京都」駅から京阪バス山科急行線で30分、「醍醐寺」停下車すぐ）●午前9時～午後6時●http://www.daigo-ugetsu.jp/新春らしく華やかな1月の「ことほぎ」（上）。2月の「五大力」（下）では甘味に「五大力ぜんざい」が登場します醐山料理　雨月茶屋☎075(571)13211月の会席「ことほぎ」3,024円八寸／造り（鮪山掛け）／焚合（鴨団子、大根、小芋など）／小鍋（豆乳仕立て。豚肉、水菜など）／油物（筍はさみ揚げなど）／留碗（赤出し）／ご飯／香の物3種盛／甘味（わらび餅と白玉）※献立内容に多少の変更が出る場合があります※醍醐寺三宝院の拝観券付き初春の醍醐寺で会席「ことほぎ」地下鉄醍醐駅アルプラザ京阪バス醍醐三宝院停醍醐街道JR六地蔵・地下鉄六地蔵駅外環状線★随心院「醪音　伏見店」は、「全国新酒鑑評会」で14年連続金賞受賞の記録を持つ、「齊藤酒造」の直営店。蔵元直送のお酒が自慢です。日本酒好きにおすすめの「醪音コース」は、香り高い「醪音六割磨き特別純米酒」1杯付き。〝酒の肴〟になる珍味のほか、メインには「黒毛和牛サーロインの鉄板焼きしゃぶ」が登場。4500円相当の内容を3450円（税別）で味わっていただけます。1月28日（水）まで。2人以上で「リビングを見て」と前日までに要予約。新年会は40名様まで受け付け中。新酒も続々入荷予定です。SHOPDATA●伏見区観音寺町212―1　伏見ビル2階（近鉄「桃山御陵前」駅すぐ、フレスコ向かい）●午後5時30分～11時30分●不定休●http://mo romi-ne.com/干物は、手元の七輪を使って好みの焼き加減でどうぞ（写真はイメージ）醪音（もろみね）　伏見店☎075(612)1000「醪音コース」3,450円（税別、4,500円相当）醪音六割磨き特別純米酒（ソフトドリンクに変更可）／季節の逸品と珍味／お造り二種盛り合せ／かにとエビ芋の西京クリームコロッケ／炙り焼（うるめいわし、鮭とば、あじ味醂干し）／炭火焼（やりいか、ハタハタ、ふぐ雲丹風味）／黒毛和牛サーロインの鉄板焼きしゃぶ／たらこと岩のりの炊き込み御飯　香の物二種／黒蜜きなこアイス※内容が変わる場合あり特別純米酒付き「醪音コース」3450円御香宮神社24国道信用金庫京都中央（大和街道）号線桃山伏見桃山桃山御陵前幼稚園京阪本線近鉄京都線三井住友銀行★口に入れた瞬間、思わず笑みがこぼれます。リーガロイヤルホテル京都　鉄板焼「葵」がご提供するのは、毎回好評の「リビング限定ランチ」（4200円）。人気の高い近江牛と、新鮮な活鮑の両方をお楽しみいただける読者だけのコースメニューです。近江牛指定店である当店自慢の近江牛を鉄板に乗せたら、ここからはシェフの腕の見せどころ。そのおいしさをさらに引き出しますよ。活鮑は丸ごと1個をご用意しています。1月10日（土）～2月28日（土）。「リビングを見て」と予約を。SHOPDATA●下京区東堀川通塩小路下ル松明町1（JR「京都」駅八条口から約15分間隔でシャトルバスあり）●午前11時30分～午後2時30分●http://www.rihga.co.jp/kyoto/やわらかく味わい深い近江牛　※写真はイメージですリーガロイヤルホテル京都　鉄板焼「葵」☎075(361)9225（直通）「リビング限定ランチ」4,200円（税・サ込み）●お魚のエスカベッシュ 香味野菜とともに●お野菜のポタージュ●活鮑の鉄板焼 パセリバターソースで●ミックスサラダ●近江牛（60ｇ）の鉄板焼　●焼野菜●ご飯 または ガーリックライス　（いずれも赤出汁、香の物付き）●シャーベット　●コーヒー または 紅茶近江牛と活鮑でぜいたくなひととき★〒武田病院武田病院京都駅ビル 京都駅JR線近鉄京都線近鉄京都線アバンティアバンティバスターミナル京都タワー京都タワーコンビニコンビニ堀川通堀川通新幹線新幹線烏丸通YIC京都工科専門学校YIC京都工科専門学校至国道1号線至国道1号線からすま京都ホテル　中国料理「桃李」でお楽しみいただけるのは、メイン料理とデザートが食べ放題の「ランチオーダーバイキング」です。2月28日（土）まで。前菜・スープ・飲茶の後は、「海老のチリソース」「鶏肉のピリ辛揚げ」といった約20種のメイン料理を思う存分ご堪能ください。