リビング京都 東南版 1月9日号
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匠の味「とちぎ和牛」を堪能して! 栃木県の指定生産者が約30カ月かけて育てた黒毛和牛。その中でも、枝肉格付がAB4~5等級と最高肉質にだけ許されるブランドが「とちぎ和牛」です。全国規模の品評会でも過去6回、日本一を獲得している逸品。ステーキで味わってみて。栃木発H栃木リビング新聞社2人とちぎ和牛サーロインステーキ★250g×2枚 9680円 (送料込み、クール宅配便代は別途)とちぎ新鮮倉庫(JAタウン)☎028-626-2041http://www.ja-town.com/shop/c/c3101/◇2面に続くI千葉発サンケイリビング新聞社九十九里地はまぐり(活)★1.5㎏程度(12~15個) 3500円5人千葉県農林水産部水産局水産課流通加工班☎043-223-3045http://www.pref.chiba.lg.jp/suisan/sakana/kyouryokuten/brand-seisenhin2.html千葉県が全国に誇るブランドです! 千葉県では、全国に誇りうる県産水産物を「千葉ブランド水産物」として認定しています。その1つ「九十九里地はまぐり」は九十九里の荒波にもまれて育つため、大ぶりで身が厚く、プリプリの食感が特徴! ぜひ、この濃厚なうまみを堪能してください。※商品を取り寄せる場合、特記以外は別途送料がかかります。送料は地域によって異なります ※商品注文の受付日時は定休日などで限られる場合があるので了承を札幌発D厚岸漁業協同組合直売店☎0153-52-0117http://www.a-uroko.or.jp道新サービスセンター オントナ事業部厚岸産 殻かき ガンガンセット(規格 3L)★殻かき(3L)15個、カキナイフ 1本、軍手 1双、 ガンガン焼缶 4880円 ※価格の変動あり6人大ぶりのカキを缶ごと蒸して堪能 厚岸の湖と海がつながる特別なエリアで、山と湿原の養分を豊富に蓄えて育った特産品のカキは、うまみが凝縮して味も見た目も〝ふっくら〟。缶からカキナイフと軍手を取り出してフタを閉め、缶ごと中火にかけて5~6分程度蒸すと蒸気がで、さらに5分ほどで沸騰すると味わえます。15人E岩手発マ・シェリ三陸鮭三昧★5種類×各2切 2000円JF岩手漁連盛岡冷凍工場☎019-638-6671 FAX019-638-5935http://www.itgyoren.jf-net.ne.jp/風味豊かな三陸鮭を5種の味付けで 三陸の荒波にもまれて身が締まった鮭の切り身を、甘塩・みりん・粕漬・三升漬・西京漬の5種類にじっくり漬け込んだ逸品です。ご飯はもちろん、お酒との相性も抜群です。濃厚なカキと最高ランクの牛肉 ぷりっとしてクリーミー、うまみがギュッと詰まった宮城県産のカキ。全国で唯一、最高ランク5の肉質等級に格付けされたものだけがその称号を得られる「仙台牛」。愛情たっぷりに育てられた宮城の幸を楽しめるセットです。仙台かき徳☎022-222-0785 FAX022-265-3898http://www.kakitoku.co.jp/仙台発F仙台リビング新聞社生かき・仙台牛セット★生カキ(加熱用)500g、 仙台牛ステーキ180g×2 1万432円3人そうまが極める、つぶの力! 福島県が15年の歳月をかけて開発したオリジナル品種「天のつぶ」。歯ごたえがあって甘みが強い、米どころ福島が全国に誇るブランド米です。そうまの肥沃(ひよく)な大地で育った粒の力をぜひ一度、食べてみてください。福島発福島リビング新聞社10人福島県産米「天のつぶ」★5㎏×2袋 3436円相当JAそうま☎0244-67-2702FAX0244-67-2548http://ja-soma.shop-pro.jpG※写真は1人分 新年のリビング新聞からのお年玉は「地域ブランド食材」。北は北海道から南は沖縄まで、全国リビングネットワーク・提携各紙から、〝郷土の誇り〟ともいえる自慢の品々がそろいました。ど~んと150人にプレゼント。応募方法は2面をチェックして。サンケイリビング新聞社(大阪・兵庫)神戸牛 すき焼き肉 ★特選ロース500g(3人分)1万4040円(送料無料)明治創業の専門店こだわりのKOBE BEEF神戸元町辰屋☎078-331-3016FAX078-331-3082http://www.kobebeef.co.jp/2人A神戸発 全国の銘柄牛の〝もと牛〟として名高い、兵庫県産・但馬牛の中から、厳しい認定基準で選び抜かれる「神戸牛」。きめ細かな霜降り肉は、とろける口どけで、あっさりと上品な味わいです。明治創業の神戸牛専門店が、発送当日にカットして冷蔵でお届け。京都リビング新聞社京野菜鍋★小かぶ、菊菜、金時にんじん、えびいも、ささがきごぼう、ヨモギふ、鶏肉、薬味(ネギと黄ユズの細切り)、うどん(国産小麦100%・ゆで麺)、だし、白みそ ※消費期限は製造日より4日間(冷蔵品) 2人分4752円白みそだし、京の食材たっぷり鍋 くせのない豊かな甘みの金時にんじん、なめらかで粘り気の強いえびいも。京の冬の寒さが育てた伝統野菜を、創業明治43年「京都 権太呂」自慢のだしを生かした鍋で堪能して。こっくりまろやかな白みそ仕立てのだしが体の芯まで温めてくれます。京都 権太呂10120-341-665FAX0120-344-135http://gontaro.co.jp/6人B京都発※写真は1人分日本料理 おく村☎096-352-8101 FAX096-352-8103http://www.e-okumura.net/熊本リビング新聞社水前寺のり南関素麺「珀翁」★14束入り 3000円8人超レア高級食材「水前寺のり」を使用 国の天然記念物に指定される上江津湖に生息する「水前寺のり」は、古くは細川藩が将軍家へ献上していたことでも有名。現在は養殖で生産され、味にも肌にも環境にもよし! 同じく名産の南関素麺に練り込むことでコシがあって伸びにくく、約3mほどの長さも特徴です。C熊本発150人に編集長がオススメ!1月16日号は休刊です。次回は1月23日号になります。新春号 1744号☎075(212)4411㈹http://kyotoliving.co.jpリビング京都がまるごと読めるあります電子ブック
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