ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 中央版 2017年4月29日号

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（4）2017年4月29日（土曜日）中央第1801号メインが選べる読者限定フレンチ期間は5月1日（月）～31日（水）　デザートとパンは食べ放題です住下京区高辻通烏丸東入ル高橋町630番地交地下鉄「四条」駅5番出口から徒歩約3分営午前11時～午後2時30分HPhttp://www.princess-kyoto.co.jpホテル日航プリンセス京都「アンバーコート」☎075（342）2156（直）明るく開放的な店内で、気軽にフレンチを。ホテル日航プリンセス京都のカフェ＆ダイニング「アンバーコート」に「リビング読者限定ランチ」が登場します。５月１日（月）～31日（水）。価格は２３００円（税・サ込み）。最初の料理は、小エビとアボカドのタルタル仕立て。季節の野菜が添えられています。続いて「初夏の大地が育んだスープ」を味わいましょう。メインの一皿は、４種のうちのいずれかをどうぞ。牛サーロインのグリエをはじめ、じっくりと煮た豚バラのコンフィや、木の芽風味のソースでいただくホタテ貝のポワレ、そして丹波産鶏肉の赤ワイン煮込みが用意されます。デザートとパンは食べ放題。デザートはビュッフェで、約20種がそろいます。カフェや紅茶と一緒に、ゆっくりと楽しんで。※メニュー内容は変更となる場合がありますシェフおすすめのメイン「牛サーロインのグリエ」（下）　※写真はイメージです●小エビとアボカドのタルタル仕立　て オレンジのヴィネグレットと季　節野菜●初夏の大地が育んだスープ●メインディッシュ　※下記のいずれか1品　・ホタテ貝のポワレ　　木の芽風味ジェノヴェーゼ　・丹波あじわい鶏の赤ワイン煮　　込み 〝コック・オ・ヴァン〟　・豚バラのコンフィ ニース風玉葱 　　パートブリック包み　・牛サーロインのグリエ　　シェフおすすめ…●パン（5種）●デザートブッフェ（約20種）●カフェ＆紅茶※各種割引は対象外明るい店内でゆったりと食事ができます　※写真はイメージです高級感ある空間で味わうランチ読者はスパークリングワイン1杯付き　新緑の庭園を眺めながら食事を住東山区妙法院前側町445-3交市バス「東山七条」停から徒歩約3分営午前11時30分～午後2時30分、午後5時30分～10時HPhttp://www.fourseasons.com/jp/kyotoフォーシーズンズホテル京都「ブラッスリー」☎075（541）8288㈹昨年秋、京都に新たなラグジュアリーホテルがオープン。高級感ある空間だと人気なのが、「フォーシーズンズホテル京都」です。庭園「積翠園（しゃくすいえん）」は、この季節、美しい新緑が広がっています。こちらを眺めながら食事をするなら、レストラン「ブラッスリー」へ。同店の「ランチコース」では、初夏をイメージした料理がそろいます。４３００円（税・サ別）。５月31日（水）まで。※４月29日（祝・土）～５月７日（日）は除外まずはマグロのグリル、アンチョビーなどが盛られた「ニース風サラダ」を。続くメインは２種からセレクトしましょう。「真鯛のポワレ」はサフランの風味が効いた一皿。「豪州産仔羊のロースト」は、やわらかな肉質が魅力です。デザートは「レモングラス風味のパンナコッタ」。さっぱりとした味わいを楽しんで。食後はコーヒーまたは紅茶をどうぞ。同期間中、「リビングを見て」との予約で、スパークリングロゼワイン１杯をサービス。