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ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 2017年1月28日号
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（8）2017年1月28日（土曜日）中央第1789号グルメの競宴メインは魚料理と肉料理の2種。ホテルモントレ京都のレストラン「エスカーレ」がおすすめするのが月替わりの「パレットランチ」です。2月も皆さまに喜んでいただける料理をそろえました。前菜はイワシとポテトを取り入れたサラダ。スープの後は、香ばしいパン粉をまとった鱈と、マスタードソースが効いたやわらかな牛フィレ肉、2品のメインが続きます。デザートにはガトーショコラ、フランボワーズのムース、フルーツなど4種の盛り合わせを。3月31日（金）までは、通常4130円のところ読者は3000円に。ドリンク1杯もサービスいたします。SHOPDATA●中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604●午前11時30分～午後2時（LO）●土日祝休●http://www.hotelmonterey.co.jp/kyoto/魚料理は鱈を使った一品。香草がアクセントになっています ※写真はイメージホテルモントレ京都「エスカーレ」☎075(212)3951「パレットランチ」3,000円（通常4,130円）◦イワシのコンフィとインカの目覚めポテトのニース風サラダ◦白菜とベーコンのクリームスープ◦鱈の香草パン粉焼き オリーブとトマトのソース◦牛フィレ肉のローストと牛蒡の洋風きんぴら マスタードソース◦デザート（全4品）◦コーヒー※上記は2月のメニュー御池通地下鉄東西線三条通烏丸通地下鉄烏丸線地下鉄「烏丸御池」駅★デザート4種にドリンクサービスも石庭を眺めながら、ゆったりとランチを楽しみませんか。「ハイアット リージェンシー 京都」の日本料理店「東山」では、人気の月替わりの「籠盛り膳」（3326円）を10％オフの2994円でご提供。リビング読者限定です。京都らしい食材と旬の素材にこだわって仕上げ、彩りよく2段のかごに盛り付けた料理の数々をご堪能ください。このほか、「おまかせ七品」（通常4396円）と「おまかせ十品」（通常5108円）もそれぞれ10％オフです。いずれも昼限定で3月31日（金）まで。「リビングを見て」と前日までに要予約。SHOPDATA●東山区三十三間堂廻り644-2（JR「京都」駅からタクシーで約5分、京阪「七条」駅から徒歩約5分）●ランチ／午前11時30分～午後2時30分●月曜休（祝日、振替休日は営業）●http://kyoto.regency.hyatt.jp読者は10％オフの「籠盛り膳」。料理長が丁寧に作る、見た目にも美しい品々ですハイアット リージェンシー 京都「東山（とうざん）」☎075(541)3201（直通）リビング読者限定10％オフのランチメニュー「籠盛り膳」通常3,326円が2,994円◦先附 ◦小吸い物 ◦籠盛り二段◦御飯 ◦汁物 ◦水物「おまかせ七品」通常4,396円が3,956円「おまかせ十品」通常5,108円が4,598円人気の「籠盛り膳」が10%オフ五条通京都国立博物館三十三間堂烏丸通河原町通鴨川東大路通智積院JR「京都」駅地下鉄「京都」駅七条通★料理人が目の前で仕上げた品々が堪能できるカウンター席。ホテル日航プリンセス京都の２階・天ぷら割烹「嵯峨野」で、揚げたての天ぷらと握り寿司をお召し上がりください。2月1日（水）～28日（火）は、「お寿司と天ぷらのランチコース 錦」がおすすめです。先付の後は、海老などの魚介や野菜をカラリと揚げた、歯触りも軽やかな天ぷらをどうぞ。お寿司は握り寿司を五貫、細巻を二貫味わっていただけます。茶碗蒸しも付いて5000円（税・サ込み）。「リビングを見て」と予約すると、読者特典として「特製甘味」をサービスいたします。SHOPDATA●下京区高辻通烏丸東入高橋町630番地（地下鉄「四条」駅5番出口より徒歩約3分）●午前11時30分～午後2時30分●http://www.princess-kyoto.co.jp揚げたての天ぷら、握りたてのお寿司をカウンターでお楽しみください ※写真はイメージですホテル日航プリンセス京都 天ぷら割烹「嵯峨野」☎075(342)2163（直通）「お寿司と天ぷらのランチコース錦（にしき）」5000円（税・サ込み）◦本日の先付◦天ぷら（海老二匹、魚介二種、野菜四種）◦握り寿司五貫 ◦細巻二貫◦茶碗蒸し ◦甘味※メニュー内容は変更となる場合がございます天ぷらとお寿司のコースを堪能四条通京都銀行京都銀行高辻通烏丸通東洞院通地下鉄四条駅阪急烏丸駅★淡路島から生きたまま運ぶ魚や有機野菜といった、こだわりの素材が自慢の「きたやま風凜」。