ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 東南版 6月27日号

5/12

（5）2015年6月27日（土曜日）東南第1721号季節の味に心踊る「鱧の四方鉢弁当」今が旬のハモを使った料理が楽しめて2200円　昼・夜各20食限定住上京区烏丸通上長者町上ル交地下鉄「今出川」駅6番出口より徒歩7分営午前11時30分～午後2時30分（LO2時）、午後5時～9時（LO8時30分）HPhttp://kyoto-heian-hotel.com/御所西　京都平安ホテル　和食処「帆舟」☎075（432）6181「御所西　京都平安ホテル」１階の「和食処　帆舟」で、年齢を問わず幅広い層から人気を集めているのが、「鱧の四方鉢弁当」。季節の食材に手間暇をかけて作られた、豊富な種類の料理が詰められているとあって、「次に何を食べようか」と思わず心も踊りそう。２２００円という価格も魅力で、家族や女性同士のほか、サークルの食事会などにも利用されています。７月１日（水）～８月31日（月）は、夏のごちそうのひとつ、今が旬のハモを使った料理が登場。湯引きした後、冷水でキュッと締めた「鱧落とし」は、梅肉でさっぱりと召し上がれ。ふくよかな味わいのだし汁をまとったハモがいただける鍋のほか、ハモ入りの茶碗蒸しもあり。やわらかなローストビーフ、さらにはデザートの「檸檬シャーベット」も楽しめます。こちらは昼・夜各20食限定。前日までに「リビングを見て」と要予約。利用した人は、当日使えるコーヒー半額券がもらえます。ハモを使った料理が味わえる「鱧の四方鉢弁当」は2200円「鱧の四方鉢弁当」（2200円・昼、夜各1日20食限定）〈期間〉7月1日（水）～8月31日（月）　※8月16日（日）を除く〈献立〉取　肴　壺（もずく酢）、出し巻、すかし青梅、鴨ロース燻製、枝豆、海老旨煮、おくら胡麻和え、袱紗焼きお造り鱧落とし、梅肉、大葉、金魚草焚合せ若鶏信田巻、丸小芋、茄子挟み揚げ煮酢　物ローストビーフ　ベビーリーフ　トマト　鍋鱧鍋（鱧、玉葱、水菜、榎茸、白豆腐）蒸　物茶碗蒸し　鱧御　飯　香の物、高菜漬デザート檸檬シャーベット伊勢エビと飲茶のあっさりランチ通常2900円が読者は優待価格の2100円で楽しめます住下京区塩小路通新町東入ル交JR「京都」駅烏丸中央口正面営予約受付時間／午前10時30分～午後9時京都新阪急ホテル　中国料理「白楽天」☎075（284）1114（直）親しい仲間との食事会。それなら、飲茶のほかあっさりとした味付けの料理がいただける、女性に人気のランチコースはいかが？７月１日（水）～９月30日（水）、京都新阪急ホテルの地下１階、中国料理「白楽天」に「飲茶ランチコース『風鈴（ふうりん）』」として登場します。通常２９００円が読者は優待価格の２１００円！メインは、伊勢エビと帆立て貝柱にマヨネーズソースを絡め、サラダ風に仕立てた一品。ほかにハモやフカヒレなど、海の幸をふんだんに使った料理が楽しめます。締めには夏らしい冷麺や杏仁（あんにん）豆腐をどうぞ。ホテルで少しリッチなランチタイムを。右記内容に、「桃まんじゅう」とコーヒーが付いたセットは、通常３４００円のところ同２５００円になります。同期間中は、国産牛や伊勢エビ、フカヒレなどを盛り込んだディナーコース、「ベストセレクション『三ツ星』」もあり。こちらも優待価格の３９００円に（通常５０００円）。昼も夜（午後５時30分～９時）も注文ＯＫ。２人以上で「リビングを見た」と要予約。※各種優待との併用不可女性同士のランチにいかが　※写真はイメージです「飲茶ランチコース『風鈴（ふうりん）』」〈期間〉7月1日（水）～9月30日（水）〈時間〉午前11時30分～午後3時（LO2時30分）〈メニュー〉・3種前菜盛合わせ・ふかひれスープ・鱧と花イカのあっさり塩炒め・伊勢海老と帆立貝柱のマヨネーズソース サラダ仕立て・ふかひれギョーザと海老焼売・胡麻ダレの冷麺・ココナッツミルク入り杏仁豆腐北の恵みが90分間食べ放題人気のビュッフェが登場！　