※価格は別途サービス料13％、消費税８％がかかりますメインは「真鯛のポワレ」か「豪州産仔羊のロースト」、好みの品を選べます「ランチコース」4300円（税・サ別）●ニース風サラダ（鮪のグリル、ポーチドエッグ、アンチョビ、インゲン豆）●真鯛のポワレ（春キャベツ、浅利とサフランのスープ）　または　豪州産仔羊のロースト（アーティチョーク、ディジョンマスタードのピューレ）●レモングラス風味のパンナコッタ（メロンとキウイのサルサ、ザクロのクリスプ）●イリーコーヒー　または　ロンネフェルト紅茶セレクション※メニュー内容は変更となる場合があります※読者特典のスパークリングロゼワインはソフトドリンクに変更可能できたての中国料理を心ゆくまで期間限定で「ふかのひれの姿煮込み」も　読者はドリンク1杯付きに住下京区烏丸通四条下ル交地下鉄「四条」駅6番出口、阪急「烏丸」駅西出口23番からすぐ営午前11時30分～午後2時30分（土日祝は午前11時～午後1時、午後1時30分～3時30分の2部制）、午後5時30分～9時HPhttp://karasuma.kyotohotel.co.jp/からすま京都ホテル　中国料理「桃李」☎075（371）0141（直通）食べたい料理を好きなだけいただく、からすま京都ホテルの中国料理「桃李」でそんな充実した時間を過ごしませんか。５月１日（月）～６月30日（金）の期間、ランチ、ディナーともに楽しめる「オーダーバイキング」が開催されます。前菜、スープ（夜は「ふかのひれのスープ」）、飲茶の後は、食べ放題のメイン料理。「小海老のマヨネーズソース」「イカと茄子の四川風炒め」「肉団子の黒酢ソース」「五目あん入り揚げもち」「小龍包」など、さまざまな料理がそろいます。できたてを席まで運んでくれるので、ゆっくりと味わえそう（注文はテーブル単位）。チャーハン、麺類は選択制。夜は「ミニふかのひれ丼」も選べます。デザートは「杏仁豆腐」「マンゴープリン」などを心ゆくまでどうぞ。５月１日（月）～７日（日）のランチでは、「ふかのひれの姿煮込み」付きの「オーダーバイキング」も用意されますよ。いずれも２人以上で「リビングを見て」と要予約。ソフトドリンクまたは「紹興酒」１杯をサービスしてもらえます。「麻婆豆腐」などの定番料理も用意　※写真はイメージ「オーダーバイキング」〈ランチ〉料金／大人（中学生以上）3207円、子ども（4歳～ 小学生）1603円　●前菜●スープ●飲茶●メイン料理（食べ放題）●炒飯または麺●デザート（食べ放題）※5月1日（月）～7日（日）は「ふかのひれの姿煮込み」付きの「オーダーバイキング」も用意。大人（同）4158円、子ども（同）2554円〈ディナー〉料金／大人（同）5940円、子ども（小学生）2970円、幼児（4歳～6歳）1603円●前菜●ふかのひれのスープ●飲茶●メイン料理（食べ放題）●炒飯・麺・ミニふかのひれ丼（いずれか1品）●デザート（食べ放題）鉄板焼きで楽しむ国産牛とアワビ登場するたびに人気の読者限定ランチコース　4200円（税・サ込み）住下京区東堀川通塩小路下ル松明町1交JR「京都」駅から約15分間隔でシャトルバスあり営午前11時30分～午後2時30分、無休HPhttp://www.rihga.co.jp/kyotoリーガロイヤルホテル京都「鉄板焼　葵」☎075（361）9225（直）カウンター席の目の前で食材を焼き上げるシェフ。その鮮やかな手さばきに、これからいただく料理への期待も高まります。リーガロイヤルホテル京都地下１階の「鉄板焼葵」は、協議会認定「近江牛」を取り扱う指定店。こちらのランチ「リビング読者限定コース」（４２００円、税・サ込み）は、登場するたびに人気のメニューです。期間は５月８日（月）～６月30日（金）。70ｇの国産牛ヒレ肉は、甘みとやわらかさが特徴です。好みの焼き加減があればリクエストを。気軽にシェフと会話できるのも、カウンター席ならではですね。新鮮なアワビも鉄板焼きに。かむほどに、深みのある味わいが楽しめます。そのほか、「本日の前菜」「ポタージュ」「焼き野菜」などもそろいます。ご飯とガーリックライスは選択ＯＫ。シャーベット、コーヒーまたは紅茶付きです。「リビングを見て」と要予約。