神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズの直営店です。4月30日（日）までは、読者だけが味わえるランチ「リビング・春の彩り」（2800円・税別）がおすすめです。料理は全9品で、「旬の厳選ネタ お寿司5種」や「天ぷら盛り合わせ」「和風玉葱スープ」など。小鍋のブリしゃぶもご堪能ください。〝和食と音楽を楽しむ〟が当店のコンセプト。毎晩、クラシックやジャズの生演奏を行っております。ディナーコースは3500円（税別）から。SHOPDATA●北区上賀茂高縄手町89●ランチ：午前11時30分～午後2時30分、ディナー：午後5時30分～10時30分、BAR：午後8時～11時●火・第3水曜休●駐車場8台●http://www.fu-rin.co.jp/「リビング・春の彩り」。魚・野菜ともに淡路島直送の食材を使用しております ※写真はイメージです「リビング・春の彩り」2,800円（税別）◦旬の厳選ネタ お寿司5種◦小鍋で頂く 鰤しゃぶ◦おばんざい2種盛り◦天麩羅盛り合わせ◦出し巻き卵◦焼き魚◦和風玉葱スープ◦デザート◦コーヒー※内容は変わる場合あり素材にこだわりあり「リビング・春の彩り」★京都府立植物園東洋亭京都コンサートホール地下鉄「北山」駅北山通鞍馬街道きたやま風凜☎075(721)1110イタリア出身のシェフが織り成す料理を気軽に。鴨川畔に立つザ・リッツ・カールトン京都のレストラン「ラ・ロカンダ」は、高級感ある空間が評判です。おすすめは前菜、パスタ、メイン、デザート、コーヒーまたは紅茶が付いたランチコース「アルジェント」（3900円、税・サ別）。シェフよりすぐりの食材を取り入れた、美しい料理をお届けします。読者限定で、食後に「ピエール・エルメ・パリ」のマカロンとプティフルをサービス。3月31日（金）まで。「リビングを見て」と前日までに予約し、この記事をご持参ください。SHOPDATA●中京区鴨川二条大橋畔●午前11時30分～午後2時30分（LO）、午後5時30分～9時30分（LO）●https://www.ritz carlton-kyoto.jpナポリ出身のシェフによる、イタリアの革新的で魅力的な味、一皿一皿の美しさをご堪能くださいザ・リッツ・カールトン京都「ラ・ロカンダ」「アルジェント」3,900円（税・サ別）〈メニューの一例／パスタとメインは隔週で替わります〉◦前菜／福岡県久保田農園 13種ミックスハーブと季節野菜 SABA ドレッシング◦パスタ／パスタミスタとカリフラワー 貝と海藻◦メイン／豚肩ロースのインボルティーノ 粒マスタードソース◦デザート／水牛リコッタのジェラートとヘーゼルナッツクランブル◦コーヒーまたは紅茶※このランチは毎日ご用意しています丸太町通二条通木屋町通河原町通鴨川京都市役所銀行神宮丸太町駅地下鉄京都市役所前駅京阪御池通★ラグジュアリー空間でランチを手軽に☎075(746)5522（レストラン予約直通）今年もお待ちかね、恒例のプラン「リビング読者限定 温泉入浴付き 嵐山冬の彩り御膳」。嵐山・渡月橋のそばにある料理旅館「嵐山辨慶」で、3月31日（金）までご利用いただけます。お食事は、かぶら蒸しや２段に盛り付けた京料理を。白味噌仕立ての黒毛和牛と九条ねぎを使った鍋が、体を温めてくれますよ。2月28日（火）まではぶりしゃぶ、3月31日（金）までは天ぷら盛り合わせに変更可。なめらかな肌触りの嵐山温泉（大浴場・小タオル付き）での入浴がセットで3980円（税・サ込み）。小旅行気分をお楽しみください。「リビングを見て」と要予約。SHOPDATA●右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町34（京福「嵐山」駅から徒歩5分）●午前11時30分～午後3時●2/9（木）・10（金）・13（月）・14（火）・21（火）～23（木）・28（火）、3/1（水）～3（金）・6（月）～10（金）は休館黒毛和牛と九条ねぎの白味噌仕立ては、時期によりぶりしゃぶや天ぷら盛り合わせに変更可。2度、3度と通って違う味を楽しみませんか嵐山辨慶（べんけい）☎075(872)3355「リビング読者限定 温泉入浴付き 嵐山冬の彩り御膳」3,980円（税・サ込み）3/31（金）まで◦黒毛和牛と九条ねぎの白味噌仕立て ※2/28（火）まではぶりしゃぶ、3/31（金）までは天ぷら盛り合わせに変更可◦お造り◦取肴（鶏八幡巻、ぶり西京漬け、諸子甘露煮ほか）◦穴子のかぶら蒸しいくらのせ◦御飯、赤出汁、香の物◦一口フィナンシェ、コーヒー ※内容が変わる場合あり京料理と温泉を満喫するプラン★阪急嵐山駅大堰川渡月橋京福嵐山駅JR嵯峨嵐山駅JR嵯峨嵐山駅時雨殿天龍寺トロッコ嵯峨駅トロッコ嵯峨駅トロッコ嵯峨駅
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