リビング京都 西南版 11月19日号
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(13)2016年11月19日(土曜日)西南第1782号軟らかく仕上げるコツは豆腐とマヨネーズを加えることふわふわ出し巻き玉子今月の先生●材料…卵3個 豆腐丁 刻みネギ適量 A(マヨネーズ小さじ1 粉末だし小さじ 塩少々) サラダ油適量 大根おろし・しょうゆ各適量①ボウルに卵を溶きほぐし、豆腐を入れてくずすように混ぜる②刻みネギとAを加えて混ぜる③フライパンを中火にかけ、温まったらサラダ油をひき、❷を流し込む④箸でかき混ぜ、半熟状になったら火を止める。5秒間コンロにかけたままにし、表面が固まったらコンロからおろす168(いろは)食堂佐藤篤さん豆腐は木綿・絹のどちらでもOK。豆腐の水分が入ることでふわふわな食感となるので、水切りも不要です。今回は大根おろしとしょうゆでネコをかたどって添えました⑤広げた巻きすの上に乗せ、四角く形が整うよう巻く⑥2分ほど置いてから、巻きすを外す。食べやすい大きさにカットし、器に盛る。大根おろしを添え、しょうゆをかける撮影/鈴木誠一前期に再建したという説があります。桂昌院は京で生まれ、また熱心な仏教徒であったため、各地に復興した堂塔伽藍(がらん)が今に伝わります。答は③。(京都産業大学 日本文化研究所 宣京師 小嶋一郎)槙尾(まきのお)の「西明寺」の本堂は、誰の寄進によるもの?❶淀殿❷祟源院❸桂昌院神護寺の別院として建てられた槙尾山西明寺。こちらに入寺していたとされる空海の高弟・智泉は、高野山の創建などに力を尽くした後、若くしてこの世を去りました。本堂は徳川綱吉の母、桂昌院が江戸時代の❺京都手帖2017/光村推古書院編集部(光村推古書院)❻夜行/森見登美彦(小学館)❼‌‌明るい暮らしの家計簿 2017年版/ときわ総合(ときわ総合サービス)❽‌‌ペルソナ5公式コンプリートガイド/アスキー・メディアワークス(KADOKAWA)❶九十歳。何がめでたい/佐藤愛子(小学館)❷‌京都のおやつ 抹茶、あんこ、チョコレート、アイス、クレープ…etc.甘味処・カフェ・手土産208軒!(京阪神エルマガジン社)❸君の名は。/新海誠(KADOKAWA)❹恋のゴンドラ/東野圭吾(実業之日本社)10月31日〜11月6日。大垣書店調べ「日吉の里『永久縁の塚』」に設置された観音菩薩像先祖代々の大切なお墓、これからどうする?〝墓じまい〟を一括してアドバイス。〝その時〟が来るまでに相談を永代供養・棹石供養先の選定・納骨、墓石の撤去・運搬、手続きまで対応永代供養墓事業協同組合eitaikuyoubo.com/「遠くてお世話が大変な郷里のお墓。今住んでいる場所の近くに移すにはどうしたらいいの?」。このように考える人たちから、いま〝墓じまい〟が注目を集めています。京都市内に本拠地を置く「永代供養墓事業協同組合」は石材店など墓石関連業者や永代供養アドバイザー、終活カウンセラー、僧籍保持者が加盟する〝お墓のプロ集団〟。墓じまいを一括してサポートしてくれるプラン「墓仕舞」が好評です。「墓石の撤去・運搬・供養、僧侶による魂(みたま)抜き、永代供養先の選定、納骨、改葬の手続きまで加盟業者が連携しつつ親身になって行います。新しい永代供養墓も紹介します」と同組合理事の古田玄修さん。同組合は無縁棹石(さおいし/墓石の一番上の文字が彫り込まれた石)の永代供養墓地「日吉の里『永久縁(とこしえ)の塚』」(京都府南丹市日吉町)を運営・管理。供養は同市の西来寺が協力、宗派を超えて受け付けてもらえます。「墓じまいは新たな供養の始まり。郷里と縁がなくなる淋しさはあるかもしれませんが、一方で亡き家族の眠る場所が近くなって安心される方は多いです」費用は改葬の手続き、永代供養先の選定、納骨、棹石の供養まで含めて25万円から(棹石の大きさや立地条件などにより変動)。