ﾘﾋﾞﾝｸﾞ京都 西南版 2017年8月26日号

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（2）2017年8月26日（土曜日）西南第1815号1イカリウスター・中濃・とんかつソースを10人に2ELPA「LEDセンサー付ライト PM-L702」を5人に希望番号と商品名、〒、住所、氏名、年齢、電話番号を書いて応募を。9月1日㈮必着。ホームページは同日午前10時締め切り1896年創業のイカリソース（大阪市福島区）では、「イカリウスターソース」「イカリ中濃ソース」「イカリとんかつソース」のパッケージを一新しました。食品添加物を加えず、アレルゲン27品目は不使用。野菜、果実、15種類の香辛料、国産のカツオ節エキスなどが溶け合った味わいが料理のおいしさを引き立てます。この3商品（500ml、378円）をセットにして、読者10人に。イカリソース＝☎06（6453）1480朝日電器＝☎072（871）1166朝日電器（大東市）が展開する自社製品ブランド「ELPA（エルパ）」から、「LEDセンサー付ライト PM-L702」（2080円）が新発売。乾電池式でコンセントがない場所でも使用でき、壁掛けに便利なフック、金属の扉などに取り付けられるマグネットが装備されています。電球色と白色、常時点灯と人感センサー点灯の切り替えが可能。この商品を、読者5人に。■〒604-8560（住所不要）　京都リビング新聞社「リビング京都」プレゼント係【応募要項】応募は、はがき・リビング京都ホームページで。※当選者の発表は発送をもってかえます。原則として商品は提供社から発送。同意のうえ応募を2次元コード対応機種のみ利用可■http://kyotoliving.co.jp （スマートフォン・ケータイは右上の2次元コードからアクセス可）　※ホームページからの場合は「Web会員」の登録が必要ですプレゼントします天ぷらとスイカなど、食べ合わせが悪いといわれるものは避けています（れいこ・46歳）しっかりかみ、30分かけて食事をするように心掛けています（ふっち・50歳）寝る前の食事は消化に悪く、太りやすいというイメージがあります。「睡眠中は胃腸の動きが悪くなるので、消化はゆっくり食事をするようにしているという、読者のふっちさん。「よくかめば、満腹感を促進するインクレチンホルモンが分泌されます。血糖上昇も抑えるので、糖尿病などのリスクも低下。消化にもいいですよ。早食いは満足感が得られず、食べすぎてしまう恐れがあります。少なくとも、15〜20分はか読者のれいこさんは、「カニと果物のカキ、ところてんと生卵も、食べ合わせが悪いと思っています」とのこと。「昔から伝わる食べ合わせの問題ですね。油物の天ぷらは消化に時間がかかります。水分の多いスイカは胃液を薄めてしまうので、一緒に食べる進みづらいもの。摂取したカロリーはエネルギーとして使われず、脂肪となって蓄積されます」（今井さん）けて食事をするようにしてください」同じメニューでも、食べるスピードには個人差があるように感じます。「口の大きい人、どちらかというと男性は食べるのが早い傾向に。ですが、意識すれば早食いは直せます。一方、子どもは大人よりも食べるのが遅くなりがち。あまりせかさず、見守ってあげることも大切です」食事への集中も、食べすぎを防げるとか。「早食いと同じく満腹を感じづらいのが、テレビを見ながら、本を読みながらといった〝ながら食い〞。食べるときは、純粋に食事だけを楽しんで」とさらに天ぷらは消化しづらくなるのです。ところてんと生卵は、どちらも消化しづらい食べ物なので、別々に食べるべきとの見方が広まったのでしょう」カニとカキの食べ合わせについては「それほど気にしなくてもいいのでは」と、今井さん。残暑を乗り切るため、ウナギでスタミナ補給を。よく聞く言葉ですが、実際のところは？「ウナギは、免疫力を高めるビタミンＡ、疲労回復を支えるビタミンＢ群、骨を強くするビタミンＤなどが豊富。栄養・スタミナ補給に適した食材なんです」さらに、良質な脂肪を寝る時間に限らず、午後６〜７時ごろまでの夕食が理想的とのこと。遅い時間に食べるほど、血糖値が上がるといいます。「空腹状態が長く続くと、インスリンの働きを妨げる遊離脂肪酸の値が上昇します。インスリンが効きづらくなるので、血糖値は高いまま。早めの夕食は、高血糖による動脈硬化や脳梗塞も予防「寝ている間は、汗などで０・５〜１ℓの水分が失われます。ですから、寝起きにのどが渇いているのは自然なこと。軽い脱水状態といえます。朝にコップ１杯の水分を取るのは、いい習慣だと思います」体内の水分量が減ると高くなるのが、血液濃度。