ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 9月24日号

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（9）2016年9月24日（土曜日）中央第1775号リビング北海道と京都の食材が調和した、豊かな味わいのランチをホテルモントレ京都「エスカーレ」で。月替わりの全6品が楽しめる「北の恵と京のマリアージュランチ」。今月の一皿目は、北海道産帆立て貝柱と京野菜を使った前菜です。メインには、昆布のうま味が利いたサーモンのポワレと、北海道産仔牛のフィレ肉のローストを。食後のデザートも4種と充実。コーヒーまたは紅茶とともに、ゆったりとお召し上がりください。10月31日（月）までは通常4130円のところ読者は2900円に。ドリンク１杯のサービスも。SHOPDATA●中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604（地下鉄「烏丸御池」駅6番出口から徒歩約2分）●午前11時30分～午後2時（LO）●土日祝休「北の恵と京のマリアージュランチ」のメインは、サーモンとフィレ肉の2種を召し上がっていただけます　※写真はイメージですホテルモントレ京都　「エスカーレ」　☎075(212)3951「北の恵と京のマリアージュランチ」優待価格2，900円（税・サ込み）◦北海道産帆立貝柱のカルパッチョ仕立て、夏の名残の京都産野菜のサラダ◦キタアカリの冷製スープ◦日高昆布〆北海サーモンのポワレ◦道産仔牛フィレ肉ローストと京都産トマトと山科茄子のラタトュユ◦デザート◦コーヒーまたは紅茶※上記は９月のメニューです御池通地下鉄東西線三条通烏丸通地下鉄烏丸線地下鉄烏丸御池駅★北海道と京都の食材のハーモニー緑あふれる池泉庭園を眺められる「南禅寺ぎんもんど」。四季を感じつつ、ゆったりと京料理を味わっていただける料亭です。10月1日（土）～31日（月）は「松茸会席」（8500円）がおすすめ。「松茸朴葉焼」「松茸土瓶蒸し」「松茸御飯」と、香り豊かなマツタケを楽しめる料理がずらり。タイやサワラ、ヒラメなど海の幸も堪能していただけます。全10品。期間中は「菊華膳」（6500円）のご用意も。前日までに2人以上で要予約。個室もあり。法事や各種食事会での利用にもぴったりです。SHOPDATA●左京区南禅寺草川町43●午前11時30分～午後3時、午後5時～10時（LO7時30分）●駐車場あり●http://gimmond.co.jp/nanzenji秋を意識したあしらいの「松茸会席」。マツタケ料理をさまざまな趣向で楽しんでいただけます南禅寺ぎんもんど「松茸会席」8,500円（税・サ込み）◦八寸：甘鯛酒蒸し、鴨卵〆流し、天子金山寺山椒焼、サーモン柿寿司ほか◦向付：鮃とんぶり包み、松前細魚、立烏賊ほか◦吸物：松茸土瓶蒸し、鱧真薯、京赤地鶏、天使の海老◦焼物：松茸朴葉焼、魳、海老芋◦変り鉢：秋鰆蕪蒸し、かに身あん掛け、松茸◦油物：鯛百合根雲丹包み、海老秋色揚げ◦留椀◦松茸御飯◦香の物◦水物※内容は変わる場合があります庭園を眺めながらマツタケ料理に舌鼓仁王門通仁王門通仁王門通地下鉄蹴上駅国立近代美術館国立近代美術館国立近代美術館無鄰庵至南禅寺至南禅寺白川通白川通白川通三条通三条通三条通二条通二条通二条通京都市美術館京都市美術館京都市美術館京都市動物園京都市動物園仁王門通仁王門通仁王門通東大路通東大路通東大路通ウェスティン都ホテル京都ウェスティン都ホテル京都★☎075(751)1320ラグジュアリーなホテルラウンジで味わう本格的な料理。ザ・リッツ・カールトン京都の「ザ・ロビーラウンジ」は、滝の流れるテラス席など、ゆったりとくつろげる空間が好評です。気軽に食事を楽しんでいただくため、新たに「ディナーコースメニュー」（5500円、税・サ別）を始めました。メインは香ばしく焼いた魚料理や肉料理など、3品からお選びください。このコースをオーダーした人には「ピエール・エルメ・パリ」のケーキ（1500円相当）をサービス。11月30日（水）まで。「リビングを見て」と前日までに予約し、記事を持参。※画像はイメージSHOPDATA●中京区鴨川二条大橋畔●午前8時～午後8時30分（ディナーは午後5時～）●http://www.ritzcarlton-kyoto.jp前菜、メインなどシェフが手がけた料理が並ぶディナーコースザ・リッツ・カールトン京都「ザ・ロビーラウンジ」☎075(746)5522「ディナーコースメニュー」5,500円（税・サ別）◦パルマ産生ハム添え　シーザーサラダ◦本日のスープ◦メイン（1品選択を）鮮魚のグリルと彩り野菜ソテー　バルサミコソース／山梨県中村農場産地鶏胸肉とフレンチフライ　マルサラソース／オーストラリア産牛サーロインのグリルとフレンチフライ　赤ワインソース（プラス1500円、税・サ別）◦パン◦コーヒーか紅茶　※ソムリエが厳選したワインとのマリアージュプランもご用意本格的な夜のコースを気軽に丸太町通二条通木屋町通河原町通鴨川京都市役所銀行神宮丸太町駅地下鉄京都市役所前駅京阪御池通★「祇園で気軽にフレンチのコースが楽しめる」。