ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 西南版 7月9日号

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（4）2016年7月9日（土曜日）西南第1766号丁寧な下ごしらえで、酢の物がワンランクアップパプリカと胡瓜の酢の物今月の先生●材料（4人分）…赤パプリカ1/2個　黄パプリカ1/2個　キュウリ1本　A（砂糖大さじ1　酢大さじ3　しょうゆ大さじ1）　塩小さじ1/2①パプリカは種を取り、縦に細切りにする②キュウリはヘタを切り落として、縦半分にカット。種をスプーンでこそげるようにして取り除いてから、斜め薄切りにする③❶と❷をボウルに入れ、塩をふってひと混ぜする。しんなりとしたら、洗ってザルに上げ、しっかり水をきっておく④Aを混ぜ合わせる京洋食 まつもと松本寛史（ひろし）さんパプリカは生で食べるとさわやかな甘みが楽しめます。キュウリの種を取るひと手間で、酢の物がワンランクアップ。食感がよくなり、余計な水分が出ないので味がきまりますよ⑤❸を❹であえる。器に盛り、仕上げにハーブ（分量外、写真はチャービル）を飾る※写真は1人分撮影／橋本正樹「世界のスパイス＆ハーブ教室」「第8回・スパイス＆ハーブ検定3級」に対応料理や暮らしに取り入れる方法が学べます京都リビング新聞社香りを楽しむこともできますよ。検定受験予定者だけではなく、気軽にスパイスやハーブを使用してみたいという人にもおすすめです。〈会場〉京都リビング新聞社（中京区蛸薬師通高倉西入ル　京都リビング新聞社ビル　受付２階）※受付２階。駐輪・駐車場なし〈申し込み・問い合わせ〉京都リビング新聞社リビングカルチャー倶楽部＝☎０７５（２１２）４７２８。午前10時～午後６時（祝除く月～金、土日は午後３時まで）http://kyotoliving.co.jp/「世界のスパイス＆ハーブ教室」〈日程〉　8月20日・27日、9月3日の各　土曜日、計3回。午後1時～3時〈受講料〉6480円（持ち帰りスパ　イス・ハーブ代600円別途要）　※検定受験希望者は、検定料　4900円別途要〈持ち物〉　筆記用具、「スパイス＆ハーブ　検定」認定テキスト　※「スパイス＆ハーブの使い　こなし事典」（主婦の友社）を　各自で用意〈申込締め切り日〉　8月12日（金）店頭に並ぶ、たくさんのスパイスやハーブ。料理や暮らしに上手に取り入れることができれば、日々の生活がもっと豊かになりそう。京都リビング新聞社「リビングカルチャー倶楽部」では、「世界のスパイス＆ハーブ教室」を開スパイスやハーブの知識を深めて、暮らしに役立てて講。講師は木村理恵さん。この講座は、10月２日（日）に行われる「第８回・スパイス＆ハーブ検定３級」に対応。認定テキストをもとに、スパイスやハーブの歴史・基礎知識に加え、料理やハウスキーピングへの利用法などを学べます。フレッシュハーブを手に取ってアンケートに回答を！「夫をどう支えた？」「106万円の壁」いずれも7月19日（火）必着応募者の中から、それぞれ5人にクオカードを「リビング京都」では２つのアンケートを実施（両方の回答もＯＫ）。応募はファクスかメールで。抽選で各５人にクオカード（５００円分）をプレゼントします。※紙面にコメントを掲載する際は連絡をします夫がつらいとき、どう支えましたか？ストレスや人間関係などの要因で「仕事を続けるのがしんどい」。夫がそんな状況になったことがあるという女性へのアンケートです。応募時は、「仕事がしんどい」と明記し、質問に回答を。①夫が「仕事がしんどい」となったときの、具体的な状況は？②そのとき、妻としてどんな言葉をかけ、どんな行動をとりましたか③その結果、どうなりましたか④夫が「仕事がしんどい」状況にならないため、普段気を付けていることは？⑤あなたの氏名、年齢、住所、電話番号　10月から登場する“１０６万円の壁”パートなどをしている人であれば気になる“１０３万円の壁”“１３０万円の壁”。10月からは、新たに“１０６万円の壁”が登場します。定められた項目を満たすと、パートタイマーでも社会保険に加入することになるのです。そこで質問！応募時は、「１０６万円の壁」と明記し、質問に回答を。①“１０６万円の壁”ができることで仕事を見直そうとしている人は、その内容を教えて②“１０３万の壁”“１３０万円の壁”を理由に仕事時間などを調整している人はその内容と、苦労している点を教えて③“壁”があることは理解しつつ、調整はせず仕事をしている人は、その理由を仕事内容とともに教えて④あなたの氏名、年齢、住所、電話番号〈締め切り〉いずれも７月19日（火）必着〈応募先〉京都リビング新聞社編集部＝９０７５（２１２）８８５８、８mailbox@kyotoliving.co.jp790円えび串かつ・豚かつ＋枝豆790円えび串かつ・豚かつ＋枝豆960円960円お食事処 京料理☎（075）391-8087予約･お問い合わせは■西京区五条通　物集女街道　南500ｍ■営業時間　11：30～22：00■西京区五条通　物集女街道　南500ｍ■営業時間　11：30～22：00■P 駐車場有至西京極消防署至嵐山シミズ外科千代原口R9号線桂警察署至亀岡Ｎ至向日市★物集女街道阪急桂駅枝豆･モルツ樽生一杯付！