「ドロドロの血は血管に詰まりやすく、脳梗塞や心筋梗塞を招く危険も。コップ１杯の水の習慣づけは、そうした病気の予防にも効果的です。水分は毛穴からも蒸発するので、皮膚にも潤いを与えることになりますよ」では、水とさゆではどちらが体にいいのでしょうか。「効果に大きな差はないので好みで選べばＯＫ。ただし、冷たい水は体を冷やしてしまうので注意。常温のものを飲むのがいいですね」できます」夕食を午後７時ごろに食べるのが難しい場合もあるのですが…。「炭水化物は早めの時間に食べれば、エネルギーとして燃焼されるので血糖値への影響も少なくなります。なので、夕方におにぎりを食べ、野菜や肉料理のおかずは帰宅後というように、夕食を２回に分けるといいでしょう」「冷蔵庫がない時代、カニは保存に特に注意が必要でした。それに加え、カニは海の食材、カキは山の食材なので、昔は流通の問題から二つをそろえるのに時間がかかりました。カキを用意している間にカニの鮮度が落ちてしまうと考えられていたようです。現代では、さほど神経質にならなくてもいいかと思います」多く含む点もポイントだといいます。「カロリーを気にする人は多いですが、暑さが続くと食欲は落ちるので、脂質は適度にとるのが大事。特に高齢者は、やせすぎると肺炎などの感染症にかかりやすくなります。そうしたリスクを避けるためにも、ウナギでスタミナをつけましょう。鉄分も含まれているので、貧血にも効きますよ」ウナギのほか、レバーもスタミナ補給には欠かせない食べ物だそう。夏の疲れが出るこの時期にはぴったりの食材なのですね。残暑を乗り切るため、など、食べ合わせが悪いいわれるものは避けています（れいこ・46歳）さらに、良質な脂肪をすね。「冷蔵庫がない時代、カニは保存に特に注意が（れいこ・46歳）（れいこ・46歳）ビタミン、鉄分などの栄養がたっぷりかむことで満腹感が促進され、食べすぎを予防消化不良にならないための昔の知恵睡眠中に失われた水分を補給して消化、血糖値の面から、午後７時ごろの夕食が理想的ビタミン、鉄分などの夕食を食べてから寝るまでは、３時間以上あけるべき？（れいこ・42歳）ウナギはスタミナがつくの？（ＫＳ・48歳）朝起きたらコップ１杯の水やさゆを飲むといいんですよね（ゆき・60歳）イイエス事事実ケース・バイ・ケースナナイス食材のことおすすめ時間のことお着物お悩み相談室京都タワーホテル9階特設会場《京都駅から徒歩2分》各日先着30名様※お一人様10,000円（税込）以上お買い上げされた方株式会社 瑞穂TEL 075-341-5151http://www.kyoto-mizho.co.jp京都市下京区松原通烏丸東入俊成町444ランチビュッフェお食事券スーパーフード×カナディアンフード（平日2,600円・土日祝2,900円分）プレゼント!!お一人様につき1枚京都タワーホテル「レストラン タワーテラス」の✂会場キリトリ帯締め・帯揚　　　　2,800円→　　　980円メーカー希望小売価格メーカー希望小売価格メーカー希望小売価格25,000円→ 七五三3歳 女の子被布セット足袋「きもの丸洗い」　　　　1,800円→　　　通常価格4,500円～6,500円を何点お持ちいただいても380円1,980円シミ抜き、洗い張り色かけ、色抜きなど問屋直販価格にて承ります相談無料9階特設会場《京都駅から徒歩2分》メーカー希望七五三3歳 女の子被布セ歳 女の子被布セ歳お子様フェア特価リビング読者限定帯締め・帯揚会社設立20周年記念問屋直販セール価格は全て税抜価格ですメーカー希望小売価格3,800円~5,800円の商品を1,000円均一特別価格1点お客様の寸法に仕立てます男の子　羽織セット9,800円～女の子 四つ身セット9,800円～メーカー希望小売価格198,000円→ メーカー希望小売価格198,00振袖フェア特価98,000円フルオーダーフルセット帯締め・帯揚お客様の寸法にお客様の寸法にお客様の寸法にお客様の寸法にお客様の寸法にお客様の寸法にお客様の寸法に仕立てます仕立てます仕立てます仕立てます仕立てます円円円910:00-20:00（19:00までの入場）10:00-15:001金土2メーカー希望小売価格より50～90％OFF岡重-OKAJIMA和装小物フェア岡重-OKAJIMA岡重-OKAJIMA装装装小小小装小装物小物小アメーカー希望小売価格130,000円 → 39,800円呉服全般ご用意しています8,000円～シミ抜き、洗い張り色かけ、色抜きなど☎075（212）4411まで広告掲載のお問い合わせ・お申し込みは