ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 1月9日号

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（10）新春号中央第1744号グルメの競宴ホテルモントレ京都は開業9周年を迎えます。これを記念し、フレンチレストラン「エスカーレ」では、2月29日（月）までフルコースの「プレ9周年特別ランチ」をご用意。通常3100円が読者限定価格の2900円になりますよ。メニューは月替わり。1月の一皿目は、スモークオイルの香ばしさをまとったブリと蕪のサラダ仕立て。スープの後のメインは、豪華に的鯛を使った魚料理と、牛の希少部位・イチボが食べられる肉料理の2品。さらに読者は、デザートが通常4品のところ9品にボリュームアップ！　甘いひとときをお過ごしください。「リビングを見て」と要予約。SHOPDATA●中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604●午前11時30分～午後2時（LO）●土日祝休●http://www.hotel monterey.co.jp/kyoto/的鯛をカリッと揚げ焼きにした魚料理と、牛の希少部分を使ったやわらかな肉料理のダブルメインをお楽しみくださいホテルモントレ京都「エスカーレ」「プレ9周年特別ランチ」2,900円（通常3,100円）◦スモークオイルでマリネした　ブリと蕪のサラダ仕立て◦豆乳ロワイヤルに汲み上げ　湯葉のスープ◦的鯛とお野菜のフリット◦牛イチボ肉のポッシェと　根菜のポトフ仕立て◦デザート盛合せ／ティラミス、　フルーツのほか全4品（読者は　9品にボリュームアップ）◦コーヒー※土日祝休。メニューは月替わり御池通地下鉄東西線三条通烏丸通地下鉄烏丸線地下鉄「烏丸御池」駅★お陰さまで9周年デザートが9種に☎075(212)3951宮川町でのれんを構えて10年。節目となるこの年に、「すし遊旬　いち川」からリビング読者の皆さまへ、「10周年記念特別寿司懐石『祝（いわい）』」をお届けします。ランチメニューとして作ったこの懐石では、冬に格別のおいしさを楽しめる「蕪蒸し」や「ぶりしゃぶ」といったご奉仕品を用意しています。カウンター席のほか、4～15人用のお座敷も。グループでの利用もお気軽にどうぞ。夜は3900円・4900円・5900円（各税・サ込み）のコースがあり、本格的な懐石コースを手ごろな価格でお楽しみいただけます。SHOPDATA●東山区川端通松原東入ル●午前11時30分～午後2時、午後5時～10時30分●月曜休●前日までに要予約魚介を中心に旬の味わいが満載です　※写真はイメージですすし遊旬　いち川☎075(531)1080リビング読者限定「10周年記念特別寿司懐石『祝（いわい）』」2,980円（税・サ込み）2月28日（日）まで◦八寸　七種盛◦椀物　粕汁◦旬のお造り◦蒸し物　蕪蒸し◦ぶりしゃぶ◦季節のにぎり寿司　◦赤出し◦デザート10周年を記念した冬の美味、寿司懐石四条通四条通四条通松原通松原通松原通五条通五条通五条通川端通川端通川端通鴨川鴨川鴨川宮川町通宮川町通宮川町通児童公園児童公園児童公園大和大路通大和大路通大和大路通木屋町通木屋町通木屋町通★祇園四条祇園四条祇園四条清水五条清水五条清水五条祇園四条駅四条通五条通安井通南座鴨川川端通★河原町通東大路通八坂神社「札幌かに家　京都店」では、カニをコースで満喫できます。「季節のこしらえ『風花』」（全9品）は通常4860円が3980円、祝日を除く月～金の昼は3480円に！　2月29日（月）まで。1月31日（日）までは、次の2つのメニューもお得になります。「ゆでかに会席『花みやび』」（全10品）では、造りや片身ゆでをどうぞ。同8100円が7290円。「かに会席『あらしやま』」（全10品）ではグラタンやシューマイなど、アレンジした品をご用意。同7560円を6804円で味わっていただけます。「リビングを見て」と予約しこの記事の持参を。昼夜とも注文OK。※各種割引との併用不可SHOPDATA●東山区祇園石段下南●午前11時～午後9時30分（LO）　※昼メニューは午後3時までに来店を●個室利用は席料10％要●無休●無料駐車場あり「ズワイかにお造り」「かに太巻寿司」などが登場する「ゆでかに会席『花みやび』」。通常8100円が読者は7290円に札幌かに家　京都店☎075(541)1110「ゆでかに会席『花みやび』」通常8,100円が読者は7,290円　※1月31日（日）までズワイかにお造り、ズワイかに片身ゆで、ズワイかに焼きほか全10品「季節のこしらえ『風花』」 ※下写真通常4,860円が読者は3,980円（祝日を除く月～金の昼は3,480円） ※2月29日（月）までズワイかにお造り、ズワイかに小鍋、かにグラタン、かに酢、かに釜飯ほか全9品読者優待価格の多彩なカニ料理たくさんの観光客が訪れる名勝・嵐山。