リビング京都 中央版 7月4日号
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(2)2015年7月4日(土曜日)中央第1722号宮田公美乃さん1人で過ごす〝お茶の時間〞が、夜の家事を頑張れる秘訣(ひけつ)〝手作りおやつ〟レシピ実際に、読者の皆さんはどんな間食の時間を過ごしているのでしょう。ティータイムにお邪魔しました。読者アンケートでも多くみられた〝手作りおやつ派〟。ここでは普段は作らないという人もチャレンジしやすいレシピを紹介します。家族で作ってみるのもいいですね。やわらかミルクプリンコロコロクッキー直径2.5㎝/30個分100㎖型/4個分① ボウルに入れたたっぷりの氷水に板ゼラチン3枚(約5g)を入れ、10分ほどふやかす② 小鍋に、牛乳270㎖、生クリーム100㎖、グラニュー糖大さじ3を入れ、中火にかける。グラニュー糖が溶けたら、軽く絞った❶のゼラチンを入れて溶かす③ ❶で使った氷水入りのボウルで❷の小鍋を冷やす。あら熱がとれたら、器に流し、3時間ほど冷やす。食べる直前に、好みでフルーツソースや果物をトッピング① 無塩バター50g、薄力粉40g、コーンスターチ20g、アーモンドパウダー30g、グラニュー糖20g、塩1つまみをすべてフードプロセッサーに入れ、ひとまとめになるまで混ぜる② 1個を5g程度に丸め、170℃に予熱しておいたオーブンでほんのり焼き色がつくまで13~15分焼く③冷めたら粉糖をまぶす直径2.5㎝/30個分喫茶オルガン前田麻希さん教えてくれたのはカンタン舞さん(右)、瑠衣さん(中央)も「おいしい!」と満足。この日は、2人とも2切れをペロリ。「お菓子作りは私自身の気分転換にもなります」と智子さん(左)。夏にはわらび餅やくずきりを作ることもあるそうですこの日のおやつは、クッキー数枚と以前作って冷凍しておいたケーキ村川智子さん手作りおやつを食べながら、その日の出来事をおしゃべり「もう1個食べていい?」と、シフォンケーキを前に、母親の村川智子さん(44歳)に尋ねる舞さん(10歳)と瑠衣さん(6歳)。2人がおいしそうに食べていたのは、智子さん手作りのケーキ。ココアとプレーンの生地がマーブルになっていてフワフワ。生クリームも添えられていて、カフェで食べるケーキのようです。市販のお菓子をおやつにすることもあるそうですが、月に数回、ケーキやクッキーを作るという智子さん。「今は特にお姉ちゃんの方がたくさん食べるんです。夕飯前ですし、食べ過ぎてもあまり重たくならないものを作っています」夕方、2人が学校から帰ってくると、まずおやつタイム。智子さんも一緒に席に着き、おしゃべりしながら食べるのが日課なのだとか。「その日学校であったこと、いいことも悪いことも話してくれます。でも、わーっと食べて、わーっと遊びに行っちゃう」。苦笑いする智子さんですが、手作りをする理由のひとつは、市販品の添加物などが気になること。自分で作るときは砂糖の種類や量で甘さを控えたり、工夫しているそうですよ。MSさん夫と2人で1日2回のティータイム1日に2回、夫婦でティータイムを楽しんでいるのがMSさん(69歳)。時間は、午前11時と午後3時30分ごろ。「そのころになると小腹がすいてきて。それから、2人ともコーヒーが好きなので、ちょっと飲みたいなってなるんです」このようなティータイムの習慣ができたのは、夫が仕事をリタイアした2年ほど前からなのだとか。どんなふうに過ごしているんですか。「話すのはたわいもないこと。でも、おいしいものを食べているときって幸せな気分になるでしょ。なので、そんなときを狙ってお願い事や相談事をしてみたりも。甘いものを食べ過ぎないで、と私が言うことでムードが悪くなることもあるんですが(笑)」それでも、一緒におやつを選んだり、コーヒーを注文したりと夫もティータイムを楽しみにしているとMSさん。ともに過ごす時間が夫婦円満のコツなのかもしれませんね。読者のジャズを聞きながら、お茶を楽しんでいるのは宮田公美乃さん(44歳)。1人で家にいるときは、午後3時〜5時の間が、紅茶とお菓子の時間なのだとか。宮田さんの起床は、家族のお弁当を作るために午前5時30分。日中は、家事以外に、整理収納アドバイザーやパステルアートインストラクターとして活動しています。「午後に一休みすることで、この後の夕飯の用意など、家事の〝夜の部〞を頑張れます」とニッコリ。紅茶を片手に本を読んだりメールの返事をしたり、30分ほどリラックスして過ごします。「夕方に時間が取れないときは、夕食後に家族と。1日のうちのどこかでお茶を飲んで休むようにしています」。宮田さんにとって、間食タイムは少し立ち止まって心を落ちつける役割があるんですね。楽しみを増すこだわりは器にも。「使うのは、お気に入りのティーカップや、お金をためて買ったちょっと高価な紅茶ポット。