※写真はいずれもイメージです焼き上がる音、香りも魅力「リビング読者限定コース」4200円（税・サ込み）〈期間〉5月8日（月）～6月30日（金）〈時間〉午前11時30分～午後2時30分●本日の前菜●ポタージュ●活鮑の鉄板焼●焼き野菜●国産牛フィレ（70ｇ）の鉄板焼●ご飯またはガーリックライス　（いずれも赤出汁、香の物付き）●シャーベット●コーヒーまたは紅茶※他の割引・特典との併用不可肉のうま味が満喫できそう牛サーロインが登場するコースと、ハモの吸い物が付く「四方鉢弁当」5月8日（月）～6月30日（金）、1日各20食限定で特別ランチが用意されます住上京区烏丸通上長者町上ル交地下鉄「今出川」駅6番出口から徒歩7分営アルボワ・帆舟共通　午前11時30分～午後2時30分（LO2時）HPhttp://kyoto-heian-hotel.com/「カフェ　アルボワ」「和食処　帆舟」御所西　京都平安ホテル☎075（432）6181（代）料理人が腕によりをかけて作った料理を味わえる「四方鉢弁当」（２８００円）。こちらは、「御所西　京都平安ホテル」の「和食処　帆舟（ほふね）」で、登場するたびに幅広い年齢層から好評のメニューです。品数の多さでも人気。四つに仕切られた器にはさまざまな美味が並びます。お造りや酢の物など、どれから食べるか迷ってしまいそう。丁寧にひいただしの味を堪能できる吸い物も楽しみ。ふたを取ると、ゆずの香りがふわりと鼻をくすぐります。わん種には、この時期に出始めるふっくらとやわらかなハモ。夏の訪れを告げているようですね。サクサクに仕上がったエビやタイの変わり揚げもどうぞ。全８品。ランチのみで、１日20食限定です。前日までに「リビングを見て」と要予約。個室も利用ＯＫです。事前に問い合わせを。さまざまな料理を一度に味わえる「四方鉢弁当」2800円「四方鉢弁当」2800円5月8日（月）～6月30日（金）※ランチのみ取肴　　　空豆、小巻玉子 、清流真丈、鴨ロース、穴子八　　　　　幡巻 、虹鱒甘露煮、すかし梅お造り　　間八、鮪、烏賊、大葉、剣、菊花、山葵、ラレシ炊合せ　　翡翠茄子、小芋、木の葉南瓜、人参酢物　　　胡麻酢和え、蒸し鶏、胡瓜、パプリカ、蒟蒻　吸物　　　鱧、椎茸、生麩、オクラ、柚子揚物　　　海老湯葉揚げ、青紫蘇、鯛美人粉揚げ御飯　　　香の物、ピーマンの漬物、昆布時雨煮デザート　抹茶、金平糖、笹巻き麩饅頭※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合があります同ホテルの１階にある「カフェ　アルボワ」は、窓一面に広がる日本庭園を眺めながら食事ができると評判です。新緑が美しいシーズン、１日20食限定のランチ「初夏のスペシャルコース」（２８００円）はいかが。まずは前菜。ニース風サラダをテリーヌにアレンジした、鮮やかな一皿がコースの幕開けを飾ります。続いては、冷たくてクリーミーな野菜のポタージュが。食材は月替わりで、５月はカボチャ、６月はナスです。主菜は「牛サーロインプライムのステーキ　赤ワインソース」。旬の野菜が彩りを添えています。脂の甘みを感じられる、上質でやわらかな肉を楽しみましょう。パンまたはライス付き。１０００円プラスすれば、「本日の魚料理」も追加できます。デザートには、キャラメル風味のアイスを添えた紅茶のシフォンケーキが登場。コーヒーもいただけて、ゆったりと過ごせますよ。前日午後７時までに「リビングを見て」と予約を。ランチ「初夏のスペシャルコース」２８００円　※写真はイメージです「初夏のスペシャルコース」2800円5月8日（月）～6月30日（金）※ランチのみ前菜　　　テリーヌ　ニソワーズスープ　　今月のポタージュ（冷製）主菜　　　牛サーロインプライムのステーキ　　　　　赤ワインソースデザート　紅茶のシフォンケーキにキャラメル風　　　　　味のアイスクリームを添えてパンまたはライス、コーヒー付き※プラス1000円で「本日の魚料理」を追加できます「カフェ　アルボワ」。窓の外には日本庭園が広がりますハモやオクラ、シイタケが入った吸い物 Hotel's info