食事の最後には、チャーハンか麺料理をお選びいただけます。食後には、約10種の「杏仁豆腐」「マンゴープリン」などのデザートもお好きなだけどうぞ。「リビングを見て」とのご予約で、梅のジュース「酸梅湯（さんめいたん）」か、「紹興酒」のいずれか1杯のサービス付き。SHOPDATA●下京区烏丸通四条下ル（地下鉄「四条」駅6番出口より徒歩1分）●午前11時～午後2時30分（土日祝は2部制①午前11時～午後1時②午後1時30分～3時30分）できたて熱々の中国料理を心ゆくまでご賞味ください　※写真はイメージですからすま京都ホテル　中国料理「桃李」☎075(371)0141（直通）「ランチオーダーバイキング」大人3,000円、子ども（4歳～小学生）1,500円※メイン料理の注文はテーブル単位で■約20種のメイン料理（一例）　中国風サラダ／ワカサギの南蛮漬け／海老のマヨネーズソース／イカとニンニクの芽の炒め／イカ団子の四川風／ホタテ貝柱の甘辛炒め／小籠包／ニラ焼餃子／春巻／海老団子のクルトン揚げ／酢豚／牛肉とピーマンの細切り炒め／麻婆豆腐　ほか■約10種のデザート（一例）　タピオカ入りココナッツミルク／フルーツ／バニラアイス／シャーベット／胡麻付き揚げ団子／桃まんじゅう／ココナッツ団子／中国風カステラ　ほかバイキングで楽しむ中国料理　特典付き！彩り鮮やかな料理が詰まった「大椀盛り」はいかがですか。南座にほど近い、細い路地に立つ「祇園 割烹　匠庵」の、昼の人気メニューです（1日20食限定）。2300円（税別）でお楽しみいただけるこちら。直径30cmの器に並ぶ、四季の食材をふんだんに取り入れた前菜、煮物ほか、お造り・蒸し物・ご飯・デザートもそろいます。「リビングを見て」と予約していただくと、「自家製ちりめん山椒」のお土産付きに。2月6日（金）まで。予約受付時間は午前10時から午後6時です。お早めにご予約ください。SHOPDATA●東山区大和大路通四条下ル大和町18-11●営業／午前11時30分～午後3時（LO2時）、午後6時～10時（LO9時30分）●日曜、第3月曜休　※祝日は営業●http://www.shouan.co.jp/リピーターも多い「大椀盛り」。玉手箱のような演出も楽しみ祇園 割烹　匠庵（しょうあん）☎075(525)0288「季節の大椀盛り合せ」2,300円（税別）・季節の大椀盛り合せ　・お造り・蒸し物　　　　　　　・ご飯・デザート※「リビングを見て」との予約で、「自家製ちりめん山椒」のお土産付きに。2月6日（金）まで大椀に詰まった彩り鮮やかな旬の味★川端通花見小路通花見小路通四条通南座団栗通大和大路通大和大路通交番京阪祇園四条駅コインパーキング寒くなるにつれ、うま味が増す食材を盛り込んだ「冬の四方鉢弁当」（2200円）。「御所西　京都平安ホテル」1階の「和食処　帆舟」で、季節の特別料理として好評をいただいております。注目は脂ののったブリを使った3品。造りはからし酢みそで、揚げ物は柴漬けのタルタルソースで、鍋は特製だしや大根でと、ひと手間かけたおいしさをお楽しみください。「蟹身と百合根の茶碗蒸し」「柚子シャーベット」など、全9品。1月31日（土）まで。昼夜各1日20食限定。前日までに「リビングを見て」と予約を。各種割引との併用不可。SHOPDATA●上京区烏丸通上長者町上ル●午前11時30分～午後2時30分（LO2時）、午後5時～9時（LO8時30分）●http: //kyoto-heian-hotel.com/料理人が丁寧に仕上げた「冬の四方鉢弁当」2200円。「鰤すずしろ鍋」は、主役の鰤のほか大根、水菜、豆腐など具だくさん御所西　京都平安ホテル「和食処　帆舟」☎075(432)6181（代）「冬の四方鉢弁当」2,200円（昼夜各20食限定）●取肴／壺（蒟蒻の白和え）、煮　凝り、数の子ほか　●お造り／寒鰤辛子酢味噌掛け、　大葉ほか●油物／鰤フライ、青唐ほか●酢肴／膾、干柿砧巻ほか●鍋／鰤すずしろ鍋●蒸物／蟹身と百合根の茶碗蒸 　し●ご飯／香の物／柚子シャーベ 　ット昼夜各20食をご用意「冬の四方鉢弁当」今出川通京都御所アルティKBS京都丸太町通烏丸通地下鉄今出川駅★第1701号東南

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