すべてその他のセットメニュータコの唐揚げと冷奴セット自家製ポテトサラダと揚げ出し豆腐セット粗挽きソーセージとポテトフライセットロースとんかつセット寿司（にぎり・手巻）盛りセット…………690円690円790円………………890円………960円円円円円お得なセットメニューもございます！お造り盛り合わせセット＋モルツ樽生一杯960960960960960960960960960960960960960960960960960960960960960960960960＋モルツ樽生一杯＋モルツお造り盛り合わせ＋枝豆お造り盛り合わせ＋枝豆サントリーモルツサントリーモルツ300円300円樽生一杯お得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございますお得なセットメニューもございます盛り合わせセット盛り合わせセット盛り合わせセット生ビール祭り！ 9/4日までえび串かつえび串かつえび串かつえび串かつえび串かつえび串かつえび串かつえび串かつ祭祭えびと豚の串あげセット「上田や」へは手ぶらでお越し下さい。京都駅前でお支度をして結婚式へお出かけ下さい。手ぶらで来られる衣裳店結婚式のお手伝い 留袖着るなら「留袖センター」京都市下京区西洞院七条下ル 辰己ビル6階営業時間 9：30～18：00 （火曜日定休）☎075-343-1169京都駅前 徒歩５分留袖センター検 索ヘアーセットも承ります。21,384円着付無料の留袖レンタル肌着・足袋・草履・バック等小物一式込み留袖レンタル（税別 19,800円）32,184円（税別 29,800円）［着付無料］もレンタルできます。振袖お支度時間は午前7時から。吉日は混み合いますので、ご予約を。着付ルーム※サイズに限りがございますのでお早目にご来店下さい専用シャツ付モーニングネクタイ・チーフ・手袋一式込みモーニングレンタル16,200円（税別 15,000円）着付無料夏休み目前！舞鶴赤れんがパークに〝光の回廊〟歩きながら楽しむプロジェクションマッピング7月16日（土）～31日（日）開催、入場無料舞鶴赤れんがパークコの字に並ぶ赤れんが倉庫３〜５棟がプロジェクションマッピングで彩られます（ポスターより）潮風が心地良い場所にある12棟の赤れんが倉庫。その３棟の壁面（計２００m）と石畳の通路がスクリーンに変身！　“光の回廊”をイメージした幻想的な光景が広がります。舞鶴赤れんがパークでは、「舞鶴赤れんがパークサマーイルミネーション２０１６」を７月16日（土）～31日（日）に開催します（入場無料）。　今年４月、「日本近代化の躍動を体感できるまち」として文化庁認定の日本遺産に登録された舞鶴市。その構成文化財の一つである赤れんが倉庫でプロジェクションマッピングが実施されます。テーマは、「赤れんが１００年の鼓動」。旧海軍舞鶴鎮守府の開庁を機に始まった近代化の歩みが表現されます。色とりどりのれんがが積み上がったり、渦巻く銀河のように浮かび上がったりという迫力ある映像で倉庫が彩られます。音楽に合わせて倉庫全体が揺らめいて見える演出にも、心を奪われてしまいそう。制作は、二条城や高台寺のプロジェクションマッピングも手掛けた三谷正さんです。一晩に３回繰り返されるこの映像（約７分間）の前後は、ツタやツツジなどさまざまな模様が投影され、また違った風情を見せてくれます。海側芝生広場にはキッチンカーと仮設店舗が並ぶので、軽食や冷たいドリンクなどを片手に特別な夜を楽しんでみてはいかが。上映時間・会場までのアクセスの詳細は表参照。〈問い合わせ〉舞鶴赤れんがパーク（舞鶴市北吸１０３９―２）＝☎０７７３（66）１０９６プロジェクションマッピング「赤れんが100年の鼓動」〈期間〉7月16日（土）～31日（日）〈時間〉午後7時30分～、午後8時～、午後8時30分～　※18日（祝・月）・31日（日）は午後8時30分～、午後9時～、午後9時30分～（1日3回上映。雨天中止）〈会場〉赤れんがパーク　海側芝生広場（舞鶴市北吸1039-2）・車／京都市内から京都縦貫自動車道―舞鶴若狭自動車道（約100km）　※無料駐車場あり・電車／JR「京都」駅（特急で約1時間30分）―JR「東舞鶴」駅下車、徒歩10分イベント特別会席と温泉を満喫するなら、夏の丹後へ。