ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 2017年4月8日号

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（3）2017年4月8日（土曜日）中央第1799号「与謝野の野菜は本当においしから、もっと広めたい」と、フェイスブックで野菜の宅配も始めるそう。https://www.facebook.com/shikisaikihara/　　　（撮影／中尾泰晴）　　 京都府主催「第５回京都女性起業家賞（アントレプレナー賞）」で、木原由利子さん（54歳）が「京都リビング新聞社賞」を受賞。木原さんが営む″古民家カフェ”を訪ねました。京都府縦貫道「与謝野天橋立」インターから車で約15分、京都府与謝野町に「四季菜（しきさい）きはら」はあります。築１３０年ともいわれる古民家を修復、地元野菜をふんだんに取り入れたメニューが自慢のカフェ。「私がこの古民家と出合ったのは、15年ほどこの町で野菜作りの仕事をしていた娘が子育てしながら自分のペースで働きたい、と言っていたとき」京都市内で専業主婦として暮らしていた木原さんが、自宅と離れた地で起業することになったのは、娘の子育てと仕事の両立を応援したいという気持ちからでした。「カフェなら、娘が持つ野菜の知識が生かせるし、私が手伝うことで、仕事時間に融通がつけられる。もともとこの町の野菜のおいしさは知っていたし、流通しない〝自然野菜〟の良さも、調理をして提供することで多くの人に分かってもらえるのでは」と。いろいろな人が助けてくれました同店は、古民家ならではの大きな柱や太い梁（はり）がどっしりとした雰囲気、壁は京友禅や丹後ちりめんで彩られています。キッチンには、アイルランド製クックストーブが。「この空間で、そしてここの野菜でスローライフを提案したいと思って。でも店づくりは全くの素人ですから、いろいろな人に納得いくまで相談しました。そうしていると、人の輪が広がって多くの人が助けてくれるようになって…」開店１年、何種類もの野菜料理がいただける前菜が人気の「日替わりランチ」（１５００円）を目当てに訪れる人が増えています。（文・山舗恵子）築１３０年の古民家から与謝野町の野菜を“発信〟「四季菜きはら」代表木原由利子さんふたを開けると旬の味！読者は昼の「大椀盛り」が再び楽しめます4月10日（月）〜5月6日（土）　1日20食限定祇園 割烹　匠庵（しょうあん）南座近く、祇園の細い路地に隠れ家のように立つ「祇園 割烹　匠庵」。同店が昨年まで行っていた昼営業で人気だったのが「大椀盛り」です。リピーターも多かったこの料理を、再び味わえますよ。４月10日（月）〜５月６日（土）の期間、リビング読者限定で「大椀盛り」を用意する昼営業が実施されます。時間は午前11時30分〜午後３時（ＬＯ２時）。「大椀盛り」の魅力は、心躍る演出が楽しめること。待っていると、直径30㎝の器が目の前にドーンと登場。ふたを開けると…！　仕込まれたドライアイスからモクモクと白い煙が立ち上がります。器の中を見れば、前菜や煮物など、四季の食材をふんだんに取り入れた品々がズラリ。どれから食べようか迷いそうですね。お造り・蒸し物・ご飯・デザートも付いて、２５００円（税・サ込み）。１日20食限定。〝ちりめん山椒〟のお土産付きです（１人１袋）。「リビングを見て」と２日前までに要予約。クレジットカードの使用不可。●東山区大和大路通四条下ル大和町18―11、☎０７５（５２５）０２８８。午後５時〜10時（ＬＯ９時30分）、日曜・第３月曜休★祇園 割烹　匠庵川端通花見小路通四条通南座団栗通交番花見小路通大和大路通大和大路通コインパーキング交番京阪「祇園四条」駅京阪「祇園四条」駅コインパーキング彩り鮮やかな料理が詰まった「大椀盛り」http://www.shouan.co.jp/「大椀盛り」2500円（税・サ込み）・季節の大椀盛り合せ・お造り・蒸し物・ご飯・デザート※内容が変更される場合があります活躍の場を広げたい人は参加を「女性のための創業セミナー〝京、コトはじめ〟」5月13日（土）・27日（土）ハートンホテル京都で開催京都信用保証協会「夢を実現したい」「具体的には考えていないけれど創業に興味がある」という女性に向けて、京都信用保証協会が「女性のための創業セミナー〝京、コトはじめ〟」を開催。企画協力は京都リビング新聞社。第１部は、２０１６年度「京都女性起業家賞（アントレプレナー賞）」の受賞者によるゲストトーク。５月13日（土）には京都の文化財を歩いて巡る健康法を考案した澤野ともえさんが、５月27日（土）には都市生活者に丹後の暮らしの体験プランを提案する山本ユミさんが登壇します。古民家カフェを運営する木原由利子さんは両日参加。