ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 西南版 2017年3月25日号

6/16

（6）2017年3月25日（土曜日）西南第1797号春コレクションのHAPPYさぁ春の始まり！春の気分におすすめの〝HAPPY〟情報を一挙ご紹介します！１0120-075-428安心と信頼、実績の四葉へ京　都よつば蔵、古家、ご相続の整理など　状態 多少にかかわらずお気軽にお問合せください。ご不要になったお品物を誠実に買取致します営業時間 9：00～19：00 （土日祝10：00～18：00）京都市南区国道久世橋通西入ルTEL.075-693-2200 地方、遠方問わず出張査定無料　秘密厳守（古物許可番号 第612210530030号）◎ 骨董品、美術品、作家作品など　 時代を問わず 価値ある品を高く買います● お買取り品例 ●　お茶道具、掛軸、骨董、古道具　絵画、陶磁器、鉄瓶、中国美術　古銭、コイン、切手、西洋美術　時計、古いカメラ、万年筆　貴金属（指輪・ネックレス等）　古い箪笥、アンティーク家具　きもの全般 洋酒 など一点から、ご自宅まで出張買取しますスッキリ！もう使うこともないし、もったいないしどう整理しようかしら？家に居ながら、整理も出来てとても満足だわお任せください四葉美術ですご自宅へお伺いお買受けいたします古美術・骨董品 お売りください！父が女の子を授かりたいと善峯寺にお参りをして誕生したのが、後の桂昌院（徳川綱吉の生母）と伝えられています。江戸城の大奥で第一人者となった彼女は、生まれ育った京の都や神仏に恩返しをしたいと、戦乱の世江戸時代、善峯寺の復興に尽力した女性は？北政所①から脱して以降、復興を遂げようとする寺社に尽力を惜しみませんでした。特に善峯寺への思いはひとしおだったことでしょう。答は③。（京都産業大学　日本文化研究所　宣京師　小嶋一郎）桂昌院③春日局②京都府内の各地で、家庭の味として受け継がれ、親しまれてきた〝おばんざい〞。季節ごとの食材を取り入れたおばんざいは、京都の歴史ある食文化です。そうしたおばんざいを盛り込んでいるのが、京都府企画の「健康ばんざい　京のおばんざい弁当シリーズ」。「緑黄色野菜を使うこと」「揚げ物は１品以下」といった８項目の基準（右表参照）をクリアした料理店などのお弁当が、同シリーズに認定されています。特徴は、どれも薄味に仕上げられていること。「お弁当のおかずは味が濃い」とのイメージを持つ人も試してみては。品数の多さも好評です。レストラン「健康家族　あかぴーまん」の「健康精進弁当」も同シリーズの一つ。「しょうがご飯」「手作りがんもどき」「生湯葉わさびじょうゆ」「なすの田楽」など、栄養バランスのよいさまざまなおかずがそろいます。内容の異なる「健康弁当」も販売。そのほか仕出し店や旅館などが手がける、全部で14のお弁当が認定されているとのこと（左表参照）。花見など、お出かけの際にいただくのもいいですね。「健康ばんざい　京のおばんざい弁当シリーズ」の詳細はホームページ（http://www.pref.kyoto.jp/obanzai/）で紹介。「京のおばんざい弁当シリーズ」で検索を。〈問い合わせ〉京都府健康対策課　京のおばんざい弁当普及推進協議会事務局（上京区下立売通新町西入ル薮ノ内町）＝☎０７５（４１４）４７３８ふたを開けると、彩りよく詰められたおかずがずらり。作り手の思いがこもったお弁当は、食べる人を笑顔にしますね。京都府では「健康ばんざい　京のおばんざい弁当シリーズ」を企画。おいしく、健康的なお弁当の普及を目指しています。❶ 京都らしさを感じさせるお弁当であること❷ 15品目以上の食品を使用（調味料は除く）❸ 野菜（イモ類を含む）を120ｇ以上使用❹ 緑黄色野菜を必ず使用❺ エネルギー600～750Kcal❻ 主食エネルギー比40～50％❼ 揚げ物は１料理以下❽ 塩分3.5ｇ以下※上記は通常サイズの場合。S・Lサイズは　一部の基準が変わります・「健康精進弁当」（1330円・写真左）・「健康弁当」（1130円・写真右）※配達は4個から受け付け。2日前までに要予約●西京区川島有栖川町98　ウッズ桂ビル1階、☎075（381）2244・「健康幕の内御膳」（626円）※配達は3個から受け付け。前日までに要予約●上京区一条通七本松下ル三軒町69-16、☎075（462）0151・おばんざい弁当（1188円）※10個から受け付け。3日前までに要予約●☎075（662）1230・「健やか弁当（Lサイズ）」（1200円）※10個から受け付け。5日前までに要予約●☎075（221）5189「㈱ハトヤフーズ」・「京の彩り　おばんざい弁当①（Sサイズ）」（1620円）※お茶付き・「京の彩り　おばんざい弁当②（Lサイズ）」（1944円）※お茶付き「㈱不二家商事」・「春１」（450円）・「春２」（450円）・「春３」（450円）※花園大学食堂、京都外国語大学「リブレ」、佛教大学学生食堂などで、毎月19日に販売。