ディナーは500円引きに住下京区東塩小路町680交JR「京都」駅中央改札口より徒歩2分HPhttp://www.kyoto-centuryhotel.co.jp/京都センチュリーホテル☎075（351）0158（レストラン総合受付）ＪＲ「京都」駅から徒歩２分というアクセスの良さが魅力の「京都センチュリーホテル」。吹き抜けが気持ちいい「オールデイダイニング　ラジョウ」（２階）では、シェフこだわりのメニューが並ぶビュッフェが評判です。７月１日（水）～８月31日（月）は、「北の美食ビュッフェ」（90分制）を開催。前回も好評だった人気企画です。「蒸ズワイガニ」や、好きな具材をチョイスして楽しめる「海鮮丼」など、海の幸を使った品が充実。イタリアンリゾットのように仕上げた「ラジョウ風いか飯」、暑い季節にぴったりの「冷たいチーズフォンデュ」といった、独自のアレンジを加えた料理も登場します。ディナータイムにはホテル自慢の「自家製ローストビーフ」が味わえます。そのほか多彩なスイーツや、50種類あるアイスにも注目して。「リビングを見て」と予約すると、優待価格に（大人のみ）。詳しくは表参照。※子ども料金については問い合わせをズワイガニ、ホタテなど北の海の幸が豊富〈ビュッフェ料金〉　※下記は大人（13歳以上）料金です●ランチ／2部入れ替え制（各回90分）　第1部：午前11時30分～午後1時、第2部：午後1時30分～3時　平日／2900円、土日祝／3600円●ディナー（90分制）／午後5時30分～9時（最終入店8時）　平日／4000円、土日祝／4600円〈メニュー〉蒸ズワイガニ、ラジョウ特製スープカレー、帆立貝柱のバター醤油焼き、海鮮丼、ラジョウ風いか飯など約40種の料理と、スイーツ、50種のアイスクリーム…………………………………………………………………………〈リビング読者特典〉　※他割引・特典との併用不可●ランチ：平日の第1部・土日祝は上記同店通常価格より大人　のみ300円引き、平日の第2部は同大人のみ500円引き●ディナー：平日・土日祝いずれも、同大人のみ500円引き〈有効期限〉7月1日（水）～8月31日（月）鉄板焼きとデザートビュッフェ読者限定！　平日はランチコース「常盤」が通常6534円から5800円に割引住中京区河原町御池交地下鉄「京都市役所前」駅直結営午前11時30分～午後2時30分HPhttp://okura.kyotohotel.co.jp京都ホテルオークラ　鉄板焼「ときわ」☎075　（254）2536（直）鉄板焼きカウンターの目の前に広がる景色を眺めながら、優雅なお昼を京都ホテルオークラで過ごしましょう。同ホテルの最上階・17階にある鉄板焼「ときわ」で楽しめるのは、ランチコース「常盤（ときわ）」。このメニュー、読者は特典付きで堪能できるんです。土日祝を除く平日限定で、同店通常６５３４円が５８００円に割引され、さらにデザートが食べ放題！　７月１日（水）～８月31日（月）。※８月10日（月）～14日（金）は対象外前菜、スープの後は、シェフの軽やかな手さばきに注目の鉄板焼きをどうぞ。タチウオは、口の中でほどけるような食感に仕上げられます。メインには国産牛（60ｇ）を用意。やわらかくあっさりとしたフィレか、脂のうま味が凝縮されたサーロインのどちらか好きなほうをチョイスして。野菜は旬のみずみずしいものを使用し、おいしさを生かした焼き加減に。またデザートには、暑いこれからの時期に合わせた涼しげなゼリーやアイスも登場します。同期間中の平日（土日祝除く）なら、全てのランチコースのデザートがビュッフェスタイルに。料金などは問い合わせを。※各種割引は対象外食材は時季のものを使用。デザートはバラエティー豊かな品々がそろいます　※写真はイメージですランチコース「常盤」・‌‌トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ　ときわ風・バターナッツかぼちゃの冷製スープ・太刀魚の鉄板焼‌プロヴァンスバターソース・国産牛フィレステーキ（60ｇ）‌‌‌または　国産牛サーロインステーキ（60ｇ）・季節のサラダ／旬の焼野菜　・御飯／香の物／味噌汁・デザート★食べ放題（平日のみ）・コーヒーか紅茶2000円でフレンチのコースをデザートビュッフェが付いた、「リビング読者限定特別ランチ」住下京区高辻通烏丸東入ル交地下鉄「四条」駅5番出口より徒歩約3分営午前11時～午後2時30分HPhttp://www.princess-kyoto.co.jpホテル日航プリンセス京都「アンバーコート」☎075（342）2156（直）フランスで修業したシェフによるフレンチのコースを、２０００円（税・サ込み）で気軽に楽しんでみませんか。