第２部は、創業に必要な知識について、公認会計士の伊藤弥生さんや中小企業診断士の山本知美さんが話してくれます。京都信用保証協会の職員による解説も。質問があれば、ゲストや講師も交えた第３部の交流会で尋ねてみて。参加無料。託児あり。〈日時〉５月13日（土）・27日（土）午前10時15分～「女性のための創業セミナー〝京、コトはじめ〟」・第1部＝午前10時15分～11時　ゲストトーク「創業を叶（かな）えた先輩に学ぶ」・第2部＝午前11時10分～午後0時20分　講演「これだけは知っておきたい創業の知識」・第3部＝午後0時30分～1時45分　参加者交流会（カフェ＆軽食タイム）参加申し込み・託児利用について希望者は、下記いずれかの方法で受け付け代行の京都リビング新聞社へ申し込み。両日とも4月24日（月）締め切り。①ファクス＝９075（212）8856　※名前、住所（〒）、電話番号、参加希望日、参加人数を記入②「リビング京都」ホームページ内の専用フォーム＝http://kyotoliving.co.jp。右下の2次元コード（https://les.living.jp/app/user/SPUSC010.php?eid=EN00029994ZenHfq）からもアクセス可③電話＝☎075（212）4856※施設内で託児（2歳～小学校低学年対象）を希望する場合は「託児希望／子どもの人数・年齢・性別」を連絡※セミナー参加申込者（各日定員50人）・託児希望者（各日定員6人）が定員を上回った場合は抽選。参加の可否は申込者全員に、はがきで4月28日（金）以降に連絡※応募の際の個人情報は、参加の連絡、セミナー運営にのみ利用セミナーに関する問い合わせ京都リビング新聞社＝☎075（212）4856午後１時45分〈会場〉ハートンホテル京都（東洞院通御池上ル、地下鉄「烏丸御池」駅から徒歩２分）〈主催〉京都信用保証協会（右京区西院東中水町17　京都府中小企業会館内）＝☎０７５（３１４）７２２１携帯電話の機種によっては、読み取り・利用できない場合があります親族と集まり、ホテルで心静かに法要を仏具、掛け軸、供物付き「ご法要パッケージプラン」6万円館内での会食は別途料金要　「季節会席」は6000円～御所西　京都平安ホテル館内に設けられた仏間・洋間で、心静かに法要が行える「御所西　京都平安ホテル」。家族や親族と集まって故人をしのぶ大切なひとときを過ごしませんか。「ご法要パッケージプラン」の「蓮コース」（洋室）では、ろうそく、線香といった仏具のほか、掛け軸、供物などを用意。僧侶の控え室が付いて６万円です。法要後の会食（別途料金要）も館内でゆったりと。旬の食材を取り入れた「季節会席」（要予約）は６０００円〜。予算の相談にも対応してくれます。美しい庭園が眺められる部屋や、落ち着いた雰囲気の和室でいただけますよ。●上京区烏丸通上長者町上ル（地下鉄「今出川」駅６番出口から徒歩７分）、☎０７５（４３２）６１８１（代）素材を生かした料理がそろう「季節会席」http://kyoto-heian-hotel.com/「季節会席」（6000円）前菜：胡麻豆腐、木の芽和え、　鶏山椒焼、小鮎、芽キャベツ、　花麩蒸し物：浅利真蒸鶯餡お造り：盛り合わせ、あしらい小鍋：真鯛の若竹仕立て焼物：季節の肴と彩り（鱒山椒　焼、酢取蓮根、隠元胡麻和え、　厚焼玉子、八幡巻、菜の花、　串打ち）揚げ物：白魚大原木揚げ、鹿の　子揚げ、小茄子、アスパラ御飯：季節御飯香の物：三種盛り止め椀：赤出汁デザート：ベリームース　フル　ーツ添え※8000円の「季節会席」もあり「蓮コース」のイメージ1870年（明治3年）1月の番組小学校「稽古はじめ式」でスタートした京都の小学校の歴史ですが、その式典にまつられたのは孔子像と天神（菅原道真）像でした。二宮尊徳（金治郎）はその後、明治時代末期の教科書に取番組小学校の開校式典でまつられていない像は？孔子像①り上げられ、まきを背負いながら本を読む姿の像は大正の終わりごろから昭和にかけて、全国的に多くの学校で置かれるようになりました。答えは③。（京都産業大学　日本文化研究所　宣京師　小嶋一郎）二宮尊徳像③菅原道真像②TEL.075-572-7337　　　　　　　　　　　　　　（ランドセル担当まで）京都ランドセル工房 展示会主催リビンズ京都お問い合わせはみやこめっせ5/20土・21日 2F 美術工芸ギャラリー京都市左京区岡崎成勝寺町9-110時～17時（最終日は16時まで）みやこめっせ5/3水・㊗～7日 2F 美術工芸ギャラリー京都市左京区岡崎成勝寺町9-110時～17時（最終日は16時まで）ランドセル展示・販売会展示会展示・販売会詳しくはこちら▶京都ランドセル工房ホームページhttp://kyotorandoselu.com京都ランドセル工房