ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 西南版 11月12日号

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（4）2016年11月12日（土曜日）西南第1781号年代問わずファンの多いカニ。「札幌かに家京都店」では、バラエティー豊かなカニ料理を読者優待価格で味わえます。集まりの多い年末に利用しませんか。造りや片身ゆで、焼きガニ、小鍋など、全10品が並ぶのが「ゆでかに会席『花みやび』」。通常８１００円が読者は７２９０円になります。昼夜ともに注文ＯＫ。グラタン、シューマイといったアレンジされた料理がいただけるのが、「かに会席『あらしやま』」（全10品）。通常７５６０円のところ、読者は６８０４円の優待価格に。全９品の月替わりの会席「季節のこしらえ」もあり。11月は「柊（ひいらぎ）」、12月は「帰り花」です。通常４８６０円が３９８０円。祝除く月〜金の昼は３４８０円と、さらにお得になるのも魅力ですね。※「帰り花」は金・土・12月22日（木）の夜は注文不可いずれも12月31日（土）まで。必ず「リビングを見て」と予約し、この記事を持参して。各種割引との併用不可。２〜80人対応の個室も用意されています（要個室料10％）。12月１日（木）〜２０１７年１月９日（祝・月）の夜には、一般席料が５％要。12月29日（木）〜２０１７年１月４日（水）は、全席終日サービス料が10％要。「かに会席『あらしやま』」札幌かに家　京都店バラエティー豊かなカニ料理造り、天ぷらなどが並ぶ会席は、読者優待価格に「ゆでかに会席『花みやび』」通常8100円が読者は7290円●お通し●かに豆腐●ズワイかにお造り●ズワイかに片身ゆで●ズワイ小鍋●ズワイ焼きかに●ズワイ天ぷら●かに太巻寿司●汁物●デザート（全10品）「かに会席『あらしやま』」通常7560円が読者は6804円●付出し●かに豆腐●ズワイかに造り●ズワイかに片身ゆで●かにグラタン●かにシューマイ●ズワイかに天ぷら●かに太巻寿司●汁物●デザート（全10品）「季節のこしらえ『柊』」通常4860円が読者は3980円、平日昼は3480円●お通し●ズワイかにお造り●ズワイかにセイロ蒸し●ズワイかに酢●かにグラタン●かに揚げシューマイ●かに太巻寿司●汁物●デザート（全9品）「季節のこしらえ『柊』」「ゆでかに会席『花みやび』」☎０７５（５４１）１１１０●東山区祇園石段下南●午前11時～午後10時（LO9時30分）※ランチは午後3時までに来店を●無休●無料立体駐車場あり「ホテルビナリオ嵯峨嵐山」が用意する、２つの「お昼の宴会プラン」（４人以上で要予約）。和洋の料理を含む９品が登場します。忘・新年会シーズンの仲間との食事会や女子会にぴったりですよ。「カジュアル」（２９８０円・税込み・表参照）と、牛肉のステーキなどがメインの「デラックス」（３５００円・税込み）があり。10人以上の場合は、和室の宴会場で。いずれも１２００円の追加で、飲み放題（１２０分）付きになります。「リビングを見て」と予約すると、同店通常価格から１人当たり３００円割り引きに。３日前までに予約を。12月１日（木）〜２０１７年２月28日（火）。　※年末年始の一部除くホテルビナリオ嵯峨嵐山和洋折衷プランで〝昼の宴会〞を「カジュアル」（２９８０円・税込み）など☎０７５（８７１）９７１１「カジュアル」（2980円・税込み）●サーモンマリネのサラダ仕立て●お造り2種盛り合わせ●コールドローストポーク●カラスガレイの蒸焼き●若鶏の香草パン粉焼き●スパゲティ●巻き寿司●デザート●コーヒー●右京区嵯峨天龍寺広道町3-4（JR「嵯峨嵐山」駅から徒歩1分）●無休（年末年始休館日あり）全９品の「カジュアル」（２９８０円・税込み）新丸太町通JR嵯峨野線トロッコ列車嵯峨嵐山駅トロッコ嵯峨駅★ホテルビナリオ嵯峨嵐山そろそろ鍋料理が恋しくなる季節ですね。「御所西　京都平安ホテル」では、カニ、ホタテ、白身魚などを堪能できる寄せ鍋のコースが用意されています。期間は12月１日（木）〜２０１７年２月28日（火）。お造りや、うま味たっぷりのダシでいただく締めのうどんも楽しみ。アルコールとソフトドリンクが２時間飲み放題で、１人７０００円（税・サ込み）です。前日までに要予約。８人以上の利用で、部屋代（通常５０００円）が無料になります。庭園が眺められる個室もあり。「鍋コース」7000円（税・サ込み）。