すてきな食器を使うと、より優雅な気持ちになれるんですよ」そして見習いたいのがおとものお菓子。「食べる分だけをお皿に出します。夕食をおいしく食べたいので、ケーキ1個とかクッキー数枚。おやつで満腹にならないようにしています」お茶とお菓子はそれぞれカゴに入れて、さっと用意できるように。さすが整理収納アドバイザーです1「大相撲京都場所」を2階自由席で観覧2「音楽セミナーコンサート2015」の招待券希望番号と商品名、〒、住所、氏名、年齢、電話番号を書いて応募を。7月10日㈮必着。ホームページは同日午前10時締め切り今年も、「大相撲京都場所」が島津アリーナ京都(京都府立体育館/京都市北区)で開催されます。10月18日(日)午前8時~午後3時。力士たち約270人が参加。午前中は公開げいこ、ちびっこわんぱく相撲、幕下力士の取組、相撲甚句(じんく)などを披露。午後1時から、横綱をはじめとした十両・幕内力士が取組。この2階自由席(5000円)を、2枚1組にして読者5人に。大相撲京都場所実行委員会=☎075(211)7622ローム ミュージック ファンデーション=☎075(311)7710ローム ミュージック ファンデーション(京都市右京区)では、プロ育成を目的にした「音楽セミナー」を実施。今夏開催する「管楽器クラス」の集大成として、「音楽セミナーコンサート2015」が府民ホールアルティで開かれます。7月26日(日)午後2時開演(入場料1000円)。講師を務めた音楽家と若い演奏家たちが共演。この招待券を2枚1組にして、読者5人に。■〒604-8560(住所不要) 京都リビング新聞社「リビング京都」プレゼント係【応募要項】応募は、はがき・リビング京都ホームページで。※当選者の発表は発送をもってかえます。原則として商品は提供社から発送。同意のうえ応募を2次元コード対応機種のみ利用可■http://kyotoliving.co.jp (スマートフォン・ケータイは右上の2次元コードからアクセス可) ※ホームページからの場合は「Web会員」の登録が必要ですプレゼントします■当催事の全ての商品はリビンズ京都各店で6年間保障を承ります■展示される商品は全て日本国内で製造された商品のみです■展示のない商品でも、お取り寄せ致しますので、お気軽に相談してくださいN至山科ヤマダ電機京都醍醐店京都市スポーツ施設醍醐地域体育館至宇治醍醐渡辺病院醍醐渡辺クリニック滋賀銀行醍醐支店アルプラザ醍醐地下鉄醍醐駅アルプラザ醍醐1F外環状線2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ2016年ランドセルフェスタ京都市伏見区醍醐高畑町1-37アルプラザ醍醐 1F Cゾーン常設展示栗東店 滋賀県栗東市綣2丁目3-22 TEL.077-552-5800登美ヶ丘店 奈良県奈良市中登美ヶ丘3-3 TEL/0742-53-2000醍醐店品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください品質とこだわりの特注ランドセルも見に来てください時間:午前10時30分~午後5時 ※京都リビング新聞社会場の最終日は午後4時まで2日㈰888月月月月8月Zest御池 クルール京都フェスタ内Zest御池地下鉄東西線JR京都線阪急京都線京都駅烏丸駅河原町駅京都市役所駅河原町通寺町通川端通鴨川烏丸通烏丸御池駅四条駅三条京阪駅京阪本線三条駅地下鉄烏丸線四条駅川端通川端通神宮通神宮通鴨川鴨川至六地蔵至六地蔵京阪本線京阪本線三条通三条通仁王門通仁王門通三条京阪駅三条京阪駅神宮丸太町駅神宮丸太町駅三条駅三条駅東山駅東山駅二条通二条通丸太町通丸太町通市営地下鉄東西線市営地下鉄東西線京都市美術館京都市美術館京都市動物園京都市動物園ロームシアター京都ロームシアター京都平安神宮平安神宮京都府立図書館京都府立図書館京都国立近代美術館京都国立近代美術館みやこめっせ(京都市勧業館)みやこめっせ 美術工藝ギャラリー4日㈯・5日㈰18日㈯・19日㈰77777月月月月7月京都リビング新聞社14日㈮・15日㈯16日㈰888月月月月8月錦小路通蛸薬師通四条通烏丸通地下鉄四条駅阪急烏丸駅高倉通大丸京都リビング新聞社※駐輪・ 駐車場なし価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の自信あり自信あり自信あり自信あり自信あり自信あり価格に絶対の自信あり価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の77777777777価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の価格に絶対の
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