ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 東南版 5月9日号

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（5）2015年5月9日（土曜日）東南第1715号4500円相当のコースが3450円（税別）蔵元直送「純米大吟醸生貯蔵原酒」1杯付き「リビングを見て」と予約を　5月27日（水）まで醪音（もろみね）　伏見店夜な夜な、日本酒ファンが通う「醪音 伏見店」。それもそのはず、同店は「全国新酒鑑評会」で14年連続金賞受賞という歴代１位の記録を持つ「英勲」で知られる「齊藤酒造」の直営店だからです。注目は、季節に合わせて料理内容が変わる日本酒１杯付きの「醪音コース」。４５００円相当の内容が３４５０円（税別）で食べられます。まずは蔵元直送、季節限定の「純米大吟醸生貯蔵原酒」から。フレッシュでいて深い味わいを堪能して。珍味やお造り、揚げ物に続いては、干物を手元の七輪を使い、好みの焼き加減でどうぞ。メインには「黒毛和牛サーロインの鉄板焼きしゃぶ」。締めには季節の炊き込みごはんやデザートもありますよ。５月27日（水）まで。前日までに「リビングを見て」と要予約（２人以上）。●伏見区観音寺町２１２―１　伏見ビル２階（近鉄「桃山御陵前」駅すぐ、フレスコ向かい）、☎０７５（６１２）１０００。午後５時30分～11時30分、不定休http://www.moromi-ne.com/「醪音コース」３４５０円（税別、４５００円相当）お　酒　純米大吟醸　　　　生貯蔵原酒　　　　※ソフトドリン　　　　クに変更可先　附　季節の逸品と　　　　珍味お造り　お造り二種盛り　　　　合せ揚げ物　竹の子・海老・　　　　空豆の寄せ揚げ炙り焼　うるめいわし　　　　　細魚　エイヒレ炭火焼　マス味噌幽庵漬　　　　アジ味醂干し　　　　やりいかメイン　黒毛和牛サーロ　　　　インの鉄板焼き　　　　しゃぶ釜　飯　穴子と牛蒡の　　　　炊き込みご飯　　　　　香の物二種デザート　わらび餅と　　　　　白玉団子の　　　　　黒蜜掛け※内容が変わる場合あり「醪音コース」（写真はイメージ）読者優待料金で味わうカニ会席通常8100円が7290円になる「花みやび」「季節のこしらえ」は3480円〜札幌かに家　京都店多彩なカニ料理を会席仕立てで味わえる「札幌かに家　京都店」。各種宴会にもぴったりな、カニずくめの会席を読者優待料金で堪能できます。おすすめは、「ゆでかに会席『花みやび』」。通常８１００円が読者は７２９０円に。造りや片身ゆでなどのズワイカニ料理が、昼夜ともにいただけます。「ゆでかに会席『花つどい』」は、通常５４００円が４８６０円。月替わりの会席「季節のこしらえ」もあり。５月は「青葉」で、６月は「水あさぎ」。通常４６４４円が３９８０円、祝除く月～金の昼はさらにお得な３４８０円で楽しめます。いずれも６月30日（火）まで。必ず「リビングを見て」と前日までに予約し、当日はこの記事を切り取って持参を。２～80人対応の個室もあります（要個室料10％）。●東山区祇園石段下南、☎０７５（５４１）１１１０。午前11時～午後10時（ＬＯ９時30分） ※ランチは午後３時までに来店を。無休。無料立体駐車場ありカニのうま味たっぷりの小鍋も付いた「ゆでかに会席『花みやび』」http://www.kani-ya.co.jp/kani/kyoto/ゆでかに会席「花みやび」通常8100円が読者は7290円●お通し●かに豆腐●ズワイかにお造り●ズワイかに片身ゆで●ズワイ小鍋●ズワイ焼きかに●ズワイ天麩羅●かに入り太巻●汁物●デザートの全10品季節のこしらえ「青葉」通常4644円が読者は3980円、平日昼は3480円に●かに豆腐●ズワイかにお造り●ズワイかに陶板焼き●ズワイかに酢●かに入り太巻●汁物●デザートなど全9品「季節のこしらえ『青葉』」「カワイ音楽教室」では60歳以上を対象にした新しい講座「うたごえ倶楽部」がスタート。懐かしい曲、自分が歌いたい曲を思いっきり歌えます。〝歌声喫茶”のようにくつろいだ雰囲気が魅力。ただ歌うだけではなく、ウオーミングアップの方法や発声、音楽の豆知識なども教えてくれます。受講料は月２回のレッスンで、月額３０００円（税別）。５月31日（日）までは入会金１万円（税別）が２０００円（税別）に。