琴引浜近くの宿「レイクサイド琴引」では、８月31日（水）まで創立20周年を記念した「海鮮三昧と石焼きステーキ会席宿泊プラン」（１泊２食付き）が登場しています。読者先着80人は通常１万８０００円（日～金曜、３人以上１室大人１人、税・サ別）のところ１万円（同条件、税・サ別）に。※土・祝前日と２人１室については表参照夕食は部屋で。「雲丹姿造り」「牛石焼きステーキ」「鮑さざえ水貝仕立て」などが味わえます。読者特典も多数あり。夕食時に舞鶴産焼き岩ガキ１個と、若松葉ガニまたはモサエビから好きな１品のサービスが（大人のみ）。７月31日（日）までの利用でメロンをお土産にもらえますよ。８月15日（月）以降は、お土産がブドウとナシのセットに変わり、さらに日～金は子ども料金が無料（表参照）になります。期間中、大阪店「ダイニング琴引」（大阪市北区角田８番47号　阪急グランドビル28階）では、通常１万２０００円（税別）の同会席が６８００円（税別・読者先着30人）に。詳細は問い合わせを。●京丹後市網野町小浜９１２、☎０７７２（72）１７３０温泉「海鮮三昧と石焼きステーキ会席宿泊プラン」（1泊2食付き）　※8/31（水）まで。料金は全て税・サ別〈読者優待料金〉先着80人。3人以上1室＝日～金：大人1万円（通常1万8000円）、土・祝前日：1万1000円（同1万9000円）、2人1室＝日～金：大人1万500円（同1万8500円）、土・祝前日：1万1500円（同1万9500円）※7/16（土）・17（日）・23（土）・30（土）、8/6（土）・13（土）・14（日）は別料金。入湯税150円別途要。申込時予約金要〈読者特典〉●夕食時にサービス（大人のみ・②③はいずれか1品）＝①舞鶴産焼き岩ガキ（1個）②若松葉ガニ③モサエビ●1日2組限定で貸し切り風呂無料（要予約、通常30分2160円）●女性色浴衣貸し出し無料（通常1620円）●お土産＝7/31（日）までは砂丘メロン（2人に1個）、8/15（月）以降はブドウとナシのセット●8/15日以降の日～金は、大人2人に対し、小学生未満の子ども2人まで無料（通常1人4000円）※2歳以上の夕食は「お子様ランチ」。寝具代1000円別途要●大阪店は上記①をサービスぜいたくな食材がもりだくさん　※1人前のイメージ夕食時に舞鶴産焼き岩ガキのサービスも夏の丹後で、特別会席と温泉を満喫「海鮮三昧と石焼きステーキ会席宿泊プラン」読者80人は1泊2食付きで日～金1万円（税・サ別）レイクサイド琴引http://www.kotobiki.com/緑の中でバーベキュー施設内の温泉、プールも人気です丹波の特産品などお土産も充実道の駅　スプリングスひよし京都市内から高速道路を使い、車で約30分。のどかな雰囲気の場所に位置する「道の駅　スプリングスひよし」。家族でさまざまな過ごし方がで周辺は自然豊かな風景が広がりますきると好評です。建物をぐるりと囲む芝生は、バーベキューができるスペース（１区画２１６０円・事前に電話で予約を）。緑豊かな自然の中で、焼きたての肉や野菜をいただきましょう。午前10時～午後５時、午後５時30分～８時の２部制。コンロやテントなどの道具はレンタルでき、食材も用意されています。持ち物なしでもＯＫとあって、気軽に楽しめそうですね（いずれも有料、要予約）。バーベキューの知識が豊富なスタッフも常駐。「どうすれば食材にうまく火が通るの？」といった疑問があれば尋ねてみて。この時期、多くの人でにぎわうのが温水プール。水深の浅い子ども用プールもあるので、子連れで訪れるのにぴったりです。リラックスしたい人は温泉へ。露天風呂やサウナで、さっぱりと汗を流しては。大人は７５０円、３歳～小学生は３７０円で、温泉、プールともに１日利用可能。期間限定でお得なサービスもあり。詳細は表参照。そのほか、近隣の農家から届く野菜や、丹波の黒豆などの特産品が購入できる売店も。レストランでは、人気の「日吉ダムカレー」などを味わえます。店内からは、その日吉ダムが眺められますよ。●南丹市日吉町中宮ノ向８、☎０７７１（72）１５２６。午前10時～午後10時（施設により異なります）、水休http://www.springs-hiyoshi.co.jp●「夏休みこどもフリーパスポート」（1人1000円）利用期間：7/16（土）～8/30（火）対象：3歳～小学生受付で販売。上記期間中、温泉とプールが何度でも利用可能に。保護者同伴で利用を●「こども100円やDAY」7/10（日）は、3歳～中学生は温泉とプールが100円で利用可能に※3歳～小学生は通常370円、中学生は同750円。いずれも保護者同伴で利用を※7/31（日）までは各種イベントを実施。ホームページで確認をレジャーバーベキューは好きな食材を持ち込むことも可能

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