いざ〝その時〟を迎える前に相談しては。▼永代供養墓事業協同組合 京都市上京区西洞院通り丸太町上ル夷川388︱3 GCビル4階(京都府庁前)、☎075(254)7532。毎週水曜定休「墓仕舞」移転までの流れ①移転先は同組合の永代供養先を紹介②自治体から「改葬許可申請書」入手③墓地管理者から「埋蔵証明書」の発行を受ける④移転先の墓地管理者から「受入証明書」の発行を受ける⑤これまでの墓地がある自治体に❷・❸・❹を提出し、「改葬許可証」を交付してもらう⑥遺骨を取り出し、更地にする⑦移転先の墓地管理者に❺などを提出⑧位牌は自宅でお祀(まつ)りをポイント●諸手続きの代行等も実施●棹石は「日吉の里『永久縁の塚』」へ●お骨は永代供養墓へ●位牌は自宅へリビング京都オフィシャルサイト http://kyotoliving.co.jp 他のエリアの求人情報も閲覧できますリビング求人案内豊富な情報の ●リビング京都に求人広告をお考えの方はリビングアドセンター あ0120-17-7770(無料) ad2@living-ad.co.jpアド・京都 ☎075(221)8880 info@ad-kyoto.jpリビング京都 西南146,820部効率のよい広告づくり商圏にマッチした広告がご利用いただけます。医院・病院社 員パートアルバイト◎仕事内容の 確認を 面接時に…◎訪問前には 面接時間の 確認を…           ん           さパート・未経験可・資格不要時給840円〜勤務9時〜12時16時半〜19時出勤日相談可月火水金の13〜16時に☎乞JR向日町歩2分ふじもと整形外科リハビリ助手☎(921)3300 売場スタッフ急募パート9.45〜17 .00(相談応)時給850円(未経験者歓迎)アルバイト16 .45〜19 .45時給840円(週2〜3日)詳面西京区大原野東境谷町ダイソー100円ショップ    洛西ラクセーヌ店(333)3925▽パソコン操作のできる方▽勤務10〜17時 時間相談▽時給840円〜▽週3日以上     詳細は面談にて阪急桂駅西口北歩2分㈱Jネットハウジング一般事務募集(394)8868    パート 弁当盛付    3時〜9時頃・時間相談 週3日より可時給 円 ※年齢不問     中高年者活躍・車通勤可 ☎14〜17時南区久世築山町〈給食〉勇輝フードサービス㈱早朝900(925)1877()◎パート募集 布製カバン 袋物雑貨 検品発送裁断 ミシン他 土・日・祝休み 時間相談 勤10〜18時で 長い時間出来る方歓迎! 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☎075(956) 2640<未経験の方でも大丈夫です!>仕 事/交通誘導警備業務    (商業施設の外周・防災)勤務地/西小路五条付近の大型商業施設時 間/①8:00~18:00(実働8H)    ②8:00~20:00(実働10H)    ③11:00~23:00(実働10H)休 日/シフト制※土日祝のみ勤務可能日 給/①7250円 ②③8750円待 遇/交通費規定支給・各種社保完・自    転車、バイク通勤可・資格手当有応 募▷まずはお気軽にお電話下さい。(本社)京都市上京区堀川通中立売上ル10120ー385ー118<採用係>警備スタッフ募集!  ※未経験の方でも大丈夫です! 勤務地:レストラン嵐山売店(右京区) 時 間/9:00~18:00 週4日~5日    ※時間・曜日は相談に応じます 時 給/900円以上 待 遇/交通費支給(月2万円迄支給)応募▷まずは☎下さい(担/山本・大久保) 京菓子創業90年余京都府宇治市中川原23-5☎0774-21-2255<長期パートさん募集>販売員(お菓子)さん

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