このほかにも特典があるとのことなので、問い合わせを。無料見学会希望者は下記まで。〈会場〉カワイ音楽教室 伏見センター＝伏見区東「うたごえ倶楽部」スタート5月31日（日）まで入学金が割引に60歳以上のための音楽レッスンカワイ音楽教室http://music.kawai.jp/po/教室ガイド目指せスキルアップ！大手町７５１　イマージュ３階、大手筋商店街内（地図参照）。同京都センター＝中京区烏丸通御池上ル二条殿町５５２〈問い合わせ・申し込み〉カワイ音楽教室京都事務所（中京区烏丸通御池上ル二条殿町５５２）＝☎０７５（２１１）８２４４。午前10時～午後４時、日祝休24★伏見桃山駅伏見桃山駅伏見桃山駅桃山御陵前駅桃山御陵前駅桃山御陵前駅京阪線京阪線京阪線近鉄線近鉄線近鉄線イオンイオンみずほ銀行みずほ銀行みずほ銀行大手筋商店街大手筋商店街大手筋商店街カワイ音楽教室 伏見センター〈無料見学会〉●カワイ音楽教室伏見センター：5/11（月）・25（月）午前11時45分〜●同京都センター：5/13（水）・27（水）午後2時〜好きな曲を、仲間と一緒に思いっきり歌いましょう05京都〈ゆうゆうの里〉施設見学会開催納得の老後の生き方探しに5月14日（木）・22日（金）、6月3日（水）日本老人福祉財団　「京都〈ゆうゆうの里〉」（宇治市白川鍋倉山14ノ１）は、介護や医療支援サービスが整った、日本老人福祉財団の介護付有料老人ホーム（一般型）。５月14日（木）・22日（金）、６月３日（水）に「施設見学会」（別項参照）が開催されます。　「老後も自宅で過ごせるのか」「子どもに迷惑はかけたくないので、いい方法はないか」など、今後の住まいや生き方について考えているなら、一度、有料老人ホームを見学してみませんか。　見学会では、概要説明のあと、一日の多くを過ごす居室をはじめ、プールやアスレチックジムといった、健康の維持に役立つ設備など、施設内を見学。見学時に、スタッフや入居者の様子、雰囲気もしっかりチェックを。昼食は、その日、実際に提供されているメニューを大食堂でいただきます。見学の後に、質疑応答の時間があるので、＜施設見学会開催概要＞■日時　5月14日（木）・22日（金）、6月3日（水）11:10～■会場　京都〈ゆうゆうの里〉 ※バス送迎あり■集合場所・時間　・四条烏丸コース（JR京都駅経由） ▽四条烏丸北東角＝9:40 ▽京都駅八条口新・都ホテル前＝9:55・宇治コース（JR・京阪宇治駅経由） ▽近鉄大久保駅前＝10:10 ▽JR宇治駅前＝10:35 ▽京阪宇治駅前＝10:40■定員　各コース25人　■参加費　1人1000円（昼食代として。税込み）申し込み・問い合わせ京都＜ゆうゆうの里＞「施設見学会」係宇治市白川鍋倉山14-１9：00～17：00受け付けhttp://www.yuyunosato.or.jp/place/kyoto/0120-8739-65費用など、気になることを確認できますよ。　ＪＲや私鉄の駅からバス送迎も用意されています。一人はもちろん、家族や友人と一緒に参加してもＯＫ。希望者は、事前に電話で申し込みが必要です。アンチョビやチーズの濃厚な風味をレタスにまとわせてメキシカン・シーザーサラダ今月の先生●材料（4人分）…ロメインレタス（普通のレタスでもOK）1/2個（約200g）　アンチョビフィレ10g　ニンニク1片　クルトン60g　プロセスチーズ80g　卵1個①ロメインレタスは洗い、ざく切りにしておく②アンチョビ、ニンニクはみじん切りにする③クルトンは細かくくだく④プロセスチーズはすりおろす⑤ボウルに❷と❸を入れ、よく合わせる⑥❺に溶き卵を加えて混　ぜ、❹も加える⑦❻に❶を入れ、手でも　みこむようにしてレタメキシカンレストラン Roti Chicken & Jackie Tacos浅野吉章（よしあき）さんシーザーサラダの発祥の地はメキシコです。日本で一般的な粉チーズを使うスタイルはアメリカ風で、本場で主流の作り方はこちら。ワインやビールなどお酒もすすむサラダです　スとドレッシングをよ　くなじませる⑧器に盛り付け、できあがり※写真は2人分（撮影／山﨑晃治）※スタッフが見つけた　お気に入りを紹介します持ち帰り（３５０円）のゼリーは専用カップに入っています透明感が涼やかな、アッサムティーのゼリー。紅茶の香りと苦味、甘めの味わいも好みですが、楽しいのは食べ方。