渡月橋のほど近くに立つ料理旅館「嵐山辨慶」では、今年もお待ちかねの「リビング読者限定　温泉入浴付き　嵐山冬の彩り御膳」がご利用いただけます。1人3880円。3月31日（木）まで。こちらは「地元で旅気分が味わえる」と、好評のプランです。食事は、かぶら蒸しや2段に盛り付けた京料理を。牛肉はタジン蒸しにしてうま味を凝縮させています。ぶりしゃぶや天ぷらの盛り合わせに変更可。嵐山温泉（大浴場・小タオル付き）につかり、冷えた体をゆっくりと温めてください。「リビングを見て」と予約を。SHOPDATA●右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町34（京福「嵐山」駅より徒歩5分、JR「嵯峨嵐山」駅・阪急「嵐山」駅より徒歩15分）●午前11時30分～午後3時●2/2～3/2の毎週火・水曜日は休館牛肉と野菜のタジン蒸しは、ぶりしゃぶのほか天ぷら盛り合わせに変更可。何度も訪れて、違うものを味わってみては嵐山辨慶（べんけい）☎075(872)3355リビング読者限定　温泉入浴付き　嵐山冬の彩り御膳」3,880円（税・サ込み）　3月31日（木）まで◦牛肉と野菜のタジン蒸し　※ぶりしゃぶまたは天ぷら盛り合わせに変更可◦お造り（鮪、鯛）◦取肴（胡麻豆腐、出汁巻、鶏八幡巻、魚の南蛮漬け、鱒の幽庵焼、諸子甘露煮、鴨松風、菊かぶら、蒲鉾）◦穴子のかぶら蒸しいくらのせ◦御飯、赤出汁、香の物◦オリジナル一口洋菓子、コーヒー※内容が若干変わる場合があります京料理や温泉を名勝・嵐山で満喫★阪急嵐山駅大堰川渡月橋京福嵐山駅JR嵯峨嵐山駅JR嵯峨嵐山駅時雨殿天龍寺トロッコ嵯峨駅トロッコ嵯峨駅トロッコ嵯峨駅世界文化遺産に数えられる醍醐寺の境内の一角にある「醐山料理　雨月茶屋」。旬の京野菜を使った、醍醐寺に伝わる料理をもとにした〝醐山（ござん）料理〟は、彩りも豊か。京の風情を感じながら味わえます。月ごとに料理内容が変わる会席コースは、八寸や造りから甘味まで全9品で3024円。小鍋付きなので、寒い時期には特に喜ばれています。1月の「ことほぎ」は「祝い肴三種」にはじまり、金箔をあしらった「鮪山掛け」「豆乳仕立ての小鍋」など。リビング読者は醍醐寺三宝院の拝観券（通常600円）付きに。2月29日（月）まで。前日までに予約を。SHOPDATA●伏見区醍醐東大路町（総本山醍醐寺境内、地下鉄「醍醐」駅より徒歩約10分、JR「京都」駅より京阪バス山科急行線で30分、「醍醐寺前」停下車すぐ）●午前9時～午後4時●駐車場あり新春らしく華やかな1月の「ことほぎ」（上）。2月の「五大力」（下）では甘味に「五大力ぜんざい」が登場します醐山料理　雨月茶屋☎075(571)13211月の会席「ことほぎ」3,024円八寸／造り（鮪山掛け）／焚合（鴨団子、大根、小芋など）／小鍋（豆乳仕立て。豚肉、水菜など）／油物（筍はさみ揚げなど）／留碗（赤出し）／ご飯／香の物3種盛／甘味（わらび餅と白玉）※献立内容に多少の変更が出る場合があります※醍醐寺三宝院の拝観券付き初春の醍醐寺にて会席「ことほぎ」地下鉄醍醐駅アルプラザ京阪バス醍醐寺前停醍醐街道JR六地蔵・地下鉄六地蔵駅外環状線★随心院フレンチのコースを味わった後は、約20種のデザートをブッフェスタイルでお好きなだけどうぞ。当店では、1月9日（土）～2月29日（月）の期間、「リビング読者限定ランチ」をご用意いたしました。オードブル、スープに続いてメインは、帆立貝のソテー、旬の魚のムニエル、仔羊肩肉のロティ、牛リブロースのグリエの4種からセレクトを。それぞれの素材の味を引き出す、ひと手間かけたソースとの相性もご堪能ください。クロワッサンやブリオッシュなど、4種のパンも食べ放題で1950円です。SHOPDATA●下京区高辻通烏丸東入ル（地下鉄「四条」駅5番出口より徒歩約3分）●午前11時～午後2時30分●http://www.prin cess-kyoto.co.jpメインは4種から好きなものが選べます　※写真はイメージです「リビング読者　　　　　限定ランチ」1,950円（税・サ込み）◦シェフの気まぐれオードブル◦大地が育んだスープ◦お選びください／帆立貝のソテー 青さ海苔のソース・ヴァンブラン、旬の魚のムニエル ソース・エスカベッシュ、仔羊肩肉ロティ ジュとアンチョビ風味のバター、牛リブロースのグリエ 燻製の薫りのポムピューレとジュ◦パン各種（クロワッサン、ブリオッシュなど4種）◦デザートブッフェ（約20種）◦カフェ＆紅茶　※メニュー内容は変更となる場合がございます四条通京都銀行京都銀行高辻通烏丸通東洞院通地下鉄四条駅阪急烏丸駅★デザートブッフェ付き1950円のコースホテル日航プリンセス京都「アンバーコート」☎075(342)2156

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