※写真は4人前御所西　京都平安ホテル魚介たっぷりの寄せ鍋をどうぞ１人７０００円　２時間の飲み放題付きコースです「鍋コース」（7000円）●取肴（7種）●お造り●寄せ鍋一式●うどん●水物●飲み放題（ビール、日本酒、麦・芋焼酎、ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャエール、コーラ）今出川通京都御所地下鉄今出川駅地下鉄丸太町駅★御所西 京都平安ホテル●●アルティKBS京都烏丸通丸太町通丸太町通丸太町通☎０７５（４３２）６１８１●上京区烏丸通上長者町上ル（地下鉄「今出川」駅６番出口から徒歩７分）●午前9時～午後9時●http:/kyoto-heian-hotel.com/付出し､小鉢料理､豆腐サラダ､若どり照焼、揚げ物大皿盛合せ､寿司盛合せ､冷しそば､デザート2,00０円消防署至嵐山至向日市シミズ外科千代原口R9号線桂警察署至亀岡Ｎ阪急桂駅物集女街道至西京極Pお食事処付出し､小鉢料理､お造り3種盛､大根サラダ、揚げ物大皿盛合せ､寿司盛合せ､揚げ豆腐のカニ・キノコあんかけ、冷しそば､デザートさらに735円プラスで、ご飯をお寿司セットに変えられます。☎075-391-8087※各コース共､4名様以上にて承ります｡ ※その他､ご予算に応じて承ります｡ご予約西京区五条通物集女街道南500ｍ 【P有】 営業時間 11：30～22：00お食事処京料理お値打ち宴会コース竹松さらにうどんすきコース３５００円Ａ国産黒豚の つゆしゃぶコース３８００円Ｂ国産黒豚の牛すき焼き または 牛しゃぶコース４３００円Ｃかにすき・ちりコース５９００円Ｅ［各お一人様料金］ A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付・ビール・お酒・ウーロン茶・水割り・グラスワインなど先付、お造り、揚物、酢の物、その他６品※グループ全員での御注文に限ります1,630円【2時間】お一人様おまかせ会席コース５,２５０円５,40０円飲み放題2,78０円５９００円A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付A～Eの各コース共､八寸･お造り･ご飯またはぞうすい･香の物･デザート付寄せ鍋コース５３００円ＤうＡＡＡ忘・新年会ご予約受付中!!忘年会・新年会・各種宴会ぐるめコレクション忘年会・新年会のおすすめ注目プラン少人数から大人数の各種宴会まで情報満載保存版2016SAKE EXPERT（サケ エキスパート）3回受講後、試験を受けていただき、JSAが想定した成績をおさめられた方に「SAKE EXPERT」の資格を授与します。資格名称サケ エキスパート試験日2月24日（金） 10：00～12：30料　金¥43,200（税込） ※振込制※3回分の受講料、試験・認定料、テキスト代、試飲代、バッジ代、認定書をすべて含みます。定　員35名（15名以上で開講・開講決定後案内状を発送）申し込み方法リビング京都のホームページよりお申込みをhttp://www.kyotoliving.co.jpで検索リビング京都会　場京都市中京区蛸薬師通高倉西入泉正町330京都リビング新聞社ビル5階11月15日（火）※但し定員に達し次第受付終了締切日受講資格20歳以上で各業界のプロで日本酒の魅力を伝えたい方例えば、CA・編集者・料理研究家・料理教室主催者など和食が世界無形文化遺産に登録されたことにより、日本酒がますます注目されています。しかしながら、まだ日本酒の知識が正しく理解されていないのが現状です。JSAは日本酒を提供するプロの方に、日本酒の基礎知識、料理とお酒のペアリングなどを学んで正しい知識をもって、お客様にすすめていただけるよう「第2回サケ・アカデミー京都校」を開講します。第2期「SサケAKE EエキスパートXPERT」ジャパン・サケ・アソシエーション（JSA） 京都校京都市中京区泉正寺町330 京都リビング新聞社内　☎075-256-8400（10:00～18:00 ※土日祝除く）講師：葉石かおりジャパン・サケ・ アソシエーション理事長エッセイスト酒ジャーナリスト講座内容※時間は10：00～12：30（第一回のみ10：00～13：00）　※開場 9：30～※講座3回とも試飲あり。自転車・お車での来場はご遠慮下さい。■第一回：11月25日（金）日本酒の基礎　初級講座日本酒の造り、名称など、基本的な知識を学びます。■第二回：12月22日（木）日本酒と料理のペアリングJAS基準による日本酒の分類法、料理とのペアリングを学びます。■第三回：1月27日（金）上質な提供方法お客様を第一に考えたサービスと、提供方法を学びます。昔とったままの資格があったのですが勉強し直したいと思い受講しました。知ってるつもりに気付きました。蔵元さんの変化なども知れて良かったです。（合格者 百貨店バイヤー Kさんより）合格者の声第二回 サケ・アカデミー開講　2016年11月25日（金）

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