ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 11月26日号

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（3）2016年11月26日（土曜日）中央第1783号●近江牛の松茸のせすき煮重（近江牛100％使用）　…1パック1080円／各日限定50パック26日（土）●惣菜パン　……3個よりどり200円／限定800個よりどり3個980円各日限定各50袋「伊勢神宮奉納本まぐろ解体即売セール」「アナゴ専門店の焼きアナゴや煮アナゴを、通常より大きなサイズでご用意しました」と話すスタッフ。名物社長の松井利行さんが来店し、トークも交えて販売されます。試食もできますよ。価格は当日発表。「タベルト　 周年祭」11月26日（土）・27日（日）よりすぐりのおいしいものが、数量限定・特別価格で登場藤井大丸　タベルトプロの料理人も足を運ぶほど商品の質の高さに定評のある、藤井大丸地下1階・食品売り場「タベルト」が20周年を迎えました。これを記念し、11月26日（土）・27日（日）に2日間限定のフェアが開催されます。　「タベルト20周年祭」に並ぶのは、味や鮮度、価格にこだわった品ばかり。各売り場の担当者が選んだ20周年にふさわしい品々が、数量限定・特別価格で登場します。日替わりの商品もあるのだとか。　鮮魚コーナーでは、伊勢神宮に奉納されている「伊勢まぐろ」の解体即売セールが開催されます。26日（土）午後２時から。切りたてを手に入れて。　赤身やさえずり、ベーコンなどを購入できる「くじら大特価市」のほか、「明石港直送販売」や大阪・堺にあるアナゴ専門店「松井泉のアナゴ」の販売も、人気を呼びそう。名物社長が来店し、アナゴについてのトークを繰り広げます。　豪華なネタを使ったにぎりの盛り合わせを用意してくれるのは、寿司コーナー。本マグロの大トロやウニなど12貫入り。　精肉コーナーの目玉は、牧場から一頭買いされた近江牛の売り尽くしセール。26日午前11時からは、この近江牛を使用した試食販売も行われます。希少価値の高い部位の肉も２日間だけの価格に。お見逃しなく。　そのほか、青果コーナーのリンゴや、総菜コーナーのお重・パンなどおすすめの品も多数あり。売り切れが予想されるものもあるので、お出かけは早めに。　いずれも、店頭での販売のみ。天候などの状況により、内容・数量が変更される場合があります。各写真はイメージ。　●下京区四条寺町、☎０７５（２２１）８１８１（代表）。午前10時30分〜午後８時●ワールドコーヒー「20周年記念コーヒーレギュラー」　　／試飲販売　…1袋（200g）598円／限定120袋26日（土）●糸島みるくぷらんと「伊都（いと）物語」のむヨーグルト／試飲販売　…1本（900ml）500円　　／限定36本27日（日）●京かまぼこ　はま一／試食販売（ごぼ天、ひら天など10品）　……よりどり4個1000円●ワイン（8品アイテム）　…よりどり2本2000円26日（土）●井原水産ヤマニの塩数の子　…1パック（800g）3200円　　／限定150㎏近江牛を牧場から一頭買い1箱（3.5㎏）1580円限定100箱きめが細かくて、やわらかな近江牛のさまざまな部位が用意されます。「一頭買いすることで、上質なお肉がこの価格でご提供できます」（スタッフ）。少量しか取れない、ヒレの中心部・シャトーブリアンも並ぶのでチェックを。果汁が豊富なうえにシャキッとした歯応え、酸味と甘みのバランスがとれたリンゴです。食後のデザートにぴったり。贈答用としてもおすすめです。※配達日の指定は不可今では貴重な食材となったクジラ。「今回は20周年ということで赤身や本皮、さえずり、ベーコン、鹿の子、尾の身と、幅広くそろえました」（スタッフ）。刺し身やおでん、はりはり鍋でどうぞ。「松井泉のアナゴ」社長・松井利行さん環境や餌など、厳しく管理され育てられたマグロは、約50㎏。「特に赤身がおいしく、脂ものっていて、うま味もたっぷり。何もつけずに食べられます」とスタッフ。マグロ通も納得するというその味を、この機会に堪能してみて。〈商品一例〉●ヘレ …………………100gあたり・1980円～●ロース……………… 100gあたり ・ 1080円～●肩ロース ……………100gあたり ・ 880円～●モモ…………………100gあたり・ 790円～●赤身 ……… 100gあたり・1280円●大トロ …… 100gあたり・1580円●中落ち……100gあたり・798円〈商品一例〉●赤身………100gあたり・298円ほかに、さえずり、ベーコン、鹿の子、尾の身もあり2日間限定！開催「滋賀県産近江牛一頭分売り尽くしセール」よりどり3個980円各日限定各50袋鳥取県産の豚もも肉を原料としたハムをはじめ、ベーコンやウインナーなど、同店で売り上げ上位ベスト10の中から選べます。サラダやサンドイッチと、いろいろ味わえそう。「大山ハムセール」「明石港直送販売」「アナゴ専門店の焼きアナゴや煮アナゴを、通常より大きなサイ「大阪『松井泉』の穴子販売」「岩手県産サンふじりんご」「総菜コーナー」「グロッサリーコーナー」「デイリー食品」「ワインコーナー」「鮮魚コーナー」〈商品一例〉26日（土）限定販売午後2時～解体ショーあり26日（土）限定販売27日（日）限定販売その日に水揚げされたばかりの、新鮮な魚介類を港から直送。どんな魚が並ぶかは、当日のお楽しみ。価格は当日発表。きめが細かくて、やわらか　…1パック1080円／各日限定50パック鳥取県産の豚もも肉を鳥取県産の豚もも肉を原料としたハムをはじ原料としたハムをはじめ、ベーコンやウインナめ、ベーコンやウインナ豪華なネタがうれしい、握り寿司12貫の盛り合わせ。本マグロの大トロ1貫をはじめ、中トロ、タイ、カズノコ、ウニ、イクラなどバラエティーに富んだ盛り合わせです。26日（土）午前11時～近江牛の試食販売を実施（100食のみ）「本まぐろ大トロ入り絢燗（けんらん）握り『京雅』」1580円各日限定100パック「伊勢神宮奉納本まぐろ「伊勢神宮奉納本まぐろ解体即売セール」解体即売セール」は、牧場から一頭買いされた近江牛の売り尽くしセール。26日午前らは、この近江牛を使用26日（土）限定販売午後2時～販売は2日間あり2日間2日間身やおでん、はりはり鍋でどうぞ。2日間「くじら大特価市」2日間2日間2日間2日間2日間●近江牛の松茸のせすき煮重（近江牛100％使用）　…1パック1080円／各日限定50パック26日（土）●惣菜パン　…「総菜コーナー」「ワインコーナー」3個よりどり200円／限定800個26日（土）●井原水産ヤマニの塩数の子　…1パック（800g）3200円　　／限定150㎏26日（土）●淳子ベジタブルジュンコオイル　／試飲販売　…1本（1000ml）　　1280円／限定50本

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