ホテル日航プリンセス京都のカフェ＆ダイニング「アンバーコート」では、「リビング読者限定特別ランチ」が、６月27日（土）～７月31日（金）に登場します。まずは、旬のハモをあぶった、香ばしさがたまらないひと皿を。大原や静原で収穫された地野菜と一緒に召し上がれ。ひんやり冷たいスープ「ガスパチョ」に続いては、いよいよメイン。旬の魚のムニエル、フランス産ポーク、牛リブロースの３種から選べます。親しい友人や家族とともに訪れて、それぞれ違うものを選んでシェアし合うのもおすすめですよ。パンは、クロワッサンやブリオッシュ、フォカッチャ、パン・ド・カンパーニュと４種が用意され、いろいろ味わえるのがうれしいですね。食後のデザートは、ビュッフェ形式。コーヒー・紅茶とともに、好きなものを思う存分満喫して。「リビング読者限定特別ランチ」2000円（税・サ込み）〈期間〉6月27日（土）～7月31日（金）〈時間〉午前11時～午後2時30分●鱧の炙り焼きと〝大原・静原〟地野菜のアンサンブル●スペインの冷製スープ〝ガスパチョ〟●メインディッシュ（下記のいずれか1品）　・旬のお魚のムニエル　・フランス産ポークロースのロティエピス風味のラケ　・牛リブロースのポアレ〝カフェ・ド・パリ〟●パン各種（クロワッサン／ブリオッシュ／フォカッチャ　パン・ド・カンパーニュ）●デザートビュッフェ（約20種）●コーヒー＆紅茶※メニュー内容は変更になる場合ありメインは、魚や肉料理など３種から選べます　※写真はイメージですカジュアルに楽しむイタリアンランチ・ディナーともに、リビング読者限定で前菜のプレゼントあり住東山区三十三間堂廻り644-2交JR「京都」駅よりタクシーで約5分、京阪「七条」駅より徒歩約5分営午前11時～午後10時（LO9時30分）HPhttp://kyoto.regency.hyatt.com/ハイアット リージェンシー 京都「トラットリア セッテ」☎075（541）3204(直)「ハイアット リージェンシー 京都」にある「トラットリア セッテ」は、本格的なイタリアンをカジュアルに楽しめるレストラン。特製の“ナポリ窯”で焼き上げられるピザ、シェフ・南條さん特製のパスタのほか、イタリア各地の家庭料理やワインが豊富と好評です。ランチのおすすめは、「パスタ／ピッツァ」のセット。数種類用意された中から選べるパスタまたはピザに、コンフィかサラダ、コーヒーが付いて１９５０円（税・サ別）。ディナーは自慢のパスタ、ピザはもちろん、魚・肉料理もアラカルトから選べるので、家族や友人とシェアしながらいただくのもいいですね。人気店のため、予約をするのがベター。予約時または来店時に「リビングを見て」と伝えると、前菜プレート付きになりますよ（表参照）。毎月７日は「セッテの日」として、昼夜ともに食事をした人にシェフ特製ピザが１枚プレゼントされます。●ランチ「パスタ／ピッツァ」（1950円、税・サ別）・カジキマグロのコンフィ　ボルロッティのピュレ デ　ィジョンマスタード または セッテサラダ・パスタまたはピッツァは下記より選べます 〈パスタ〉スパゲッティーカプレーゼ、ペンネ ラグー 　ナポレターナ、本日のおすすめパスタなど4種 〈ピッツァ〉ピッツァ マルゲリータ、今月のおすすめ　ピッツァなど3種・コーヒー または 紅茶………………………………………………………………〈リビング読者限定特典〉　※7月31日（金）まで「リビングを見た」と伝えると、「シェフ特製アンティパスト（前菜）プレート」（ランチは3種、ディナーは5種）が1グループ（2人より）に1皿プレゼントされます緑を眺めながら、ゆったりと食事ができます特製窯で焼き上げられた、アツアツのピザが人気 Hotel's summer info