学外の人も購入可「㈱セリエ　タケダメディカルフーズサプライセンター」・「季節の健康御膳　春」（640円）※宇治武田病院ベーカリーカフェで販売。一般の人も購入可京都府健康対策課「健康ばんざい　京のおばんざい弁当シリーズ」の認定マーク。主食を黄色、主菜を赤、副菜を緑と、色で栄養のバランスを表しています会議・イベント用の受注販売大学食堂での販売医療施設での販売「健康家族　あかぴーまん」（店頭販売）「健康和惣菜　ながいきおまめ」（店頭販売）「㈱ハトヤフーズ」（配達のみ）「三木半旅館」（配達のみ）規格基準料理店、仕出し店などが手がける「健康ばんざい　京のおばんざい弁当シリーズ」「健康ばんざい　京のおばんざい弁当シリーズ」の販売店ランチに読者限定のコースをデザート、パンは好きなだけいただけます4月1日（土）～30日（日）ホテル日航プリンセス京都「アンバーコート」素材を生かした料理の後は、豊富にそろうデザートを好きなだけ。ホテル日航プリンセス京都のカフェ＆ダイニング「アンバーコート」では、「リビング読者限定ランチ」が用意されています。４月１日（土）～30日（日）。価格は２９００円（税・サ込み）。「シェフよりご挨拶の一皿」「シーザーサラダ」の後はメイン。「カナダ産オマール海老と真鯛のブイヤベース」を味わいましょう。魚介のうま味を満喫できる一品です。パンは５種類が食べ放題になる上、デザートビュッフェも付いています。さまざまなデザートを心ゆくまで楽しんで。各種割引は対象外。●下京区高辻通烏丸東入ル高橋町６３０番地（地下鉄「四条」駅５番出口から徒歩約３分）、☎０７５（３４２）２１５６（直通）。午前11時～午後２時30分メインの「カナダ産オマール海老と真鯛のブイヤベース」http://www.princess-kyoto.co.jp「リビング読者限定ランチ」2900円（税・サ込み）期間：4月1日（土）～30日（日）●シェフよりご挨拶の一皿●シーザーサラダ●カナダ産オマール海老と真鯛　のブイヤベース●パン（5種類）●デザートビュッフェ●カフェ＆紅茶※メニュー内容は変更となる　場合があります明るい雰囲気の店内種類豊富なカニ料理を会席で4月30日（日）まで、読者は3480円～「蟹幸」では小鍋や片身ゆでが味わえます札幌かに家　京都店春は、友人や同僚と集まる機会も増えるもの。年齢問わずファンの多いカニ料理なら、参加者に喜ばれそうですね。「札幌かに家　京都店」では、バラエティー豊かなカニ料理を会席仕立てで用意されています。おすすめは、「毛ガニ片身ゆで会席『蟹幸（かいこう）』」。通常５９４０円が５３４６円でいただけます。毛ガニの片身ゆでや小鍋、シューマイなどを味わいましょう。月替わりの会席「季節のこしらえ」もあり。３月は「花いかだ」で、４月は「花ごろも」。通常４８６０円が３９８０円、祝除く月～金の昼はさらにお得な３４８０円です。４月30日（日）まで。「リビングを見て」と前日までに予約し、当日はこの記事を切り取って持参を。２～80人対応の個室もあります（要個室料10％）。●東山区祇園石段下南、☎０７５（５４１）１１１０。午前11時～午後10時（ＬＯ９時30分）※ランチは午後３時までに来店を。無休。無料立体駐車場あり月替わりの会席「季節のこしらえ」http://www.kani-ya.co.jp/kani/kyoto/毛ガ二片身ゆで会席「蟹幸（かいこう）」通常5940円が読者は5346円●お通し●かに豆腐●ズワイかに小鍋●毛がに片身ゆで●かにシューマイ●かに太巻●汁物●デザートの全8品月替わりの会席「季節のこしらえ（4月・花ごろも）」通常4860円が読者は3980円、平日昼は3480円に●ズワイかにお造り●ズワイかに酢●ズワイかに小鍋●蓋物●海老天ぷら●ちらし寿司など全9品「毛ガ二片身ゆで会席『蟹幸』」カロリー制限、運動してもダメ。空腹が辛くて続けられない、すぐにリバウンドする…。そんな方にはダイエット指導18年の専門薬剤師がおすすめする「新常識ダイエット」。〝肉を食べても酒を飲んでも運動しなくてもきちんと痩せる〟と評判の簡単ダイエットは実績多数！成功のコツを今回特別に大公開。ぜひこの機会に。●京都市伏見区南新地58-1 エスペランサ伏見1階（京阪「中書島」駅から徒歩2分）●日・祝休　※未就学児とのご来店はご遠慮ください●月～土／午前10時～午後7時 ●P無★ローソン公園京阪中書島駅北改札口美容室市バス京阪バス中書島停コインパーキング竹田街道●●☎075-602-3377かろくどう検索◆読者先着7名様カウンセリング無料※混雑していますのでお電話で必ず数日前迄に　お電話で予約をお願いします4/1土までダイエット指導18年新常識ダイエット「GWまでに」11キロ以上ストンと痩せたい方にオススメするガマンいらずのダイエット大好きな肉も酒もやめなくてOK！高カロリー食品OKなので間食もOK！８7または吉田