「フランス料理とローストビーフのお店　祇園・うを多」ではそんな好評の声をいただいております。10月1日（土）～11月29日（火）の昼は読者限定のコース（2950円、税別）を。秋鮭やきのこ、栗など季節の食材を豊富に使用し、旬を堪能していただけます。ぜいたくにも肉と海鮮のダブルメインに、3種のデザートまで付いた充実のコースです。夜は名物・黒毛和牛のローストビーフが登場する「リビング読者限定ディナー」（6980円、税・サ込み）をご用意。「リビングを見て」と前日までに要予約。4～22人の個室あり。SHOPDATA●東山区祇園町南側570-170（京阪「祇園四条」駅より徒歩約8分）●午前11時30分～午後2時（LO1時30分）、午後5時～10時（LO8時30分）●水曜休●http://uwota.jp/旬の食材を使った「リビング読者限定ランチ」は、海鮮と肉料理のダブルメインが楽しめますフランス料理とローストビーフのお店　祇園・うを多☎075(541)4662「リビング読者限定ランチ」2,950円（税別）●マリネサーモンのガトー仕立て　アボカドのクーリ添え●丹波あじわい鶏のスパイス揚げ●押し麦といろいろきのこのスープ●海の幸のブイヤベース風●牛ヒレ挽肉、トマト、秋なすのロンド●焼きおにぎりのお茶漬け●お楽しみデザート三種（モンブラン、レーズンアイス、ナッツショコラ）●コーヒーまたは紅茶●フランスパン季節の彩りのコース祇園のお茶屋街で歌舞練場花見小路花見小路花見小路四条通四条通四条通アパホテル京都祇園東大路通東大路通東大路通八坂神社★「和牛レストラン　KYOU　饗karasuma」は、京都御所近くの「ノク京都ホテル」、地下１階にあります。当店では、その時期に最もおいしいブランド牛、近江牛または京都牛のいずれかの肉を〝肉のプロ達〟が厳選。数あるメニューの中でも、昼は「饗のステーキランチコース」（3500円・税別）、夜はお肉が選べる「特選ブランド和牛のしゃぶしゃぶコース」（7000円〜・税別。2名より）がおすすめです。和を意識したゆったりとできる個室もございます。注文時に「リビングを見た」と伝えると、1ドリンクとデザートグレードアップのサービスあり。11月30日（水）まで。SHOPDATA●中京区烏丸通丸太町下ル大倉町205番1 ノク京 都ホテル地下1階●午前7 時〜11時（LO10時30分）、午前11時30分〜午後3時（LO2時30分）、午後5時30分〜10時（LO9時30分）「饗のステーキランチコース」では、特選和牛のステーキが楽しめます。写真下は「特選ブランド和牛のしゃぶしゃぶコース」和牛レストラン　KYOU　饗karasuma☎075(211)0770「饗のステーキランチコース」（3500円・税別）◦はじまりの一品◦本日の前菜3種の盛り合わせ◦特選和牛のステーキ◦饗のライスカレー（ミニ）◦本日のアイスクリーム「特選ブランド和牛のしゃぶしゃぶコース」（7000円〜・税別。2名より）◦一品◦前菜2種◦しゃぶしゃぶ◦〆のご飯もの◦デザート特選ブランド牛を上質の空間で竹屋町通丸太町通烏丸通★ハートピア京都地下鉄「丸太町」駅京都御所料理長が腕によりをかけた品々を堪能できる、路地の奥に佇む町家―。それが、「祇園 割烹　匠庵」です。好評なのは、午後6時までにご来店の方に5000円（税・サ込み）で提供しているリビング読者限定「特別会席」。通常のコースが9072円（税・サ込み）からとあって、お得にお楽しみいただけます。秋の味覚を味わえるハモの土瓶蒸しや秋ナスのカニ身あん掛けのほか、お造りや焼き物は、仕入れ状況に応じてよりすぐりの素材をご用意。10月31日（月）まで。お土産にはちりめん山椒をどうぞ。前日までに「リビングを見て」と予約を。2時間制。SHOPDATA●東山区大和大路通四条下ル大和町18-11●午後5時〜10 時（ＬＯ午後9 時30分）●日曜・第3月曜休●http://www.shouan.co.jp/全11品のリビング読者限定「特別会席」。日本酒や焼酎など、一緒に楽しめるお酒のメニューも豊富です祇園 割烹　匠庵（しょうあん）☎075(525)0288リビング読者限定「特別会席」5,000円（税・サ込み）◦ 先附　胡桃豆腐 天くるみ えだ豆 花穂紫蘇 きのこ浸し　◦造り　本日の鮮魚2種　◦椀物　鱧土瓶蒸し　◦焼物　季節の焼物　◦ 温物　秋茄子のカニ身あん掛け　◦蒸物　若鶏のきのこ酒蒸し　◦油物　鮎一夜干し天ぷら　◦酢物　鱧ともずく酢　◦御飯　寿司3カン　◦止椀　赤出汁　◦水物　アイスクリーム※ 内容は変更する場合あり読者だけの特別会席午後6時までに来店を★川端通花見小路通花見小路通四条通南座団栗通大和大路通大和大路通交番京阪祇園四条駅コインパーキング

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