リビング京都 中央版 5月9日号
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(11)2015年5月9日(土曜日)中央第1715号アンチョビやチーズの濃厚な風味をレタスにまとわせてメキシカン・シーザーサラダ今月の先生●材料(4人分)…ロメインレタス(普通のレタスでもOK)1/2個(約200g) アンチョビフィレ10g ニンニク1片 クルトン60g プロセスチーズ80g 卵1個①ロメインレタスは洗い、ざく切りにしておく②アンチョビ、ニンニクはみじん切りにする③クルトンは細かくくだく④プロセスチーズはすりおろす⑤ボウルに❷と❸を入れ、よく合わせる⑥❺に溶き卵を加えて混 ぜ、❹も加える⑦❻に❶を入れ、手でも みこむようにしてレタメキシカンレストラン Roti Chicken & Jackie Tacos浅野吉章(よしあき)さんシーザーサラダの発祥の地はメキシコです。日本で一般的な粉チーズを使うスタイルはアメリカ風で、本場で主流の作り方はこちら。ワインやビールなどお酒もすすむサラダです スとドレッシングをよ くなじませる⑧器に盛り付け、できあがり※写真は2人分(撮影/山﨑晃治)京都リビング新聞社が、一般社団法人近畿シルバーライフ協会と連携して行う事業「リビングライフサポート」は、老後の準備をさまざまな形でサポート。5月29日(金)午前10時~11時30分に「かしこい終活セミナー」を開催します。申し込み先着50人。講師は、1級ファイナンシャル・プランニング技能士の名村淳史さん。母校の同志社大学で講師を務めるなど、多方面で活躍中です。当日は、入院や高齢者施設に入居する際に必要な身元保証人について解説。治療費の未払いや病院からの呼び出しに対応するなど、その役割を分かりやすく教えてくれます。法人保証の話もあるので、身内に負担をかけたくない人の参考になり講師の名村淳史さん入院や施設入居に必要な身元保証人とはリビングライフサポート開催の無料セミナー 5月29日(金)6月5日(金)・8日(月)は「高齢者サポートプラン内容説明会」京都リビング新聞社http://kyotoliving.co.jp/そう。6月5日(金)午後1時~2時15分、6月8日(月)午前10時~11時15分は、「高齢者サポートプラン内容説明会」。入院時の身元保証や任意後見、エンディングに対応する「自宅生活応援パック」、右記に加えて施設に入居する際の身元保証サポートも行う「施設入居応援パック」の詳細も。継続的にかかる費用についても聞けますよ。申し込み先着各10人。いずれも参加無料、会場はウィングス京都(中京区東洞院通六角下ル)。必ず電話で申し込みを。〈申し込み・問い合わせ〉京都リビング新聞社 リビングライフサポート(中京区蛸薬師通高倉西入ル)=10120(641)165。午前10時~午後6時(土日祝除く)水まわりの何でも!出張お見積り無料です水廻りのトラブルはもちろん、キッチン・お風呂・トイレのリフォーム、給湯器の故障や浄水器の設置もご相談下さい。我が家の施工をする気持ちで丁寧にお安くさせて頂くのがモットーです。出張費は頂きません。無料相談受付けておりますので、どこに頼んでよいかわからない方、お見積り以外でもお気軽にどうぞ!☎075(382)0666京都市指定 株式会社 大水道 松本管工●京都市西京区牛ヶ瀬南ノ口町25-2●受付時間/午前8時より※売上の一部を義援金として日本赤十字社へ 寄付いたしております修理箇所を一年間無料保証致します(8月末まで)大水道 松本管工coupon給湯器修理・交換お安いので好評です。店舗厨房リフォームもおまかせ下さい☆エコリフォームで省エネ住宅ポイント!ご訪問、打合せ、商談、施工まで私がご対応致します。「始めから最後まで対応してくれるから安心」とお客様から好評!今年の3月10日より申請受付開始となった省エネ住宅エコポイント。具体的な内容として①窓の断熱改修②外壁、屋根、天井又は床の断熱改修③設備エコ改修のいずれかの工事が必須。また組合せることでポイント発行対象となる工事もあり!弊社では、特に③の改修工事が多く、お客様からの喜びの声を多数頂き、大好評。例:③の設備エコ改修工事●高断熱浴槽(浴室工事)●節水型トイレ(取替)●高効率給湯器 (エコジョーズ)●節湯水栓(エコ水栓)上記施工した場合のポイント平均75,000P~87,000P※詳しくはお問い合わせにて!★堀川通大宮通御池通押小路通三条通六角通蛸薬師通西友神泉苑通如来寺地下鉄二条城前駅10120(63)1036●京都市中京区神泉苑通三条下ル今新在家東町86番地●営業時間/午前9時~午後6時●http://maruzyuu-group.com/有限会社 丸重読者限定こだわりの1950円コースが新登場お子様連れでもゆったりと過ごせる個室もあります(最大12名迄)昼の8品 1950円コース(税込み)◦寺町二条「一保堂」の煎茶◦八寸(京豆富、帆立有馬煮など)◦卯の花と山菜のコロッケ 生野菜サラダ添え◦若竹煮 湯葉あんかけ◦あいなめ フキ味噌焼き&生麩の田楽◦白魚と岩海苔の炊き込み御飯 (おかわり自由)香物と味噌汁付き◦季節のデザート盛り合わせ (いちごケーキ、豆乳プリンなど)◦食後のホットコーヒー★三条通錦小路通寺町通御幸町通新京極通河原町通河原町駅フジイダイマルフジイダイマル河原町駅・錦市場スグ! 隠れ家的な落ちついた店内で京風創作料理を楽しみませんか? 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