セットされたレモンシロップをたっぷり（ゼリーが半分浸るほど！）かけるのです。レモンティーを“飲んで”いるかのようなすっきり感ですよ。（青）ティーゼリー喫茶デリカ＝中京区高倉通四条上ル　デリカビル２階、☎０７５（２２１）８５９２近江牛とアワビをランチで堪能読者に人気の「リビング限定コース」が4200円5月9日（土）～6月30日（火）リーガロイヤルホテル京都　「鉄板焼　葵」ジューッという音、立ち上る香りもごちそうの鉄板焼き。読者だけが味わえるメニューで楽しんでみませんか。リーガロイヤルホテル京都「鉄板焼　葵」では、登場するたび人気の「リビング限定コース」を、５月９日（土）～６月30日（火）に用意してくれました。４２００円（税・サ込み）。「認定近江牛指定店」という同店。コースには、やわらかい肉質の近江牛の鉄板焼きが！　口いっぱいにうま味が広がる「活鮑の鉄板焼　パセリバターソース」も堪能できますよ。締めには、カリカリに焼いたニンニクとご飯を合わせた「ガーリックライス」が登場します。店内は全席カウンター。シェフが目の前で仕上げる、鮮やかな手さばきにも注目を。「リビングを見て」と要予約。※写真はいずれもイメージです●下京区東堀川通塩小路下ル松明町１（ＪＲ「京都」駅八条口から約15分間隔でシャトルバスあり）、☎０７５（３６１）９２２５（直通）。午前11時30分～午後２時30分、無休http://www.rihga.co.jp/kyoto/「リビング限定コース」4200円●スモークサーモン　アボカドのサラダとともに●お野菜のポタージュ●活鮑の鉄板焼　パセリバターソース●ミックスサラダ●近江牛（60ｇ）の鉄板焼●焼野菜●ご飯またはガーリックライス（いずれも赤出汁、香の物付）●デザート●コーヒーまたは紅茶　※各種割引特典との併用不可アワビの磯の風味、歯応えを満喫して近江牛の鉄板焼きは、好みの焼き加減で京都華頂大学　現代家政学部　現代家政学科　児童学コース/生活社会学コース　食物栄養学科（届出中）華頂短期大学　幼児教育学科　歴史学科京都華頂大学は、平成２８年４月新学科増設予定。〒602-0062京都市東山区林下町3-456　☎（075）551-1188[代表]　☎（075）551-1211（入学広報センター直通）[京都華頂大学] http://www.kyotokacho-u.ac.jp　[華頂短期大学] http://www.kacho-college.ac.jp現代家政学部現代家政学部現代家政学科児童学コース食物栄養学科[届出中]◆◇5～8月は無料お迎えバス運行中（詳細はHPをチェック）◆◇2015 OPEN CAMPUS5/17㈰、6/14㈰、8/1㈯、8/2㈰、9/13㈰7/20（月・祝） Class Visit Day [授業参加型見学会]取得をめざす資格[食物栄養学科]管理栄養士国家試験受験資格（平成28年度計画中）、栄養士資格（平成28年度計画中）、栄養教諭一種免許状（課程認定申請中）[現代家政学科児童学コース]〈幼小連携型モデル〉保育士、幼稚園教諭一種免許状、小学校教諭一種免許状〈小中連携型モデル〉小学校教諭一種免許状、中学校教諭一種免許状（家庭）、高等学校教諭一種免許状（家庭）[現代家政学科生活社会学コース]中学校教諭一種免許状（家庭）、高等学校教諭一種免許状（家庭）、社会教育主事任用、社会調査士、図書館司書、上級ビジネス実務士、ファイナンシャル・プランニング技能士（取得支援）食物栄養学科 [届出中]生活者の視点で食・栄養・健康を一体としてとらえ、研究、教育します。卒業後は高度な栄養指導力を活かす専門職を目指します。（管理栄養士・栄養士・栄養教諭の養成を計画しています。）現代家政学科 児童学コース幼小・小中連携のニーズが高まる中で、保育と教育に関する高い専門知識・能力を身につけます。保育士・幼稚園・小学校教諭、または小学校・中学校・高等学校教論（家庭）の同時取得が可能です。現代家政学科 生活社会学コース生活者の視点でよりよい社会のあり方について学ぶ新たなコースです。地域・社会に貢献する地方公務員、公共性の高い機関および施設等への就職を目指します。NEWNEW現代家政学科生活社会学コース

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